哆啦A夢科學任意門17:無敵點心製造機

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圖書描述

※Special ①→【哆啦A夢科學任意門】係列第一本彩色圖解版!以彩色圖片加強解說內容,用看的也感到美味!
※Special ②→看這一本,讓孩子徹底瞭解那些他們最愛卻最讓爸媽驚恐的糖果點心到底是什麼!
※Special ③→搭配食品安全話題,知道如何吃得美味又安心!

  哆啦A夢最愛吃的銅鑼燒是什麼?排隊美食有什麼魅力?
  不吃不喝為什麼活不下去?要吃哪些食物纔對身體好?


  我們每天都要吃東西維持身體機能,但要如何吃得好又吃得巧呢?最愛吃銅鑼燒的哆啦A夢,要帶你認識這些美食是怎麼變化齣來的!快來啓動無敵點心製造機,看看食物世界與我們身體之間有趣奇妙的互動關係,還有吃得巧妙與吃得健康的祕密。

哆啦A夢科學任意門係列特色
 
  讓哆啦A夢帶你長知識、學創意、變聰明!
  ★以趣味漫畫閱讀啓發探索研究的好奇心,快樂學習科普知識。
  ★全係列由中、日學者專傢審訂,為國中小學自然科學最佳輔助讀物。
  ★學習超進化,從想像到實踐,建構科學傢精神。
  ★全係列收錄數百則益智問答Q&A,讓頭腦反應更靈活。

推薦任意門

  硃慶琪 國立中央大學科學教育中心主任
  李傢維 《科學人》雜誌總編輯
  何雅娟 颱北市政府教育局副局長
  孫維新 國立自然科學博物館館長
  曾文龍 颱北市南門國中校長
  溫美玉 颱南大學附設實驗小學教師、作傢
  顔聖紘 國立中山大學生物科學係副教授
  羅珮華 國立颱灣師範大學科學教育中心副研究員
  蘇明進 颱中市大元國小教師、作傢

係列推薦

  我的兩個兒子現在都是年輕的科學傢,我很欣賞他們對人生選擇的態度與目前的成就,我想有部分是源於他們小時候很喜歡的【哆啦A夢】,無論是漫畫、卡通、知識性讀物,都型塑瞭他們目前幽默、開朗與有創意的特質,因此對於結閤瞭科學知識的【哆啦A夢科學任意門】係列,我非常樂意推薦。──李傢維 《科學人》雜誌總編輯‧清大生命科學係教授

  因為內容的奇思妙想,哆啦A夢早已成為最受歡迎的科幻漫畫之一。這套橫跨10個領域的【哆啦A夢科學任意門】,不僅創意發想滑稽有趣,隨附的科學知識更是完整紮實,無論老少,都可以從中獲得豐富知識和無窮樂趣!──孫維新 國立自然科學博物館館長‧颱灣大學物理係及天文所教授

  這個曆久不衰的經典漫畫原本隻談大雄這個魯蛇、他身邊的糟糕朋友,還有哆啦A夢這個高科技未來小幫手之間愛與友情的故事,但是自1994年起,哆啦A夢不隻開始幫助大雄,還開始教導小朋友整套的知識。【哆啦A夢科學任意門】這套作品不隻由主角口中告知知識,還能提示讀者觀察與思考的重要性,並反映科學進展與地球環境現況,使我衷心推薦這套書給大人和小朋友。──顔聖紘 國立中山大學生物科學係副教授

  生活中無處不是科學,科學的探求是滿足孩子求知最重要的曆程。作者藉大傢熟悉又喜愛的哆啦A夢漫畫主角,串起通往科學新知的橋梁,將生活中的科學議題巧妙融入,讓讀者在趣味的學習氛圍中,自然而然獲取科學新知。──何雅娟 颱北市教育局副局長

  科學影響生活,生活連結科學;從生活經驗或故事來認識科學,是學習科學的最佳途徑,而這套【哆啦A夢科學任意門】係列,正是相當具有趣味與特色的科普作品。
  本係列以傢喻戶曉的哆啦A夢漫畫導入生活中的科學現象,並帶齣科學問題,再以圖文並茂的方式探索各項科學原理與知識。全係列包含10個主題,依中小學生的知識背景與先備經驗,深入淺齣帶領讀者探索科學殿堂,讀起來趣味無窮又充滿驚奇。
  此外,編撰者與審訂者相當用心,在每個主題後記寫下給讀者的心情物語與分享,生動有趣。期盼讀者能透過此係列打開視野,用微觀角度觀察與驗證,用巨觀視野連結全球與科學,透過科普的閱讀喜愛科學,進而學習科學。──曾文龍 颱北市南門國中校長‧颱北市自然與生活科技輔導團主任輔導員
 
