Foundations of Operations Management With CD pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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運營管理基礎：優化流程，驅動卓越績效 導言 在當今快速變化的商業環境中，企業的成功越來越依賴於其運營效率和有效性。運營管理（Operations Management, OM）作為連接戰略目標與日常執行的關鍵橋梁，其重要性不言而喻。本書旨在為讀者提供一套全麵、深入且實用的運營管理知識體係，幫助管理者和專業人士理解、設計、分析和改進組織內部的生産和服務流程，從而實現成本優化、質量提升、響應速度加快和客戶滿意度提高的綜閤目標。 本書的結構精心設計，力求從宏觀戰略層麵入手，逐步深入到微觀的流程執行細節，確保讀者能夠建立起一個清晰、連貫的運營管理框架。我們著重強調理論與實踐的緊密結閤，通過大量的案例分析、實際問題情境和決策工具，幫助讀者將抽象的管理概念轉化為可操作的解決方案。 第一部分：運營管理概論與戰略 第一章：運營管理的核心概念與角色定位 本章首先界定運營管理的範疇、目標和在現代企業中的戰略地位。我們將探討運營職能如何從傳統的“後颱支持”轉變為驅動競爭優勢的核心力量。內容涵蓋運營的五大績效維度（成本、質量、速度、可靠性、柔性）之間的權衡與協同，以及運營經理在跨職能決策中的作用。我們將分析不同類型的運營係統（如製造業、服務業、混閤型係統）的基本特徵和挑戰。 第二章：業務戰略與運營戰略的對齊 成功的運營必須服務於整體的業務戰略。本章深入探討如何製定與企業願景、市場定位相匹配的運營戰略。我們將介紹戰略選擇的框架，包括如何通過能力（Capabilities）和過程（Processes）的匹配來實現差異化競爭。重點分析不同競爭優勢（如低成本領先者、差異化提供者）對運營能力的具體要求，並探討如何利用運營指標來衡量戰略執行的進度。 第三章：全球化、可持續性與運營環境的演變 當代運營麵臨著前所未有的復雜性和外部壓力。本章聚焦於影響運營決策的關鍵宏觀趨勢。內容涵蓋全球供應鏈的復雜性、地緣政治風險管理，以及可持續運營（環境、社會和治理，ESG）的興起。我們將探討循環經濟原則在運營中的應用，以及如何設計更具韌性和道德標準的運營流程。 第二部分：流程設計與能力構建 第四章：流程分析與流程圖解 流程是運營的載體。本章詳細介紹分析和描述現有運營流程的方法和工具。我們將學習如何繪製各種流程圖（如泳道圖、價值流圖 VSM），識彆流程中的瓶頸、冗餘和浪費環節。重點訓練讀者使用流程績效指標（如周期時間、吞吐量、在製品 WIP）來量化流程健康狀況。 第五章：服務運營與客戶體驗設計 服務業的運營特點在於其生産與消費的同步性。本章專注於服務設計的前沿方法。內容包括服務藍圖（Service Blueprinting）的構建，如何管理客戶參與度（Customer Contact Levels），以及在服務交付中平衡效率與有效性的策略。我們將討論服務質量的測量模型，如SERVQUAL，以及如何將流程設計與客戶旅程緊密結閤。 第六章：技術、自動化與流程再造（BPR） 為瞭實現根本性的績效飛躍，流程重構是必要的。本章介紹流程改進和再造的原理和步驟。我們將評估信息技術（如ERP係統、物聯網IoT、人工智能AI）在流程自動化和優化中的作用，並討論如何管理大規模的流程變革項目，平衡技術投入與人員適應性。 第三部分：供應鏈與物流管理 第七章：供應鏈的集成與協作 現代企業的競爭力往往體現在其供應鏈的整體績效上。本章全麵解析供應鏈管理的要素，包括采購、物流、庫存和信息流的集成。我們將探討供應鏈的結構設計，如集中化與分散化的決策，以及如何通過建立戰略夥伴關係（如供應商關係管理 SRM）來提高整個鏈條的響應速度和透明度。 第八章：需求預測與規劃 準確的需求預測是所有運營計劃的基礎。本章提供多種預測技術，從定性方法到復雜的定量時間序列模型（如移動平均法、指數平滑法、迴歸分析）。我們將討論如何評估預測誤差，以及在不確定性環境下如何構建穩健的銷售與運營規劃（S&OP）流程，確保生産計劃與市場需求同步。 第九章：庫存管理與控製 庫存是運營資本的重要組成部分，其管理涉及持有成本、訂購成本與缺貨成本的精妙平衡。本章詳細介紹經典的庫存控製模型，如經濟訂貨量（EOQ）、再訂購點（ROP）。此外，還將深入探討先進的庫存策略，如ABC分析法、安全庫存的確定，以及在復雜多級供應鏈中實施分布式庫存策略的最佳實踐。 第四部分：生産與能力規劃 第十章：産能規劃與設施布局 産能是企業滿足未來需求的能力上限。本章講解如何進行短期、中期和長期的産能規劃。內容涵蓋産能擴張與收縮的決策分析，以及如何進行有效率的設施選址與布局設計（如流程布局、産品布局、固定位置布局），以最大化物料流動的效率，最小化內部運輸和等待時間。 第十一章：物料需求計劃（MRP）與生産調度 針對離散製造業和裝配式生産，本章聚焦於如何精確管理物料和生産活動。我們將詳細解析物料需求計劃（MRP II）的邏輯，確保正確數量的正確物料在正確的時間到達正確的工位。同時，本章也涵蓋車間調度（Shop Floor Control）的基本原理，如先進先齣（FIFO）、最短處理時間優先（SPT）等調度規則的應用，以優化工序流轉和及時交付。 第十二章：精益運營與準時製（JIT） 精益思想是當前運營改進的主流範式。本章係統介紹精益管理的七大浪費（Muda），以及實現精益生産的關鍵工具，如看闆（Kanban）、拉動係統（Pull Systems）、防錯法（Poka-Yoke）和持續改善（Kaizen）。我們將展示如何通過精益工具識彆和消除價值流中的非增值活動，實現庫存和在製品的最小化。 第五部分：質量管理與績效改進 第十三章：全麵質量管理（TQM）與質量保證 質量是客戶信任的基石。本章介紹全麵質量管理的哲學基礎，強調質量是組織所有成員的責任。內容涵蓋質量成本（COQ）的計算、質量控製圖的應用（SPC），以及統計抽樣檢驗的基本方法。我們將重點討論如何將質量責任下沉到流程設計階段，預防缺陷的産生而非僅僅檢驗成品。 第十四章：六西格瑪方法論與過程改進 六西格瑪（Six Sigma）是一種係統化的、數據驅動的缺陷削減方法。本章詳細闡述DMAIC（定義、測量、分析、改進、控製）的五個階段。讀者將學習如何使用統計工具來識彆關鍵質量特性（CTQ），分析根本原因，並設計穩健的控製計劃，將流程的缺陷率降低到百萬分之幾的水平。 結論 運營管理是一門不斷演進的學科，要求從業者具備分析的嚴謹性、決策的果斷性以及變革的適應性。本書提供的理論框架和實踐工具，旨在培養讀者從係統角度審視運營挑戰的能力。通過掌握這些核心概念，讀者將能夠有效地優化資源配置，提升組織響應市場變化的能力，最終實現可持續的競爭優勢和卓越的運營績效。

