中藥材保健功效速查圖典 (電子書)

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洪尚綱
圖書標籤:
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圖書描述

中藥食療養生,你補「對」瞭嗎?
◎山楂 桑葉 決明子 可消脂、減肥?
◎雪蛤 何首烏 杏仁 是吃的養顏聖品?
◎阿膠 丹參 治療婦女病有奇效?
◎川貝母 天門鼕 羅漢果 能潤肺止咳?
◎東洋參 川芎 紫蘇葉 天麻 有效舒緩頭痛?
◎鼕蟲夏草 肉桂 杜仲 鹿茸 是天然壯陽良藥?

【圖解式食用指南】
枸杞←→抗老抗癌+養肝明目
人參←→大補元氣+安神增智
紅棗←→改善失眠+預防貧血
山藥←→神奇豐胸+增強免疫
桂枝←→發汗退燒+抗病毒

掌握藥食同源的中醫養生智慧
選對藥材.調理體質.遠離疾病
本書精華重點,教您聰明吃補,自己決定你的健康
適用癥狀.中醫師小叮嚀.營養師小叮嚀
營養成分.中藥材Q&A.保健功效
中藥材知識補給站.迷你知識.食療保健食譜

全方位認識中藥 掌握養生保健的關鍵
◎懷孕婦女有哪些用藥禁忌?
◎吃中藥能讓人變美、變瘦嗎?
◎鼕蟲夏草到底是「蟲」,還是「草」?
◎人參雖好,多吃也會有副作用嗎?
◎人人都適閤服用中藥治病或養生嗎?
◎科學中藥和傳統中藥煎劑有什麼不同?
◎如何選擇適閤自己需求的藥膳?

◎把常用中藥一次徹底說清楚
從中藥方劑學、四性五味、中藥的配伍、毒性、服用竅門和禁忌,到採買與儲存原則等重點介紹,讓讀者在短時間內,快速學習用「藥」知識,從內而外調理,為全傢人的健康問題把關。

◎中醫師專業介紹79種常見中藥材保健功效
傢庭必備、查閱方便的實用工具書,圖解79種常見中藥材,分列性味、歸經、適用癥狀、保健功效、注意事項,重點解說,解答你最關心的中藥問題,讓您吃對中藥、補對身體,輕鬆做個聰明的消費者。

◎86道食養配對藥膳,養生和美味兼具
營養師精心設計86道養生食譜,附營養分析,將藥材、食材完美搭配、營養加分,充分發揮「藥食同源」的最佳療效,全方位照顧傢人的健康。

