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圖書介紹

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齣版者出版社：時報出版訂閱出版社新書快訊新功能介紹

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齣版日期出版日期：2016/07/26

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-07

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圖書描述

繼《這些地方，只有巴黎人知道》後，
探究巴黎人最真實面貌的美好Chapter 2！
你沒見過的浪漫花都，這才是真正的巴黎人！

　　提到「巴黎人」，你想到什麼──戀愛？浪漫？奢華？
　　那些巴黎人教我的事，徹底挖掘你不知道的另一面！

　　獨特的禮貌，赴約遲到15分鐘，才是禮貌的展現。
　　慢慢來的交情，花上幾個月傾心相交，才可能獲邀到朋友家作客。
　　熱愛抱怨，說者實無心，聽者要無意，總之不開心，就得發洩！
　　勇於為立場而戰，辯論時面紅耳赤，吵完了仍是親密好友。
　　對流行嗤之以鼻，裝扮出自己的風格，才是時尚真諦。
　　享受自己的不完美，不怕皺紋、斑點，把缺點變優點，拒當標準美女。
　　藝術即生活，從小泡博物館，妝點居家，逛市集挖古董，處處皆藝術。

　　──關於本書──
　　不一樣，又怎樣？想如巴黎人活在當下、勇於展現真我，
　　得先了解他們不曾提起的巴黎生活美學。

　　南西寫下留學巴黎時，觀察在地朋友的種種發現。無論飲食、打扮、交友、人格養成，巴黎人都有一套屬於自己的哲學，不僅打破對此浪漫城市的既定印象，更懂得他們無懼世俗眼光，追求自身美好價值的信念。無論我們身在何處，都要像巴黎人那樣，活得精采！

名人推薦

　　前駐法國代表處特任大使／呂慶龍
　　藝人／容嘉
　　《路過》作者／黃于洋

精采推薦（依姓氏筆畫排序）

　　南西透過獨特、敏銳的觀察及富含智慧的省思，以頗具法蘭西幽默的筆調，寫下與巴黎友人的真情交往經驗，描繪出真正巴黎人的生活美學及人生哲學。讓我手不釋卷，一口氣拜讀完畢，殊值按一百個讚──一百分啦！──前駐法國代表處特任大使／呂慶龍

　　我喜歡南西用輕鬆細膩的文字，表達她對巴黎人的生活觀察，優雅卻不做作，自然的彷彿把我直接帶到了巴黎餐桌上，對面坐著她的巴黎朋友，用呢喃法語，生動地描述出一不小心就顯得生硬的，所謂「文化」這件事。──藝人／容嘉

　　在南西的文字裡，看到一個東亞女孩在文化衝擊中探索自我的過程，從飲食、教育、藝術以及生活大小事裡看見差異，再從差異中看見自己。她的文字提醒了你海明威所說的：「如果你夠幸運，在年輕的時候曾經待過巴黎，那麼不管你去了哪裡，巴黎都跟著你，因為巴黎是一席流動的饗宴。」──《路過》作者／黃于洋

著者信息

作者簡介

南西大爺

　　陳南君，網路世界的南西大爺。不是文人，但好歹是文人的女兒。政大畢業、留法碩士，現在是個熱衷寫作的行銷人，作品散見於各大網路媒體與報章雜誌。

　　一直是個夢想家，堅信美學、自由、善良和思考的力量。畢生職志是窮盡氣力將人生過得更加幸福美好，並以直率真誠的筆觸，記錄世界上所有溫暖人心的事物。

　　另著有《這些地方，只有巴黎人知道》。

　　◆部落格：nancychen.me
　　◆FB粉絲團請搜尋「Miss Nancyelle 南西大爺」

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圖書目錄

推薦序
更深層、真實的花都之夢──前駐法國特任大使／呂慶龍
如果我像個巴黎人……──藝人／容嘉
巴黎症侯群的後遺症──《路過》作者／黃于洋

自序　這是我對巴黎最誠實的告白

Partie 1 慢慢來，比較美
慢，是一種哲學
遲到十五分鐘的禮貌
拜託，能給我一杯外帶咖啡嗎？
如果等待無可避免
「小」的藝術
工作，是為了得享休閒
別為「法式效率」生氣了
享受美好，就該活在當下