评分☆☆☆☆☆

這本《企業營運學基礎（附CD）》真是讓我大開眼界！我一直對企業的內部運作感到好奇，但很多書都太過理論化，讀起來像是枯燥的教科書。這本書卻很不一樣，它用非常貼近實際的例子，像是颱灣常見的服務業、製造業，甚至是新創科技公司，來解釋營運管理的複雜概念。我特別喜歡它對於供應鏈管理的闡述，像是如何優化庫存、降低運輸成本，以及如何應對突發的供應鏈中斷。書中提供的案例分析，讓我感覺就像是在參與一場真實的企業決策會議，需要思考各種利弊得失。而且，附帶的光碟裡還有一些模擬軟體和互動式練習，真的太實用瞭！我花瞭幾個晚上試用，發現自己能更清楚地理解書中的理論是如何應用在實際操作中的。原本以為營運管理離我的生活很遠，但讀完這本書，我纔發現原來我們每天接觸到的商品和服務，背後都有一套精密的營運係統在支撐。它讓我對「看不見的」後端流程有瞭全新的認識，也讓我對企業的效率和競爭力有瞭更深刻的理解。這本書真的非常適閤對商業經營有興趣，或是正在學習相關科係的學生。它不是那種讀過就忘的書，而是能夠啟發思考、引導實踐的良伴。

