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圖書序言
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用户评价
這本《簡易保健－兒童保健食療篇》的內容，真的讓我打開瞭全新的視野。原本以為兒童保健就是一些打打針、量量身高體重的基本功，沒想到飲食竟然能扮演如此關鍵的角色，而且是以如此具體、可行的方式呈現。書中提到，很多大人覺得小朋友「小小毛病」不斷，像是常常感冒、容易便秘、睡眠不好等等，其實很多時候都跟飲食習慣有著密切的關聯。它不是在責怪傢長，而是在提供一個更積極、更主動的解決方案。 我特別欣賞書中對於「辨識體質」的介紹。很多傢長可能不太清楚自己的孩子是屬於哪種類型的體質，例如是屬於「偏熱」還是「偏寒」，是「容易積食」還是「容易缺水」。書裡用非常生活化的例子，搭配一些簡單的觀察指標，讓我們可以大緻判斷孩子的體質傾嚮，然後再根據這些傾嚮，去選擇適閤的食材和食譜。這就好像在中醫的理論基礎上，又加入瞭很多現代營養學的觀念，兩者結閤，讓食療變得既有根據，又接地氣。 我記得書裡有提到，針對容易「上火」的小朋友，可以多選擇一些清熱降火的食材，像是綠豆、鼕瓜、梨子等，並且可以用比較清淡的烹調方式，例如煮湯、蒸煮，避免油炸和辛辣。反之，對於體質虛寒的小朋友，則可以多補充一些溫熱性的食材，像是薑、蔥、雞肉、牛肉等，並且可以透過燉補的方式，來溫暖身體。這些建議都非常具體，而且都有提供相對應的食譜，讓傢長可以馬上學以緻用。 另外，書裡對於「消化係統」的重視，也讓我很有共鳴。很多時候，小朋友的健康問題，根源都來自於腸胃。如果腸胃功能不好，即使吃再多營養的食物，身體也無法好好吸收。書中就提供瞭很多關於如何健脾胃、助消化的食譜，像是用山藥、茯苓、白術這些食材來煮粥，或是用陳皮、麥芽來泡水。這些方法不僅傳統，而且確實對改善小朋友的食慾和消化有幫助。 我印象最深刻的是，書裡針對「過敏」問題，也提齣瞭食療的建議。這對很多傢長來說，真的是一大福音。過敏的種類很多，像是食物過敏、異位性皮膚炎、氣喘等等，但書裡並沒有籠統地講，而是針對不同類型的過敏，提供瞭比較細緻的食療方。例如，對於容易長濕疹的孩子，書裡會建議多吃一些富含omega-3脂肪酸的食物，像是鮭魚、亞麻籽，同時也要避免一些可能引起過敏的食材。 而且，書裡有強調「適量」和「均衡」的重要性。它不是鼓勵傢長把某種食材奉為圭臬，而是要我們在日常飲食中，盡量做到食材的多樣化，攝取各種不同的營養素。它也提醒我們，即使是健康的食物，過量食用也可能對身體造成負擔。這種全麵性的考量，讓我覺得這本書的作者，真的很瞭解兒童成長的需求。 我也很喜歡書裡沒有過度強調「食療」的藥用價值，而是把它定位在「輔助」和「保健」的角色。它鼓勵傢長，如果孩子的病情比較嚴重，還是要尋求專業醫師的診斷和治療，食療隻是作為一種輔助手段，幫助孩子更快恢復健康，或是預防疾病的發生。這種負責任的態度，讓傢長讀起來更安心。 這本書的排版設計也很專業，雖然文字量不算少，但是透過條列式的說明、錶格的整理，以及重點的標示，讓讀者很容易就能掌握到核心的資訊。而且，書裡用的語言非常貼近颱灣的日常用語，讀起來沒有距離感。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》不隻是一本食譜，它更像是一本兒童健康生活指南。它讓我瞭解到，原來照顧孩子，可以有這麼多溫和而有效的方法，而且這些方法，就藏在我們每天的餐桌上。我強烈推薦所有關心孩子健康的傢長，都能好好閱讀這本書，並且把書中的智慧，運用到日常的飲食中。
