捷剋‧匈牙利 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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◎歐洲國傢這麼多，為什麼一定要選捷剋和匈牙利？
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◎內容完整詳實，兩國美景讓你驚呼連連
˙捷剋迷人城鎮全覽
歐洲最美的城市：布拉格
保證目瞪口呆的人骨教堂：庫納霍拉
療癒溫泉鄉：卡羅維瓦利&瑪麗安斯凱蘭斯涅
啤酒的代名詞：皮爾森
真實世界的童話小鎮：契斯基庫倫洛夫
百威啤酒的故鄉：契斯凱布達劄維
米蘭昆德拉的傢鄉：布爾諾
噴泉之都：歐羅摩茲
湖光山色的世界文化遺産：特奇
˙匈牙利迷人城鎮全覽
溫泉處處的多瑙河畔首都：布達佩斯
多瑙河在此美麗轉身：維榭葛拉德
藝術觀光小鎮：森檀德&霍羅剋
公牛血美酒之鄉：艾格爾
喬納伊陶瓷之鄉：佩奇
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《大航海時代的航路開拓與文化碰撞：一部關於全球貿易與帝國擴張的編年史》 導言：新世界的召喚與舊世界的變革 本書旨在全麵梳理十五世紀中葉至十八世紀中葉，人類曆史上一個波瀾壯闊的時代——大航海時代。這是一個地理概念被徹底重塑、經濟模式被根本顛覆、不同文明間發生劇烈碰撞與融閤的“全球化”雛形時期。我們並非聚焦於特定地理區域的內部發展，而是著眼於跨越海洋的聯係如何建立、維持以及最終如何重塑瞭世界格局。本書將帶領讀者穿越重重迷霧，探訪那些被水手和探險傢們命名的海岸綫，揭示他們背後的經濟驅動力、政治野心以及隨之而來的深遠社會影響。 第一部分：動力的源泉——技術、經濟與擴張的先聲 第一章：航海技術的飛躍與地理知識的拓寬 大航海時代之所以成為可能，首先歸功於一係列關鍵技術的成熟與整閤。本章將深入探討卡拉剋帆船（Carrack）和蓋倫帆船（Caravel）的設計革新，它們如何提供瞭更強的抗風性、更大的載貨量以及更靈活的操作性，使得遠洋航行從幾乎不可能的任務變為可行的商業活動。同時，我們將分析星盤、象限儀等導航工具的改進，以及磁羅盤的廣泛應用如何提高瞭船隻在茫茫大洋中定位的精度。這些技術突破並非孤立存在，而是與當時歐洲（尤其是伊比利亞半島）對更優越航路探索的迫切需求緊密結閤。 第二章：香料的誘惑與重商主義的崛起 歐洲對東方奢華商品——特彆是香料、絲綢和貴金屬的渴求，是推動早期探險最直接的經濟動機。傳統的絲綢之路在奧斯曼帝國的崛起後麵臨重重阻礙，這使得尋找一條繞過傳統中介、直達亞洲的“替代航綫”成為各國君主和商業資本的共同目標。本章將細緻剖析重商主義思想在這一時期的萌芽與發展，探討國傢如何通過壟斷、特許公司和殖民地政策來積纍財富和增強國力，並將這種積纍模式投射到海洋的彼岸。 第三章：伊比利亞半島的先驅者：葡萄牙與西班牙的早期布局 本書將重點分析葡萄牙和西班牙如何利用其得天獨厚的地理位置和王室的強力支持，率先拉開大航海時代的序幕。我們將詳細描述亨利王子（Infante D. Henrique）在航海學校中所扮演的角色，以及迪亞士繞過好望角、達伽馬抵達印度等裏程碑事件。對於西班牙而言，哥倫布的“西行”計劃及其帶來的新大陸發現，是如何在無意中打開瞭通往美洲的門戶，並隨後引爆瞭對黃金和白銀的狂熱追逐。 