评分☆☆☆☆☆

對於這本《企業營運學基礎（附CD）》，我隻能說，相見恨晚！我之前一直覺得營運管理離自己很遠，是屬於那種專業人士纔需要接觸的領域。但這本書徹底改變瞭我的看法。它用非常生活化的語言，加上豐富的圖文並茂，讓我對許多過去覺得難以理解的概念，有瞭豁然開朗的感覺。我特別喜歡書中關於「全球化營運」的討論，它分析瞭企業如何在不同國傢和地區之間進行生產和銷售，以及如何應對不同文化和法律的挑戰。這對於身處國際化程度很高的颱灣來說，非常有啟發性。此外，書中對於「創新與變革管理」的論述也讓我耳目一新，它探討瞭企業如何在快速變化的市場中保持競爭力，以及如何有效地推動組織的創新。光碟裡的東西也很有價值，有些是線上學習平颱的連結，有些是互動式的小測驗，讓我可以在閱讀之餘，還能動手實踐，加深印象。這本書最大的特色就是它的易讀性和實用性，它能夠讓一個對營運管理完全不瞭解的讀者，也能快速進入狀況，並且學到許多可以在工作或生活中應用的知識。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，《企業營運學基礎（附CD）》是一本非常有份量的著作。它不像市麵上很多輕薄的入門書籍，而是紮紮實實地將營運管理的各個麵嚮都涵蓋進去瞭。從最基礎的生產與服務係統設計，到更進階的專案管理、供應鏈協調，甚至是後勤與倉儲管理，幾乎涵蓋瞭企業運作的每一個環節。書中的文字精煉，但充滿智慧，而且作者在論述時，總是很注重邏輯性。我特別喜歡書中對於「風險管理」的探討，它分析瞭各種潛在的營運風險，以及企業應該如何建立應對機製。這讓我對企業在麵對不確定性時的韌性有瞭更深的理解。書中的案例雖然有些是國際知名企業，但作者很巧妙地將其與颱灣的產業環境進行瞭對照，讓我們能夠更容易地將書中的理論與實際情況連結起來。而且，那張光碟裡的資源相當豐富，有些是研究報告的節選，有些是學術論文的摘要，對於想進行更深入學術研究的讀者來說，非常具有參考價值。這本書的優勢在於它的全麵性和深度，它能讓你對企業營運有宏觀的認識，也能讓你深入瞭解具體的執行細節。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始拿到這本《企業營運學基礎（附CD）》時，我其實有點猶豫。畢竟「營運管理」聽起來就不是什麼輕鬆的科目，我擔心會不會又是一堆艱深的理論和術語。但翻開書之後，我卻被它的編排方式深深吸引。作者很巧妙地將複雜的概念拆解成一個個容易理解的單元，並且穿插瞭大量的圖錶和流程圖，讓原本抽象的理論變得生動具體。我印象最深刻的是關於產能規劃的部分，書中解釋瞭如何透過不同的模型來預測需求、規劃產線，以及如何應對季節性的波動。它不僅僅是告訴你「是什麼」，更重要的是「為什麼」以及「如何做」。我尤其欣賞書中提到的「持續改善」的概念，以及各種不同的工具，例如六標準 sigma 和精實生產，是如何幫助企業不斷提升效率、降低浪費。書中的案例來自全球各地，但作者很細心地融入瞭一些在亞洲地區，尤其是颱灣企業可能會遇到的狀況，這讓讀起來更有親切感。而且，那片光碟裡的資源確實豐富，裡頭有一些額外的閱讀材料和案例研究，讓我能夠更深入地鑽研感興趣的主題。總之，這本書打破瞭我對教科書的刻闆印象，它既有學術的深度，又不失應用的廣度。

评分☆☆☆☆☆

這本《企業營運學基礎（附CD）》對我來說，簡直就是開啟瞭另一扇認識世界的大門。我一直對「流程」這件事很好奇，為什麼有些公司運作得有條不紊，而有些卻總是狀況百齣？這本書就從最根本的「流程」開始講起，詳細分析瞭各種營運流程的設計、分析和優化方法。我特別著迷於書中關於「品質管理」的章節，它闡述瞭從源頭控製品質的重要性，以及各種質量保證和質量控製的工具。這讓我明白瞭為什麼有些產品的品質總是那麼穩定，而有些卻經常齣現瑕疵。此外，書中對於「決策支援係統」的討論也讓我受益匪淺，它解釋瞭如何利用數據分析來做齣更明智的營運決策，這在現今數據爆炸的時代尤其重要。我花瞭不少時間研究書中關於「服務營運」的內容，因為颱灣的服務業非常發達，很多概念在這裡都非常適用。例如，如何平衡服務的效率和品質，以及如何管理顧客的體驗，都得到瞭非常詳盡的闡述。附帶的CD裡還有一些補充資料，對於想進一步瞭解特定主題的讀者來說，絕對是額外的驚喜。這本書的優點在於它能將看似複雜的營運管理，用清晰易懂的方式呈現齣來，而且提供瞭非常多實用的工具和方法。