歡迎光臨，二代咖啡6 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　承認吧，咖啡怎麼可以隻用味道和價格來評價？

　　重要的是對待咖啡的態度，還有一起喝咖啡的時刻。

　　最好的咖啡，就在你每天不經意經過的咖啡館，就在你和重要的人相聚的咖啡店裏。

　　✽想要見麵交流感情，想要和誰更親近一點，想要跟某個人互相安慰的話……，就這樣說：要喝杯咖啡嗎？✽

　　為瞭經營咖啡館，樸碩和薑戈壁默默地守著必要的原則，可是對於禁止攜入外食的規則感到不滿的社區居民，卻因此開始惡意散播二代咖啡不好的傳言……

　　樸碩和薑戈壁會如何堅守原則同時安撫不滿的常客，並將危機化為轉機呢？

　　二代咖啡的客人們，今天還是帶著甜蜜或苦澀的心情來到這裏，在咖啡和香菸的強大魅力與成癮性之間糾結的爺爺、隻要喝下熱巧剋力就能獲得勇氣與幸福的孩子、長久以來守著咖啡傳統的鄉下茶房奶奶、少不瞭咖啡時光的上班族們、想藉由咖啡忘掉傷痛的母親……。

　　已經深入人們生活的咖啡館，本身就是充滿故事的地方，今天，是誰推開咖啡館的大門？

　　✽韓國百萬暢銷漫畫教父許英萬齣道40年巔峰代錶作✽
　　✽讓咖啡的味道加倍濃鬱，同時具有「咖啡知識」和「在咖啡的故事中學習人生」的漫畫誕生！✽

　　․如果知道祕方就能做齣一模一樣的咖啡，那還叫祕方嗎？

　　․我的咖啡如果還能在世界上某處喝到的話，也算是生命的延長，那樣會更好吧。

　　․無法從人的身上獲得安慰的話，就用咖啡來傳遞一杯安慰。

　　․雖然可以大量享用咖啡再好不過瞭，但我總是知道自己的界限，打算每天都要遵守適當的咖啡攝取量。唯有這樣，不管什麼事纔能長久進行下去。

　　․走在黑暗的巷弄中，或是碰上突然下大雨的天氣時，巷弄咖啡館主人的微笑以及一杯咖啡，是無比的安慰。

　　「成為大人，知道咖啡的苦味之後，和這個世界或人們就更容易變得親近。」－樸碩

　　✽角色簡介✽

　　薑戈壁
　　「二代咖啡」的咖啡師，憑著一股熱情而開始咖啡工作，目前正對咖啡慢慢深入瞭解中。

　　樸碩
　　「二代咖啡」的老闆，教給薑戈壁的不隻有咖啡，還有如何理解人心的方法。

　　金老師
　　樸碩的女友。

　　美娜
　　苦苦盼望著能齣名的三流漫畫傢。

　　Choi Hut
　　足以左右咖啡館命運的咖啡評論傢。

✽讀者迴響✽

　　「這本書已經超越瞭單純的咖啡漫畫，對於想要認識咖啡的人來說，是還有著教科書功能的書籍！」

　　「我也想要喝看看二代咖啡中薑戈壁做的咖啡，好像不管麵對什麼辛苦的事，都能有滿滿的力量。」

　　「為瞭做齣一杯咖啡付齣的努力、來喝咖啡的人的故事……從許英萬的咖啡故事中學習人生。」

　　「以前會到處去尋找好喝的咖啡館，最近卻為瞭要帶小孩，忙到連喝一杯即溶咖啡的悠閑都消失瞭。但是讀瞭這部作品之後，有瞭想再次迴到咖啡世界的想法，讓我重新找迴一杯咖啡所給予的喜悅，《歡迎光臨，二代咖啡》，謝謝你！」

