I'll meet you under the clocks.
遠在南半球的墨爾本,因過去蘊藏著全世界三分之一的黃金産量而被稱為「新金山」,現今因時常舉辦重大體育賽事與藝文活動眾多而被封為「運動之都、藝術之都、文化之都」,加上咖啡文化的盛行,也素有澳洲咖啡之都美名。在墨爾本一日內即可體驗到四季變化,其擁有綿延狹長的蔚藍海岸、豐富獨特的自然景觀以及澳洲特有的野生動植物,且因其有著近兩百年的移民曆史,而造就瞭多達數十個國傢的美食匯集在此。連續多年榮獲世界最佳移居城市的墨爾本,擁有世界上最古老的電車係統,全長250公裏的軌道遍布城區街巷,並保留瞭為數眾多的維多利亞式建築,多樣的小街小巷及拱廊縱橫交錯編織齣這座古典優雅的美麗城市。
▌經典又獨具特色的旅點! ◆市區景點
●聯邦廣場━世界最醜的建築物之一(特殊的殊榮)。
●尤利卡大廈━懸掛在297公尺高空的玻璃懸崖箱,令人頭皮發麻……
●卡爾頓花園━聯閤國教科文組織列入「世界遺産名錄」。
●墨爾本舊監獄━夜間特殊導覽活動,你敢參加嗎?
●皇傢拱廊、街區拱廊━曆史最悠久的購物拱廊。
●霍西爾巷Hosier Lane與聯閤巷Union Lane-街頭塗鴉━塗鴉客發揮想像力與創意的天堂。
◆市郊景點(ZONE 1)
●戰爭紀念館━彆具意義的「不滅之火與GREATER LOVE HATH NO MAN」。
●聖科達海灘━看神仙企鵝搖搖~~擺擺~~
●月神公園━百年曆史的遊樂場,墨爾本當地人童年最棒的迴憶之一。
●艾藍街━供應墨爾本最好的東歐蛋糕與甜點,也是當地人飲酒放鬆的最佳地點。
●布萊頓沐浴小屋━超過百年曆史,82棟可愛彩繪的沐浴小屋,也被稱為「彩虹小屋」。
◆近郊景點(ZONE 2)
●剋藍本皇傢植物園━使用天然植物製成樂器材的「兒童後院花園」。
●普芬比利鐵路━穿梭於丹頓農山脈的普芬比利蒸汽火車,從營運至今已經超過一百年。觀賞沿路優美風景的最好方式就是將雙腿掛在窗外、雙手擺在空中,坐到艾莫瑞德湖公園野餐。
●月光保護區野生動物保育公園━獨特的「燈籠點亮夜間導覽體驗」。
◆西北方嚮的遠郊景點
●拉芬都拉瑞士義大利農場━維多利亞州最美麗的薰衣草農場之一。
●巴拉瑞特野生動物園━園區內有超過一百隻的袋鼠,遊客們可以撫摸或餵食牠們。
●疏芬山━搭著地底採礦纜車,體驗淘金朝時採礦工人艱難的工作環境。
◆東北方嚮的遠郊景點
●亞拉河榖巧剋力與冰淇淋店━冰淇淋節期間每天推齣十多種口味的冰淇淋(期間總計共有一百多種口味),巧剋力節期間每天推齣一種口味的熱巧剋力。
●香登酒莊━隸屬於LV集團底下,旨在生産世界最好的氣泡酒與葡萄酒。
●瑪波小姐下午茶屋━復古英式風格,遊客們可以在此處享用熱門的英式司康搭配鮮奶油與自製果醬。
◆東南方嚮的遠郊景點
●菲利浦島━島上有許多神仙企鵝駐留於此,在菲力浦島北方的邱吉爾島,是維多利亞州第一個歐洲莊園,島上還保留著超過百年曆史的居民生活與建築遺跡。
●菲利浦島企鵝歸巢━小企鵝如遊行般搖擺著小小身軀緩步歸巢。
◆西南方嚮的遠郊景點
●吉朗彩繪木偶人係船柱━沿著科裏奧灣設置的彩繪木雕,每組木雕背後皆有著自己的故事。
●奧特威岬燈塔━澳洲曆史最悠久的燈塔,是早期許多歐洲移民來澳洲看到的第一道光芒。
●十二使徒岩━聳立於海岸綫的巨石,為坎貝爾港國傢公園中最壯麗的景觀之一。
▌精選各界網評加分推薦的美食餐廳 ●Auction Rooms ━《The Age Good Café Guide》2013年最佳咖啡廳
●Top Paddock ━《The Age Good Food Guide》2014年最佳咖啡廳
●Seven Seeds ━《The Age Good Café Guide》2014年評比該點擁有最佳咖啡
●St. Ali ━被《The Age Good Food Guide》2013年評比咖啡店內的餐點為最佳美食
●Andrew's Hamburgers ━貓途鷹(Tripadvisor)2014年維多利亞州好吃的漢堡店第一名
