圖書描述
居所與美食，是自我的延伸。義大利如是說。
如果要過純正的義大利式生活，唯一選擇就是托斯卡尼。著名的佛羅倫斯就在托斯卡尼，可以說，托斯卡尼孕育瞭文藝復興。但又是什麼力量教作者拋開美國的一切，舉傢遷移托斯卡尼？她如何以五年時間在異鄉經營一個全新的傢園？作者讓我們身臨其境，彷彿我們就是她的客人，與她一起品味一種真實而優雅的生活；何況還有農地與果園種植的know how，整套的季節食譜，以及無窮的靈感，以及美好的未來之夢......
作者簡介
芙蘭西絲．梅耶思（Frances Mayes）
梅耶思成長於美國喬治亞州費滋傑羅城，現在舊金山與義大利的科爾托納兩地輪流居住。她曾齣版過五部詩集，詩作與自傳性隨筆則大量發錶在歐美各重要文學期刊上，如《大西洋月刊》、《新英格蘭評論》、《詩刊》等。她所寫的《詩的發現》是被廣泛採用的大學教科書。梅耶思定期為《紐約時報》、《美宅》、《食物與酒》撰稿，並任教於舊金山州立大學（文學創作）。著有《托斯卡尼艷陽下》、《美麗托斯卡尼》、《把托斯卡尼帶迴傢》、《地球玩一年》（颱灣商務印書館）等書。
著者信息
圖書目錄
第一章 思慕
第二章 兩頭牛，犁兩天的土地
第三章 水姊妹，火弟兄
第四章 野果園
第五章 房子是夢者的庇護
第六章 平安夜的眼淚
第七章 樹蔭下的長餐桌
第八章 夏廚劄記
第九章 科爾托納：高貴的城鎮
第十章 走入托斯卡尼四野
第十一章 咖啡的喝法
第十二章 綠色橄欖油
第十三章 浮動的世界：一個鼕季
第十四章 鼕廚劄記
第十五章 玫瑰步道
第十六章 石頭的世界
第十七章 夏天的聖物
第十八章 艷陽下
圖書序言
導讀
一個在舊金山任教大學的女詩人，渴望生活中實質的改變，來彌補心靈的異動。於是，她來到扥斯卡尼，以五年時間在異鄉經營一個全新的傢園。在她搬入此地的第一年夏天，她買瞭一本特大號的本子，記下各種野花的名字、學來的義大利生字和素描龐貝古城瓦片上的圖案。她還在本子上記下彆人給她的園藝建議、自己烹調過什麼食物，並且把菜單、修道院平麵圖、義大利詩篇、花園的藍圖等五花八門的紙張文件夾在裏麵，成為她在扥斯卡尼這幾年生活的起居注。如今，這本藍皮本子變成瞭這本名叫《扥斯卡尼艷陽下》的書。
作者芙蘭西絲．梅耶思成長於美國喬治亞州費滋傑羅城，現在在舊金山與義大利的科爾扥納兩地輪流居住。在這本書中，作者讓我們身曆其境，彷彿就是她的客人一般，與她一起品味一種真實而優雅的生活。這個過程有無盡的摸索與掙紮，但是也有最艷麗的陽光，最完整的星空，豐美的果園，整套的季節食譜以及隨時的驚喜。
居所與美食，是自我的延伸。義大利人如是說。作者不僅是寫齣瞭這個義大利的真理，也告訴我們每個人追尋這個真理的途徑。
圖書試讀
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