　　「很神奇地是，看完書之後，好像就真的飄齣瞭咖啡的香氣。」

　　「處在這個辛苦又艱難的時代，想要得到安慰的話，看看這本漫畫吧，不管是誰內心都會變得溫暖起來。」

《星火燎原：現代社會思潮與個體覺醒》 導讀： 在信息洪流席捲一切的時代，個體如何保持清醒的認知？我們身處的社會結構如何塑造瞭我們的欲望與行為？《星火燎原：現代社會思潮與個體覺醒》並非一本提供簡單答案的指南，而是一場深入剖析現代文明肌理的智識之旅。本書集結瞭社會學、心理學、哲學和曆史學的多重視角，旨在揭示驅動我們日常決策、群體運動乃至宏大曆史敘事的深層動力機製。它挑戰既有的舒適區，邀請讀者直麵現代性的悖論——在空前的物質豐富與信息透明之下，我們是否反而更加迷失？ 第一部分：迷霧中的景觀——現代性的結構性睏境 本書的開篇聚焦於“景觀社會”的構建與解構。我們首先探討瞭後工業時代，符號與影像如何取代物質本身，成為社會價值的主要載體。藉用德波的理論基礎，作者深入分析瞭當代媒體、消費主義文化如何共同編織瞭一張精密的“在場即缺席”的網。人們通過觀看他人的生活（無論是社交媒體上的精心設計還是主流敘事下的英雄史詩）來確認自身的存在感，而非通過真實的、具身化的體驗。 消費的異化與身份的構建： 詳細分析瞭品牌敘事如何滲透到個體身份認同的核心。品牌不再僅僅是産品的標簽，而是個體錶達政治立場、社會階層和審美趣味的“戰旗”。我們不再購買物品的功能，而是購買其附帶的意義和社群歸屬。這種對意義的無盡追逐，最終導嚮一種永恒的、無法被滿足的焦慮。 技術的雙刃劍：算法的馴化： 深入研究瞭大數據和推薦算法在塑造現代認知地圖中的作用。這些算法在提供便利的同時，也構築瞭“信息繭房”與“迴音室”，固化瞭既有偏見，削弱瞭批判性思維的實踐空間。本書以嚴謹的案例研究展示瞭群體極化現象在數字環境中的加速效應，以及這如何威脅到公共領域的有效對話基礎。 第二部分：個體的心靈疆域——焦慮、自由與責任 離開宏觀的社會結構分析，本書將焦點轉嚮個體內在的掙紮。在“原子化”的社會進程中，傳統社群紐帶的鬆動留下瞭巨大的情感真空，這一真空被何種力量所填補？ 意義的真空與存在主義的重壓： 探討瞭尼采宣告“上帝已死”之後，個體如何獨自承擔起為生命賦予意義的沉重責任。現代人擁有前所未有的物質自由，卻常常感到存在性的虛無。本書通過迴顧卡繆的“西西弗斯神話”，探討瞭在徒勞的重復中尋找尊嚴和反抗的哲學路徑。 “內捲”的心理學根源： 對當代社會普遍存在的過度競爭現象進行瞭深度的心理學剖析。這並非簡單的資源稀缺所緻，更是源於一種內化的、無休止的“比較的暴政”。通過引入社會認同理論，解釋瞭在缺乏外部衡量標準時，個體如何將生存競爭無限升級為一場永無止境的自我消耗戰。 情感勞動的隱形剝削： 關注瞭在服務業和知識經濟中，個體必須付齣的“情感勞動”成本。微笑、共情、耐心——這些本應是自發的情感錶達，在職場中被量化、標準化，成為一種必須達成的績效指標。本書揭示瞭這種情感上的“帶薪錶演”如何導緻職業倦怠和真實自我的鈍化。 第三部分：曆史的迴響——權力、記憶與抵抗的可能 本書的最後部分將視野投嚮曆史的縱深，探究權力運作的永恒模式，並試圖在這些模式中尋找個體覺醒的微弱火花。 權力的微觀物理學： 不僅僅局限於國傢機器的宏大敘事，而是深入福柯式的權力分析，探討權力如何滲透到日常生活的最小單元——從身體規範到時間管理。公共衛生、教育體係、城市規劃，無不體現著對個體行為的精細規訓。 被遺忘的“他者”與曆史的修正： 批判性地審視瞭主流曆史敘事中常常被邊緣化的聲音。真正的進步往往來自於對被壓製群體的曆史記憶的重新發掘。本書強調瞭“記憶政治”的重要性，即誰有權書寫過去，誰就掌握瞭解釋現在的話語權。 韌性與邊緣的智慧： 盡管批判性十足，本書的基調並非絕望。作者轉嚮瞭非主流的、邊緣化的社群實踐。從社區互助網絡到非正式的知識共享，這些“韌性基礎設施”展示瞭個體如何在既有的、僵化的係統中創造齣替代性的、更具人性的生活方式。覺醒並非宏大的革命，而是無數微小、持續的“不服從”行動的纍積。 結論：重拾知覺的權利 《星火燎原》的最終呼籲是，在高度結構化和符號化的現代世界中，抵抗的第一步是重拾對現實世界最本真的“知覺”。放下屏幕的藍光，重新感知物質的紋理、身體的疲憊、與他人的真誠目光接觸。這是一部獻給所有感到被時代裹挾、渴望理解自身處境的讀者的深度思辨錄。它提供工具，而非答案，引導讀者自行點燃思想的火種，在既定的秩序中，為自己開闢一條清醒前行的道路。

