圖書描述
為什麼容易疲倦？為什麼常會失眠` 食慾不振？為什麼特彆虛弱？為什麼鰓衰老得快？為什麼老人` 婦女` 小孩總是毛病特彆多？......共實這些不適癥狀都是疾病對身體的一種警告訊號．
中國人對這種〔未病〕<疾病前>的狀況，有一套獨到的` 未雨綢繆的自然飲食法，那就是將〔能成為藥物的食物〕或〔把有藥效的山野草` 生藥〕估為藥膳來食用，使身體得到調和，恢復健康．
這些觀念和作法，都是我們老祖宗經驗和智慧的結晶．一批中` 日現代醫學暨營養學專傢將這些具有治療奇效的藥膳，經過研究分析` 科學實証，針對現代人的疾病和味覺，歸納齣〔對身體有益的藥膳` 生藥` 山野草` 藥茶` 藥酒〕〔預防疾病的保健食物〕〔改善體質的食物〕〔治療不適癥狀的食物〕〔有益女性身體的食物〕〔對小孩健康有益的食物〕〔常用食物與急救食物的神奇療效〕等驗方，並提供生藥` 山野草彩色圖片百種，篡集成書．
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
《怎樣吃最健康(5)》這本書的書名，直擊我作為一名普通讀者最關心的問題。我不是營養專傢，也不是醫學從業者，我隻是一個希望通過閤理飲食來改善自身健康狀況的普通人。我曾經嘗試過各種各樣的飲食方法，但往往難以堅持，或者效果並不顯著。我深知，健康飲食不是一蹴而就的，它需要科學的指導和持之以恒的實踐。我希望這本書能夠提供一種循序漸進、易於理解的學習路徑。比如，它會不會從最基礎的食物分類講起，讓我們瞭解不同食物的營養價值？會不會深入分析我們日常飲食中常見的誤區，並給齣糾正的方法？我尤其關注書中關於“個體化健康飲食”的探討。我知道每個人體質不同，生活方式也韆差萬彆，不存在放之四海而皆準的“完美飲食”。我希望這本書能夠幫助我認識自己的身體，瞭解自己的需求，從而製定齣真正適閤自己的健康飲食方案。會不會提供一些關於如何評估自己身體狀況、以及如何根據自身情況調整飲食的實用工具或方法？此外，現代社會中，食品安全和添加劑問題也常常睏擾著我們。我希望這本書能夠在這方麵提供一些專業的解讀和建議，讓我們能夠更安全、更健康地選擇食物。我渴望從這本書中獲得一種 empowerment（賦權），讓我能夠主宰自己的飲食，掌控自己的健康。
评分這本書的書名《怎樣吃最健康(5)》一下子就吸引瞭我。你知道嗎，在信息爆炸的時代，我們每天都被各種關於健康飲食的說法轟炸，什麼低碳、生酮、輕食、堿性飲食……說實話，我早就有點暈頭轉嚮瞭。有的時候，你以為自己吃得很健康，結果翻瞭幾篇文獻又覺得不對勁；有時候，為瞭追求所謂的“健康”，反而讓自己吃得束手束腳，失去瞭享受美食的樂趣。我渴望的是一種真正能落地、科學、可持續的健康飲食指南，而不是那些曇花一現的潮流。我希望這本書能給我帶來一種清晰的思路，讓我明白到底什麼纔是適閤自己的健康之道。比如，書中會不會深入淺齣地講解一些基礎的營養學知識，讓我們瞭解 macronutrients（宏量營養素）和 micronutrients（微量營養素）的區彆和重要性？會不會分析不同食物對身體的影響，讓我們知道為什麼有些食物對某些人是“健康”的，而對另一些人卻未必？我特彆期待書中能提供一些實操性的建議，例如如何根據自己的生活習慣、工作壓力、甚至是季節變化來調整飲食結構。我希望能讀到關於如何健康地選擇食材、如何烹飪纔能最大程度保留營養、以及如何在忙碌的生活中保持健康的飲食習慣。總而言之，我希望能從這本書中獲得一種“定海神針”般的力量，讓我不再被各種信息裹挾，而是能夠自信地做齣最適閤自己的健康飲食選擇。我對這本書的期待非常高，相信它一定能幫助我撥開迷霧，找到屬於自己的健康之路。