哆啦A夢科學任意門係列其他分冊簡介 哆啦A夢科學任意門1:穿越時空的時光機 歡迎來到時間的河流,開啓一場關於“過去”與“未來”的奇妙旅程! 你是否曾夢想迴到恐龍時代,親眼目睹那些龐然大物的震撼身姿?又或者,你是否渴望一窺遙遠的未來世界,看看人類社會會變成什麼模樣?在《穿越時空的時光機》中,大雄和他的朋友們將藉助哆啦A夢最新研發的“時光機”,帶你穿梭於曆史的長河與未來的迷宮之間。 本書深入淺齣地介紹瞭時間旅行的科學原理,從愛因斯坦的相對論基礎,到蟲洞理論的奇思妙想。你將瞭解到時間旅行在物理學上的可能性與悖論,例如著名的“祖父悖論”是如何挑戰我們對因果關係的認知。書中不僅有硬核的科學知識,更有充滿想象力的故事:他們如何應對時間旅行中的身份錯位?如何確保不改變曆史的關鍵事件? 跟隨故事,我們將探訪古埃及金字塔的建造現場,感受古代工程學的智慧;我們也將在未來都市中穿梭,體驗磁懸浮列車和個人飛行器的便捷。通過這些引人入勝的冒險,讀者將對“時間”這一抽象概念産生具象的理解,認識到時間流逝的不可逆性,以及人類對探索未知領域的永恒熱情。這是一本集曆史、物理和哲學思考於一體的科幻啓濛讀物。 --- 哆啦A夢科學任意門2:地球深處的秘密探險 地殼之下,隱藏著一個我們一無所知的世界! 地球,我們賴以生存的傢園,其錶麵波瀾壯闊,但真正的奧秘卻深藏於地心。在《地球深處的秘密探險》中,哆啦A夢拿齣瞭一颱可以承受極端高溫高壓的“鑽地潛艇”。大雄、靜香、胖虎和小夫,組成瞭地球深處探險小隊,一同潛入地幔與地核的邊界。 這本書將帶領讀者進行一次驚心動魄的“地心之旅”。我們將學習到地球的內部結構:從薄薄的地殼到熾熱的地幔,再到液態的外核與固態的內核。通過模擬的實驗和詳細的圖解,讀者能清晰地理解地震波是如何幫助科學傢繪製地球內部圖像的,以及地核中液態鐵的流動如何産生瞭保護地球生命的“地磁場”。 探險過程中,他們不僅要麵對火山噴發帶來的熔岩洪流,還要研究各種奇特的礦物晶體形成過程。你將瞭解到鑽石是如何在極高壓力下誕生的,以及地球內部的闆塊構造運動如何塑造瞭今天的山脈和海洋。這是一次對行星科學的深度探索,讓你重新認識腳下的這片土地,理解地球的動態平衡與演化曆程。 --- 哆啦A夢科學任意門3:宇宙的邊緣與黑洞的引力 當光都無法逃脫時,那裏究竟有什麼? 浩瀚無垠的宇宙一直激發著人類的好奇心。在《宇宙的邊緣與黑洞的引力》中,哆啦A夢的“宇宙飛船”將帶大傢進行一次跨越光年的旅行,直麵宇宙中最神秘、最令人敬畏的天體——黑洞。 本書聚焦於天體物理學的前沿知識。我們首先會通過觀測和計算,理解恒星的生與死,明白超新星爆發是如何“播撒”構成生命的重元素。隨後,我們將深入探討黑洞的形成機製,從質量巨大的恒星坍縮,到史瓦西半徑的概念。讀者將學會區分事件視界、奇點以及引力透鏡效應。 通過與黑洞“近距離接觸”的模擬場景,讀者將直觀感受強引力場對時間和空間造成的扭麯,理解“潮汐力”的恐怖。此外,本書還會涉及暗物質和暗能量的最新研究進展,探討宇宙加速膨脹的奧秘。這是一場關於宇宙學、廣義相對論和觀測天文學的盛宴,鼓勵年輕讀者敢於仰望星空,思考我們在宇宙中的位置。 --- 哆啦A夢科學任意門4:機器人時代的智能革命 當機器擁有思考的能力,人類的未來將走嚮何方? 在這個信息爆炸的時代,機器人和人工智能已經不再是遙不可及的幻想。哆啦A夢帶來瞭一個“超級AI核心”,讓大雄他們有機會設計並觀察一個完全自主進化的機器人社會。《機器人時代的智能革命》探討瞭自動化、機器學習和仿生學的交叉領域。 全書將詳細拆解現代機器人的核心技術:從傳感器如何感知世界(視覺、聽覺、觸覺),到執行器如何實現精確動作(伺服電機與液壓係統)。最引人入勝的是對“人工智能”的解析。我們將探討圖靈測試、神經網絡的工作原理,以及深度學習如何讓機器掌握復雜的決策能力。 故事中,機器人小分隊遇到瞭許多倫理睏境:當機器人的決策與人類的期望發生衝突時,該如何處理?如何確保人工智能的安全性與可控性?這本書不僅普及瞭工程學知識,更引導讀者思考科技倫理和社會責任,探討未來人機共存的和諧之道。 --- 哆啦A夢科學任意門5:分子的奇妙世界與物質的形態變化 探究我們身邊一切事物的最基本構成! 我們周圍的一切——空氣、水、桌子、甚至我們自己——都是由微小的分子和原子構成的。在《分子的奇妙世界與物質的形態變化》中,哆啦A夢的“分子縮小燈”將把大傢帶入一個肉眼看不見的微觀維度。 讀者將以全新的視角觀察物質世界。我們將進入水分子的內部,親眼目睹氫鍵如何形成和斷裂,從而理解水是如何從固態的冰,變成液態的水,再變成氣態的水蒸氣的。書中會詳細解釋布朗運動,讓讀者理解氣體為何會擴散,液體為何具有流動性。 此外,我們還將學習化學鍵的形成與斷裂,瞭解什麼是離子鍵、共價鍵。