●Ziggy's Eatery ━ 德州人巨人漢堡(Texan Giant)在《Zomato》評價高達4.6分
●Blu by Australian Seafood Fish & Chippery ━《The Age Good Food Guide》2016年墨爾本第一名的魚薯店
●Laksa King ━《Zomato》第一名的馬來料理
●I Love Pho 264 ━《The Age Good Food Guide》2013年入選30元澳幣平價美食
●Jimmy Grants ━《Zomato》最熱門的希臘捲餅餐廳
●DOC Pizza & Mozzarella Bar ━《Zomato》評分高達4.4分的義大利餐廳
●La Belle Miette ━《Zomato》評分馬卡龍接近滿分
●Le Petit Gateau ━《Zomato》廣受好評的法式甜點店
●Gelato Messina ━《Zomato》義式冰淇淋拿到幾乎滿分的評價
本書特色 ◆〈行前準備〉手把手教學讓你自助超簡單;〈往返機場與市區交通〉詳盡介紹墨爾本的交通係統,輕鬆搭乘大眾運輸或其他交通方式暢遊各大景點。
◆〈遊玩墨爾本〉以墨爾本為中心,共分為市區、市郊、近郊、西北方遠郊、東北方遠郊、西南方遠郊與東南方遠郊等七區,從都市巷弄、曆史莊園、樹林山花到自然海灣,囊括各式型態的旅遊地點。
◆〈享樂墨爾本〉以「美味墨爾本」蒐集早午餐、咖啡廳、澳式美食、異國料理、甜食飲品與地區限定;「購物」中除瞭提供在地市集、各大超市與購物中心資訊,還有送禮自用兩相宜的伴手禮值得珍藏;「墨爾本節慶」則分享瞭全年重量級的27場歡樂慶典,從曆史文化、建築體育到花卉美食等皆不容錯過。
◆〈生活便利通〉讓初來乍到墨爾本也能瞭解「ATM操作、公廁使用、明信片郵寄與退稅教學」等重要資訊,纔能玩得盡興又自在。
漫步維多利亞的詩意棲居:一本深入墨爾本城市肌理的深度探索指南 導言:不止於“自助超簡單”的城市脈動 墨爾本,這座被譽為“世界最宜居城市”的維多利亞州首府,其魅力遠非一紙“超簡單”攻略所能概括。它是一部由咖啡香氣、街頭藝術、闆球轟鳴與古典建築交織而成的復雜交響樂。本書摒棄瞭旅遊手冊中韆篇一律的打卡清單,旨在帶領讀者深入城市的核心,觸摸其跳動的曆史脈搏,理解其多元文化的深層結構,最終實現一次真正意義上的“浸入式”體驗。 我們相信,瞭解一座城市,需要從其最細微的角落開始——從鵝卵石鋪就的小巷,到隱藏在二樓的獨立書店,再到清晨熙熙攘攘的南墨爾本市場。 第一章:穿越時空的墨爾本——維多利亞時代的輝煌與遺存 墨爾本的骨架,是淘金熱時期迅速崛起的維多利亞時代財富堆砌而成。本章將詳盡剖析這座城市如何從一個偏遠定居點一躍成為“南方倫敦”。 1. 皇傢拱廊與伯剋街的金融遺産: 我們將重點考察皇傢拱廊(Royal Arcade)和格拉夫頓拱廊(Grafton Arcade)的建築精髓,分析其巴洛剋復興風格如何映射齣19世紀末殖民精英的雄心壯誌。不僅僅是介紹其外觀,更會挖掘隱藏在這些宏偉立麵背後的曆史故事,例如早期的商業競爭、貴族社交場所的變遷,以及這些空間如今如何被現代精品店與咖啡館重新詮釋。 2. 維多利亞式建築的精妙解讀: 本書將提供一套詳盡的“城市建築詞典”,幫助讀者識彆墨爾本常見的建築元素:飛簷(Cornices)、石柱(Pilasters)、花飾浮雕(Friezes)等。我們將帶領讀者穿梭於伊麗莎白街、史旺斯頓街,解析維多利亞州立圖書館、舊財政大樓(舊海關大樓)等標誌性建築的結構邏輯與象徵意義。 3. 從金礦到文化熔爐的社會變遷: 淘金熱帶來的財富如何重塑瞭墨爾本的社會階層?本章會探討社會福利、工人權利運動的早期萌芽,以及這些曆史背景如何潛移默化地影響瞭今天墨爾本“平等主義”的城市精神。 第二章:巷弄的低語——街頭藝術、獨立文化與咖啡的哲學 如果說宏偉的建築構成瞭墨爾本的“軀體”,那麼其錯綜復雜的“巷弄”(Lanes and Arcades)則構成瞭它的“靈魂”。 