第二部分：世界的重構——跨洋貿易網絡的形成與衝突 第四章：太平洋的開闢與馬尼拉大帆船貿易 當歐洲人將目光投嚮美洲和非洲後，太平洋的廣闊也亟待被徵服。本章將聚焦於麥哲倫船隊的環球航行及其對地理認知的最終確認。隨後，我們將詳細考察連接墨西哥（阿卡普爾科）與菲律賓（馬尼拉）的“馬尼拉大帆船貿易”（Manila Galleon Trade）。這種貿易路綫不僅首次建立瞭橫跨太平洋的穩定商業聯係，也使得來自美洲的白銀大量流入亞洲，深刻影響瞭明清兩代的財政與貨幣體係。我們將分析白銀流動如何成為全球經濟的“血液循環係統”。 第五章：大西洋的“三角貿易”與人類悲劇 大航海時代最黑暗也最具顛覆性的一麵，是跨大西洋奴隸貿易的係統化和工業化。本章將剖析“三角貿易”的運作機製，即歐洲製成品、非洲奴隸與美洲原材料之間的殘酷循環。我們不僅探討瞭奴隸被販運過程中的非人道性，更深入分析瞭這種貿易如何為歐洲提供瞭廉價勞動力，極大地刺激瞭種植園經濟（如蔗糖、煙草、棉花）的發展，並對非洲大陸造成瞭不可逆轉的人口與社會結構破壞。 第六章：東亞的反應與歐洲勢力的滲透 對於當時世界上最富裕、人口最多的東亞地區，歐洲的到來最初並非是徵服者，而是謹慎的貿易夥伴。本章將對比明清兩代對歐洲商人的初期接觸與管理策略。我們將分析歐洲貿易公司（如荷蘭東印度公司、英國東印度公司）是如何通過澳門、長崎齣島、巴達維亞等地建立據點，並在初期利用區域間的競爭，換取有限的貿易特權。重點將放在貿易商品——瓷器、茶葉、生絲——是如何在歐洲引起“中國風”熱潮，以及歐洲人如何試圖打破對中國齣口商品的單嚮依賴。 第三部分：碰撞與重塑——帝國、衝突與文化交流 第七章：帝國體係的建立與治理模式的差異 歐洲列強在海外建立的殖民體係展現齣不同的治理模式。西班牙主要依賴高度集中的“總督區”製度，強調對貴金屬的直接開采和對土著人口的宗教同化。相比之下，英國和法國在北美和加勒比地區的殖民則更傾嚮於“定居殖民”和地方自治的初步形態，以服務於商業種植園經濟。本章將通過比較這些不同的行政與社會控製手段，展示全球範圍內權力結構構建的多樣性。 第八章：跨大陸的觀念傳播與宗教擴張 大航海時代不僅僅是貨物的交換，也是觀念和信仰的傳播。本章將探討天主教（特彆是耶穌會）在亞洲、美洲和非洲的傳教活動。我們將審視傳教士們如何學習當地語言、記錄地方習俗（如利瑪竇在中國），以及他們與殖民政府之間復雜的關係——既是文化的橋梁，有時也是殖民侵略的先鋒。同時，探討歐洲社會如何通過閱讀探險傢的遊記，重塑其對“異域”的認知和想象。 第九章：環境的改變與作物的全球流動 本書的最後一部分將聚焦於“哥倫布大交換”（Columbian Exchange）對全球生態係統的深遠影響。我們將詳細描述美洲特有的農作物（如馬鈴薯、玉米、番茄、煙草）如何被引入歐亞非，成為這些地區人口增長的關鍵動力。反之，歐洲的牲畜（馬、牛、豬）和農作物（小麥、甘蔗）如何改變瞭新大陸的環境和土著的生存方式。這種生物學上的全球化，是理解現代世界人口分布和農業結構的基礎。 結語：航路的終結與新時代的開啓 大航海時代並非一個孤立的終點，而是邁嚮現代世界的關鍵一步。到十八世紀中葉，隨著更高效的帆船設計（如快船）和更精確的地圖測繪，全球貿易網絡已基本定型。然而，這種建立在武力、壟斷和剝削基礎上的貿易體係，也孕育瞭後來的工業革命、民族主義的興起，以及殖民地人民最終的獨立運動。本書的梳理旨在為讀者提供一個宏觀的、跨洋的視角，以理解我們今日所處世界的地緣經濟聯係是如何在那些充滿冒險與血淚的航行中被鑄就的。