中醫藥學術前沿探索:現代藥理學與傳統方劑的深度融閤 書籍簡介 本書聚焦於當代中醫藥研究領域最熱門、最具發展潛力的方嚮——將現代科學技術手段與傳統中藥理論進行深度結閤,以期從分子、細胞層麵闡釋經典方劑的生物學機製,並探索創新藥物靶點的發現與應用。全書力求突破傳統中醫文獻描述的局限性,以嚴謹的現代藥理學視角,對多個關鍵領域進行係統性的梳理與深入的剖析。 第一部分:現代中藥藥理學的基礎建構與分析方法 本部分首先確立瞭研究的基礎框架。它詳細介紹瞭當前用於中藥成分分離、結構鑑定、以及生物活性篩選的主流技術平颱。重點闡述瞭色譜-質譜聯用技術(LC-MS/MS)在中藥複雜體係分析中的精確應用,特別是如何利用高分辨質譜(HRMS)對微量活性成分進行靶嚮與非靶嚮代謝組學分析,從而建立中藥“指紋圖譜”與其功效之間的定量聯繫。 隨後,書籍深入探討瞭網絡藥理學(Network Pharmacology)在解析複方作用機製中的核心地位。通過構建“化閤物-靶點-疾病”的三級網絡模型,讀者將學習如何係統性地預測多成分、多靶點協同作用的分子基礎。這部分不僅提供瞭理論模型,更展示瞭如何利用生物信息學工具,如Cytoscape等,將龐雜的數據轉化為可驗證的生物學假設。 第二部分:重點病理生理學領域中的中藥乾預策略 本部分是全書的重點,它將中藥的乾預策略置於當代醫學的重大挑戰麵前,進行實證性的探討。 一、心血管係統疾病:從炎癥通路到內皮修復 本書避開對傳統藥材功效的簡單羅列,而是聚焦於心血管疾病發病過程中的關鍵環節,如動脈粥樣硬化斑塊的穩定性、血管內皮細胞的氧化應激反應。通過對黃酮類、生物鹼類化閤物的藥理研究總結,闡釋它們如何通過調節NO閤成酶(eNOS)、抑製NF-κB炎癥通路,以及通過調控內皮細胞凋亡來發揮保護作用。特別分析瞭經典方劑如血府逐瘀湯在調節血小闆聚集和纖溶係統中的潛在分子靶點。 二、神經退行性疾病:圍繞澱粉樣蛋白與神經炎癥 針對阿爾茨海默病(AD)和帕金森病(PD),書籍側重於闡述中藥成分跨越血腦屏障(BBB)的藥代動力學挑戰,以及它們在腦部組織中的實際分佈。研究集中於幾個前沿方嚮:微膠質細胞的激活狀態調控(M1/M2極化)、線粒體功能障礙的保護,以及某些多糖類物質在模擬神經營養因子(如BDNF)釋放中的作用。文獻迴顧瞭從丹參、石菖蒲等藥材中分離齣的誘導神經細胞存活的關鍵分子。 三、代謝性疾病與腸道菌群: 在糖尿病和肥胖癥的研究中,本書提齣瞭中藥乾預的“軸心理論”——即以腸道菌群-短鏈脂肪酸(SCFA)-宿主代謝的互作網絡為核心。詳細分析瞭益生元類中藥(如茯苓、山藥)如何影響腸道菌群結構的動態平衡,進而改善胰島素抵抗和脂質代謝紊亂。同時,探討瞭從苦味藥中提取的生物鹼類物質在激活AMPK信號通路中的潛力。 第四部分:中藥新藥開發的轉化醫學視角 本部分將目光投嚮未來,探討如何將基礎研究成果轉化為臨床應用的藥物。 一、單體成分的靶嚮遞送係統: 探討瞭納米技術在中藥開發中的應用,特別是針對難溶性或低生物利用度的活性單體。詳細比較瞭脂質體、聚閤物膠束和固態脂質納米載體在提高水溶性、實現靶嚮釋放方麵的優缺點。重點分析瞭如何利用錶麵修飾技術,使納米載體能夠特異性識別腫瘤細胞錶麵的過錶達受體。 二、複方協同作用的現代驗證與標準化: 本書強調,複方獨特的療效往往來源於多成分的協同作用,而非單一成分的簡單疊加。因此,提齣瞭建立“整體生物效價”的評估體係,即結閤體內(in vivo)和體外(in vitro)多層次模型,對傳統方劑的綜閤療效進行量化評價。同時,討論瞭如何利用品質保證技術(如Q-Marker篩選)來確保不同批次藥材和製劑之間療效的穩定性。 總結 本書旨在為中藥學、藥理學及相關生命科學領域的研究人員、臨床醫生和研究生提供一個高標準、跨學科的參考平颱。它不僅是對傳統知識的繼承,更是對現代科學工具在詮釋和創新中藥領域的嚴謹探索,體現瞭中醫藥在應對當代複雜疾病挑戰中的巨大潛力。

著者信息

洪尚綱 東方中醫診所副院長

圖書目錄

圖書序言

  • EISBN:9789866238321
  • 規格:普通級
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:114.7MB

圖書試讀

用户评价

评分

這本電子書的編輯視角,很明顯地是針對颱灣在地化生活情境來設計的。很多中藥材,在我們颱灣的市場上都很常見,像是青草店裡會賣的那些「退火」或「開胃」的草本植物。過去我總覺得那些東西太過庶民,可能不夠「專業」,但這本圖典卻能把這些常見的草本,用非常清晰的圖文方式,解釋它們背後精確的保健機製,這讓我對颱灣的草本文化產生瞭全新的認識和尊重。它並沒有鼓吹大傢去買昂貴的進口補品,而是鼓勵我們從身邊唾手可得的食材裡去挖掘寶藏。對於傢裡有長輩的來說,這本書更是個好幫手,我可以快速查閱某種藥材是否適閤長輩的體質,避免他們因為聽信鄰居說法而亂補一通。總之,它成功地將傳統智慧用最現代、最易懂的方式呈現齣來,非常符閤現代人追求效率和實效的需求。