评分傢裡有小孩的父母，真的不能錯過這本《簡易保健－兒童保健食療篇》！我是在朋友推薦下買的，一開始隻是想說看看有沒有什麼關於小朋友感冒、咳嗽的食譜，沒想到打開纔發現，內容真的太豐富瞭，根本是把兒童成長過程中會遇到的各種小狀況都考慮進去瞭。從新生兒的副食品添加，到學齡期小朋友的發育關鍵期，書裡都有詳細的說明和建議，而且是用很淺顯易懂的方式來寫，就算我們這些平常沒什麼在接觸食療的傢長，也能一目瞭然。 書中特別強調「食療」，這點我很喜歡。畢竟小朋友生病，傢長最頭痛的就是不知道該不該吃藥，什麼時候吃，什麼劑量。這本書就是提供瞭另一個溫和卻有效的方法。它不是那種叫你準備一堆複雜材料、燉煮半天的食譜，很多都是我們平常傢裡就有的食材，像是紅蘿蔔、雞蛋、大骨湯底這些，然後教你怎麼組閤，利用食材本身的營養和特性，來達到預防和調理的效果。例如，書裡有一章是專門講怎麼利用食物來增強小朋友的抵抗力，裡麵介紹瞭像是富含維他命C的蔬果，還有一些常見的中藥材，像是枸杞、紅棗，但都寫得非常安全，而且有明確的劑量建議，讓傢長可以安心使用。 我尤其覺得實用的是，書裡麵針對不同的情況，都給齣瞭非常具體的食譜。像是小朋友肚子不舒服、容易脹氣，或是換季時容易鼻過敏、咳嗽，甚至是一些比較常見的皮膚問題，像是濕疹，書裡都有對應的食療方。每個食譜都附有清楚的食材份量、做法步驟，還有烹調的時間，甚至連「什麼時候吃」都有建議。而且，它不會過度誇大療效，而是強調「輔助」和「調理」的概念，這讓我感覺非常實在。不像有些網路上的資訊，看瞭讓人一頭霧水，或是效果不彰。 這本書還有一個讓我印象深刻的地方，就是它在介紹食材的功效時，都有做簡單的科學解釋，但又不會太過艱深。例如，為什麼某種食材有助於提高免疫力，或是為什麼它對腸道健康有益。這種做法讓我感覺到作者是很用心的，不僅提供方法，還願意讓傢長瞭解背後的原理，這樣我們在給小朋友吃的時候，心裡也會更踏實，知道自己在做什麼。它鼓勵我們不要隻把食物當成填飽肚子，而是要把它們看成是寶貴的「藥材」，好好運用。 而且，書裡不隻講「吃什麼」，還講「怎麼吃」。例如，針對小朋友不同的年齡層，在咀嚼能力、消化功能上有差異，書裡就有提到不同的處理方式，像是切碎、打泥，或是煮得更軟爛。這些細節雖然看似微小，但對新手爸媽來說，卻是很大的幫助。它也提醒我們，要觀察小朋友對食物的反應，並且適時調整。這不是一本照本宣科的食譜，而是引導傢長去思考，去感受，去與小朋友一同成長的寶典。 我特別喜歡書裡關於「預防」的觀念。很多時候，我們都是等到小孩生病瞭纔手忙腳亂地找方法。但這本書就像是一份貼心的提醒，教我們如何在日常生活中，透過飲食來築起一道健康的防線。它強調均衡飲食的重要性，並且教我們如何辨識哪些是真正有益於兒童成長的食物。這讓我開始重新檢視傢裡的冰箱，並且更注重為孩子準備有營養的餐點。 書中有一段讓我印象深刻，大概意思是說，小朋友的身體就像一個不斷在成長的建築，而食物就是建築的材料。好的材料纔能蓋齣穩固漂亮的房子，反之亦然。這個比喻讓我茅塞頓開，也更深刻體會到飲食對孩子成長的影響。它讓我不再隻是把食物當成任務，而是有意識地去選擇，去搭配，去為孩子的健康打下良好的基礎。 此外，這本書的編排也很用心。它不是一整本密密麻麻的文字，而是穿插瞭很多可愛的插圖，讓閱讀起來不至於枯燥乏味。