飼用作物學

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圖書描述

  「無牧草即無傢畜,無傢畜即無肥料,無肥料即無作物」;「多飼料即可多傢畜,有大量牛乳即可有大量金錢」;「有良好的牧草,纔有良好的傢畜」,這些流行的農諺,都說明飼用作物的重要性。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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我一直對飼用作物的種子繁育和遺傳改良技術很感興趣,這本書在這方麵的內容非常詳盡。作者首先從植物的繁殖生物學入手,詳細介紹瞭不同飼用作物(比如禾本科、豆科)的花器結構、傳粉方式、果實發育等,為理解種子繁育提供瞭基礎。接著,他詳細闡述瞭種子質量的標準,包括純度、淨度、發芽率、含水量等,並介紹瞭如何通過科學的采種、晾曬、貯藏等環節來保證種子的優良品質。讓我眼前一亮的是,作者還專門闢齣一章來介紹飼用作物的遺傳改良,從傳統的雜交育種、誘變育種,到現代的分子標記輔助育種、基因工程技術,都做瞭深入的介紹。他詳細闡述瞭不同育種方法的原理、優缺點,以及在實際育種工作中的應用。書中還列舉瞭一些成功選育的飼用作物新品種,並分析瞭它們在産量、品質、抗逆性等方麵的優勢。對於想要瞭解如何通過科技手段來提升飼用作物生産效益的人來說,這本書無疑是一本非常寶貴的參考資料。

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這本書的結構設計非常巧妙,它不僅僅是按照作物的種類來分類介紹,還會從不同的應用角度進行講解,這讓我能夠更全麵地理解飼用作物在整個畜牧業生産鏈中的作用。例如,在“飼用作物與動物營養”這個章節,作者不僅僅是簡單地介紹營養成分,而是深入分析瞭不同營養成分在不同動物體內的代謝途徑,以及這些代謝過程如何影響動物的生長、繁殖、産奶、産蛋等生理功能。我還特彆喜歡作者在分析飼料配方時的案例研究,他通過一個具體的豬場日糧優化案例,展示瞭如何根據豬的生長階段、生産目的,來科學地選擇飼用作物原料,並進行閤理的配比。這讓我看到瞭理論知識在實際生産中的應用價值。另外,作者還強調瞭飼用作物在改善動物健康、提高免疫力方麵的作用,比如某些飼用作物中富含的抗氧化劑和免疫增強物質。這對於我們當前追求綠色、健康的畜牧養殖方式非常有啓發。這本書的內容讓我覺得,飼用作物學不僅僅是關於植物本身,更是關於如何利用植物來服務於動物,最終服務於人類。

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這本書的內容讓我對飼用作物的多樣性有瞭全新的認識,它遠不止我們日常認知中的那些常見作物。作者在介紹不同飼用作物時,不僅涵蓋瞭如玉米、大豆、苜蓿等主要作物,還深入挖掘瞭一些區域性特色作物,以及一些具有特殊營養價值或生長特性的作物。我印象最深的是關於一些非常規飼用作物的介紹,比如一些熱帶地區的水生植物,或者是一些能夠適應極端氣候的野生植物。作者詳細分析瞭這些作物的營養成分、適宜的種植條件,以及在特定生産環境下的應用前景。這讓我意識到,在飼用作物的選擇上,我們還有很大的拓展空間。同時,作者也強調瞭在選擇飼用作物時,需要綜閤考慮當地的氣候、土壤、水資源等條件,以及目標動物的營養需求和經濟效益。這本書不僅僅是知識的羅列,更是一種思維的引導,讓我學會從更廣闊的視角來審視飼用作物。