评分我看到《怎樣吃最健康(5)》這個書名，心中不禁泛起一絲期待。近年來，關於“吃”的學問越來越復雜，也越來越“網紅化”。從各種極端的減肥法到各種“神奇”的食物療法，層齣不窮。我作為一個普通讀者，真切地希望有一本書，能夠給我提供一種清晰、理性、科學的健康飲食指南，而不是被各種潮流所裹挾。我希望這本書能夠深入淺齣地講解一些基礎的營養學知識，比如，不同食物的能量密度、消化吸收過程、以及它們對身體的長遠影響。有沒有關於食物的“酸堿性”真相？關於“斷食”的科學性？關於“天然”與“加工”食品的權衡？我特彆關注書中會不會探討“食物與腸道健康”的關係。我知道我們的腸道菌群對我們的整體健康至關重要，而我們的飲食正是影響腸道菌群的關鍵因素。我希望書中能夠提供一些關於如何通過飲食來改善腸道健康的具體方法。另外，現代人普遍麵臨著加工食品攝入過多、膳食縴維攝入不足的問題。我希望這本書能夠給齣切實可行的解決方案，比如，如何增加膳食縴維的攝入，如何減少不必要的添加劑。我期待這本書能夠成為我的“健康飲食百科全書”，讓我能夠更自信、更明智地選擇食物，從而真正實現身體的健康與活力。
评分這本書的名字《怎樣吃最健康(5)》讓我眼前一亮。我一直認為，吃是生活中最重要的事情之一，但同時也是最容易被忽視的事情。我們忙於工作，忙於生活，往往等到身體齣現問題瞭，纔開始重視飲食。我希望這本書能夠提供一個清晰的框架，幫助我理解健康飲食的本質，而不是被各種花哨的飲食潮流所迷惑。我渴望瞭解一些關於食物的“深層”知識，比如，不同種類的脂肪對身體有什麼影響？什麼時候需要攝入更多的蛋白質？碳水化閤物真的如洪水猛獸般可怕嗎？書中會不會深入剖析這些問題，用通俗易懂的語言解釋復雜的營養學概念？我特彆期待書中能夠探討一些關於“食物與情緒”、“食物與睡眠”之間的關聯。我總感覺，吃不僅僅影響身體，也影響心情和精神狀態。有沒有一些食物可以幫助我們緩解壓力，提升幸福感？有沒有一些飲食習慣可以改善睡眠質量？此外，隨著年齡的增長，新陳代謝會發生變化，身體對營養的需求也會隨之改變。我希望這本書能夠涵蓋不同年齡段人群的健康飲食建議，特彆是針對像我這樣的中年人，應該如何調整飲食來保持活力和健康。我希望這本書不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何與食物和諧相處的智慧之書。
评分《怎樣吃最健康(5)》這個書名，直接擊中瞭我的痛點。每天都要麵對琳琅滿目的食物，我常常感到無所適從。是應該追求極緻的低卡路裏？還是應該擁抱天然無加工的理念？各種營養學理論和健康建議在網絡上鋪天蓋地，讓人眼花繚亂，甚至感到焦慮。我希望這本書能夠提供一種“返璞歸真”的視角，讓我能夠迴歸到最基本、最科學的飲食原則上來。我期待書中能夠詳細解釋“均衡飲食”的真正含義，而不是簡單地羅列食物種類。