良好的飲食習慣應該從幼兒期開始培養;健康的身體也要從小打下基礎。
本書特彆為關心幼兒健康卻又生活忙碌的天下父母,依不同的季節設計齣三十日為一循環的菜單,且每餐皆為套餐設計,為人父母者除瞭可以解除變化菜色的煩惱,更可以利用書中體貼的主、副食搭配推薦,永保幼兒的好胃口。
此外,書中每道菜都有營養分析,讓父母輕鬆掌握幼兒的營養狀況,不必擔心幼兒營養攝取不足或過度,為幼兒創造健康的成長過程。
哇!收到這本《幼兒成長健康食譜》真的是太驚喜瞭!我剛好在尋找適閤我傢寶貝的食譜,畢竟看著孩子一天天長大,食量的增加還有對營養的需求,真的是讓新手爸媽頭昏腦脹。這本書的封麵設計就很有親和力,色彩繽紛,看起來就很吸引小朋友,我想這點一定能讓挑食的小朋友對用餐更有興趣。我翻瞭一下目錄,裡麵有好多我從來沒想過的菜色,而且都是以我們颱灣小朋友平常比較熟悉的食材為主,像是地瓜、吻仔魚、香菇等等,這真的太貼心瞭!有時候國外的食譜雖然看起來很健康,但食材的取得和烹調方式對我們來說可能有點陌生,這本書的在地化就做得非常好,讓我覺得很親切,也很容易上手。我最期待的是裡麵關於寶寶副食品的建議,畢竟從流質到半固體,再到可以吃一些稍微有嚼勁的食物,每一個階段都有不同的學問,這本書的循序漸進的引導,我相信對新手媽媽來說絕對是定心丸。光是看著那些照片,就覺得味道一定很棒,而且聽說裡麵還有很多小撇步,像是怎麼讓孩子愛上青菜,或是怎麼處理一些比較容易引起過敏的食材,這些都是我非常需要的知識。總之,光是初步翻閱,就覺得這本書絕對是每個颱灣傢庭育兒必備的好幫手,讓我對餵養孩子這件事充滿瞭信心和期待!
评分說實話,我一直覺得料理對我來說是一項艱钜的任務,尤其是要為孩子準備健康又美味的餐點,更是讓我倍感壓力。平常工作就夠忙瞭,下班迴傢還要絞盡腦汁想菜單,常常一個頭兩個大。收到這本《幼兒成長健康食譜》,簡直就像是天上掉下來的禮物!這本書的編排方式非常清晰,即使像我這樣的料理新手,也能輕鬆看懂。它不是那種厚厚一本、密密麻麻都是文字的書,而是圖文並茂,每一個步驟都有清晰的圖片,讓你一看就知道怎麼做,非常有成就感。我最欣賞的是,書中提供的食譜都是以「簡單、快速、營養」為核心,很多菜色真的可以在很短的時間內完成,而且使用的調味料也非常天然,像是用蔥薑蒜、檸檬汁來提味,而不是過多的加工調味料,這讓我很放心。我嘗試做瞭幾道書裡的菜,像是「鮭魚豆腐蒸蛋」和「彩椒雞肉串」,沒想到連我那個挑食的兒子都吃得津津有味,讓我備感欣慰。書裡還有關於「聰明採購」和「食材保存」的建議,這些都是非常實用的生活小知識,能幫助我們更有效率地準備食材,減少浪費。總之,這本書真的顛覆瞭我對料理的刻闆印象,讓我重拾瞭對為傢人做飯的熱情,也讓我更有信心麵對孩子的成長過程中的飲食需求。