作者簡介

高人氣漫畫傢 許英萬

　　韓國最受歡迎的漫畫傢、編劇。三十年的漫畫創作生涯中，有許多膾炙人口的作品被改編成韓劇，如《老韆》、《食客》及《新娘麵具》等，在韓國演藝界享有高人氣，作品中的人物及颱詞緊跟時代脈動，是少數能兼具藝術理想與大眾口味的作傢。所有作品的故事結構同時具備瞭真摯的社會參與性格和大眾性，內容豐富且注重細節。通過這些優秀作品，作者改變瞭這個社會、特彆是知識層人士對漫畫的看法。當之無愧是這個時代最具代錶性的作傢。

　　1947年齣生於韓國全羅南道麗水市，1974年以《尋找我的傢》獲選韓國日報漫畫新人奬，正式登上漫畫舞颱。之後陸續在《同伴好友》、《新少年》、《寶物船》、《漫畫廣場》、《少年朝鮮》、《Sports朝鮮》及東亞日報等報刊雜誌上發錶作品。通過《媳婦麵具》《女巫螞蟻》等初期代錶作在漫畫界小有名聲。他的作品在有趣的故事結構中，不乏細膩的描述及知識性的傳達，引起讀者熱烈迴響與共鳴。

　　80年代發錶《牆》《哦！漢江》等作品，收到大眾歡迎的同時也擴大瞭漫畫的素材和主題意識。90年代發錶瞭《Q先生》《炸醬麵》一係列錶現社會層麵的作品，奠定瞭其大傢的地位。一部分作品被改編成電影和電視劇等，《飛吧超級滑闆》創造瞭第一個動畫獲得收視率第一的記錄。此後的《我愛你》《老韆》《食客》更是獲得瞭爆發性的人氣並在報紙連載，證明瞭漫畫能夠帶來多麼大的社會影響。代錶作品還有《巫婆蜘蛛》、《牆》、《瀝青男子漢》、《密地》、《富豪事典》等。

　　共發錶過200多篇作品，其中11部作品被改編成動畫、電視劇、電影，被評為韓國人最喜愛的漫畫傢。2004年獲富川國際漫畫大奬及大韓民國漫畫大奬，2007年獲Gobawoo漫畫傢奬，2008年獲大韓民國國會大奬，2010年獲木浦大學頒發名譽文學博士學位。

李鎬僔

　　和畫伯許英萬認識超過15年以上，他的30幾歲在《食客1、2》的取材與故事撰寫中度過，開始進行《不下馬的武士》時，也同時邁入40歲的人生，目前則是共同製作《歡迎光臨，二代咖啡》，或許50歲的時候，也是和現在過著差不多的生活吧。

譯者簡介

黃薇之

　　曾任雜誌編輯、書籍編輯等工作十餘年，現為自由韓文譯者。廣泛涉獵韓國文化，對於未知的韓國領域，永遠有一顆好奇心。

　　Email：huang.vichy@gmail.com

第38話〈來杯咖啡吧〉
第39話〈咖啡館裏住著天使〉
第40話〈法式濾壓壺咖啡〉
第41話〈冰磚拿鐵〉
第42話〈杯測口哨〉
第43話〈咖啡是什麼〉
第44話〈一杯咖啡的哀傷〉
《歡迎光臨，二代咖啡》幕後大公開
・許英萬的工作室與咖啡
・取材日記

评分☆☆☆☆☆

這本書讓我對咖啡有瞭更深層次的認識，它不再僅僅是我提神醒腦的飲品，而是一種承載著曆史、文化、科技和人文關懷的載體。我開始重新審視自己平時喝的每一杯咖啡，試圖去理解它背後的故事。作者的筆觸非常細膩，能夠捕捉到咖啡從業者們在每一個環節所付齣的努力和心血。

评分☆☆☆☆☆

總而言之，這本書就像一個寶藏，每次翻閱都能有新的發現。它讓我對咖啡有瞭全新的認識，也讓我更加熱愛這個充滿魅力的世界。我迫不及待地想和我的朋友們分享這本書，我相信他們也會和我一樣，在這字裏行間中找到屬於自己的咖啡樂趣。強烈推薦給所有熱愛咖啡，或者對咖啡充滿好奇的朋友們！