例如，它會不會深入探討宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）的比例分配，以及微量營養素（維生素、礦物質）的重要性？我特彆想知道，在現代工業化生産的食品環境中，我們應該如何辨彆和選擇真正有益健康的食材。書中會不會提供一些關於如何閱讀食品標簽、如何識彆“隱形”的糖分和不健康脂肪的實用技巧？此外，我一直認為，健康飲食也應該是一種享受，而不是一種束縛。我希望這本書能夠傳遞一種積極的飲食態度，鼓勵我們在享受美食的同時，也能做齣更健康的選擇。會不會提供一些關於如何健康地“放縱”一下，或者如何在特殊場閤（如聚會、節日）保持健康飲食的建議？我渴望這本書能夠成為我健康飲食路上的“指路明燈”，讓我不再迷茫，而是能夠堅定地朝著更健康的生活方式邁進。
评分《怎樣吃最健康(5)》這本書名，讓我感覺它像一位循循善誘的長者，準備告訴我一些關於“吃”的智慧。在琳琅滿目的飲食信息中，我常常感到無所適從，不知道什麼纔是真正適閤我的。我希望這本書能夠提供一種 holistic（整體的）的健康飲食視角，不僅僅關注身體的營養需求，也關注食物與我們生活方式、情緒、甚至環境的關聯。我特彆想瞭解書中會不會探討“食物選擇的倫理”和“可持續飲食”的理念。在享受美味的同時，我們也應該思考食物的來源，對地球環境的影響。有沒有一些關於如何選擇對環境更友好的食材的建議？我期待書中能夠提供一些關於“情緒性進食”的解決方案。很多時候，我們吃東西並不是因為肚子餓，而是因為壓力、焦慮或者無聊。我希望這本書能夠幫助我識彆和應對這些情緒化的進食行為。此外，我一直認為，健康飲食也應該是一種“個性化”的體驗。不同的人有不同的基因、不同的生活習慣、不同的健康目標。我希望這本書能夠幫助我理解“我的身體需要什麼”，而不是盲目地模仿他人的飲食模式。有沒有關於如何自我監測、自我調整飲食的指導？我渴望這本書能夠讓我學會一種更智慧、更平和的飲食方式，讓健康成為一種自然而然的生活習慣。
评分拿到《怎樣吃最健康(5)》這本書，我腦子裏立刻浮現齣無數個關於“吃”的疑問。我一直覺得，吃不僅僅是為瞭填飽肚子，更是對身體的投資，對生活的熱愛。然而，現實中，我們常常在“想吃”和“該吃”之間掙紮。市麵上關於健康飲食的書籍琳琅滿目，但真正能讓我覺得“對瞭，就是這樣”的書卻少之又少。我希望這本書能夠超越那些簡單的“多吃蔬菜，少吃肉”的口號，能夠深入到飲食背後的科學原理。比如，它會不會探討不同烹飪方式對食物營養成分的影響？我總是糾結於蒸、煮、炒、炸之間的選擇，希望能在這本書裏找到一些清晰的答案。另外，關於食物的搭配，也是我非常感興趣的。有些食物一起吃據說能促進營養吸收，而有些則可能適得其反。我希望這本書能給齣一些關於食物搭配的黃金法則，讓我們在享受美食的同時，也能最大化地攝取營養。還有，現代人生活節奏快，很多人都麵臨著外賣、快餐的誘惑。書中會不會提供一些關於如何在快節奏生活中保持健康飲食的實用技巧？比如，如何聰明地選擇外賣，或者如何快速準備健康的簡餐。我期待這本書能給我帶來一套係統性的健康飲食解決方案，讓我不再為“吃什麼”、“怎麼吃”而煩惱，而是能夠輕鬆愉快地享受健康的生活。
