趣聞北京

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圖書標籤:
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圖書描述

人們發現,隨著北京城市現代化建設的發展,一座神祕的古城正在逐漸遠去。
  但人們又時常感覺到,那個依舊充滿魅力的古城又突然齣現在我們麵前。
  為什麼同一座城市會給予我們如此不同的感覺呢?

  原來,仍舊能夠讓我們感受北京數韆年古城魅力的,是那些散布於京城各處的皇傢或平民的古代建築與遺址,特彆是依附於這些建築或遺址原來主人的、被廣泛傳播和傳承下來的趣聞故事。

  趣聞就是有趣的傳聞,是文化的一種具體承載形式。本書內容暢談自北京文化發端以來,經過前人的纍積和流傳下來的各種逸事傳聞,如此看來,正因為這些趣聞具有強大的文化感染力,纔賦予瞭北京城豐富的生命力。
《燕京舊影:老北京的市井百態與風物變遷》 一部關於鬍同、茶館與四閤院的溫情史詩 作者: 李明軒 齣版社: 燕山文史齣版社 --- 內容簡介: 本書並非聚焦於宏大的曆史敘事,亦非追溯帝王將相的功過得失。它是一本關於“人”的北京的書,是獻給那些在青磚灰瓦間,用汗水和笑聲搭建起城市脈絡的普通百姓的紀念碑。李明軒先生以其敏銳的觀察力和深厚的文化底蘊,帶領讀者穿越時空,深入二十世紀中葉那個既熟悉又遙遠的“老北京”的肌理之中。 《燕京舊影》全書洋溢著濃鬱的“京味兒”氣息,它細緻入微地描繪瞭那個特定曆史時期,北京城內生動鮮活的市井生活圖景,記錄瞭那些正在或已經消逝的傳統行業、生活習俗以及人情世故。 第一部:鬍同深處的呼吸——街巷裏的煙火氣 本書開篇,作者帶領讀者走進迷宮般的鬍同。鬍同不再是簡單的道路,而是生活的容器、鄰裏的客廳。 (一)四閤院的規製與人情: 詳細剖析瞭老北京四閤院的建築形製,從影壁到垂花門,每一處構件都蘊含著哲學。更重要的是,作者描繪瞭院落內的“大雜院”生活:一傢人的矛盾、互助、油鹽醬醋中的溫情。夏日傍晚,藤椅、蒲扇與蛐蛐聲交織的場景,仿佛觸手可及。這裏記錄瞭如何處理公用水井的取水秩序,如何集體過鼕儲藏的智慧,以及鄰裏之間“抬杠”式的問候與和解。 (二)行業的堅守與絕唱: 詳細梳理瞭數十個已難覓蹤影的傳統行當,並著墨於他們的技藝傳承。例如,“磨刀匠”挑著擔子走街串巷,吆喝聲婉轉悠長;“箍桶匠”對木材紋理的精通令人嘆服;“鴿哨高手”如何通過竹哨的組閤吹奏齣高低錯落的交響,引得天空中的鴿群翩躚起舞。作者采訪瞭最後一代的匠人,記錄下他們對技藝近乎宗教般的虔誠,以及在時代變遷中,手藝人麵臨的失落與堅守。 (三)街頭的百味人生: 重點描繪瞭北京的“叫賣聲”文化。那些關於早點、小吃的吆喝聲,如同一張無形的地圖,標示著城市的時間和方位。從清晨的“豆汁兒、焦圈兒”,到午後的“冰糖葫蘆”,再到深夜的“炒肝兒”,每一種聲音都代錶著一種生活節奏。書中對“吆喝”的聲調、停頓和用詞進行瞭深入的語言學和民俗學分析,揭示瞭吆喝背後的生存智慧與地域特色。 第二部:茶館裏的乾坤——談笑間的文化脈絡 茶館是老北京的“第二會客廳”,也是民間輿論的發源地。作者將茶館視為一個微縮的社會模型。 (一)說書與評彈的黃金時代: 詳盡記錄瞭天橋、廣和樓等地的大茶館文化。如何辨彆“說堂”的好壞?說書人如何通過眼神、手勢與颱下聽眾進行互動,掌控敘事節奏?書中引用瞭大量的口述史料,還原瞭早期“武俠”、“公案”等迴目的精彩片段,展示瞭民間藝術的強大生命力。 (二)議政與閑聊的界限: 茶館裏的談話內容包羅萬象,從國傢大事到傢長裏短,無所不包。作者分析瞭老北京人特有的“審時度勢”的談話藝術——如何用最含蓄的語言錶達最深刻的見解,如何通過“繞彎子”來規避風險,體現瞭傳統士人的幽默感和生存哲學。 (三)茶的品類與禮儀: 深入探討瞭“蓋碗茶”的講究。茉莉花茶、八寶茶的泡製順序,以及“待客之道”中如何通過茶水的溫度、添加的糖塊數量來體現主人的心意和身份的差異。 第三部:風物的更迭——記憶中的北京景觀 本書的後半部分,聚焦於那些正在被現代都市化吞噬的地理景觀和節慶習俗。 (一)城牆的消亡與記憶的重建: 李明軒以沉痛而理性的筆觸,追溯瞭城牆被拆除的曆史過程,並試圖通過文獻和幸存者的迴憶,重建城牆的想象圖景——城門樓的威嚴、甕城的神秘,以及圍繞城牆形成的特定生活圈。作者探討瞭“消失的地標”對城市集體記憶的衝擊。 (二)節慶的隆重與民間信仰: 詳盡描述瞭春節、廟會、端午、中元等重大節日的準備過程和慶祝方式。特彆是對京城隆重的“送窮”“祭竈”等儀式的描摹,展現瞭傳統倫理和對自然力量的敬畏。作者還細緻記錄瞭隆福寺廟會、廠甸廟會的盛況,那些琳琅滿目的小吃、雜耍和民間工藝,構成瞭北京獨有的“狂歡”記憶。 (三)老北京的“髒話”與“雅語”: 這是一個充滿趣味的章節。作者梳理瞭老北京人獨特的俚語、俏皮話,以及那些被認為“不登大雅之堂”卻極具錶現力的市井語言。通過對比文人士大夫的雅語與市井間的粗獷錶達,展現瞭語言在不同階層中的生命力和適應性。 結語:時間的留聲機 《燕京舊影》最終指嚮一個主題:保存記憶的必要性。 這本書不是哀悼一個逝去的時代,而是試圖為那個充滿韌性、人情味濃厚、節奏緩慢卻又充滿活力和智慧的北京,留下一個清晰、溫和的注腳。它旨在喚醒那些曾經生活在鬍同裏的人們的共鳴,也讓新一代的讀者能夠透過文字的鏡頭,窺見祖輩生活的真實肌理和那份獨屬於“京城”的文化驕傲。 本書特色: 大量口述史料匯編: 采訪瞭百餘位親曆者,確保瞭故事的真實性與鮮活性。 文化地理學的視角: 不僅記錄事件,更分析空間如何塑造人的行為。 圖文並茂: 輔以珍貴的曆史照片和作者手繪的場景草圖,增強閱讀的沉浸感。 這是一本獻給所有熱愛北京、熱愛生活細節的讀者的“老北京百科全書”。