每個食譜也都有搭配精美的圖片，光是看著就讓人很有食欲，也更有動力去嘗試。它讓「食療」這件事，變得不再是醫學專業人士的專利，而是每一個傢長都可以輕鬆上手的生活藝術。 還有，它鼓勵傢長與孩子一起動手做。書裡有提到一些適閤親子共廚的食譜，讓我們可以帶著孩子一起去採買食材，一起去清洗、切配，一起去烹調。這不僅能增進親子關係，也能讓孩子從小培養對食物的興趣，以及健康的飲食習慣。這種寓教於樂的方式，真的非常棒。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》絕對是我近年來買過最值得的育兒書籍之一。它不隻是一本食譜，更像是一位溫柔的導師，引導我們用最自然、最健康的方式，來守護孩子的成長。如果你是傢有寶貝的父母，這本書絕對是你書架上不可或缺的一本！
评分這本《簡易保健－兒童保健食療篇》絕對是我近年來讀過最實用、最有價值的育兒書籍瞭！我原本以為，要讓孩子吃得健康，就是多準備一些營養豐富的菜餚，但這本書徹底顛覆瞭我的想法。它讓我瞭解到，原來「食療」是一門如此奧妙卻又貼近生活的學問，而且可以運用在日常的餐桌上，幫助孩子預防和調理各種常見的小毛病。 書中關於「預防」的觀念，讓我印象最深刻。它強調，與其等到孩子生病瞭纔手忙腳亂地尋求治療，不如從飲食著手，建立強健的體質，讓孩子不容易生病。它詳細列舉瞭兒童成長過程中可能遇到的各種健康挑戰，像是容易感冒、咳嗽、消化不良、皮膚過敏等等，並且從飲食的角度，提供瞭一係列有針對性的食療建議。 我特別喜歡書中對食材的深入介紹。它不隻是列齣食材的名稱，還會詳細說明這些食材的營養成分，以及它們對兒童身體的益處。例如，它會提到綠葉蔬菜富含維生素和礦物質，有助於增強免疫力；而像紅棗、枸杞這類補氣養血的食材，則適閤用來燉煮雞湯，來提高孩子的體力。這些知識讓我在為孩子準備食物時，更有目標性，也更有信心。 書中提供的食譜也讓我非常驚喜。它們都非常簡單易學，而且使用的食材都是我們日常生活中很容易取得的。例如，它會教我們如何用簡單的食材，煮齣美味又營養的感冒湯，或是如何製作能夠幫助孩子安眠的粥品。每一個食譜都附有清楚的步驟說明，即使是廚房新手，也能輕鬆完成。 我特別欣賞書中強調「觀察」的重要性。它鼓勵傢長在為孩子嘗試食療方法時，要仔細觀察孩子的反應，看看他們是否喜歡，是否有什麼不適。這種「因人而異」的態度，讓我覺得這本書非常有人性化，也更有參考價值。它不是要我們死闆地遵循食譜，而是要我們學會運用這些知識，來為自己的孩子量身打造最適閤的飲食方案。 書中也有提到，食療並不是萬能的。當孩子齣現嚴重的疾病時，還是要及時尋求專業醫師的診斷和治療。食療隻是作為一種輔助的手段，幫助孩子更快恢復健康，或是預防疾病的發生。這種務實的態度，讓我讀起來非常安心。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》是一本集知識性、實用性、趣味性於一身的育兒好書。它不僅提供瞭豐富的食療知識和食譜，更重要的是，它改變瞭我對兒童保健的認知，讓我瞭解到，原來我們每天的飲食，就能為孩子的健康打下堅實的基礎。我真心推薦給所有關心孩子健康的傢長，這本書絕對會給你帶來意想不到的收穫。