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這本書我纔剛拿到手,翻瞭幾頁就被它嚴謹的邏輯和深入的講解吸引住瞭。雖然我對這個領域不算特彆瞭解,但作者通過層層遞進的方式,從最基礎的概念講起,逐步引導讀者進入更復雜的層麵。比如,在討論不同飼用作物對動物消化吸收影響的那一部分,作者不僅列舉瞭具體的澱粉、蛋白質、縴維素等成分的消化率差異,還詳細闡述瞭這些差異背後的生化機製,涉及到多種酶的作用、微生物的發酵過程,甚至還提及瞭一些微量元素的協同效應。我印象最深的是關於瘤胃微生物對縴維素降解的詳細描述,作者通過圖錶和數據,清晰地展示瞭不同瘤胃菌群的代謝途徑,以及它們如何影響能量的轉化和利用。這讓我對“吃草”這個看似簡單的過程有瞭全新的認識。而且,作者在講解過程中,並沒有迴避一些爭議性的觀點,反而引用瞭多篇權威的研究報告,並對不同的研究結果進行瞭客觀的分析和比較,這讓整本書的學術嚴謹性大大提高。我覺得對於想要深入瞭解飼用作物學的人來說,這本書絕對是不可多得的寶藏。它不僅僅是一本教材,更像是一位經驗豐富的老師,耐心地為你解開每一個疑惑。我打算花更多的時間來消化書中的內容,尤其是那些關於飼料配方優化和營養代謝的章節,相信一定會從中獲益匪淺。

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我一直對不同飼用作物在極端環境下的適應性問題很感興趣,這本書在這方麵的內容讓我大開眼界。作者花瞭相當大的篇幅來探討飼用作物在乾旱、鹽堿、瘠薄等不利條件下的生長機製,以及育種傢們為瞭提高作物的抗逆性所做的努力。我特彆關注瞭關於耐旱性作物的研究,作者詳細介紹瞭植物通過調節氣孔導度、提高滲透調節物質的積纍、增強根係活力等方式來應對水分脅迫的生理過程。同時,書中還列舉瞭一些在乾旱地區廣泛種植的優良飼用作物品種,並分析瞭它們成功的遺傳基礎。對於鹽堿地而言,作者則深入剖析瞭植物對鹽離子毒害的響應機製,以及如何通過選擇耐鹽基因型、改良土壤等措施來改善産量。讓我印象深刻的是,作者在探討這些問題的同時,並沒有脫離實際應用,而是結閤瞭當前農業生産中的一些實際案例,比如在西北乾旱地區推廣種植耐旱牧草的成功經驗,以及在沿海鹽堿地利用特定作物進行土壤改良的嘗試。這讓我看到瞭飼用作物學在改善生態環境、保障糧食安全方麵的巨大潛力。

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這本書的知識密度非常大,但幸好作者的文筆流暢,行文清晰,即使是比較晦澀的專業術語,也能通過生動的比喻和形象的描述變得易於理解。我最喜歡的部分是關於飼用作物生長發育規律的介紹。作者從播種、發芽,到營養生長、生殖生長,再到成熟收獲,詳細闡述瞭每一個生長階段的生理生化變化,以及影響這些變化的各種環境因素,比如光照、溫度、水分、土壤肥力等等。特彆是關於光閤作用和呼吸作用的章節,作者不僅給齣瞭詳細的化學反應方程式,還通過麯綫圖展示瞭不同光照強度和CO2濃度對光閤速率的影響,以及溫度對呼吸速率的調節作用。這讓我深刻理解瞭為何不同的種植季節和地理位置,同一種飼用作物的産量和品質會有顯著差異。此外,作者在講解不同飼用作物對土壤養分的需求時,還引入瞭“養分利用率”的概念,並分析瞭如何通過閤理的施肥管理來提高養分利用率,減少對環境的汙染。我之前在農村老傢種植過一些牧草,總覺得産量不高,看瞭這本書纔知道,很多時候是因為沒有掌握好關鍵的生長規律和養分管理技巧。這本書簡直是為我這樣的初學者量身定做的。

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這本書的圖文並茂,尤其是一些關於飼用作物病蟲害防治的插圖,非常清晰直觀,即使我不是專業的植物保護人員,也能很快識彆齣常見的病蟲害癥狀。作者詳細列舉瞭各種主要的病蟲害,包括細菌性病害、真菌性病害、病毒性病害,以及蚜蟲、螟蟲、地下害蟲等。對於每一種病蟲害,都介紹瞭其發生的原因、危害癥狀、傳播途徑,以及具體的防治方法,包括生物防治、物理防治和化學防治。讓我驚喜的是,作者在介紹化學防治時,並沒有一味地推薦農藥,而是強調瞭閤理用藥、輪換用藥的重要性,並提到瞭很多低毒、高效的新型農藥品種。更重要的是,作者還花瞭很大篇幅來講解綠色防控和綜閤防治的理念,鼓勵讀者盡量減少對化學農藥的依賴,采用更加環保、可持續的防治策略。書中還提供瞭一些簡易的病蟲害診斷方法和應急處理措施,對於農場主和飼養員來說,這些信息非常有價值。我之前也遇到過一些牧草病蟲害的問題,看瞭這本書,我纔明白瞭很多看似棘手的難題,其實都有科學閤理的解決方案。

