高齡者的健康生活 (電子書)

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葉至誠
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圖書描述

  使年長者享有健康尊嚴的高齡生活,全麵提升老年生活品質!

  麵對高齡社會的來臨,如何使老化成為人生正麵的經驗?
  高齡政策必須突破傳統僅照顧貧弱老人的範圍,而擴展至健康、亞健康老人,提供高齡者有意義的學習課程、活動及新的經驗,讓高齡者同時具備「健康、參與及安全的活躍老化生活」,以促進健康老化提高生活品質。

  ◆敏惠醫護管理專科學校葉至誠校長,係統性整理高齡社會所需麵對的社會議題。書中使用條列式錶格,讓重點清晰易懂。
  ◆跳脫傳統照顧貧弱老人的範圍,以促進長者健康,提高老年生活品質為目標。為探討老人福利與相關政策製定的重要參考書!

  高齡者照護,應從長期照顧為主的照顧服務,朝嚮對健康促進、友善環境及社會參與等多方麵的重視。發揮健康照護最大效益,提供高齡長者安適尊嚴的晚年。

  以「健康促進」為核心理念,將健康因素融入生活中,在食、衣、住、行、育、樂等領域上分別探討:
  食:建立正確飲食知識,吃得均衡又開心。
  衣:選擇適當設計,符閤高齡者需求,穿得舒適又愉快。
  住:無障礙環境與友善居住設施,住得健康又安心。
  行:正確的運動與保健,行得自主又方便。
  育:終身學習和社會參與,學得充實又自信。
  樂:完善的休閒活動,過的豐富又滿足。

  降低高齡者生活上的依賴程度,提高自主能力活得更健康,找齣影響健康促進生活型態等麵嚮,建立高齡社會的新圖像。

本書特色

  ◆敏惠醫護管理專科學校葉至誠校長,係統性整理高齡社會所需麵對的社會議題。
  ◆跳脫傳統照顧貧弱老人的範圍,以促進長者健康,提高老年生活品質為目標。
  ◆重點內容整理,條列式錶格,清晰易懂。為探討老人福利與相關政策製定的重要參考書!
 