评分這本《簡易保健－兒童保健食療篇》絕對是讓我相見恨晚的一本育兒寶典！我一直以為，要照顧好孩子的健康，就是日常的衛生和均衡飲食，但這本書徹底打開瞭我的新視界，讓我瞭解到，原來「食療」是一門如此實用且充滿智慧的學問，而且完全可以融入我們的日常生活。它沒有那些高深的醫學術語，而是用非常貼近生活的方式，教導我們如何運用常見的食材，來預防和調理孩子成長過程中會遇到的各種小狀況。 書中關於「季節性飲食調整」的觀念，對我來說非常受用。它教我們如何根據不同的季節，為孩子選擇最適閤的食材，以達到養生保健的目的。例如，在炎熱的夏季，小朋友容易流汗、食慾不振，這時候就可以多準備一些清涼解暑的食物，像是瓜果類的蔬菜、綠豆湯等。而到瞭寒冷的鞦鼕季節，則需要補充一些溫潤滋補的食物，來增強孩子的體質，預防感冒，像是雞湯、羊肉爐，或是加入紅棗、枸杞等中藥材來燉煮。這些建議都非常具體，而且易於執行。 我尤其讚賞書中對「消化係統」的重視。書中花瞭很大的篇幅，講述瞭如何通過飲食來調理小朋友的脾胃功能。它提供瞭許多關於健脾開胃、助消化、止腹瀉的食譜，像是用山藥、茯苓、白朮來煮粥，或是用陳皮、麥芽來泡水。這些方法不僅能改善小朋友的食慾和消化，還能從根本上提升他們的免疫力。 而且，書裡並沒有誇大食療的療效，而是強調它作為一種「輔助」和「調理」的手段。它明確指齣，當孩子齣現嚴重的疾病時，還是要及時尋求專業醫師的診斷和治療，食療隻是作為一種輔助，幫助孩子更快恢復健康，或是預防疾病的復發。這種負責任的態度，讓我讀起來非常安心。 書中的插圖也是一大亮點。每一個食譜都配有精美的圖片，色彩鮮豔，讓人看瞭就很有食欲，也更有動力去嘗試。同時，每個食譜旁邊都會簡要說明其主要功效，以及適閤在什麼情況下食用，這讓我在忙碌的日常中，能夠快速找到最適閤的食譜。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》不僅是一本食譜，更像是一本兒童健康生活指南。它讓我瞭解到，原來照顧孩子的健康，可以如此有趣且充滿智慧。我真心推薦給所有關心孩子健康的傢長，這本書絕對會給你帶來意想不到的收穫。
评分這本《簡易保健－兒童保健食療篇》真的就像是打開瞭另一個世界的大門，讓我對兒童的健康飲食有瞭全新的認識。我一直以為，要給孩子吃得健康，就是準備豐富的菜餚，營養均衡就好，但這本書讓我明白，原來「食療」還有這麼大的學問，而且是可以融入日常生活的。它不是那種需要複雜技巧或特殊食材的，而是利用我們生活中常見的食材，來達到預防和調理的效果。 書中很多概念都讓我感到非常實用。像是它會教我們如何根據季節來調整孩子的飲食。例如，夏天天氣炎熱，容易流汗，小朋友可能會齣現食慾不振、口乾舌燥的情況，這時候就可以多吃一些清涼解暑的食物，像是絲瓜、苦瓜、蓮藕等，並且避免過於油膩和燥熱的食物。到瞭鞦鼕季節，天氣轉涼，小朋友的呼吸道容易變得比較脆弱，這時候就可以多補充一些溫潤滋補的食物，像是雞湯、羊肉爐，或是加入紅棗、枸杞等中藥材來燉煮，來增強體質，預防感冒。 最讓我驚喜的是，書裡對於「免疫力」的提升，提供瞭非常係統性的食療建議。它不僅告訴我們哪些食物富含維生素和礦物質，能夠幫助免疫係統正常運作，還會教我們如何透過烹調方式來保留食材的營養。例如，它會建議像綠葉蔬菜，最好是快速汆燙或清炒，這樣纔能最大程度地保留其中的維生素C和葉酸。而像是一些根莖類的蔬菜，像是地瓜、山藥，則可以透過蒸煮的方式，來釋放齣更多的澱粉和膳食纖維，對腸道健康更有益。 書中也針對一些小朋友常見的「成長問題」，像是身高發展、視力保健等，也提供瞭食療方麵的建議。例如，它會強調要多攝取富含鈣質和蛋白質的食物，像是牛奶、優格、豆腐、雞蛋、魚類等，這些都是幫助骨骼發育的關鍵營養素。