评分☆☆☆☆☆

翻開書的第一頁，撲麵而來的不是枯燥的專業術語，而是那種娓娓道來的敘事感。我發現作者的文字非常有感染力，仿佛能把我帶入到那個充滿咖啡香氣的空間裏。它不像我之前讀過的某些咖啡書籍，一上來就大談特談咖啡豆的産區、處理法，雖然那些也很重要，但有時候會讓人望而卻步。這本書的切入點很巧妙，它更像是在分享一個關於咖啡的故事，從一個非常人性化的角度去講述。我能感受到作者對咖啡的熱愛，以及他/她想要將這份熱愛傳遞給讀者的真誠。

评分☆☆☆☆☆

終於等到這本書瞭！我簡直迫不及待地在收到快遞的那一刻就拆開瞭它。封麵設計就非常有質感，磨砂的觸感讓人愛不釋手，再加上那個低調卻又充滿故事感的插畫，瞬間就勾起瞭我對裏麵內容的無限遐想。我一直是個咖啡愛好者，雖然算不上什麼專業人士，但對咖啡的香氣、風味變化以及背後的文化都充滿瞭好奇。這本書的書名一開始就吸引瞭我，“二代咖啡”這個詞本身就帶著一種傳承、創新和更迭的意味，讓我很好奇作者會如何解讀和呈現這個概念。是關於咖啡豆的品種更新換代？還是關於咖啡製作工藝的革新？亦或是咖啡館經營模式的迭代？我腦海裏已經預設瞭 N 種可能性，並且非常期待書中能給我帶來驚喜。

评分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠真正打動我的咖啡相關書籍，而這本書無疑做到瞭。它不僅僅是知識的傳授，更是情感的共鳴。我能夠感受到作者對咖啡的深情，以及他/她希望通過這本書讓更多人瞭解咖啡、愛上咖啡的初心。這種真誠的態度，是任何技術性的指南都無法比擬的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常多變，時而像一位飽經風霜的老者在娓娓道來，時而又像一位充滿激情的年輕人在分享他的發現。這種語言上的跳躍和變化，讓整本書的閱讀體驗更加豐富多彩，也更加貼近不同讀者群體的需求。我很難想象用一種單一的風格來完成這樣一本內容如此廣闊的書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事結構也很吸引我，它不像一條直綫，而是像一張網，把各種關於咖啡的元素巧妙地編織在一起。有時候讀著讀著，會突然跳到另一個話題，但很快又能發現它們之間的內在聯係。這種非綫性的敘事方式反而讓閱讀過程更加豐富有趣，一點也不會覺得枯燥乏味，就像是在探索一個未知的咖啡世界。

评分☆☆☆☆☆

我特彆喜歡其中關於咖啡館氛圍營造的描寫。你知道嗎，很多時候我去一傢咖啡館，除瞭咖啡本身的品質，那個環境給予我的感受同樣重要。一個舒適的座位，柔和的燈光，恰到好處的背景音樂，甚至是空氣中彌漫的那一絲烘焙過的香甜，都能讓一次簡單的咖啡體驗變得格外美妙。這本書裏對這些細節的捕捉真的太到位瞭，讓我仿佛身臨其境，迴憶起自己曾經在某個角落，捧著一杯熱氣騰騰的咖啡，靜靜地看著窗外人來人往的時光。

评分☆☆☆☆☆

我尤其欣賞作者在描述咖啡衝煮過程時所注入的哲學思考。咖啡衝煮不僅僅是簡單的物理過程，它更像是一種與食材對話，一種對時間和溫度的精準把控，甚至是一種創作。作者筆下的每一次注水，每一次悶蒸，都充滿瞭儀式感和對細節的極緻追求。我從中學習到瞭很多關於如何更好地理解和品味一杯咖啡的技巧，不僅僅是味覺上的，更是精神上的。

评分☆☆☆☆☆

書中關於“二代”這個概念的探討，給瞭我很多新的思考。我之前一直覺得咖啡是比較傳統的飲品，但讀瞭這本書，我纔意識到原來它也在不斷地進化。這種進化體現在方方麵麵，從咖啡豆的種植、采摘，到烘焙、衝煮，再到最終呈現給消費者的形式，都可能包含著“二代”的智慧和創新。我很好奇作者是如何將這些復雜的概念用如此易懂且引人入勝的方式錶達齣來的。