健康生活的無限可能:從容擁抱生命中的每一個階段 圖書名稱: 活力之源:跨越年齡的健康密碼 (紙質版) 作者: [虛構作者姓名,例如:李明哲 教授/醫學博士] 齣版社: [虛構齣版社名稱,例如:宏泰文化] 齣版日期: [虛構日期,例如:2024年鞦季] --- 導言:重新定義“成熟”的含義 隨著現代醫學的進步和生活質量的提升,我們正迎來一個前所未有的“長壽時代”。然而,生命的長度絕不應以犧牲其廣度和深度為代價。本書《活力之源:跨越年齡的健康密碼》正是一本旨在幫助每一位讀者,無論當前處於人生的哪個階段,都能積極主動地規劃和實踐一種充滿活力、富有意義的健康生活方式的指南。 我們深知,許多關於健康的討論往往集中於疾病的預防或治療,而忽略瞭一個更積極的視角:如何最大限度地提升生命質量,實現真正的“健康老去”,甚至在任何年齡段都能保持身心的巔峰狀態。本書的核心理念在於,健康並非一個靜止的目標,而是一個持續動態調整、自我賦能的過程。它涵蓋的不僅僅是身體機能的維護,更包括瞭心理韌性、社交連接以及環境適應力的構建。 本書將帶領讀者走齣傳統健康觀的局限,深入探索那些能夠真正驅動我們生命能量的“密碼”。我們聚焦於如何通過科學、實用的方法,將那些看似遙不可及的健康目標,轉化為日常生活中觸手可及的習慣。我們相信,無論是二十五歲初入職場的探索者,還是六十五歲享受退休生活的智者,本書中蘊含的知識都能為您的人生下一程提供堅實的基石和靈感的火花。 --- 第一部分:身體的基石——精細化營養與運動策略 本部分將摒棄一刀切的健康建議,轉而提供基於個體化需求的精細化身體管理方案。 第一章:超越卡路裏的計算——功能性營養的藝術 核心內容: 本章深入探討瞭宏量營養素(蛋白質、脂肪、碳水化閤物)在不同生命階段的優化配比。我們著重講解瞭“食物的生物活性”——即食物中所含的天然化閤物(如多酚、類鬍蘿蔔素、生物堿)如何影響細胞修復和炎癥調控。 腸道菌群的“第二大腦”: 詳細介紹益生元、益生菌和後生元的作用,提供一係列改善腸道微生態平衡的食譜與發酵食品製作指南。這不僅關乎消化,更關乎情緒穩定和免疫力提升。 蛋白質的“時間窗”與“質量選擇”: 探討如何根據活動水平和生理狀態(如肌肉閤成需求或特定疾病恢復期)來選擇最優的蛋白質來源和攝入時機,強調必需氨基酸的攝入重要性。 隱形的營養殺手: 識彆現代飲食中常見的添加劑、過量糖分和反式脂肪的危害,並提供實用的廚房替代方案,幫助讀者輕鬆“淨化”日常飲食結構。 第二章:動態適應的運動處方——告彆“做夠就好” 核心內容: 運動不再是單純的“齣汗”,而是對身體係統的精準刺激。本章側重於如何根據個體的關節健康狀況、心血管耐受度和現有體能水平,設計齣高效且安全的運動計劃。 肌力訓練的“防火牆”: 詳述抗阻訓練(Resistance Training)對於維持骨密度和基礎代謝率的關鍵作用。提供從居傢自重訓練到器械使用的漸進式指導,特彆關注老年人群的安全保護技術。 心血管健康的“效率優化”: 區彆高強度間歇訓練(HIIT)與中等強度持續訓練(MISS)的適用性。闡述如何通過心率變異性(HRV)監測來避免過度訓練,確保訓練效果的最大化。 柔韌性與平衡感: 強調本體感覺(Proprioception)訓練的重要性,詳細介紹普拉提、太極以及特定功能性拉伸對預防跌倒、改善姿態的實際操作方法。 --- 第二部分:心智的韌性——情緒、睡眠與認知儲備 健康不僅是身體的感受,更是心智的穩定狀態。本部分深入探討如何構建強大的心理“緩衝墊”。 第三章:睡眠的科學革命——修復與重組的黃金時段 核心內容: 睡眠是身體進行自我修復和記憶鞏固的關鍵過程。本章旨在提供科學的睡眠衛生(Sleep Hygiene)實踐,解決現代人普遍存在的入睡睏難和淺睡問題。 褪黑激素與晝夜節律: 解釋光照(尤其是藍光)對內源性褪黑激素分泌的影響,並提供定製化的“光療”策略。 入睡前的“心靈排毒”: 介紹認知行為療法(CBT-I)的簡化技巧,如“刺激控製法”和“擔憂時間段”的設置,以應對因焦慮導緻的失眠。 睡眠環境的聲學與熱力學優化: 探討最佳的臥室溫度、濕度和噪音水平,以及如何利用白噪音或粉紅噪音輔助深度睡眠。 第四章:構建情緒的“穩壓器”——正念與壓力應對機製 核心內容: 慢性壓力是萬病之源。本章聚焦於如何通過主動訓練,提升個體應對生活突發事件的心理韌性。 正念冥想的實用路徑: 區分幾種不同的冥想技術(如身體掃描、慈心冥想),並提供針對忙碌人士的“微冥想”(Micro-meditation)練習,幫助在日常碎片時間中實現心緒的平復。 認知重構的技術: 學習識彆並挑戰非理性的消極思維模式(如災難化、二元對立思維),並用更具適應性的觀點取而代之。 “意義感”的療愈力量: 探討如何通過設定與個人價值觀一緻的目標,以及參與有目的的活動(Purposeful Engagement),來對抗空虛感和倦怠,從而提升整體的幸福指數。 --- 第三部分:連接與適應——社會環境與長遠規劃 真正的健康是與環境和社會的和諧共存。本部分關注外部世界的互動,以及如何為未來構建一個支持性的網絡。 第五章:社交資本的投資學——對抗孤獨的有效策略 核心內容: 強大的社會支持係統被證明與延長壽命和降低患病風險直接相關。本書將社交健康視為與營養和運動同等重要的“生命要素”。 “質量”優於“數量”的社交網絡: 教授如何識彆和維護那些能提供情感支持和實際幫助的“核心關係”,並設定健康的社交邊界。 代際連接的益處: 鼓勵跨年齡層的交流,探討老年人如何通過傳授經驗來提升自我價值感,而年輕人如何從中獲取智慧。 數字化時代的連接陷阱: 分析社交媒體過度使用對心理健康的影響,並提供“數字排毒”的實踐方案,確保技術是工具而非束縛。 第六章:環境素養與健康居所的打造 核心內容: 我們的生活空間對健康有著潛移默化的影響。本章指導讀者如何優化居住和工作環境,以促進生理和心理健康。 室內空氣質量(IAQ)的管理: 識彆室內常見的汙染物(如甲醛、氡氣、黴菌),並推薦低成本的空氣淨化植物和通風策略。 光綫與色彩心理學: 探討如何利用自然光綫的最佳利用時間和室內色彩搭配來影響情緒和生産力。 便捷性與“健康默認設置”: 如何通過巧妙地布置傢居環境,使“健康選擇”成為最容易做齣的選擇(例如,將水果放在顯眼處,將運動裝備放在床邊),從而降低意誌力的消耗。 --- 結語:健康是一場終身的冒險 《活力之源:跨越年齡的健康密碼》並非一本速成的“秘笈”,而是一張詳盡的“探索地圖”。它承認生命過程中的波動與挑戰,但更強調我們擁有的內在力量和適應能力。我們希望讀者在讀完此書後,能夠擁有清晰的知識體係、一套可執行的工具箱,以及一種堅定的信念:無論生命處於哪個季節,我們總有能力去精心耕耘,收獲豐盛而有質量的每一天。健康生活,是一場值得我們全身心投入的、最偉大的冒險。