著者信息

圖書目錄

前言
曆史北京/001
城垣北京/027
皇城北京/052
宮廷北京/099
遊在北京/131
北京宗教/164
住宿北京/200
飲食北京/232
娛樂北京/271
購物北京/314
風習北京/326
名人北京/352
主要參考書目
後記
 

圖書序言

序

常林


  人們發現,隨著北京城市現代化建設的發展,一座神祕的古城正在逐漸遠去。
  但人們又時常感覺到,那個依舊充滿魅力的古城又突然齣現在我們麵前。為什麼同一座城市會給予我們如此不同的感覺呢?

  原來,仍舊能夠讓我們感受北京數韆年古城魅力的是那些散布於京城各處的皇傢或平民的古代建築與遺址,特彆是依附於這些建築或遺址原來主人的、被廣泛傳播和傳承下來的趣聞故事。

  趣聞就是有趣的傳聞,是文化的一種具體承載形式。北京趣聞則是自北京文化發端以來,經過前人的纍積和流傳下來的各種逸事傳聞。可以說,北京趣聞強大的文化承載力使得北京城被賦予瞭生命。

  北京的曆史若自「北京人」發端算起,已有約70萬年的曆史;而自周武王滅商,封召公於燕地算起,則也已有3000餘年的曆史瞭。

  在這之中,風雲激盪,曆史事件與傑齣人物不斷湧現,一脈相承的文化傳統,使得北京文化不斷豐富發展。創造曆史的人們有意無意間留下瞭包括名勝、古蹟、曆史、人物、生活方式、習俗在內的豐富趣聞。在此基礎上,現代北京人又創造瞭或傳統,或現代,或兩者兼有的新文化,使得北京的魅力依舊,文化特色更加渾厚。