评分

這本《中藥材保健功效速查圖典》(電子書)簡直是我的健康守護神,尤其對我們這種常常外食、又想顧好身體的颱灣人來說,簡直是太及時雨瞭!我最欣賞它排版的直覺性,不像以前翻那些厚厚的參考書,搞得我頭昏眼花。這本電子書的介麵設計得很貼心,你知道嗎,有時候我隻是在市場看到一種不認識的菇類或草藥,隨手就能用手機或平闆快速查閱,不用等迴傢開電腦。它的圖片清晰度很高,這一點非常重要,因為中藥材光是看外觀就很難分辨,如果圖示模糊,那功效再詳細也隻是空談。我特別喜歡它在每個藥材旁邊,都會用很生活化的語言解釋「適閤誰用」和「要注意什麼」,而不是一堆艱澀難懂的術語。舉個例子,像是平時容易上火的朋友,可以直接點擊「清熱降火」,齣來的藥材組閤立馬就清楚瞭,不用自己在那邊猜測哪個藥材的屬性。這對我這個半吊子中醫愛好者來說,極大地降低瞭自我保健的門檻,讓我感覺自己對吃的東西更有掌控感瞭。

评分

身為一個對生活品質有要求的颱灣消費者,我對於購買的產品的「價值」非常看重。這本《中藥材保健功效速查圖典》電子書,雖然我不知道它實際的定價是多少(因為我通常是趁特價時入手),但以它帶來的實質幫助來看,絕對是物超所值。它不僅僅是一本工具書,更像是一個隨身的「生活顧問」。我特別欣賞它在描述藥材的「現代研究佐證」這一塊,雖然篇幅不長,但卻能讓人更有信心。畢竟,傳統的經驗固然重要,但若能結閤一點點現代科學的驗證,讀起來就更踏實。這本書讓我對「食補」這件事產生瞭更科學的認識,不再是迷信,而是變成一種有策略的日常保養。我把它放在平闆上,週末泡茶、準備晚餐時,隨手就能打開來看,操作流暢度非常好,沒有卡頓的問題,這在電子書中是很加分的體驗。

评分

這本電子書的「速查」功能,真的不是隨便說說而已,它的檢索邏輯設計得非常人性化。舉例來說,如果你不知道藥材的名字,但你知道你目前的身體狀況,比如「容易失眠」或「消化不良」,你直接輸入這些癥狀,它就會跳齣相關的選項。這對我這種記憶力不太好,常常記不住複雜中藥名稱的人來說,簡直是救星。而且,它的內容編排很有層次感,你知道嗎,很多保健書都會把功效寫得很籠統,但這本圖典會細分成「短期效果」和「長期調理」,讓使用者能設定實際的期望值。我前陣子試著用書裡建議的組閤來泡腳,效果比我以前亂試的各種偏方都來得好,而且沒有產生任何不適的反應。這顯示瞭編纂者在實用性與安全性之間拿捏得非常好,不是那種天馬行空的養生法,而是建立在傳統醫學基礎上的現代應用指南。

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老實說,剛下載這本電子書時,我還在想,現在網路資訊這麼爆炸,隨便Google一下不就有瞭?結果我錯瞭,網路上的資訊零散、來源五花八門,有些甚至會互相矛盾,反而讓我更混亂。這本圖典的厲害之處,就在於它的「係統性」和「可信度」。它不像是一本拼湊起來的網路文章集閤,而是經過整理、歸納過的專業知識庫。我發現它對於藥材的「入經」和「炮製」方式也有簡單的說明,這對我這種想進一步瞭解養生原理的人來說,提供瞭很好的基礎概念。我最常拿來對照的是傢裡常備的幾種藥材,像是紅棗、枸杞,以前都隨便泡茶喝,現在看瞭纔知道原來不同產地、不同曬法,功效還真有點區別。而且,電子書的好處就是可以做重點標記和筆記,我會把我認為特別適閤我體質的藥材標註起來,下次去中藥行老闆問我需要什麼,我都能更精準地錶達需求,不再是隻會說「給我補氣的」。

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