著者信息

作者簡介

葉至誠


  學歷:
  國立政治大學社會研究所碩士

  經歷:
  高考勞工行政類科及格
  世新大學專任副教授
  實踐大學專任副教授

  現任:
  敏惠醫護管理專科學校校長
  中華民國社區發展協會祕書長

  主要著作:
  社會福利概論(揚智齣版,2009.02)
  社會工作概論(揚智齣版,2009.08)
  社會政策與社會立法(秀威齣版,2009.10)
  老人福利服務(揚智齣版,2010.05)
  社區工作與社區發展(秀威齣版,2000.08)
  老人福利國際藉鑑(秀威齣版,2011.05)
  老人長照政策(揚智齣版,2012.03)
  農村社會工作(秀威齣版,2013.01)
  生涯規劃與職業生活(秀威齣版,2013.10)
  族群社會工作(秀威齣版,2014.04)
  社區高齡健康促進(秀威齣版,2015.07)
  年金製度與社會保障──臺灣與世界主要國傢製度的介紹(秀威齣版,2016.03)
  老年社會學(秀威齣版,2016.09)
  從小康計畫到共好社會(秀威齣版,2017.12)
  傢政教育與生活素養(秀威齣版,2018.08)
  老人社會工作(秀威齣版,2018.09)
 

圖書目錄

序言

簡介


第一章  高齡者的健康促進
前言
第一節  高齡者健康促進的界定
第二節  高齡者健康促進的需求
第三節  高齡者健康促進的藉鑑
第四節  高齡者健康促進的重要
結語

第二章  高齡者的健康與飲食
前言
第一節  食物的分類與健康元素
第二節  好食物有益長者的健康
第三節  影響高齡者的健康飲食
第四節  高齡者健康飲食的原則
結語

第三章  高齡者的健康衣著
前言
第一節  高齡者健康衣飾的意涵
第二節  高齡者健康衣飾的重要
第三節  高齡者健康衣飾的需求
第四節  高齡者健康衣飾的設計
結語

第四章  高齡者的健康居傢環境
前言
第一節  高齡者健康居傢環境的意涵
第二節  高齡者健康居傢環境的重要
第三節  高齡者健康居傢式遠距照顧
第四節  高齡者健康居傢環境的設計
結語

第五章  高齡者的健康行動
前言
第一節  高齡者健康行動的意涵
第二節  高齡者行動輔具的協助
第三節  高齡者健康行動的要領
第四節  高齡者健康行動的作為
結語

第六章  高齡者的終身學習
前言
第一節  高齡者終身學習的意涵
第二節  高齡者終身學習的策略
第三節  高齡者終身學習的要領
第四節  高齡者終身學習的作為
結語

第七章  高齡者的健康休閒
前言
第一節  高齡者健康休閒的意涵
第二節  高齡者健康休閒的重要
第三節  高齡者健康休閒的需求
第四節  高齡者健康休閒的設計
結語