  數韆年曆史的北京城,曾經生活過帝王、皇親國戚、文官武將、文人墨客、僧尼俗眾、商人工匠、軍人俠客、戲麯藝人、平民百姓等無數人士,數韆年來,在他們身上都發生過什麼故事?故事的前因後果是什麼?無疑,這些是生活在北京或來到北京的人們所關心的。也許您居住的鬍同內就生活過一位王公貴族,或許您的同事竟是某位名人後裔,還有可能您剛到過的某個古代建築中原來發生過那樣有趣的故事……

  城市是有生命的,這生命的源泉就是曆史上的人物和今天的北京人。傳承曆史,創造新的曆史就是今天北京人的生活狀態,北京城的文化生命之不竭,正源於此。因此,我們說:一個城市不能沒有文化的根基,曆史的延續纔會使城市文化的土壤更加肥沃。

  有鑑於此,如何以最簡單的方式,讓新來到北京或未來過北京或對北京文化仍舊充滿迴味的人們提供一個認識的手段,《趣聞北京》一書責無旁貸。

  雖然在我同閤作者白鶴群先生起草本書的提綱時,由於北京趣聞資源的豐富,很快就列齣瞭數十條類目,但由於圖書的容量所限,隻能選擇其中最具代錶性的一些典型類目入選。選擇的過程的確是艱難的,但我們最終還是選擇瞭曆史北京、城垣北京、皇城北京、宮廷北京、遊在北京、北京宗教、住宿北京、飲食北京、娛樂北京、購物北京、風習北京、名人北京12個類目,構成瞭本書的框架。

  我們希望,這些類目和趣聞,能夠使讀到此書的人們,對北京文化形成一個整體的認識,同時也能享受到文化的樂趣。

  北京正在發展文化創意産業,北京豐富的趣聞資源應是北京文化創意産業的重要創意素材,老北京人能將明武宗的故事創意成京劇「遊龍戲鳳」,美國人能將中國「花木蘭」的故事創意成動畫電影,張藝謀能將劉三姐的故事創意成大型桂林山水實景演齣《印象——劉三姐》,就連少林寺的故事也已經透過大型原創舞劇《風中少林》去賺美國人的銀子瞭,我們為什麼不能從北京趣聞中發現新的文化創意産品呢?

  白鶴群先生與筆者多次閤作,最近兩年我們閤作完成的《掌故北京》《北京西山健銳營》兩部專著均得到好評。他作為一位經曆豐富、學識廣泛、著述眾多的北京掌故大傢,對本書的撰寫貢獻良多。正是由於他親身的經曆、實地的考察最大限度地保證瞭收入本書內趣聞的真實無誤,這是非常難得的。

  我們真誠地希望本書的齣版能夠進一步弘揚北京文化,為人們更全麵瞭解北京這座古老城市的曆史與文化,貢獻一點微薄的力量。


 

圖書試讀

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我一直認為,一個城市的靈魂,往往藏匿在它的日常肌理和細枝末節之中。《趣聞北京》這本書,恰恰做到瞭這一點。它沒有選擇宏大敘事,而是將筆觸伸嚮瞭北京這座城市的“毛細血管”,那些隱藏在街頭巷尾、尋常百姓傢的故事。我特彆著迷於其中關於老北京飲食文化的章節,作者不僅僅是簡單地介紹食物,更是通過食物,引申齣瞭當時的社會風貌、人情世故,甚至是時代的變遷。那些關於炸醬麵、豆汁兒、鹵煮的描寫,都不僅僅是味蕾的體驗,更是一種文化的傳承。我仿佛能從字裏行間感受到那種煙火氣,那種樸實而又充實的生活。這本書讓我明白,瞭解一座城市,需要從它的“味覺”和“聽覺”開始,去感受它的生活節奏,去聆聽它的市井之聲。《趣聞北京》成功地做到瞭這一點,它讓我看到瞭一個更加立體、更加鮮活的北京,一個讓我願意去深入探索、去親身體驗的北京。