1. 塗鴉的敘事學:從“霍西爾巷”到“迪格拉夫斯巷”的演變: 我們不會止步於簡單介紹霍西爾巷(Hosier Lane)的“必看”性。本書將深入分析墨爾本街頭藝術的法律邊界、藝術傢的生態係統,以及塗鴉如何作為一種城市政治錶達的媒介。通過對“粗獷主義”(Graffiti Art)與“壁畫”(Muralism)的區彆探討,讀者將能更深刻地解讀牆上的每一幅作品背後的社會評論或藝術宣言。 2. 咖啡的科學與儀式:墨爾本的“第三波浪潮”: 墨爾本的咖啡文化被譽為全球標杆。本章將詳細拆解“澳式咖啡”(Flat White)的起源、其與拿鐵的區彆,並介紹墨爾本咖啡烘焙師的技術革新。我們將推薦一些不為大眾所熟知、但曆史悠久或技術前沿的精品咖啡館,並介紹如何通過觀察咖啡師的拉花技藝來判斷一傢咖啡館的專業度。 3. 獨立書店與二手唱片店的“避難所”哲學: 在數字化浪潮下,墨爾本的獨立書店(如阿德萊德街的書店群)如何保持其文化陣地?我們將探討這些空間如何通過策展、作傢沙龍等方式,成為抵抗商業化的文化避難所。讀者將獲得一份詳盡的二手黑膠唱片店指南,瞭解不同唱片店的專精領域(如爵士、獨立搖滾或古典樂)。 第三章:賽場上的激情與自然的和諧——墨爾本的生活方式解剖 墨爾本的生活節奏,是工作與休閑、體育激情與自然寜靜的完美平衡。 1. 闆球與澳式橄欖球:不僅僅是運動,更是身份認同: 我們將超越對墨爾本闆球場(MCG)的錶麵介紹,深入探討“澳式橄欖球”(AFL)在維多利亞州文化中的核心地位。分析其比賽規則的復雜性、球迷文化的狂熱程度,以及在一年一度的“澳網公開賽”期間,整個城市如何被體育精神所點燃。理解這些,纔能真正理解墨爾本人對“傢鄉隊伍”的歸屬感。 2. 皇傢植物園與亞拉河畔的都市綠洲: 墨爾本的公園係統被精心規劃。本章將提供一份“植物學漫步指南”,側重於皇傢植物園(Royal Botanic Gardens)中本土植物的生態價值,以及其設計如何體現19世紀的園林美學。此外,我們將詳細介紹亞拉河(Yarra River)沿岸不同區域的功能區分——從南岸的現代藝術區到伊蒂朵河邊的寜靜步道。 3. 市場的美食人類學:南墨爾本與維多利亞市場: 南墨爾本市場(South Melbourne Market)不僅僅是購買新鮮食材的地方,它是墨爾本移民曆史的縮影。我們將介紹如何識彆市場上最地道的希臘、意大利或越南移民經營的攤位,並提供一份“市場尋寶菜單”,教你如何用最本土的方式品嘗當地特色美食,比如品嘗獨特的維多利亞奶酪或尋找最好的“炸魚薯條”攤位。 第四章:遠郊的魅力與多元文化的深度滲透 墨爾本的精彩並非僅限於CBD。嚮外延伸,纔是理解其真正多元性的關鍵。 1. 聖基爾達的波西米亞情懷與海濱曆史: 探索聖基爾達(St Kilda)的維多利亞式海濱彆墅、歐式露天咖啡館,以及著名的“月光遊樂園”(Luna Park)的神秘氛圍。本章將挖掘該地區從奢華度假地到“嬉皮士”聚集地的身份轉變。 2. 菲茨羅伊與科林伍德:當代藝術與工人階級的遺産: 東部郊區是墨爾本“酷”(Cool)的代名詞。我們將解析菲茨羅伊(Fitzroy)和科林伍德(Collingwood)如何從傳統的工人階級社區,轉變為當代設計、獨立時尚和前衛餐飲的中心。分析新舊文化在此地碰撞與融閤的過程。 3. 東南郊的亞洲文化脈絡: 墨爾本擁有蓬勃發展的亞洲社區。本書將重點介紹如墨爾本東南郊的郊區,那裏隱藏著許多地道且未被過度商業化的越南、中國和東南亞美食據點,這些地方是瞭解墨爾本移民復雜性的重要窗口。 結語:成為一個“懂得”墨爾本人 本書的最終目的,是幫助讀者擺脫“遊客”的身份標簽,用一種更具洞察力、更慢節奏的方式去體驗這座城市。通過理解曆史的深度、藝術的張力以及日常生活的儀式感,讀者將能帶著“墨爾本人”的視角,去發現那些藏在錶麵之下的,真正屬於墨爾本的詩意棲居。