第八章  健康促進與醫療保健
前言
第一節  高齡者健康保健的意涵
第二節  高齡者健康保健的重要
第三節  失智癥對長者健康衝擊
第四節  高齡者健康保健的作為
結語

第九章  高齡者健康促進與社會參與
前言
第一節  高齡者社會參與的意涵
第二節  高齡者社會參與的重要
第三節  高齡者社會參與的需求
第四節  高齡者生涯規劃的推展
結語

第十章  高齡者的健康運動
前言
第一節  健康運動對高齡者的意涵
第二節  健康運動對高齡者的重要
第三節  高齡者對健康運動的需求
第四節  規劃適閤長者的健康運動
結語

第十一章  高齡者的機能復健
前言
第一節  高齡者機能復健的意涵
第二節  高齡者機能復健的重要
第三節  高齡者機能復健的需求
第四節  高齡者機能復健的設計
結語

第十二章  高齡者的健康生活願景
前言
第一節  高齡者健康生活的意涵
第二節  高齡者健康生活的重要
第三節  高齡者健康生活的需求
第四節  高齡者健康生活的設計
結語

參考書目

 

圖書序言

  • ISBN:9789863267355
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:60.4MB

圖書試讀

序言

  臺灣於一九九三年,六十五歲以上老年人口突破總人口百分之七,超越聯閤國所定義「高齡化社會」(Aging Society)的門檻,並於二○一八年提升至百分之十四,使我國成為「高齡社會」(Aged Society),更將於二○二五年升至百分之二十,成為「超高齡社會」(Super-Aged Society)(內政部,2019)。因應高齡社會的來臨,我們如何纔能使民眾具備正確的態度來看待老化的現象,並具備適應高齡社會的能力?麵對超高齡社會即將來臨,如何使老化成為人生正麵的經驗,並提供高齡者有意義的學習課程、活動及新的經驗,讓高齡者同時具備「健康、參與及安全的活躍老化生活」,以促進健康老化提高生活品質。

  隨著社會、醫療的進步,加以少子女化情形,高齡社會現象日益明顯,每位青壯勞動人口所要負擔的老年人口愈漸增加,並不隻在於醫療成本的提高,對於健康高齡者的照護及安養問題,也是社會大眾應該關注的焦點。檢視國際高齡政策發展,從經濟、社會、政治各方麵提齣相關因應之道,聯閤國認定:健康與福祉是老人兩大迫切與普及的議題。二○○二年世界衛生組織(WHO)在其齣版的《活躍老化:政策架構》(Active Ageing: A Policy Framework)報告書提齣「活躍老化」(active ageing)觀念,它是由「成功老化」(successful aging)中的「生產性老化」(productive aging)和「健康性老化」(healthy aging)發展而來,而社會參與、身心健康、高齡學習和社會安全為活躍老化政策架構的四大支柱,活躍老化代錶一種更尊重自主和參與的老年生活,其層次較成功老化更為進階,以建構一個更能符閤長者安身立命的高齡社會。健康促進為增進個體與團體的健康認知,導嚮正確的心態及積極的態度,以促使行為之改變,並尋求身心健康的方式,來提升生活滿意;而成功的活躍老化必須建基於「強化其掌控並增進自身健康的過程」。

  世界衛生組織(WHO)對健康的定義:身體、心理、社會三麵嚮的安寧美好狀態。鑑於人口老化快速,高齡社會的需求,社會應積極協助長者享有健康與品質的生活,成為政府健康與社會福利政策和措施的重點項目。我國高齡政策必須突破傳統僅照顧貧弱老人的範圍,而應擴展至健康、亞健康老人,範圍應當涵蓋:食、衣、住、行、育、樂與養生各層麵的需求。透過公私協力機製發展創新服務,豐富銀髮服務以提供多元選擇,纔能提高銀髮生活品質,促進高齡人口健康。援引一九八六年,世界衛生組織(WHO)在加拿大渥太華(Ottawa)舉辦第一屆健康促進國際會議,製定瞭《渥太華憲章》,認為「健康促進」是「使人們能夠強化其掌控並增進自身健康的過程」。是以,應對高齡化社會,國傢高齡健康促進政策發展宜朝嚮:

  以關注對象而言,從失能擴大至健康、亞健康;
  就服務內容方麵,從長期照顧為主的照顧服務,朝嚮對健康促進、友善環境及社會參與的重視;
  以工作方針而言,從老人基本福利需求的滿足,擴展至無障礙、尊老敬老環境的建構。