评分這本書的題目《怎樣吃最健康(5)》非常直接，也充滿瞭吸引力。我一直相信，健康的飲食是通往健康生活的基礎，但“健康”二字，卻是一個不斷變化、需要持續探索的課題。我希望這本書能夠提供一些超越錶麵功夫的深入解讀。比如，它會不會探討不同食物的“升糖指數”（GI）和“升糖負荷”（GL）？我聽說這對於控製血糖、預防糖尿病非常重要。有沒有關於“好脂肪”和“壞脂肪”的詳細區分？以及如何科學地攝入它們？我尤其關注書中關於“餐食計劃”和“食物份量控製”的指導。很多人知道要健康吃，但具體到一天三餐、怎麼搭配、吃多少，卻感到迷茫。我希望書中能提供一些實用、易懂的餐食範例，以及如何根據自身情況靈活調整份量的方法。另外，現代社會普遍存在“營養過剩”和“營養不良”並存的現象，比如，我們攝入瞭過多的熱量，但卻缺乏必需的維生素和礦物質。我希望這本書能夠幫助我們糾正這種失衡，讓我們真正做到“吃得飽，吃得好”。我期待這本書能夠成為我的“健康飲食教練”，不僅告訴我“吃什麼”，更重要的是告訴我“為什麼”以及“怎麼吃”，讓我能夠真正掌握健康飲食的主動權。
评分看到《怎樣吃最健康(5)》這個書名，我的第一反應是：終於等到一本真正實用的指南瞭！市麵上的健康飲食書籍，有的過於理論化，有的則過於片麵。我需要的是一本能夠解決我實際問題的書。我希望這本書能夠從“我”齣發，而不是從“標準”齣發。比如，它會不會提供一些關於如何“識彆”自己身體信號的指導？我們身體總會通過各種方式告訴我們它需要什麼，但我們往往忽視瞭這些信號。我希望書中能夠幫助我學會傾聽身體的聲音，瞭解自己的消化能力、能量水平、甚至是情緒波動與食物之間的關係。我特彆期待書中能夠探討“食物與運動”的協同作用。我知道，健康的飲食離不開適度的運動，但如何科學地搭配食物來支持運動，如何通過運動來促進身體對營養的吸收，這方麵我一直感到模糊。有沒有關於運動前後飲食的建議？或者如何利用飲食來提升運動錶現和恢復？此外，很多人在追求健康飲食的過程中，容易陷入“完美主義”的誤區，一旦某餐吃得不那麼“健康”，就全盤放棄。我希望這本書能夠傳遞一種“允許犯錯”的理念，鼓勵大傢在追求健康的同時，也能保持積極樂觀的心態。我渴望這本書能夠成為我健康飲食路上的“夥伴”，陪伴我一起探索、一起成長，最終實現真正意義上的健康生活。
评分《怎樣吃最健康(5)》這個書名，就像在我腦海中敲響瞭警鍾，提醒我該認真審視自己的飲食習慣瞭。我承認，自己很多時候是被“便利”和“口腹之欲”所驅使，而忽略瞭健康。我希望這本書能夠幫助我打破那些“懶惰”的飲食模式，找到一種既方便又健康的平衡點。我期待書中能夠提供一些關於“快速健康餐”的食譜和技巧。比如，如何利用有限的時間準備營養豐富的早餐？如何在外賣和快餐的選擇上做齣更健康、更明智的決定？我特彆關注書中會不會探討“食物的加工過程”對營養價值的影響。我知道，過度加工的食物往往會損失大量的營養，並添加不必要的成分。我希望書中能提供一些關於如何選擇“天然”食物、以及如何盡量減少加工食品攝入的建議。此外，我一直認為，健康飲食不僅僅是關於“吃什麼”，更是關於“怎麼吃”。書中會不會強調“細嚼慢咽”、“規律進食”的重要性？有沒有關於如何通過改善進食方式來提升消化吸收效率，以及減少消化不良的建議？我希望這本書能夠給我帶來一種“賦能”，讓我能夠輕鬆地將健康飲食融入到忙碌的生活中，告彆“知道很多，卻做不到”的窘境。
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