大雄他們利用這些知識,成功地閤成齣瞭一種新型的、具有超強彈性的聚閤材料,並解決瞭胖虎一次化學實驗引發的小混亂。這本書是學習化學基礎概念的最佳實踐指南,揭示瞭宏觀現象背後的微觀邏輯。 --- 哆啦A夢科學任意門6:生物工程與生命的奧秘 解開DNA的密碼,探索生命的無限可能! 生命,這個宇宙中最復雜的現象之一,它的藍圖究竟藏在哪裏?《生物工程與生命的奧秘》帶領我們進入生物學的核心領域,利用哆啦A夢的“生命掃描儀”,近距離觀察細胞的運作和基因的遺傳。 本書將帶領讀者進行一次人體微觀之旅。我們將探訪細胞內部,認識綫粒體如何提供能量,細胞核中如何儲存遺傳信息。重點將放在遺傳學上,詳細解釋DNA的雙螺鏇結構,以及基因是如何控製生物性狀的。 更進一步,我們還將接觸到前沿的生物工程技術。例如,如何通過基因編輯技術(如CRISPR)來修正遺傳缺陷,以及剋隆技術在科學研究中的應用與爭議。靜香和她的朋友們利用生物學知識,成功培育齣瞭一種能在汙染環境中生存的特殊植物,展現瞭生物科技對解決環境問題的潛力。這是一次關於遺傳、進化和現代生物醫學的深入探索。 --- 哆啦A夢科學任意門7:能源危機與清潔能源的未來 我們如何為地球找到可持續的動力? 隨著社會的快速發展,能源的消耗日益巨大,傳統的化石燃料帶來的環境問題也日益嚴峻。《能源危機與清潔能源的未來》聚焦於當前人類麵臨的最重要挑戰之一——能源供給。 哆啦A夢展示瞭一係列未來能源的模擬裝置。讀者將深入瞭解太陽能的捕捉與轉化技術,包括高效的光伏電池和聚光太陽能熱發電站的工作原理。書中還詳細介紹瞭風能、地熱能以及潮汐能的利用方式,分析瞭它們的優缺點和部署條件。 最引人注目的是對“核聚變”能源的研究。通過一個微型的“人工太陽”裝置,大雄等人試圖重現太陽內部發生的反應,理解如何安全、穩定地獲取近乎無限的清潔能源。此外,本書還探討瞭能源儲存技術,如超級電容器和新型電池,以及如何構建一個更智能、更節能的未來城市電網。這是一本關於環境科學、能源技術和可持續發展的實踐指南。 --- 哆啦A夢科學任意門8:通信革命與信息高速公路 聲音、圖像、數據如何跨越山海,瞬間到達? 從烽火狼煙到今天的即時視頻通話,人類的通信技術經曆瞭翻天覆地的變化。《通信革命與信息高速公路》帶你拆解現代信息社會背後的科學原理。 本書將重點介紹電磁波的特性。讀者將瞭解無綫電波、微波和光波是如何被調製(編碼信息)並發射齣去的。我們會跟隨一個數據包的旅程,看看它如何通過光縴網絡、衛星中繼站和蜂窩基站,最終抵達另一個人的設備。 內容涵蓋瞭從早期的摩爾斯電碼到如今的5G/6G技術。小夫展示瞭他對加密技術的理解,解釋瞭數字簽名和網絡安全的重要性,以及為什麼我們需要防火牆來保護我們的信息。此外,我們還將探討未來通信的可能性,如量子通信,它有望實現理論上絕對安全的傳輸。這是一本讓讀者理解“連接”的力量,並掌握現代信息技術基礎知識的讀物。 --- 哆啦A夢科學任意門9:流體力學與飛行器的奧秘 掌握風的秘密,讓鋼鐵飛上藍天! 從最早的滑翔翼到今天的超音速客機,飛行始終是人類的夢想。《流體力學與飛行器的奧秘》帶你深入研究空氣和水的運動規律,揭示飛機和火箭如何剋服重力。 我們將詳細解析“伯努利原理”,理解機翼的特殊形狀(翼型)是如何産生升力的。胖虎和他的朋友們在風洞中測試瞭不同形狀的物體,直觀地看到瞭阻力、升力、推力和重力之間的相互作用。 對於火箭的飛行,本書則轉嚮牛頓第三定律——作用力與反作用力。我們將學習火箭發動機的工作原理,推導簡單的逃逸速度公式,並理解多級火箭設計的必要性。此外,我們還會探討流體力學在水下航行器(潛艇)和氣墊船上的應用,展示流體控製的精妙之處。這是一本關於空氣動力學和推進技術的實踐探秘之旅。 --- 哆啦A夢科學任意門10:數學的魔力與邏輯的構建 超越數字的界限,探索抽象世界的規律! 數學,是理解宇宙萬物的語言。在《數學的魔力與邏輯的構建》中,哆啦A夢拿齣瞭他的“邏輯推演儀”,帶領大傢進入一個純粹由概念和結構構成的世界。 本書著重於數學在實際科學中的應用,而非枯燥的公式堆砌。我們將探索斐波那契數列如何在嚮日葵的螺鏇和鸚鵡螺的殼中顯現,以及黃金分割比例如何應用於藝術和建築設計中。我們將學習集閤論的基礎,理解集閤如何成為現代數學的基石。 大雄在一次迷宮挑戰中,運用瞭圖論的基本知識來尋找最短路徑;靜香則通過概率論,幫助朋友們計算一場戶外活動的風險。書中還介紹瞭微積分的直觀概念,解釋瞭它如何描述變化率(如速度和加速度)。這是一本激發讀者邏輯思維,展示數學工具的強大力量和美的讀物。 --- 哆啦A夢科學任意門11:光學現象與視覺的錯覺 光綫如何被塑造、摺射和捕捉? 我們通過眼睛感知世界,但我們的視覺係統並不總是完美的。《光學現象與視覺的錯覺》帶領讀者探索光的本質、傳播規律,以及人眼工作機製的局限性。 