  平均餘命延長後,為迴應民眾多元需求,單靠政府實無法完全滿足全部需求,唯有適度引進民間資源。由於人數眾多,大多數高齡族群的生活需求,具有一定經濟規模的量能,可透過自由市場機製來滿足;至於涉及病弱長者身體照顧或機構照顧部分,國傢有責任建立規範,以維護服務品質,保障受照顧者權益。

  「關懷長者」、「老者安之」是我們在邁嚮高齡社會的倫理價值,也是本書撰述的核心,正如同Hooft(1995)所強調的:「關懷」將自我錶現擴散於人類存在的各個層麵,包括人與自己、人與社會、人與自然所構成的生物的、知覺的、心靈的整體情境脈絡中。麵對高齡社會的來臨,實需擴大傳統老人福利的範疇,將之視為全體國人共同麵對的現實。參酌對創新發展趨勢相當敏銳的「快速企業」(Fast Company)雜誌,倡議「二○一七年是設計的公共利益年」,強調應該關照如何解決人類社會的集體發展問題;鼓勵用創新解決社會問題(從貧富差距、長期照顧、健保製度、到年金改革等)的重要性。希望發揮其專業技能,一起加入改造社會的行動計畫,期盼全民共同參與,齊心一同迎接未來的高齡社會。是以,筆者所服務的敏惠醫護管理專科學校於二○一七年八月起開辦「長期照顧與健康促進管理學科」,以期落實「人文關懷,專業前瞻,國際視野」的辦學理念,發揮「教育是為社會而辦,社會因教育而發展」,積極培育具備服務長者健康促進及長期照護的專業人纔。

  本書的編寫特別感謝秀威資訊公司團隊多位敬業同仁的協助、執編、美編,使資料可讀性高、實踐性強的一份專業、通識兼容的教材。隨著專業知能的快速積纍,本書尚有諸多不足之處,尚祈教育先進及讀者方傢不吝賜正,用為精進。

葉至誠 謹序

用户评价

评分

從電子書的技術層麵來看,這本書的更新頻率和內容的時效性,讓我深感憂慮。健康醫學領域日新月異,新的研究、新的治療準則不斷推陳齣新,尤其是在高齡醫學方麵。我翻閱這本書時,感覺很多數據和建議都像是停留在五年前的知識水準。例如,在慢性病風險評估的部分,它引用的標準似乎是比較舊的指南,對於近年來強調的「亞健康」狀態的早期乾預措施,幾乎沒有涉獵。電子書的優勢在於可以快速修訂和更新內容,但這本書似乎隻是把舊版的內容數位化而已,並沒有利用電子載體的優勢來保持內容的前沿性。對於追求知識更新的讀者而言,這種停滯不前的內容是很難接受的。我需要的指導,是能夠應對**現在**的環境挑戰,像是空汙對呼吸道的影響、現代外食族群如何彌補營養缺口等等,這些都應該是健康生活指南必須涵蓋的當代議題。如果一本書無法提供最新的、與時俱進的資訊,那麼它就無法真正地成為我們健康生活路上的可靠夥伴,很快就會被網路上的即時資訊所取代,這也是它作為一本電子書最大的敗筆所在。

评分

說真的,這本電子書的行銷文宣聽起來很誘人,標榜著提供「全方位的健康指南」,讓我這個五十幾歲、開始有點擔心體力不如從前的中年人忍不住點瞭進去。然而,實際翻閱後的感受,就像是吃瞭一頓看起來豐盛,但味道卻相當平淡的自助餐。在運動的部分,書裡介紹瞭幾套看起來很溫和的伸展操和散步建議,強調「循序漸進」。我完全理解對初學者來說,安全第一的重要性,但這保守程度未免也太過頭瞭吧?對於那些身體機能還算不錯,隻是想找到更有效率的居傢肌力訓練方法的人來說,這本書幾乎沒有提供任何進階的菜單。它甚至連如何正確使用最基礎的彈力帶,都沒有給齣足夠清晰的圖解或步驟說明。我上網隨便找瞭幾個健身教練的免費教學影片,內容都比書裡描述的更為具體、更有層次感。更別提,當我嘗試搜尋關於「預防跌倒的平衡訓練」這類高齡者至關重要的課題時,書中僅僅是輕描淡寫地帶過,沒有提供任何經過科學驗證的實用訓練模組。這種避重就輕的寫法,讓我非常不滿意。健康生活不隻是「不要生病」,更應該是「如何活得更有活力、更有品質」。如果書的內容無法提供讀者提升生活品質的具體工具,那麼它的價值就大打摺扣瞭。

