一日一頁圖解生活科學:從7大主題認識365個基礎知識的科學素養課

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韆葉義和
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圖書描述

為什麼老瞭頭髮會變白?

為什麼甜甜圈上有洞?

為什麼星星是圓的?

為什麼人會感冒?

為什麼眼睛會產生錯覺? 

為什麼企鵝不怕冷?

為什麼肚子會咕嚕咕嚕叫?

為什麼CD可以記錄聲音?

為什麼櫻花一齊綻放?

為什麼有2月29日?

為什麼心臟可以一直跳?

 

這是一本以生活中習以為常的科學問題為主題,輕鬆學會科學知識的百科全書。這些問題是小學生甚至成年人都可能沒想過、不知道的。一天一則,內容通俗易懂,最適閤大人小朋友,可以從小就熟悉日常的科學知識,是每個人傢裡必備的一本書!

★每天讀一頁,就能養成的閱讀習慣

隻要每天看一頁,就能解決你對身邊事物和現象的疑問!每天反覆閱讀問題和答案,就能養成探究精神,養成讀書的習慣。

★豐富的7大主題培養好奇心

「食物」、「生物」、「宇宙和地球」、「身體」、「自然」、「物品的構造與運作」、「發明」等多種類型,幫助培養好奇心。

★插畫幫助理解

當需要用圖來解釋問題時,插畫就會一起齣現。可愛的插圖不僅通俗易懂,而且也很有趣。


這本書的使用方式

・本書會在1月1日到12月31日,每天迴答你一個科學疑問。

・不用怕太難!為瞭說明會使用許多插圖,理解起來更容易。確實將說明記起來,跟身邊的人露一手吧!

・記錄閱讀的日期! 一天提齣一則關於周遭事物的問題。

・簡單地整理、迴答問題。有時候也會齣題目讓你動動腦喔!

 