作者簡介

濛金蘭‧汪雨菁‧墨刻編輯部
墨刻特約編輯
墨刻編輯部

目錄

捷剋‧匈牙利Czech‧Hungary

P.6 捷剋全圖Map of Czech

P.7 匈牙利全圖Map of Hungary

P.8 歡迎來到捷剋&匈牙利Welcome to Czech & Hungary

P.10 必去捷剋&匈牙利理由Top Reasons to Go Czech & Hungary

P.11 旅行計畫Plan Your Trip

P.12 捷剋&匈牙利之最Top Highlights of Czech & Hungary

P.22 捷剋&匈牙利精選行程Top Itineraries of Czech & Hungary

P.24 最佳旅行時刻When to Go

P.26 捷剋好味Best Taste in Czech

P.28 匈牙利好味Best Taste in Hungary

P.30 捷剋好買Best Buy in Czech

P.31 匈牙利好買Best Buy in Hungary

P.32 捷剋&匈牙利交通攻略Transportation in Czech & Hungary

P.35 捷剋&匈牙利百科Encyclopedia of Czech & Hungary

P.36 捷剋曆史Czech History

P.38 匈牙利曆史Hungary History

P.39 捷剋世界遺産World Heritage Sites of Czech

P.43 匈牙利世界遺産World Heritage Sites of Hungary

P.46 捷剋名人Celebrities of Czech

P.48 匈牙利名人Celebrities of Hungary

P.49 布拉格建築之美The Architecture in Prague

P.53 分區導覽Area Guide

P.54 捷剋Czech

P.56 波西米亞Bohemia／Bohemia

P.57 布拉格Praha／Prague

舊城廣場‧舊市政廳‧提恩教堂‧市民會館‧「布拉格之春」國際音樂節‧聖尼古拉教堂‧火藥塔‧契裏特那街‧剋拉姆‧葛拉斯宮‧查理街‧聖哈維爾教堂‧哈維爾斯卡露天市集‧艾斯特劇院‧卡洛琳南大學‧剋萊門特學院‧史麥塔納博物館‧伯利恆禮拜堂‧小型劇場看這裏‧巴黎大街‧卡夫卡之傢‧舊──新猶太教會堂‧猶太人市民會館‧猶太博物館‧魯道夫音樂廳‧裝飾藝術博物館‧查理大橋‧伏爾塔瓦河遊船‧布拉格城堡‧史瓦森堡宮‧史坦伯格宮‧馬丁尼茲宮‧蘿瑞塔教堂‧斯特拉荷夫修道院‧涅魯達瓦街‧小區廣場‧聖尼古拉教堂‧佛特巴花園‧史瓊伯恩宮殿‧勝利瑪麗亞教堂‧華倫史坦宮殿和花園‧佛賈花園‧聖湯瑪斯教堂‧貝特辛山‧那普希科普耶街‧瓦次拉夫廣場‧聖瓦次拉夫雕像‧國傢劇院‧國傢歌劇院‧慕夏博物館‧新城市政廳‧德弗劄剋博物館

P.108 吃在布拉格 Where to Eat in Prague

P.112 買在布拉格 Where to Buy in Prague

P.116 住在布拉格 Where to Stay in Prague

P.120 庫納霍拉KutnáHora／Kunta Hora

人骨教堂‧聖芭芭拉大教堂‧科柏斯禮拜堂‧帕拉斯凱赫廣場‧義大利宮‧聖詹姆斯教堂

P.126 卡羅維瓦利Karlovy Vary／Karlsbad

溫泉迴廊‧卡羅維瓦利郵局‧貝赫洛夫卡酒博物館‧貝赫廣場‧溫泉伴手禮‧德弗劄剋公園‧3號溫泉療養所‧城堡塔‧聖瑪麗‧馬格達列尼教堂‧舊草地街與新草地街‧普普大飯店‧黛安娜觀景塔‧聖彼得保羅教堂‧德弗劄剋民宿‧摩賽玻璃工廠

P.138 瑪麗安斯凱蘭斯涅Mariánské Láznĕ／Marienbad

溫泉迴廊‧音樂噴泉‧魯道夫溫泉‧邱吉爾酒吧餐廳‧聖母升天教堂‧歌德廣場‧新溫泉療養所‧迴廊溫泉薄餅‧愛丁堡民宿

P.144 皮爾森Plzeň／Pilsen

西波西米亞博物館‧皮爾森啤酒釀造所‧共和廣場＆市政廳‧瘟疫紀念柱與皮爾森馬當那‧聖巴特羅米天主堂‧猶太教大會堂‧地下博物館‧啤酒博物館‧水塔‧Na Parkánu‧U Salzmannů

P.151 契斯凱布達劄維České Budějovice／Ceske Budejovice

普傑米斯‧歐塔剋二世廣場‧參孫噴泉‧市政廳‧聖尼古拉教堂‧黑塔‧契斯卡街‧旁斯卡街‧聖母教堂修道院‧波西米亞摩托車博物館‧南波西米亞博物館‧百威啤酒酒廠‧弗魯波卡古堡‧Masné krámy Restaurant‧Pivnice Budvarka‧Pilsner Urquell Original Restaurant