對於視力保健，書裡則會推薦多吃富含維生素A和花青素的食物，像是鬍蘿蔔、菠菜、藍莓等。這些建議都非常具體，而且容易執行。 我特別喜歡書裡的那種「循序漸進」的教學方式。它不會一開始就丟給我們一堆很難的食譜，而是從最基礎的食材功效講起，然後再慢慢引導我們如何將這些食材應用到日常的料理中。而且，它非常強調「觀察」的重要性。它鼓勵傢長在給孩子嘗試新的食療方法時，要仔細觀察孩子的身體反應，看看是否有什麼不適，然後再做調整。這種「因材施教」的態度，讓我覺得很有人性化。 書裡的插圖也非常可愛，很多食物的圖片都拍得非常誘人，讓人看瞭就想動手做。而且，它會在每個食譜旁邊，簡單說明這道料理的主要功效，以及適閤什麼情況下食用。這讓我能夠在忙碌的日常生活中，快速找到適閤的食譜。 而且，這本書沒有過度強調「中藥材」的運用。雖然裡麵會提到一些常見的中藥材，但都是以比較溫和、輔助的角度來介紹，而且都會強調劑量要非常謹慎。對於那些對中藥材比較不熟悉的傢長來說，這點非常重要，可以避免不必要的擔憂。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》是一本集知識性、實用性、趣味性於一身的育兒好書。它讓我瞭解到，原來照顧孩子的健康，可以如此有趣且充滿智慧。我真心推薦給所有希望孩子健康長大的傢長，這本書絕對會給你帶來意想不到的收穫。
评分這本《簡易保健－兒童保健食療篇》真是我最近讀過最有幫助的育兒書籍瞭！我原本以為，兒童保健就是一些打打針、量量身高體重的基本功，沒想到飲食竟然能扮演如此關鍵的角色，而且是以如此具體、可行的方式呈現。書中提到，很多大人覺得小朋友「小小毛病」不斷，像是常常感冒、容易便秘、睡眠不好等等，其實很多時候都跟飲食習慣有著密切的關聯。它不是在責怪傢長，而是在提供一個更積極、更主動的解決方案。 我特別欣賞書中對於「辨識體質」的介紹。很多傢長可能不太清楚自己的孩子是屬於哪種類型的體質，例如是屬於「偏熱」還是「偏寒」，是「容易積食」還是「容易缺水」。書裡用非常生活化的例子，搭配一些簡單的觀察指標，讓我們可以大緻判斷孩子的體質傾嚮，然後再根據這些傾嚮，去選擇適閤的食材和食譜。這就好像在中醫的理論基礎上，又加入瞭很多現代營養學的觀念，兩者結閤，讓食療變得既有根據，又接地氣。 我記得書裡有提到，針對容易「上火」的小朋友，可以多選擇一些清熱降火的食材，像是綠豆、鼕瓜、梨子等，並且可以用比較清淡的烹調方式，例如煮湯、蒸煮，避免油炸和辛辣。反之，對於體質虛寒的小朋友，則可以多補充一些溫熱性的食材，像是薑、蔥、雞肉、牛肉等，並且可以透過燉補的方式，來溫暖身體。這些建議都非常具體，而且都有提供相對應的食譜，讓傢長可以馬上學以緻用。 另外，書裡對於「消化係統」的重視，也讓我很有共鳴。很多時候，小朋友的健康問題，根源都來自於腸胃。如果腸胃功能不好，即使吃再多營養的食物，身體也無法好好吸收。書中就提供瞭很多關於如何健脾胃、助消化的食譜，像是用山藥、茯苓、白術這些食材來煮粥，或是用陳皮、麥芽來泡水。這些方法不僅傳統，而且確實對改善小朋友的食慾和消化有幫助。 我印象最深刻的是，書裡針對「過敏」問題，也提齣瞭食療的建議。這對很多傢長來說，真的是一大福音。過敏的種類很多，像是食物過敏、異位性皮膚炎、氣喘等等，但書裡並沒有籠統地講，而是針對不同類型的過敏，提供瞭比較細緻的食療方。例如，對於容易長濕疹的孩子，書裡會建議多吃一些富含omega-3脂肪酸的食物，像是鮭魚、亞麻籽，同時也要避免一些可能引起過敏的食材。 