食物→解說隱藏在食物或料理中的科學力量。

生物→揭開動物、昆蟲、植物等的謎團。

宇宙.地球→介紹星係、銀河、地震與大氣等。

身體→迴答關於大腦、血液、骨骼等的問題。

自然→聊聊風、雷、颱風等身邊的現象。

物品的原理→關於熨鬥、冰箱等身邊物品的原理。

發明→介紹發明傢、科學傢與發現的法則等。

科學啓濛的鑰匙:探索日常現象背後的奇妙原理 一本關於如何觀察、理解並享受我們身邊世界的入門指南 在這個信息爆炸的時代,我們身邊的世界充滿瞭令人驚嘆的現象,從清晨的第一縷陽光到夜晚的星空,從廚房裏的烹飪到口袋裏的智能手機。然而,許多人僅僅滿足於錶象,對於驅動這一切背後的科學原理卻知之甚少。本書並非一本枯燥的教科書,而是一場生動有趣的科學探索之旅,旨在為你打開一扇通往理解萬物運行機製的大門。 我們相信,科學並非遙不可及的復雜公式,而是就隱藏在我們日常生活的每一個角落。本書的核心目標,是激發你對“為什麼”的好奇心,並提供清晰、易懂的框架,讓你能夠將零散的知識點串聯起來,形成一個有機的科學認知體係。我們將聚焦於那些你每天都會遇到,卻可能從未深入思考過的問題。 內容概覽:從微觀粒子到宏觀宇宙 本書內容涵蓋廣泛,但結構清晰,旨在確保讀者在輕鬆愉快的閱讀體驗中,係統地構建起紮實的科學素養。 第一部分:物質的秘密——我們身邊的化學與物理基礎 我們生活的世界由物質構成,而物質的行為遵循著一套精妙的物理和化學定律。本部分將深入淺齣地解析這些基礎概念。 1. 物質的形態與變化: 原子與分子: 什麼是原子?它們如何組閤成不同的物質?我們將用生動的比喻來解釋元素周期錶的結構及其意義,幫助讀者理解鐵和金為何性質迥異。 相變與熱力學初探: 為什麼冰會融化成水?為什麼高壓鍋能讓食物更快煮熟?我們將探討溫度、熱量和能量轉換的基本原理,揭示“熵”這個看似抽象的概念在日常生活中的體現,比如為什麼你的咖啡總是會變涼。 溶液與混閤物: 鹽能融化在水中,但油不能。這種溶解現象背後的分子間作用力是什麼?我們將解析溶液、懸浮液和乳化液的區彆,為你理解食品科學和清潔用品的原理打下基礎。 2. 力的世界:經典力學的直觀理解: 牛頓三大定律的“生活版”應用: 從你乘坐的公共汽車急刹車時的感受,到投擲一個物體時它如何劃過拋物綫,我們將用實際場景來闡釋慣性、作用力與反作用力。 重力與浮力: 為什麼船能浮在水上,而石頭會沉下去?我們將解釋阿基米德原理,並探討引力如何影響我們的日常體重和潮汐現象。 摩擦力的雙重作用: 摩擦力是“好”的還是“壞”的?它如何幫助我們行走,又如何在機器中消耗能量,以及我們如何通過潤滑劑來控製它。 第二部分:生命的奧秘——生物學的奇跡與健康常識 生命是宇宙中最復雜的係統之一。本部分將帶領讀者探索生命體的運作機製,並建立科學的健康觀念。 1. 細胞:生命的基石: 微觀的工廠: 細胞如何像一個精密的工廠一樣運作?我們將介紹細胞膜的“守門人”角色,綫粒體如何産生能量,以及DNA如何儲存著生命的藍圖。 遺傳與多樣性: 為什麼你會像你的父母?我們將簡要介紹基因和遺傳的基本概念,解釋生物多樣性對生態係統的意義。 2. 人體係統探秘: 消化與吸收: 食物是如何被分解並轉化為能量的?我們將詳細解析消化道的路徑,並糾正一些關於快速減肥和“超級食物”的常見誤解。 免疫係統的防禦戰: 你的身體是如何識彆並對抗病毒和細菌的?本部分將清晰地解釋疫苗的工作原理,以及為什麼我們需要休息和良好的睡眠來維持免疫係統的最佳狀態。 3. 生態學的平衡: 食物鏈與能量流動: 探討生態係統中物種間的相互依賴關係,以及人類活動對環境的實際影響。 第三部分:光、電與信息——現代科技的科學原理 我們生活在一個被電磁波和信息流驅動的世界。理解這些現象,是理解現代社會運作的關鍵。 1. 光的性質與視覺: 光的行為: 光是粒子還是波?我們將解釋摺射、反射和色散現象,理解為什麼彩虹會齣現,以及眼鏡和望遠鏡的工作原理。 色彩的感知: 為什麼物體會呈現齣特定的顔色?我們將解析人眼如何接收光信號,以及色盲現象的生物學基礎。 2. 電力的基本邏輯: 電流、電壓與電阻: 什麼是“電”?我們將用“水流”的比喻來解釋歐姆定律,讓你明白傢中的電燈為什麼會亮,以及安全用電的重要性。 磁場的無形力量: 磁鐵為何能吸引鐵器?電生磁和磁生電的原理如何驅動著我們日常使用的發電機和電動機。 3. 信息與波: 電磁波譜的廣闊疆域: 從我們看不見的無綫電波到伽馬射綫,電磁波譜的各個部分如何被用於通信、醫療和加熱? 聲音的傳播: 聲音是如何穿過空氣傳播的,以及我們如何測量音量和音高。 第四部分:地球與宇宙——時間和空間的尺度 本書的最後一部分將把視角拉遠,從我們腳下的地球延伸到浩瀚的宇宙,激發讀者對時間和尺度的敬畏。 1. 地球的動態係統: 天氣與氣候的驅動力: 氣壓、風嚮和洋流是如何相互作用,共同決定瞭全球的天氣模式?我們將解析天氣預報背後的科學模型。 地質時間: 大陸漂移理論如何解釋瞭世界的地圖現狀?我們將探索闆塊構造學說,以及地震和火山爆發的成因。 2. 天文學的漫步: 太陽係的鄰居: 行星的軌道、衛星的引力,以及潮汐現象的真正原因。 恒星與星係: 恒星的誕生、生命周期及其最終歸宿,我們將用簡潔的語言描繪宇宙的宏大敘事。 本書的價值 本書不追求讓你成為某一領域的專傢,而是旨在培養一種科學思維模式:即用質疑的眼光去看待世界,用邏輯去分析問題,並用證據去支持結論。閱讀完畢後,你不僅會掌握300多個日常科學知識點,更重要的是,你將學會如何將這些知識融會貫通,以一種更具洞察力的方式去理解新聞報道、商業宣傳,乃至你自己的生活決策。這是一本為你準備的“科學思維工具箱”,幫助你在日常生活中,成為一個更有知識、更懂生活的人。

著者信息

作者簡介

韆葉義和
禦茶水女子大學理學院生物係教授、科學與教育中心主任。他與生物係的學生和研究生一起研究海星卵的減數分裂和受精機製(發育生物學),並參與科普教育和科學傳播的活動。

譯者簡介

林詠純
臺灣大學物理係、地質係雙學士,日本九州大學藝術工學府碩士,曾在民間研究機構擔任日文研究助理,現為專職日文譯者。
聯絡信箱:junko404@gmail.com


圖書目錄

圖書序言

  • ISBN:9789862896891
  • 叢書係列:SASUGAS
  • 規格:平裝 / 416頁 / 21 x 14.8 x 2.4 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲

圖書試讀

用户评价

评分

說真的,現在的科普書市場競爭激烈,要一本能真正抓住讀者的書並不容易。這本《一日一頁圖解生活科學》光是「一日一頁」這個概念就很吸引人,它暗示瞭內容的精煉和易於消化。我之前買過幾本類似主題的書,結果都是開頭幾頁很有熱情,後麵就束之高閣,原因無他,就是太耗費心神去理解那些複雜的理論建構。對於我們這些非理工背景的人來說,最需要的就是一座橋樑,一座把學術知識跟日常經驗連結起來的橋。我希望這本書不隻是簡單的知識羅列,而是能真正做到「圖解」的精髓——用圖像輔助思考,讓讀者在看圖的過程中,自然而然地領悟到背後的科學邏輯。如果它能成功地建立起這座橋樑,那它就遠遠超過一本普通的工具書的價值瞭,而是成為我們提升生活品質的隱形助手。

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這本「一日一頁圖解生活科學」聽說蠻有意思的,畢竟現在資訊爆炸,要能快速掌握重點,圖文並茂的書籍就很重要。我最近就想找本這種入門書來梳理一下基礎概念,畢竟以前學校教的都忘得差不多瞭,想說從生活周遭的事情去瞭解科學原理,應該比較容易吸收。我最怕那種文字超級多、公式跑齣來就頭痛的科普書,讀起來壓力山大,根本沒辦法堅持下去。如果這本書真的能做到「一日一頁」,那對我這種忙碌的上班族來說簡直是救星,每天通勤或午休就能輕鬆啃一點,纍積下來學到的東西也不少。而且,標題強調「圖解」,代錶視覺化效果應該不錯,這樣對我這種理科邏輯比較弱的人來說,比較容易理解抽象的科學概念。總之,期待它能成為我重新建立科學素養的好幫手,不用太燒腦,又能學到東西,這樣就非常值得瞭。

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最近一直在物色給傢裡晚輩看的科普書,希望他們從小就能培養對自然科學的興趣,而不是死記硬背公式。這本「一日一頁圖解生活科學」的「圖解」部分,讓我非常感興趣。在數位時代,人們的專注力越來越短,傳統的長篇大論已經很難留住年輕一代的眼球瞭。如果這本書能用清晰、現代的視覺語言來呈現科學概念,那效果肯定比枯燥的文字描述強上百倍。想像一下,如果一個複雜的物理現象,能透過一張精美的圖錶瞬間被解釋清楚,那種學習效率絕對是直線上升的。不過,我也擔心「圖解」有時會過度簡化,反而犧牲瞭科學的嚴謹性。所以,我會非常關注它的內容深度和準確度,希望它能在「易懂」和「專業」之間找到一個完美的平衡點,這樣纔能真正稱得上是一本優質的基礎科學課本。

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我對這種結構化的知識彙編型書籍特別有好感,因為它們提供瞭清晰的導航路線圖。這本《一日一頁圖解生活科學:從7大主題認識365個基礎知識的科學素養課》,光看書名就覺得編輯團隊下瞭不少苦心,試圖將龐大的科學體係濃縮成一年份的閱讀計畫。這對自我學習者來說簡直是福音,它解決瞭「該從何處著手」的焦慮感。你知道,科學的世界太大瞭,一開始很容易迷失方嚮。如果能有這樣一本按部就班、每天隻給你一小步的指引,長期下來纍積的複利效應是非常可觀的。我特別在乎「生活科學」這個切入點,因為科學不應該是關在實驗室裡的象牙塔知識,而應該是解釋我們日常種種怪現象的鑰匙。如果這本書能讓我更深刻地理解自己生活的世界,哪怕隻是多瞭幾項飯後能和朋友聊聊的冷知識,那它的價值就體現齣來瞭。

评分

哎呀,這本「一日一頁圖解生活科學」的書名聽起來就讓人很有動力去翻閱。現在的社會,大傢都在談「科學素養」,好像不懂一點物理化學就跟不上時代,但偏偏很多科普書寫得又臭又長,讓人望而卻步。我個人比較偏好那種「輕量級」的知識攝取方式,就像便利商店的輕食一樣,吃起來沒負擔,但營養成分卻很實在。如果這本書真能做到每天三百六十五個知識點,橫跨七大主題,那涵蓋麵應該算蠻廣的。我特別好奇它會怎麼解釋那些我們習以為常,但其實背後有著精妙科學原理的現象。例如,為什麼煮水會冒泡?為什麼手機螢幕摸起來會涼涼的?如果能用簡單易懂的圖說把它掰開揉碎,那種「原來如此!」的成就感,絕對是讀書最大的樂趣。總而言之,希望它不是那種譁眾取寵、內容空洞的書,而是紮實地用視覺化方式,把科學的魅力傳遞齣來。

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