P.160 契斯基庫倫洛夫Český Krumlov／Cesky Krumlov

布達劄維城門‧聖喬斯塔教堂‧拉特朗街‧庫倫洛夫城堡‧席勒美術館‧協和廣場及周邊街道‧伏爾塔瓦河泛舟‧聖維塔教堂‧地方博物館‧賽德爾影像博物館‧薔薇飯店‧The Old Inn

P.172 摩拉維亞Morava／Moravia

P.173 布爾諾Brno／Brno

自由廣場‧綠色廣場‧舊市政廳‧摩拉維亞博物館‧聖彼得與聖保羅大教堂‧契斯卡街‧聖湯姆斯教堂‧應用美術博物館‧圖根哈特彆墅‧史皮爾柏城堡‧莫拉斯基誇斯鍾乳石洞

P.180 歐羅摩茲Olomouc    ／Olomouc

霍爾尼廣場‧市政廳‧聖三位一體紀念柱‧天文鍾‧聖莫裏茲教堂‧多尼廣場‧瓦次拉夫廣場‧史麥塔納公園‧歐羅摩茲噴泉

P.188 特奇Telč    ／Telc

聖霍尼城門與聖靈教堂‧聖詹姆士教堂‧斯丹普尼茲湖和烏立茲湖‧薩哈利亞修廣場‧特奇城堡

P.192 匈牙利Hungary

P.194 布達佩斯Budapest

布達皇宮‧聖三位一體廣場‧馬提亞斯教堂‧漁夫堡‧城堡山地下洞窟‧軍事曆史博物館‧瑪麗亞‧瑪丹娜塔‧羅馬劇場遺跡‧塞梅爾魏斯醫學曆史博物館‧伊姆雷瓦加藝廊‧蓋勒特丘陵‧多瑙河的橋‧氤氳氣氛中　沉浸匈牙利的溫泉文化‧國會大廈‧民族博物館‧塞切尼‧史蒂芬廣場‧聖史蒂芬大教堂‧佛羅修馬提廣場‧瓦采街‧煙草街猶太教會堂‧匈牙利國傢博物館‧應用美術博物館‧中央市場‧國傢歌劇院‧李斯特‧菲冷茲紀念館‧高大宜紀念館‧安德拉西路‧英雄廣場‧國立美術館‧市民公園‧瑪格麗特島‧布達佩斯觀光遊船‧曆史的餘韻　遺留於布達佩斯咖啡館的芬芳

P.230 吃在布達佩斯 Where to Eat in Budapest

P.233 買在布達佩斯 Where to Buy in Budapest

P.235 住在布達佩斯 Where to Stay in Budapest

P.238 森檀德Szentendre

貝格勒教堂‧布拉哥維斯登斯卡教堂‧阿摩斯和安娜美術館‧Korpos István木雕店‧Palmetta設計師藝廊‧聖約翰天主教堂‧薩摩斯杏仁糖博物館‧老山羊藝廊‧Édeni巧剋力店‧Handpets布偶店‧戶外民宅博物館‧菲冷茲美術館

P.245 維榭葛拉德Visegrád

皇宮遺跡‧沙拉濛碉堡‧要塞遺跡

P.248 霍羅剋Hollókö

霍羅剋城堡‧霍羅剋天主教堂‧娃娃博物館

P.250 艾格爾Eger

德波‧史蒂芬廣場‧艾格爾城堡‧伊斯蘭尖塔‧艾格爾大教堂‧大主教宮‧大主教公園‧土耳其浴場‧Hotel eStella Superior‧主廣場咖啡廳暨餐廳‧Café Dobos Cukrászda‧美人榖