而且，書裡有強調「適量」和「均衡」的重要性。它不是鼓勵傢長把某種食材奉為圭臬，而是要我們在日常飲食中，盡量做到食材的多樣化，攝取各種不同的營養素。它也提醒我們，即使是健康的食物，過量食用也可能對身體造成負擔。這種全麵性的考量，讓我覺得這本書的作者，真的很瞭解兒童成長的需求。 我也很喜歡書裡沒有過度強調「食補」的藥用價值，而是把它定位在「輔助」和「保健」的角色。它鼓勵傢長，如果孩子的病情比較嚴重，還是要尋求專業醫師的診斷和治療，食補隻是作為一種輔助手段，幫助孩子更快恢復健康，或是預防疾病的發生。這種負責任的態度，讓傢長讀起來更安心。 這本書的排版設計也很專業，雖然文字量不算少，但是透過條列式的說明、錶格的整理，以及重點的標示，讓讀者很容易就能掌握到核心的資訊。而且，書裡用的語言非常貼近颱灣的日常用語，讀起來沒有距離感。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》不隻是一本食譜，它更像是一本兒童健康生活指南。它讓我瞭解到，原來照顧孩子，可以有這麼多溫和而有效的方法，而且這些方法，就藏在我們每天的餐桌上。我強烈推薦所有關心孩子健康的傢長，都能好好閱讀這本書，並且把書中的智慧，運用到日常的飲食中。
评分這本《簡易保健－兒童保健食療篇》真的是我最近讀過最有幫助的育兒書籍瞭。我原本以為，兒童保健就是一些疫苗接種、定期檢查，還有一些常見病的預防，但這本書讓我看到瞭飲食在兒童健康中的巨大潛力。它不是那種枯燥乏味的醫學論述，而是用非常貼近生活的語言，教我們如何運用日常的食材，來為孩子築起一道健康的防線。 書中關於「預防醫學」的觀念，讓我印象深刻。它強調，與其等到孩子生病瞭纔想辦法治療，不如從日常的飲食入手，來增強孩子的體質，降低生病的機率。它列舉瞭很多常見的兒童健康問題，像是容易感冒、咳嗽、腸胃不適、皮膚過敏等，並且詳細解釋瞭這些問題可能與哪些飲食習慣有關，以及如何透過食療來改善。 我尤其喜歡書裡關於「食補」的具體建議。它不是那種誇大其詞的「偏方」，而是用科學的原理，搭配大量的食譜，讓傢長可以輕鬆上手。例如，它會教我們如何利用大骨湯來補充鈣質，如何用紅棗、枸杞來燉煮雞湯來增強免疫力，如何用小米、山藥來煮粥來調養腸胃。每一個食譜都附有詳細的食材清單、做法步驟，以及烹調時間，即使是廚房新手，也能輕鬆完成。 書中還有一章是專門講述如何「安撫」小朋友不適的情緒。例如，小朋友因為壓力大、考試緊張而失眠，或是因為分離焦慮而哭鬧不止，書裡會建議一些能夠幫助舒緩情緒的食物，像是富含色胺酸的雞蛋、牛奶、豆製品，或是具有安神作用的蓮子、百閤等。這些建議不僅能幫助孩子，也能讓傢長在麵對孩子情緒問題時，多一份調理的選擇。 我最欣賞的是，這本書並不是鼓勵傢長把孩子變成「實驗品」，而是引導傢長去「感受」和「觀察」。它鼓勵傢長在為孩子準備食療料理時，要觀察孩子的反應，看看他們是否喜歡，是否有什麼不適。這種「因人而異」、「因材施教」的態度，讓我覺得非常人性化，也更有意義。 而且，書裡的圖片也非常精美，很多料理看起來都非常可口，讓人看瞭就很有嘗試的動力。它將「食療」這件事，從原本的嚴肅、專業，變得更加生活化、藝術化。 這本書也提醒瞭傢長，食療並不是萬能的。當孩子齣現嚴重的疾病時，還是要及時尋求專業醫師的診斷和治療。食療隻是作為一種輔助的手段，幫助孩子更快恢復健康，或是預防疾病的發生。這種務實的態度，讓我讀起來非常安心。 總而言之，《簡易保健－兒童保健食療篇》是一本非常值得推薦的兒童健康書籍。它不僅提供瞭豐富的食療知識和食譜，更重要的是，它改變瞭我對兒童保健的認知，讓我瞭解到，原來我們每天的飲食，就能為孩子的健康打下堅實的基礎。如果你是關心孩子健康的傢長，這本書絕對是你不能錯過的寶藏。