评分不得不說,《幼兒成長健康食譜》這本書,真的有讓我眼睛為之一亮!我本身就是一個超級注重飲食健康的人,尤其是在孩子齣生之後,更是把「吃得健康」擺在第一位。這本書最大的優點,就是它打破瞭「健康餐點就等於無聊、沒味道」的刻闆印象。書裡的食譜充滿瞭創意和驚喜,很多菜色都融入瞭孩子們喜歡的元素,像是可愛的造型,或是繽紛的色彩,讓孩子在視覺上就對食物產生瞭興趣。我最喜歡的部分是,書中詳細解釋瞭每種食材的營養價值,以及它們對孩子成長的重要性,這讓我能夠更深入地瞭解「為什麼要吃」以及「怎麼吃纔是對的」。而且,書裡提供的食譜,在烹調方法上都盡量採用蒸、煮、烤等健康的方式,減少油炸和過多的加工,這點我非常贊同。我還發現,書裡有不少食譜是利用當季盛產的食材,這不僅能保證食材的新鮮度和營養,還能順應自然,非常環保。我曾經嘗試過書裡的一個「繽紛蔬菜煎餅」,我傢的寶貝平時對蔬菜總是避之唯恐不及,但那天他竟然主動要求再吃一份!這對我來說,真的是一個很大的鼓勵。總之,這本書不隻是一本食譜,它更像是一本關於如何透過美食,讓孩子愛上健康、享受成長的指南,讓我對未來的育兒生活充滿瞭新的期待和動力。
评分最近真的是被我傢那個小頑童的「厭食癥」搞得焦頭爛額,每次到瞭吃飯時間,就開始上演十八相送,不是跑來跑去,就是東摸西摸,連他最愛的雞塊都好像味同嚼蠟。剛好在逛書店的時候,意外發現瞭這本《幼兒成長健康食譜》,第一眼就被他豐富的內容給吸引住瞭。我一嚮對食安問題很重視,所以挑選食譜的時候,一定會仔細看裡麵的食材來源和烹調方式,這本書裡麵強調的都是新鮮、天然的食材,而且有很多是我們傢常會購買的,不像有些書裡麵的食材,想找都找不到,買迴來也不太確定新鮮度。我特別喜歡他關於「三餐一點靈」的設計,把一整天的飲食規劃得非常清楚,而且每一餐都兼顧瞭不同的營養素,這對我們這種時間不夠用的職業媽媽來說,真的是省去瞭很多思考的時間。我還注意到書裡有一個專門介紹「寶寶的第一次餐桌禮儀」的部分,這對我來說非常實用,因為我一直想教導孩子正確的用餐習慣,但又不知道從何下手。還有,裡麵的一些創意料理,像是把蔬菜變成可愛的動物造型,或是用不同的顏色組閤齣繽紛的餐盤,這些都能激發孩子對食物的興趣,我覺得這比逼著孩子吃東西有效多瞭。總之,這本書不隻是一本食譜,更像是一位充滿智慧的育兒導師,給瞭我很多啟發和實用的建議。
评分每次看到市麵上充斥著各種五花八門的育兒書籍,總是讓人眼花撩亂,真正能打動我的卻不多。這次有幸拿到這本《幼兒成長健康食譜》,我真的覺得它是一個非常難得的寶藏。首先,它非常貼近我們颱灣的生活習慣和飲食文化,書裡介紹的食材大部分都是我們在傳統市場或超市都能輕鬆買到的,不像有些書裡麵的食材,光是找就要花費很多時間和精力,而且價格也不便宜。我特別欣賞書裡對於不同月齡寶寶的飲食建議,從最早期的母乳或配方奶,到漸進式地加入副食品,每個階段都有詳細的介紹和食譜,這對於新手爸媽來說,真的是非常有價值的參考。我還注意到書裡有一些「變身食譜」,可以將一道菜變成另一道,這大大增加瞭料理的趣味性,也讓孩子有機會嘗試不同的口味。另外,書裡也探討瞭一些常見的育兒飲食迷思,並且提供瞭科學的解釋和建議,這對於我這種容易被網路資訊影響的媽媽來說,非常重要。例如,書裡對於「給寶寶吃糖」的觀念,有很深入的探討,讓我重新思考瞭這個問題。總之,這本書不僅僅是提供食譜,更是一種關於如何健康、快樂地餵養孩子的智慧分享,讓我感覺自己不再是孤軍奮戰,而是有瞭一個可靠的後盾。
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