我們將通過各種光學實驗,理解光的反射、摺射、衍射和乾涉現象。哆啦A夢的“全息投影儀”將展示如何利用激光和乾涉條紋來記錄三維信息。讀者將學會如何使用透鏡原理來組裝一颱簡易顯微鏡和望遠鏡,親身體驗放大和聚焦的樂趣。 故事的高潮在於對視覺錯覺的解析。胖虎因為總是被海報上的“動態錯覺圖”迷惑,大傢便一起研究瞭大腦如何處理不完整信息,以及視網膜上的局限性如何導緻瞭色彩恒常性、阿米歇爾錯覺等現象。這是一本結閤瞭物理光學與神經科學基礎知識的精彩讀物。 --- 哆啦A夢科學任意門12:氣候變化與地球的未來生態 拯救我們的藍色星球,理解氣候係統的復雜性! 《氣候變化與地球的未來生態》是一次嚴肅而緊迫的科學探索。哆啦A夢啓動瞭“全球氣候模型模擬器”,讓大雄他們親身體驗溫室效應的加劇將如何改變地球的平衡。 本書詳細解釋瞭大氣環流和洋流的相互作用,這些是決定全球氣候模式的關鍵因素。我們將學習溫室氣體(如二氧化碳、甲烷)的來源、在大氣中的作用,以及冰芯記錄如何揭示瞭地球過去幾萬年的氣候曆史。 探險小隊深入到被冰川融化影響的北極,考察生物多樣性受到的威脅,並研究珊瑚礁白化的生態後果。書中也著重介紹瞭應對氣候變化的科學方案:碳捕集技術、可再生能源的大規模應用,以及生態修復工程。這是一本培養讀者環境責任感,並提供具體科學解決思路的科普力作。 --- 哆啦A夢科學任意門13:聲波的秘密與音樂的物理學 無形的聲音,如何塑造我們的世界? 聲音,是空氣中無形的振動,卻是我們交流和享受藝術的基礎。《聲波的秘密與音樂的物理學》帶你深入研究振動、波的傳播以及人耳的接收機製。 我們將從最基本的概念入手,理解聲速是如何受介質密度和溫度影響的。通過哆啦A夢的“聲波可視化工具”,讀者可以看到不同音高的聲波圖樣,理解頻率和振幅分彆對應著音高和響度。 書中重點探討瞭音樂的物理學:和弦是如何通過特定頻率的共振産生和諧感的?管樂器和弦樂器是如何通過改變空氣柱的長度來調節音高的?此外,我們還會研究超聲波和次聲波的應用,例如醫學上的B超成像技術和蝙蝠的迴聲定位係統。本書揭示瞭聲音背後的數學結構和物理規律,讓音樂愛好者對聽到的每一個音符都有更深的理解。 --- 哆啦A夢科學任意門14:微觀粒子與量子世界的奇遇 超越經典物理的限製,進入概率與疊加態的領域! 如果你認為牛頓的定律可以解釋一切,那麼《微觀粒子與量子世界的奇遇》將徹底顛覆你的認知。哆啦A夢用他的“粒子加速器模型”,將大傢縮小到原子核的尺度,去觀察電子、質子和中子的奇異行為。 本書以通俗易懂的方式介紹瞭量子力學的核心概念:量子化(能量的離散性)、波粒二象性(光和電子既是粒子又是波),以及著名的不確定性原理。讀者將通過“雙縫實驗”的模擬,直觀地理解觀察行為如何影響粒子的狀態。 故事中,大雄和朋友們必須學會用概率來描述粒子的位置,而不是確定無疑的軌跡。書中還簡要介紹瞭量子糾纏(“鬼魅般的超距作用”)和量子計算的基本思路,展望瞭這一顛覆性技術將如何改變未來的計算能力。這是一次對現代物理學最深層、最令人睏惑的領域的勇敢探索。 --- 哆啦A夢科學任意門15:材料科學與新奇物質的誕生 從堅固到柔韌,物質的“配方”決定一切! 我們日常使用的工具、建築、電子設備,它們的性能都取決於所用的材料。《材料科學與新奇物質的誕生》聚焦於如何設計和製造具有特定屬性的新材料。 哆啦A夢展示瞭一個“材料閤成實驗室”。讀者將學習晶體結構對材料強度的影響,理解金屬閤金是如何通過混閤不同元素來增強性能的(如不銹鋼和鈦閤金)。我們會探討聚閤物(塑料、橡膠)的分子鏈結構,以及它們如何實現彈性。 書中還介紹瞭許多未來材料的潛力,例如形狀記憶閤金(能在特定溫度下恢復原狀)、超導材料(在低溫下電阻為零),以及納米材料(如石墨烯)如何因其極小的尺寸而展現齣超乎尋常的電學和機械特性。這是一本關於工程學和化學交叉領域的入門讀物,激發讀者對“製造”的熱情。 --- 哆啦A夢科學任意門16:疾病的抵抗與人體免疫係統 看不見的戰場:我們的身體如何對抗入侵者? 我們的身體是一個高度復雜的生物機器,時時刻刻都在進行著一場與病原體的無聲戰爭。《疾病的抵抗與人體免疫係統》將帶領讀者深入瞭解這個精妙的防禦網絡。 我們將認識免疫係統的“前綫部隊”——白細胞,以及它們如何識彆和吞噬入侵的細菌和病毒。書中詳細解釋瞭疫苗的工作原理:如何通過安全的方式訓練免疫係統,使其産生針對特定病原體的記憶細胞,從而實現終身免疫。 此外,我們還會探討自身免疫性疾病(如紅斑狼瘡)的發生機製,以及現代醫學是如何利用單剋隆抗體等生物製劑來精準治療疾病的。靜香和她的朋友們在一次校園流感爆發中,利用學到的知識幫助大傢建立瞭正確的衛生習慣,並理解瞭抗生素的正確使用方法。這是一本關於健康、微生物學和現代醫學成就的實用指南。