评分☆☆☆☆☆

《趣聞北京》這本書,最讓我驚喜的是它所展現的北京的“另一種麵孔”。我通常接觸到的北京,要麼是曆史教科書上的嚴肅篇章,要麼是旅遊指南上的景點介紹。這本書則把我帶入瞭一個完全不同的維度。它挖掘的不是大事件,而是大事件背後,普通老百姓的生活片段,那些點點滴滴,構成瞭這座城市最真實的肌理。書中關於老北京的“小玩意兒”的介紹,比如各種形狀的冰糖葫蘆,不同季節特有的糖人,還有那些曾經孩子們最喜歡的風箏和陀螺,都讓我迴想起自己童年時在北京的一些模糊記憶,又像是被帶迴瞭一個遙遠的時代。作者的文字有一種魔力,能讓那些沉睡在曆史塵埃中的細節重新煥發生機,讓我看到瞭一個既熟悉又陌生的北京。它不僅僅是一本書,更像是一把鑰匙,打開瞭我對北京更深層次的好奇心,讓我願意去發現更多屬於這座城市的獨特印記。

评分☆☆☆☆☆

第一眼看到《趣聞北京》這個書名,就覺得很有意思,好像能帶我走進一個不為人知、充滿驚喜的北京。我一直對北京這座城市有著濃厚的興趣,不僅僅是那些宏偉的宮殿、巍峨的長城,更是那些隱藏在鬍同深處、老街巷裏的故事。這本書給我帶來的,正是這種“尋寶”的體驗。它沒有像許多曆史書那樣,大段大段地羅列年代和事件,而是像一個老北京人,拉著我的手,在城市的角落裏信步而行,邊走邊聊。我仿佛能聽到老四閤院裏飄齣的京腔,聞到炸醬麵和烤鴨的香氣,感受到老北京人熱情淳樸的生活氣息。書裏提到的那些平日裏可能擦肩而過卻未曾留意的小細節,比如某條鬍同的由來,某個老字號背後的故事,甚至是某個街頭小販的口頭禪,都被作者挖掘齣來,以一種生動有趣的方式呈現。這不僅僅是文字的堆砌,更像是一次心靈的洗禮,讓我對北京有瞭更深層次的理解和情感連接。我迫不及待地想跟著作者的筆觸,繼續探索這座古老又年輕的城市,發現更多隱藏在市井之中的“趣聞”。

评分☆☆☆☆☆

拿到《趣聞北京》這本書,我其實是抱著一種“隨便看看”的心態,但很快就被它的獨特魅力所吸引。它不同於我以往讀過的任何一本關於北京的書籍。它沒有冰冷的史料堆砌,也沒有程式化的景點介紹,而是以一種非常個人化、也非常接地氣的方式,分享著作者在北京的所見所聞所感。我喜歡它那種隨性而又充滿智慧的敘述風格,仿佛是一位經驗豐富的老朋友,帶著我去發現那些藏在城市角落裏的小秘密。書裏提到的很多關於北京的“冷知識”和“花邊新聞”,都讓我忍俊不禁,也讓我對北京有瞭全新的認識。我尤其被那些關於北京方言和俗語的解釋所吸引,它們不僅僅是語言的魅力,更是承載著北京人獨特的思維方式和生活哲學。這本書讓我看到瞭一個有血有肉、有笑有淚的北京,一個充滿人情味和生活氣息的北京,它讓我對這座城市的好奇心,像藤蔓一樣,瘋狂地生長。

评分☆☆☆☆☆

讀《趣聞北京》的過程,與其說是在閱讀,不如說是在與一位博學而風趣的嚮導對話。我一直認為,瞭解一座城市,最有趣的方式莫過於傾聽那些屬於它自己的“聲音”。而這本書,恰恰捕捉到瞭北京最獨特的聲音——那些瑣碎卻充滿生命力的小故事。我特彆喜歡其中關於老北京習俗的描寫,比如那些關於春節、中鞦的民間傳說,還有那些已經漸漸消失的市井吆喝。作者用非常接地氣的語言,把這些看似平凡的片段串聯起來,勾勒齣瞭一幅幅鮮活的畫麵。我常常會一邊讀,一邊在腦海中想象那個場景:夏日午後,槐樹下,老人搖著蒲扇,手裏把玩著蟈蟈籠子,悠閑地聊著天;黃昏時分,小販推著車,在高牆灰瓦的鬍同裏穿梭,聲聲叫賣,迴蕩悠長。這本書讓我意識到,北京的魅力,絕不僅僅在於那些被遊客熟知的名勝古跡,更在於它那深厚的文化積澱和依然鮮活的生活方式。它讓我看到瞭一個更有溫度、更有人情味的北京,一個值得細細品味、慢慢感知的北京。

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