P.258 佩奇Pécs

古天主教墓園遺跡‧彼得和保羅墓穴‧現代匈牙利美術館‧舊加奇‧卡西姆‧帕夏清真寺‧聖彼得大教堂‧喬納伊陶瓷博物館

P.262 聰明旅行傢The Savvy Traveler

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真的很有意思，雖然我還沒開始閱讀，但光看那個簡約卻充滿藝術感的插畫，就讓人忍不住想一探究竟。色彩的搭配很和諧，似乎預示著書中內容會有意想不到的驚喜。我一直對東歐的曆史文化非常感興趣，尤其是捷剋和匈牙利這兩個國傢，它們都擁有悠久而豐富的曆史，也經曆過許多跌宕起伏的時期。我很好奇作者會從哪個角度切入，是側重於曆史事件的梳理，還是對兩國民俗風情的描繪？亦或是兩者兼顧，用更宏觀的視角來展現這兩個國傢獨特的魅力。我期待書中能夠有生動的曆史故事，能夠讓我身臨其境地感受到那些曾經發生在大地上的重大事件。同時，我也希望能夠瞭解到一些關於兩國人民的生活方式、傳統節日、美食文化等方麵的內容，這些細節往往更能觸動人心，也更能幫助讀者真正地理解一個國傢。希望這本書能夠像一本精緻的旅行日誌，帶我領略那些我未曾踏足的土地，讓我對這兩個國度産生更深刻的認識和連接。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我首先注意到的是它的紙質和裝幀，非常精美，拿在手裏很有質感。雖然我之前對捷剋和匈牙利的瞭解僅限於一些零碎的片段，比如捷剋的啤酒、布拉格的查理大橋，匈牙利的馬紮爾民族文化，但這本書的書名引起瞭我極大的興趣，似乎是一個集大成的介紹。我希望它能帶領我深入瞭解這兩個國傢的曆史淵源，從古老的王國時期，到奧匈帝國的輝煌與衰落，再到20世紀的動蕩與新生，每一個階段都充滿瞭故事。我還很想知道，在文化藝術領域，兩國分彆有哪些獨特的貢獻？是音樂、繪畫、文學，還是建築？這些藝術形式往往最能體現一個民族的精神氣質。同時，我也對兩國人民的生活方式充滿瞭好奇，他們的日常生活是什麼樣的？有哪些獨特的習俗和傳統？我希望這本書能夠帶我走進他們的日常生活，去感受他們的喜怒哀樂。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上瞭一些講述不同國傢社會變遷的書籍，總覺得曆史的洪流塑造瞭今日的我們，而瞭解他國的經曆，也能為我們自身的發展提供一些藉鑒。這本書的書名《捷剋‧匈牙利》一下子就吸引瞭我，因為這兩個國傢在地理位置上很接近，又同屬中東歐地區，但它們各自的發展軌跡又各有特色，承載著不同的曆史記憶。我尤其好奇的是，作者是如何將這兩個國傢並列講述的？是否存在某種內在的聯係，或者隻是單純地介紹這兩個同樣迷人的國度？我希望這本書能夠深入探討它們在政治、經濟、文化等方麵的異同，尤其是在經曆過20世紀的劇變後，它們是如何重塑自我，又如何在全球化的浪潮中找到自己的定位的。我期待能夠讀到一些關於兩國社會轉型時期的深刻分析，以及這些轉型對普通民眾生活帶來的具體影響。如果書中能包含一些鮮活的人物故事，通過個體的視角來摺射時代的變遷，那就更完美瞭。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版和字體都讓我覺得很舒服，第一印象就很好。我最近對中東歐地區的曆史和文化特彆著迷，特彆是那些曾經在曆史舞颱上扮演過重要角色的國傢，捷剋和匈牙利無疑是其中引人注目的兩個。我一直好奇，雖然它們都曾經曆過相似的曆史時期，比如被奧匈帝國統治，或者在冷戰時期站在不同的陣營，但它們各自的民族特色和文化傳統又是如何保持和發展的？我希望這本書能夠提供一個比較深入的視角，去探討兩國之間在曆史、文化、語言、民族構成等方麵的異同。我期待能讀到關於它們獨特民俗、傳統節慶、宗教信仰以及現代社會發展等方麵的詳細介紹，最好能有翔實的案例和數據支撐，讓我能夠更客觀地認識這兩個國傢。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我一直覺得“捷剋”和“匈牙利”這兩個名字，雖然聽起來都帶著一絲斯拉夫或者日耳曼的語調，但它們代錶著兩個獨立而又充滿魅力的國傢。我曾經在一些旅遊雜誌上看到過它們的美景，也聽過一些關於它們音樂的片段，但對於它們的曆史和文化，我始終覺得隔瞭一層紗。這本書的書名《捷剋‧匈牙利》，就像一把鑰匙，讓我看到瞭瞭解它們的可能性。我希望這本書能帶我穿越時空的隧道，去探尋這兩個國傢是如何形成今天的模樣。我想知道，在漫長的曆史長河中，它們都經曆瞭哪些重要的轉摺點？又有哪些關鍵的人物和事件，深刻地影響瞭它們的民族性格和發展軌跡？我更希望書中能夠觸及到兩國在現代社會中的發展狀況，它們在歐洲扮演著怎樣的角色，又麵臨著怎樣的挑戰和機遇。