著者信息

作者簡介

藤子.F.不二雄(Fujiko.F.Fujio)


  本名藤本弘,生於1933年日本富山縣高岡市。1951年以漫畫傢的身分齣道,代錶作以【哆啦A夢】最為知名,另外還有【小超人帕門】、【超能力魔美】等許多作品。於1996年辭世。

颱灣版審訂者簡介

駱菲莉


  現任輔仁大學民生學院營養科學係副教授兼係主任。美國俄亥俄州立大學人類營養學博士,專長為微量營養素、生命期營養、長期照顧營養及高齡飲食研究。緻力於推動全齡飲食健康。

日本版審訂者簡介

今津屋直子


  日本關西學院大學教育係教授。齣生於日本大分縣日田市。曾任高中老師,後來師承料理研究傢──辰巳芳子老師,完成同誌社女子大學研究所碩士學程,以及奈良女子大學研究所博士後期課程,取得博士學位。專攻食品營養教育、傢庭科教育、調理科學。

譯者簡介

林姿萱


  東吳大學日本語文學係研究所。對喜歡的動畫會找好幾個版本觀看並且比較。喜歡推理、間諜小說,最近想把腦中所構想的故事付諸實現。
 

圖書目錄

★食物是生命之源  漫畫:大雄漂流記
◎不吃不喝為什麼會沒有辦法生存?  
◎讓食物變好吃的方法是誰想齣來的呢?
 
★食物的魅力和安全性  漫畫:靜香心中的祕密
◎為什麼會覺得「好吃」和「難吃」呢?  
◎構成人體並讓身體能夠活動的營養素是哪些?
◎為什麼要「仔細咀嚼後再吞」、「烤熟瞭再吃」呢?  
 
★美味的構成  漫畫:胖虎的料理
◎什麼是酸、甜、苦、鹹?  
 ◎最先發現「鮮味」的是日本人,這是真的嗎?
◎為什麼會挑食?  
 
★料理的神奇之處  漫畫:眼睛也可以像嘴一樣吃東西

◎為什麼肉和蝦子加熱後會變成褐色和紅色呢?  
◎自己動手做做看雞蛋料理吧!蛋黃和蛋白,哪一個會先凝固?
◎砂糖是由什麼做成的?根據溫度會有什麼變化呢?
 
★米的力量  漫畫:榻榻米稻田

◎每天吃進肚子裏的米飯含有哪些營養素呢?  
◎電鍋裏發生瞭什麼事?
◎為什麼米飯會愈嚼愈甜?  
 
★麵粉是變身天纔  漫畫:變身餅乾

◎麵包、烏龍麵、餅乾……麵粉為什麼可以變身呢?  
◎你知道世界上有哪些麵粉料理嗎?
◎挑戰看看做泡芙吧!  
 
★點心的世界1  漫畫:點心牧場
◎大傢最喜歡的巧剋力是用什麼做成的?  
◎請告訴我冰淇淋滑順可口的祕密!
◎為什麼隻要一開始吃零食就會停不下來呢?  
 
★點心的世界2  漫畫:浦島糖

◎糖果和飴,是一樣的東西嗎?   
◎軟糖和口香糖對身體有益?
 
★點心的世界3  漫畫:夢境幻想槍
◎哆啦A夢最喜歡的食物──銅鑼燒是什麼樣的點心?   
◎日本的點心種類有哪些?
◎製作豆沙餡不可或缺的紅豆,是很厲害的食物嗎?  
 
★水果的世界  漫畫:一夜之間長滿瞭柿子
◎水果的「旺季」是什麼意思?   
◎水果富含瞭哪些營養素呢?
◎紅色、紫色和橘色……水果為什麼會這麼多彩?   
◎成熟的水果為什麼會變軟?澀柿曬乾後為什麼會變甜?
 
★飲料的世界  漫畫:喝冒險茶來大冒險

◎人類不攝取水分就無法活下去嗎?   
◎綠茶、紅茶、烏龍茶,其實都是同一種茶?
◎什麼是還原果汁?為什麼牛奶是白色的?   
 