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這本《飼用作物學》給我的感覺非常實在,它不像一些理論書籍那樣空泛,而是充滿瞭實操性的指導。我一直在琢磨如何提高我傢的豬的生長速度和飼料轉化率,這本書中的“飼料原料的加工與處理”章節對我幫助太大瞭。作者詳細介紹瞭蒸汽調質、顆粒飼料壓製、膨化、擠壓等多種加工技術的原理、設備和應用效果。特彆是關於顆粒飼料的適宜粒度和濕度對豬消化吸收的影響,以及不同加工方式對飼料中營養成分的改變,都做瞭非常詳盡的分析。我之前隻是盲目地按照彆人的經驗來加工飼料,現在看瞭這本書,我纔明白其中的科學道理。比如,過細的顆粒容易導緻豬消化不良,而過大的顆粒又不利於采食。作者還提到瞭不同飼料原料在加工過程中可能産生的抗營養因子,以及如何通過特定的加工方法來降低這些因子的活性。另外,在“飼料儲存與管理”章節,作者也給齣瞭非常實用的建議,比如如何防止飼料黴變、鼠蟲汙染,以及不同類型飼料的適宜儲存條件等。這些看似微小的細節,其實對保證飼料的營養價值和動物的健康至關重要。

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不得不說,這本書的編排非常有條理,每一章節都像是精心設計的拼圖,一塊一塊地拼湊齣飼用作物學的全貌。我尤其欣賞它在介紹不同飼用作物營養價值時,所采用的對比分析方法。作者不僅僅是羅列齣各種作物的粗蛋白、粗脂肪、代謝能等指標,而是會根據不同的動物種類(比如反芻動物、單胃動物,甚至水産動物)的生理特點,詳細解讀這些營養指標的實際意義和應用價值。例如,在提到玉米時,作者會深入分析其高能量、低蛋白的特點,以及在不同畜禽日糧中的應用策略,同時還會探討玉米的抗營養因子對動物健康的影響。而在介紹豆類作物時,則會重點闡述其豐富的蛋白質來源,以及如何通過加工處理來提高其消化利用率。讓我眼前一亮的是,作者還特彆設計瞭一個章節,專門講解瞭飼用作物的抗營養因子,並提齣瞭相應的解決措施,比如酶製劑的使用、熱處理、浸泡發酵等。這對於實際生産中的飼料配製具有非常重要的指導意義。我目前正在研究如何優化傢兔的日糧,這本書中關於苜蓿、三葉草等牧草的營養成分分析,以及它們在兔糧中的最佳配比建議,對我來說簡直是雪中送炭。而且,作者在講解的過程中,還會穿插一些相關的行業發展趨勢和未來研究方嚮,讓我對這個領域有瞭更宏觀的認識。

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從這本書中,我能感受到作者對飼用作物學領域的熱情和深刻理解,他不僅僅是在陳述事實,更是在分享經驗和智慧。我特彆喜歡書中關於飼用作物在可持續農業發展中的作用的探討。作者詳細分析瞭如何通過種植固氮作物來改良土壤肥力,減少化肥的使用;如何利用飼用作物覆蓋地錶來防止水土流失,改善生態環境;如何通過發展循環農業,將畜禽糞便轉化為有機肥,再用於飼用作物的種植,形成良性循環。他還提到瞭利用飼用作物作為生物質能源的潛力,以及在應對氣候變化背景下,飼用作物在碳匯方麵的貢獻。這些內容讓我看到瞭飼用作物學在更高層麵的價值,它不僅僅是關乎一餐一飯,更是關乎整個地球的未來。這本書不僅僅是為專業人士準備的,對於任何關心農業發展、生態環境和社會可持續性的人來說,都具有重要的參考意義。它讓我對“吃”這件事有瞭更深層次的思考。

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