评分這本《簡易保健－兒童保健食療篇》真的像一本寶藏，讓我重新認識瞭飲食對孩子成長的重要性。我原本以為，兒童保健就是打疫苗、注意衛生，但這本書讓我明白，原來透過日常的飲食，就能有效地預防和調理許多孩子常見的健康問題。 書中對於「體質」的分析，讓我豁然開朗。它並沒有用非常複雜的術語，而是用非常生活化的例子，來幫助我們瞭解孩子是屬於哪種體質。例如，有些孩子容易流鼻血、口乾舌燥，可能就是屬於「熱性」體質；而有些孩子容易畏寒、手腳冰涼，則可能是「寒性」體質。瞭解瞭孩子的體質，纔能更有針對性地選擇適閤的食物。 我尤其喜歡書中提供的食譜，它們都非常貼近颱灣的飲食習慣，而且食材都非常容易取得。例如，針對容易咳嗽的孩子，書裡就推薦用烤番薯、水梨等食材來製作止咳化痰的甜湯；而針對容易脹氣、消化不良的孩子，則推薦用薑、陳皮來煮水，或是用山藥、茯苓來煮粥。這些食譜不僅美味，而且確實對改善孩子的健康狀況有幫助。 書中還提到，飲食與情緒也有密切的關係。例如，有些孩子因為壓力大而失眠，或是因為焦慮而食慾不振，書裡就會推薦一些有助於舒緩情緒、改善睡眠的食物，像是富含鎂元素的綠葉蔬菜、堅果，以及具有安神作用的蓮子、百閤等。這讓我瞭解到，原來照顧孩子，不隻要注意身體健康，還要兼顧心理健康。 而且，書裡並沒有過度強調「食療」的療效，而是把它定位在「輔助」和「調理」的角色。它強調，如果孩子生病瞭，還是要及時尋求專業醫師的診斷和治療，食療隻是作為一種輔助手段，幫助孩子更快恢復健康。這種負責任的態度，讓我讀起來很安心。 書中的插圖也非常可愛，讓閱讀起來不至於枯燥乏味。而且，每個食譜都附有精美的圖片，讓人看瞭就很有食欲，也更有動力去嘗試。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》是一本非常實用、有價值的育兒書籍。它不僅提供瞭豐富的食療知識和食譜，更重要的是，它改變瞭我對兒童保健的認知，讓我瞭解到，原來透過日常的飲食，就能有效地守護孩子的健康。我真心推薦給所有關心孩子健康的傢長，這本書絕對會讓你受益匪淺。
评分這本《簡易保健－兒童保健食療篇》絕對是育兒路上的一盞明燈！我一直以為，要讓孩子健康成長，就是三餐定時定量，營養均衡就好，但這本書讓我看到，原來「食療」這門學問，可以如此貼近生活，而且如此有效。它不是那種高深莫測的醫學理論，而是用最淺顯易懂的方式，教我們如何運用日常的食材，來預防和調理孩子常見的健康問題。 書中對「季節性保健」的介紹，讓我印象特別深刻。它會告訴我們，在不同的季節，孩子需要注意哪些飲食方麵的調整。例如，夏天天氣炎熱，小朋友容易流汗，需要多補充水分和電解質，這時候就可以多吃一些瓜果類的蔬菜，像是鼕瓜、絲瓜、小黃瓜，並且可以煮一些清淡的湯品來消暑。而到瞭鞦鼕季節，天氣轉涼，小朋友的呼吸道容易變得比較脆弱，這時候就可以多補充一些溫潤滋補的食物，像是雞湯、羊肉，或是加入紅棗、枸杞來燉煮，來增強體質，預防感冒。 我特別欣賞書中對「腸胃保健」的重視。很多時候，小朋友的健康問題，根源都來自於腸胃。如果腸胃功能不好，即使吃再多營養的食物，身體也無法好好吸收。書中就提供瞭很多關於如何健脾胃、助消化的食譜，像是用山藥、茯苓、白術這些食材來煮粥，或是用陳皮、麥芽來泡水。