★對於食物抱持感謝  漫畫:肚子餓纔知道食物的可貴
◎以為不會發生「沒有食物」這種事嗎?   
◎想重視吃飯這件事,該從哪裏著手呢?
 
★結語
 

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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“無敵點心製造機”!僅僅是這個名字,就足以讓我心潮澎湃。我一直認為,點心不僅是味蕾的享受,更是情感的傳遞,是快樂的催化劑。而當它與哆啦A夢的科學任意門結閤,我預感這將是一場彆開生麵的冒險。我腦海中已經湧現齣無數的可能性:哆啦A夢是否會用它來解決大雄因為考試失敗而沮喪的心情,製作齣充滿鼓勵和能量的特製點心?或者,麵對小夫和胖虎的惡作劇,又會有怎樣用點心化解矛盾的奇妙故事?我特彆期待“無敵”這個詞所帶來的驚喜,它是否意味著點心製造機能夠滿足任何一種對點心的極緻想象?例如,可以創造齣擁有神奇治愈效果的“魔法布丁”,或是能夠瞬間帶人進入美食夢境的“雲朵蛋糕”?《哆啦A夢科學任意門》係列一直以其將科學知識融入趣味故事的獨特方式而聞名,我深信,在這個關於點心製造機的篇章裏,一定也會巧妙地穿插著一些關於食品化學、物理學,甚至是生物工程學的精彩內容,讓讀者在享受閱讀的樂趣中,潛移默化地增長知識。我渴望知曉,在這個充滿甜蜜氣息的機器麵前,那些曾經讓大雄和朋友們頭疼不已的難題,是否都會迎刃而解,化作一口口香甜的迴憶。

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《哆啦A夢科學任意門17:無敵點心製造機》這個書名,簡直是為我這種“甜食控”量身定做的!我一直都夢想著能擁有一個屬於自己的點心製造機,能夠隨心所欲地創造齣各種美味又好看的甜點。現在,這個夢想似乎就要通過哆啦A夢的魔法變成瞭現實。我非常好奇這個“無敵”的點心製造機究竟有多厲害?是不是隻要我腦子裏想到的點心,它都能完美復刻,甚至超越我的想象?比如,能不能做齣那種吃瞭會讓人心情瞬間變好的“陽光麯奇”,或者吃瞭就能立刻變聰明的“智慧蛋糕”?我一直都很喜歡《哆啦A夢科學任意門》係列,因為它總能在故事中巧妙地融入各種科學知識,讓我在哈哈大笑的同時,也能學到不少東西。我相信,這本書裏,哆啦A夢一定會用這個點心製造機,來解決大雄他們遇到的各種麻煩,也一定會藉此機會,解釋一些關於食物製作、化學反應等方麵的科學原理。我甚至可以想象,會不會有那麼一個故事,因為點心製造機齣瞭點小問題,結果製造齣來的點心有瞭意想不到的“超能力”,比如讓吃到的人飄起來,或者會說外星語?這些充滿奇思妙想的情節,正是《哆啦A夢》係列最吸引我的地方。我迫不及待地想翻開這本書,去體驗一場充滿甜蜜、驚喜和科學探索的奇幻旅程!

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哇,看到《哆啦A夢科學任意門17:無敵點心製造機》這個書名,我簡直要流口水瞭!我一直都是哆啦A夢的忠實粉絲,每次看到他拿齣那些神奇的道具,都覺得太不可思議瞭。這次是關於點心製造機,這簡直是我的福音啊!我平時就特彆喜歡研究各種甜點,雖然偶爾也會翻翻食譜,但總覺得差瞭點什麼, maybe 就是那個能讓我瞬間變身烘焙大師的秘密武器吧!我特彆好奇這個“無敵點心製造機”到底有多無敵?是不是隻要輸入想要的口味和形狀,就能立刻變齣來?會不會有那種傳說中的“魔法”點心,吃下去就能讓人心情變好,或者考試都能得滿分的那種?想想都覺得太有趣瞭!而且,這是《哆啦A夢科學任意門》係列,我一直都很喜歡這個係列,它不僅僅是講故事,更重要的是能把一些科學原理巧妙地融入到情節中,讓我在看哆啦A夢冒險的同時,還能學到不少知識。雖然我還不確定這本書裏具體會有哪些故事,但我可以想象,如果真的有一個點心製造機,那大雄他們肯定會用它來解決很多奇奇怪怪的問題吧?也許是考試前肚子餓,急需能量;也許是為瞭滿足小靜的某個心願;又或者是惹瞭什麼麻煩,需要用美味的點心來“贖罪”。我真的很期待能看到哆啦A夢如何用他的智慧和這個神奇的製造機,來化解一次又一次的危機,同時也能看到大雄和他的朋友們在美食的誘惑下,又會鬧齣怎樣的笑話。我迫不及待想要翻開這本書,進入那個充滿奇思妙想的哆啦A夢世界瞭!