Partie 2好好吃飯，用力去愛
最重要的小事──飲與食
法式飲食的真正意義
你不知道的法式餐桌學
漢堡也問幾分熟？
烹飪是情趣，作客是榮幸
可以不喝水，不能沒有酒！
寫給總把「減肥」掛在嘴邊的你

Partie 3 時尚易逝，風格永存
比「流行」更重要的事
難以模仿的從容優雅
巴黎男人的風格守則
潛入日常的香氣藝術
香氣，僅屬於我的祕密
香氛讓空間更巴黎

Partie 4 這才是真正的巴黎人
臭臉是最好的防護罩
絕不壓抑自己的「個人意見」
抱怨和衝突，有益健康
崇尚「真」，屏棄「假」
服務業和你想的不一樣

Partie 5 活得像個巴黎人
只有我知道的「好」東西
藝術存在於每個街角
孩子們流動的盛宴
人人都是哲學家
不完美的巴黎人
享受自己的不完美

圖書序言

Partie1：慢慢來，比較美

★遲到十五分鐘的禮貌

「刻意遲到十五分鐘，是展現出對宴客主人的貼心，讓他們有充足的時間準備迎賓，正如主人敞開心胸與你相交，一樣需要時間慢慢推移。」

帶著家人朋友玩賞巴黎，對我而言一直是甘之如飴的差事。而最常上演的戲碼，就是這些人待巴黎的時間有限，總是很急、很快：急著吃飯、忙著遊覽，還得抓緊時間購物；而巴黎的回應卻又是溫吞、又是緩慢，全方面地折磨著旅人的耐性。

試想兩種截然不同的個性，在一個流動的城市裡競技，你不停地繞了一圈又一圈，對方只是不疾不徐的靜默與等待；你的慌張他始終看在眼裡，卻怎麼都不為所動，結果被惹毛的終究是焦急的一方啊。

我時常覺得，如果我們擁有廣闊的心胸，文化差異其實是一件令人恨得牙癢癢、卻又非常可愛的事，就像剛入口的冰淇淋即使凍至腦門，那後頭的甜美才是我們丟不掉的癮。這個巴黎人出了名的「慢」哲學，得從我第一次受邀到法國友人家作客的經驗說起。

遲到是為了給彼此緩衝

巴黎人的交友習慣非常慢熱，沒有所謂一拍即合的意外。所以當我第一次受邀到友人家作客，那已是經歷好多個月的推心置腹，然後心存感激地，滿心期待地到朋友家中享用晚餐。畢竟家是最私密的角落，打開大門跟敞開心胸一樣需要時間慢慢推移，與巴黎的靦腆溫吞並無二致。

那是個非常寒冷的冬天，跨過了聖誕節與新年節慶，又剛剛下完一場少見的大雪，雪融之際特別嚴寒，我全身包得密不透風，準備離開溫暖的窩，步入雪白一片，前往鄰近的好友家取暖。當時有個貼心的友人先到家裡接我，急著把門往裡推，說我們應該先喝杯小酒，再前往朋友家聚餐。正當我一臉狐疑指著手錶，正擔憂著再耽擱就要遲到的時候，這個巴黎女人挑起了眉毛，優雅地吐出了一句：「Le quart d'heure de politesse.」法文意思是：「十五分鐘的禮貌。」

這裡說的禮貌，是要你刻意遲到十五分鐘，好展現出對宴客主人的貼心，這樣他們才有充足的時間準備迎賓。這簡直是史上最可怖的文化差異！我們想破頭也想不到的這層意涵，就蘊藏在法國文化最深處，如果不鑽進去體會，恐怕早已成了別人眼中無禮的不速之客。