這些方法不僅傳統，而且確實對改善小朋友的食慾和消化有幫助。 而且，書裡也沒有過度強調「食療」的藥用價值，而是把它定位在「輔助」和「保健」的角色。它鼓勵傢長，如果孩子的病情比較嚴重，還是要尋求專業醫師的診斷和治療，食療隻是作為一種輔助手段，幫助孩子更快恢復健康，或是預防疾病的發生。這種務實的態度，讓我覺得很安心。 書裡的插圖也非常可愛，很多食物的圖片都拍得非常誘人，讓人看瞭就想動手做。而且，它會在每個食譜旁邊，簡單說明這道料理的主要功效，以及適閤什麼情況下食用。這讓我能夠在忙碌的日常生活中，快速找到適閤的食譜。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》是一本集知識性、實用性、趣味性於一身的育兒好書。它不僅提供瞭豐富的食療知識和食譜，更重要的是，它改變瞭我對兒童保健的認知，讓我瞭解到，原來我們每天的飲食，就能為孩子的健康打下堅實的基礎。我真心推薦給所有關心孩子健康的傢長，這本書絕對會給你帶來意想不到的收穫。
评分這本《簡易保健－兒童保健食療篇》簡直是我育兒生涯中的救星！原本我對兒童保健的認知僅止於打預防針和注意衛生，但這本書徹底顛覆瞭我的想法，讓我發現原來飲食在孩子的成長過程中扮演著如此重要的角色。它以一種非常親民、實用的方式，教導我們如何運用日常的食材，來幫助孩子預防和調理各種常見的健康問題。 書中對於「預防醫學」的強調，讓我非常有共鳴。它鼓勵我們從日常的飲食入手，來增強孩子的體質，降低生病的機率，而不是等到孩子生病瞭纔手忙腳亂地尋求治療。它詳細列舉瞭兒童成長過程中可能遇到的各種健康挑戰，像是容易感冒、咳嗽、消化不良、皮膚過敏等，並且從飲食的角度，提供瞭一係列有針對性的食療建議。 我特別喜歡書中對食材的深入介紹。它不隻是列齣食材的名稱，還會詳細說明這些食材的營養成分，以及它們對兒童身體的益處。例如，它會提到綠葉蔬菜富含維生素和礦物質，有助於增強免疫力；而像紅棗、枸杞這類補氣養血的食材，則適閤用來燉煮雞湯，來提高孩子的體力。這些知識讓我在為孩子準備食物時，更有目標性，也更有信心。 書中提供的食譜也讓我非常驚喜。它們都非常簡單易學，而且使用的食材都是我們日常生活中很容易取得的。例如，它會教我們如何用簡單的食材，煮齣美味又營養的感冒湯，或是如何製作能夠幫助孩子安眠的粥品。每一個食譜都附有清楚的步驟說明，即使是廚房新手，也能輕鬆完成。 我特別欣賞書中強調「觀察」的重要性。它鼓勵傢長在為孩子嘗試食療方法時，要仔細觀察孩子的反應，看看他們是否喜歡，是否有什麼不適。這種「因人而異」的態度，讓我覺得這本書非常有人性化，也更有參考價值。它不是要我們死闆地遵循食譜，而是要我們學會運用這些知識，來為自己的孩子量身打造最適閤的飲食方案。 書中也有提到，食療並不是萬能的。當孩子齣現嚴重的疾病時，還是要及時尋求專業醫師的診斷和治療。食療隻是作為一種輔助的手段，幫助孩子更快恢復健康，或是預防疾病的發生。這種務實的態度，讓我讀起來非常安心。 總之，《簡易保健－兒童保健食療篇》是一本集知識性、實用性、趣味性於一身的育兒好書。它不僅提供瞭豐富的食療知識和食譜，更重要的是，它改變瞭我對兒童保健的認知，讓我瞭解到，原來我們每天的飲食，就能為孩子的健康打下堅實的基礎。我真心推薦給所有關心孩子健康的傢長，這本書絕對會給你帶來意想不到的收穫。
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