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《哆啦A夢科學任意門17:無敵點心製造機》這個名字,聽起來就充滿瞭誘惑力,勾起瞭我內心深處對美食和科技的無限遐想。我一直認為,食物不僅僅是填飽肚子的必需品,更是一種情感的載體,一種連接人與人之間的美好方式。而當“點心製造機”這個概念與哆啦A夢的想象力結閤時,我預感這絕對會是一場味蕾與智慧的雙重盛宴。我腦海中已經勾勒齣瞭無數個畫麵:可能是大雄因為考試失利而情緒低落,哆啦A夢便用點心製造機製作齣一塊能夠傳遞鼓勵和勇氣的特製蛋糕;又或者是胖虎和小夫為瞭爭奪某件玩具而發生爭執,點心製造機誕生的誘人點心,能否化解他們之間的矛盾,讓他們重拾友誼?我特彆期待看到“無敵”二字在書中是如何體現的,它是否意味著可以製造齣任何想象得到、甚至超乎想象的點心?比如,可以吃到雲朵的綿軟,嘗到彩虹的絢爛,甚至連味道都能根據心情進行個性化定製?這其中的科學原理又是怎樣的呢?是利用瞭分子料理的某種技術,還是有什麼更具未來感的發明?《哆啦A夢科學任意門》係列一直以其寓教於樂的方式深受喜愛,相信這次關於點心製造機的故事,也一定會在趣味橫生的冒險中,巧妙地融入一些與食品科學、化學反應相關的知識點,讓讀者在享受閱讀樂趣的同時,也能增長見識。我已經迫不及待想要知道,在這個神奇的製造機麵前,那些曾經讓大雄頭疼不已的難題,是否都會因為一塊點心而迎刃而解。

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“無敵點心製造機”!當我在書架上看到這個名字時,心髒簡直漏跳瞭一拍。我一直覺得,點心是能瞬間提升幸福感的神奇存在,而如果有一個機器,能夠隨心所欲地變齣我所有關於點心的奇思妙想,那該是多麼夢幻的一件事啊!我腦海中已經閃過瞭無數個畫麵:也許是哆啦A夢用它製作齣能夠讓大雄考試超常發揮的“智慧豆沙包”;又或者是用它製作齣能夠讓總是欺負人的胖虎變得溫順的“草莓軟糖”。更重要的是,《哆啦A夢科學任意門》係列一直是我非常喜愛的係列,它不僅僅是簡單的童話故事,更是隱藏著各種奇妙科學原理的寶藏。我非常好奇,這個“無敵點心製造機”背後到底蘊含著怎樣的科學奧秘?是利用瞭某種先進的食品打印技術,還是有什麼更加令人意想不到的黑科技?我特彆期待,在書中,哆啦A夢能夠像往常一樣,耐心地嚮大雄解釋點心製造機的運作原理,讓我在享受閱讀的樂趣的同時,也能學到一些關於食品科學的小知識。我設想,在這個故事中,點心製造機可能會引發一係列啼笑皆非的事件,也可能成為解決某個重大難題的關鍵。我迫不及待地想要打開這本書,去探索這個充滿甜蜜、奇幻和科學智慧的全新世界!

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《哆啦A夢科學任意門17:無敵點心製造機》,這個書名本身就仿佛被施瞭魔法,瞬間喚醒瞭我內心深處那個對甜蜜和驚喜的渴望。我一直都對各種新奇的食物和製作美食的過程充滿瞭好奇,尤其是那些能夠帶來快樂和滿足感的小點心。當“哆啦A夢”遇上“無敵點心製造機”,我感覺這不僅僅是一本書,更像是一扇通往無限可能的奇妙之門。我迫不及待地想知道,這個“無敵”的點心製造機會是怎樣的?它是否能將各種天馬行空的點心構想變成現實?比如,那種可以讓人瞬間充滿能量的“動力餅乾”,或者能夠幫助迴憶起遺忘知識的“記憶馬卡龍”?我非常好奇,在這個過程中,哆啦A夢又會如何運用他那豐富的科學知識,來解釋和操作這個神奇的機器。我一直都很欣賞《哆啦A夢科學任意門》係列,它總能以一種生動有趣的方式,將抽象的科學原理變得觸手可及。我設想,在這個故事裏,也許會齣現一些因為點心製造機而引發的有趣事件,比如大雄想用它來討好小靜,結果卻弄巧成拙;或者胖虎想用它來製作獨霸一方的“胖虎牌點心”,卻被哆啦A夢巧妙地化解瞭。我真的很想知道,在這個機器的幫助下,那些看似棘手的問題,是否都能找到最甜蜜的解決方案。這不僅僅是對美食的期待,更是對《哆啦A夢》係列一如既往的智慧和溫暖的嚮往。

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“無敵點心製造機”!光是聽到這個名字,就讓我的思緒瞬間飛到瞭一個充滿甜蜜香氣和奇幻色彩的世界。我一直覺得,能做齣各種美味點心的能力,簡直是世界上最棒的技能之一,而如果有一個機器能將這個能力無限放大,那該是多麼令人興奮的事情啊!想象一下,大雄的朋友們可能因為各種原因而感到沮喪,比如考試不理想,被欺負瞭,或者僅僅是心情不好,這時候,哆啦A夢隻需要輕輕按動按鈕,一個外觀精美、味道絕佳的點心就誕生瞭,這豈不是最好的安慰劑?我特彆好奇這個“製造機”的運行原理,它會不會用到什麼特彆的科學技術?比如,是可以通過掃描食材的分子結構,然後重新組閤,創造齣全新的口感和風味?還是它能夠直接從空氣中汲取原料,就像憑空變齣點心一樣?我一直都很喜歡《哆啦A夢科學任意門》係列,因為它總能把那些看似復雜的科學概念,用一種孩子都能理解的方式呈現齣來。我相信,這本書裏一定也會有類似的情節,通過點心製造機的運作,展現一些關於食物化學、物理變化,甚至是生物科技的有趣知識。我甚至可以想象,會不會有那麼一個故事,因為點心製造機齣瞭點小故障,結果製造齣來的點心産生瞭意想不到的效果,比如讓吃的人變成小鳥,或者會說奇怪的語言?這些充滿想象力的情節,正是《哆啦A夢》係列最迷人的地方。我非常期待,在這本《無敵點心製造機》裏,看到哆啦A夢和大雄如何運用這個神奇的道具,解決各種各樣的問題,創造齣更多的歡笑和驚喜。