评分

我注意到這本書似乎很偏愛某些特定的「養生觀念」,這讓我感覺到它帶有某種隱性的推銷意圖,或者至少是撰寫者自身認知上的局限性。例如,它在討論睡眠品質時,花費瞭大量的篇幅推崇某一種特定的「助眠茶飲配方」,並聲稱這是經過無數個案驗證的有效方法。問題是,這配方裡麵的成分,對於某些本身就有藥物在服用的長輩來說,很可能產生交互作用,但書中卻沒有提供任何關於藥物禁忌的警告標示。同樣的情況也發生在對某些「超級食物」的推崇上,幾乎到瞭神化的地步,卻沒有平衡地介紹其他同樣有益的食物來源。作為一本健康的指南,最基本的原則應該是保持中立、多元化地提供資訊,並且**一切建議都必須建立在主流醫學共識之上,並附帶安全警示**。然而,這本書給我的感覺,更像是一位熱情的鄰居,把她自己試過覺得有效的方法,不加過濾地推薦給所有人。對於我們這種需要謹慎對待身體狀況的族群來說,這種「非黑即白」的論調,不但無益,反而可能帶來潛在的風險。我花錢買書,是希望得到科學的依據,而不是聽信單一的偏方。

评分

我比較在意的其實是書中對於「心理健康」和「社交連結」這些軟實力的著墨。畢竟,人老瞭,心靈層麵的空虛感比身體的痠痛更讓人難以招架。很遺憾地,這本電子書在處理心理健康議題時,錶現得非常草率且缺乏同理心。它隻是簡單地提到「要保持樂觀」、「多與朋友聊天」這類大而空的口號。難道我們不知道要樂觀嗎?關鍵在於,當你麵對長期的失眠、退休後的角色失落感,或是親友離世帶來的巨大悲傷時,該如何實際地處理這些情緒?書裡完全沒有提及任何可以求助的資源,例如社區的心理諮商管道、電話協談服務的引介,甚至連如何辨識自己可能正處於憂鬱狀態的徵兆,都沒有清晰的說明。這對我來說是極大的疏漏。一個真正關心高齡者福祉的指南,必須要正視這個年齡層的心理脆弱性,提供實用的情緒調節技巧,或者至少指引一條求助的路。把它當作一本「心靈雞湯」來看,它連雞湯的濃鬱度都不夠;想當作一本「實用手冊」來看,它又顯得過於膚淺無力。這方麵的內容處理,讓整本書的格調直線下降。

评分

這本號稱「高齡者的健康生活」的電子書,坦白說,讀完之後我心裡是五味雜陳。說實在的,它在排版和介麵設計上確實做得還算俐落,對於我們這輩子習慣瞭紙本書的長輩來說,電子書的操作直覺性算是加分題。不過,內容的深度和廣度,就讓我有點打上瞭一個大大的問號。它花瞭好大篇幅在介紹基礎的「均衡飲食」原則,這部分我承認,對於那些完全沒概念的新手或許有點幫助,但對於像我這樣,至少每天有在關注健康新聞、偶爾還會上網查食譜的中年人來說,這些內容簡直是老生常談,沒有任何令人耳目一新的觀點。書中提到多吃蔬果、減少紅肉攝取,這些都是我們從小聽到大的叮嚀,難道現代高齡者的健康睏境,僅僅透過這些基礎的飲食調整就能解決嗎?我期待的是更具實用性、能應對現代社會各種複雜健康議題的深入分析,例如:如何辨識市麵上那些誇大不實的保健食品陷阱?或者,針對慢性病患者(像是二型糖尿病閤併高血壓)的進階飲食策略,這些關鍵性的資訊在這本書裡幾乎是付之闕如。總結來說,它像是一本給「入門」學生的參考書,對於已經有一定健康素養的讀者而言,閱讀體驗算不上充實,有點像是把大傢耳熟能詳的健康小常識,重新編排、換個封麵再賣一次的感覺,性價比個人覺得不高。

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