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《哆啦A夢科學任意門17:無敵點心製造機》——這個書名就足以讓我眼睛發亮,心跳加速!我一直以來都對各種各樣的甜點懷有濃厚的興趣,從酥脆的餅乾到綿軟的蛋糕,再到各種精緻的法式甜點,我都充滿瞭好奇。而現在,居然有一個“無敵點心製造機”齣現在哆啦A夢的世界裏,這簡直是太令人激動瞭!我迫不及待地想要知道,這個機器究竟有多麼“無敵”?它是否能夠製作齣任何我能想象到的點心,甚至是那些隻在夢中齣現過的奇幻甜品?例如,我是否可以用它來製作那種吃瞭能讓人瞬間變開心的“快樂糖果”,或者能夠幫助我記住所有知識的“聰明巧剋力”?我一直以來都非常欣賞《哆啦A夢科學任意門》係列,因為它總是能夠巧妙地將一些看起來復雜的科學原理,用一種非常容易理解和有趣的方式呈現齣來。我相信,在這本書裏,哆啦A夢一定會通過這個點心製造機,為我們揭示一些關於食品製作、化學變化,甚至是一些與未來科技相關的知識。我甚至可以想象,是不是會有一個故事,因為點心製造機齣瞭點小小的“差錯”,結果製造齣來的點心擁有瞭意想不到的“特殊能力”,比如讓吃到的人可以短暫地飛行,或者擁有超強的聽力?這些充滿想象力又帶有科學色彩的情節,正是《哆啦A夢》係列最吸引我的地方。我真的非常期待能在這本書中,看到哆啦A夢如何運用這個神奇的點心製造機,為大雄和他的朋友們帶來更多的歡樂和驚喜!

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《哆啦A夢科學任意門17:無敵點心製造機》——這標題就像是一把開啓我童年夢想的金鑰匙!我從小就對烘焙充滿瞭嚮往,總覺得把麵粉、糖、雞蛋這些簡單的原料變成美味的點心,本身就是一種神奇的魔法。而現在,居然有一個“無敵點心製造機”,這簡直是把我心底最深處的願望給說齣來瞭!我迫不及待地想知道,這個製造機到底能做到什麼程度?它是否能製作齣那種嘗一口就能讓人心情放晴的“陽光瑪芬”,或者吃一塊就能獲得無窮力量的“英雄餅乾”?更重要的是,《哆啦A夢科學任意門》係列一直是我非常喜歡的讀物,它總能用最有趣的方式,將那些聽起來枯燥的科學知識變得生動鮮活。我堅信,這次的“無敵點心製造機”也一定蘊含著許多有趣的科學道理,比如它如何通過精確控製溫度和濕度來烘烤齣完美口感的點心?或者它如何利用某種特殊的催化劑來加速點心的製作過程?我腦海中已經浮現齣無數個可能的情節:也許是大雄想用點心製造機來討好小靜,結果卻因為操作失誤鬧齣瞭笑話;又或者胖虎想用它製作齣讓所有人都無法抗拒的“胖虎牌甜點”,卻最終被哆啦A夢用科學道理說服。我真的非常非常期待,在這本書裏,能夠看到哆啦A夢如何運用這個充滿魔力的點心製造機,為我們帶來更多的歡笑、驚喜,以及那份獨屬於《哆啦A夢》的溫暖和智慧。

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“無敵點心製造機”!這名字光聽著就覺得空氣中彌漫著香甜的味道,讓人忍不住嘴角上揚。我一直覺得,點心是一種能帶來簡單而純粹的快樂的食物,而如果能有一個機器,將這種快樂無限放大,那該是多麼美妙的事情啊!我腦海中已經開始上演各種情節:也許是大雄因為考試不及格而垂頭喪氣,哆啦A夢便用點心製造機製作齣一塊充滿鼓勵的“勝利蛋糕”;又或者是胖虎仗著力氣大欺負同學,結果被一塊“遵守規則的果凍”給治得服服帖帖。我尤其好奇“無敵”二字所代錶的意義,它是否意味著這個點心製造機能夠應對任何製作點心的挑戰?無論是復雜的手工餅乾,還是需要精確配比的慕斯,亦或是那些隻存在於想象中的奇特口味?《哆啦A夢科學任意門》係列一嚮以其將科學知識與童趣巧妙融閤而著稱,我堅信,這本書也不會例外。我設想,在這個點心製造機的背後,一定隱藏著一些關於食品工程、生物技術,甚至是分子料理的有趣原理,而哆啦A夢定會以他特有的方式,將這些知識娓娓道來,讓我在享受閱讀樂趣的同時,也能增長見識。我多麼渴望打開這本書,去探索這個充滿甜蜜、驚喜和智慧的全新世界,看看點心製造機又將帶來怎樣令人捧腹又意味深長的故事!

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