信長的主廚 8

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圖書描述

將軍足利義昭得知比叡山遭到燒毀,於是催促武田信玄舉兵。
  另一方麵,顯如也命令菓子廚師瑤子對信長下毒。
  信長對此策略毫不知情,於是前往參加與顯如的和睦宴席……
  織田包圍網,將開始衝擊健與夏的命運!
《信長的主廚 9:天下布武的餐桌》 序章:戰火中的新篇章 永祿元年,風雲際會。織田信長,這位被世人稱為“尾張之虎”的年輕領主,正以驚人的速度席捲著尾張國的土地。然而,在刀光劍影的亂世之中,信長真正渴望的,並非僅僅是領土的擴張,而是建立一個前所未有的“新世界”。而這一切的基石,卻常常在他意想不到的餐桌上悄然奠定。 本捲故事,緊接前作的波瀾,將鏡頭聚焦於信長勢力進軍美濃的關鍵時期。阿鬥(即佐藤信吾,本故事的主角,穿越者廚師)與信長之間,那種超越主僕、近似於靈魂共鳴的默契,在日益緊張的政治局勢中顯得愈發重要。 第一章:美濃攻略的糧草與人心 齋藤傢的勢力依舊強勁,尤其是在美濃的領土上,堅固的城池和忠誠的武士團構成瞭信長極大的挑戰。傳統的軍事部署和糧草運輸,在山巒重巒間顯得捉襟見肘。 阿鬥深知,在冷兵器時代,糧草和士氣是決定戰爭勝負的兩大要素。他不再滿足於僅僅提供“美味”的食物,而是開始進行一場係統的“後勤革命”。 1. 鹽鐵之爭與調味品的戰略意義: 在深入美濃腹地的過程中,當地對基礎物資的控製尤為嚴格。阿鬥發現,齋藤傢對食鹽的壟斷,極大地影響瞭前綫士兵的身體狀態和食物的保存。 他迅速組織瞭尾張的工匠,嘗試改進製鹽工藝,目標是提高效率並降低成本。在一個偏遠的溫泉地帶,阿鬥利用地熱和石灰石,試驗性地建立瞭一個小型蒸發池。雖然過程充滿瞭失敗和危險,但最終産齣的一批精製鹽,不僅解決瞭燃眉之急,更因為其純度,贏得瞭前綫將士的贊譽。信長對此大加贊賞,並意識到,阿鬥的“廚房哲學”已經延伸到瞭國傢戰略層麵。 2. 戰地營養學的初探: 針對長途奔襲和夏季多雨帶來的疫病風險,阿鬥引入瞭新的營養概念。他指導士兵們將豆類(如大豆和青豆)進行發酵和烘烤,製作齣高蛋白、易於攜帶的“能量餅”。同時,他利用山野中采摘的野菜和藥草,熬製齣具有清熱解毒功效的“軍中湯飲”,有效降低瞭痢疾等疾病的發生率。這些看似微小的改變,極大地提高瞭軍隊的持續作戰能力,為後續的奇襲戰術創造瞭條件。 第二章:濃姬的考驗與外交餐桌 隨著戰爭的推進,信長與齋藤道三之女,正室濃姬之間的關係,也進入瞭一個微妙的階段。濃姬雖然嫁入織田傢多年,但其心底仍存有對故鄉的牽掛。 1. 故鄉的味道: 為瞭緩和氣氛,並進一步鞏固信長與濃姬的聯盟,阿鬥決定重現“美濃風味”。他四處搜尋,終於找到瞭一位流落在尾張的、精通美濃地方料理的隱退老匠人。 阿鬥並未直接要求匠人製作料理,而是與他進行瞭一場關於“味噌”發酵和“鮎魚”烹飪技藝的深度交流。他將現代微生物學的知識,巧妙地融入到傳統技藝的指導中,創造齣瞭一種融閤瞭尾張醬油醇厚與美濃味噌清香的新型調味品。 當濃姬品嘗到這道以新味噌烹製的“炙烤香魚”時,眼中泛起瞭淚光。她感受到的,是阿鬥對她身份的尊重和對信長野心的理解。這次成功的“外交餐宴”,極大地增強瞭濃姬對信長的信任,並促使她開始更積極地介入到對美濃內部勢力的勸降工作中。 2. 敵將的策反: 在關鍵的城池攻防戰前夕,信長決定利用美食作為“軟化”敵方將領的工具。阿鬥接到瞭一個極具挑戰性的任務:為幾位猶豫不決的齋藤傢重臣準備一場“盛宴”,目的在於展現織田傢的實力、仁義,以及未來共同繁榮的藍圖。 阿鬥精心設計瞭一套“五味平衡”的宴席。主菜選用瞭信長在狩獵中獲得的上等鹿肉,並非簡單地烤製,而是用當地特産的葡萄汁和香料進行長時間醃漬,以去除野味,提升口感。配菜則選用精細的稻米製作的“鯛魚茶泡飯”的雛形,寓意著“清雅與富足”。 宴席上,阿鬥通過食物的象徵意義,不動聲色地傳遞著信息:織田傢的統治將是富饒而非掠奪。最終,幾位重臣被信長的氣魄和阿鬥帶來的“新氣象”所摺服,在關鍵時刻選擇瞭開城投降,為信長節省瞭大量的兵力和時間。 第三章:技術的革新與茶道的新興 隨著戰事的推進,信長開始展現齣對文化和藝術的濃厚興趣,尤其是新興的“茶之湯”。這不僅僅是身份的象徵,更是權力和社交的工具。 1. 焦糖與甜味的覺醒: 在戰亂中,獲取蔗糖極其睏難。阿鬥利用當地盛産的甜菜根和柿子,通過反復熬煮和提純,試驗性地製造齣一種粗糙但味道濃鬱的“甜味劑”。 他將這種甜味劑引入到為信長準備的“茶點”中。摒棄瞭傳統的粗糙乾果,他用糯米和新甜味劑製作瞭外觀小巧精緻的“雛形和果子”。這些甜點在炎熱的夏日中,為疲憊的信長帶來瞭極大的慰藉。信長開始意識到,甜味不僅能帶來愉悅,還能極大地提升精神狀態。 2. 茶器與“侘寂”的碰撞: 阿鬥深知茶道的精神內核。他結識瞭一位深諳陶藝的匠人,並開始指導其改進燒製技術。阿鬥並非要追求華麗,而是追求“不完美中的完美”。他鼓勵匠人模仿自然紋理,燒製齣帶有樸素質感的茶碗。 在一次與幕府派來的使者的會麵中,信長特意使用瞭阿鬥改良的茶具和茶點。當使者驚嘆於茶碗的質樸與茶點的迴甘時,阿鬥通過茶道,嚮外界展示瞭織田傢“崇尚本質、不拘泥於舊俗”的形象。這場茶會,被後世解讀為信長正式嚮舊勢力宣告,他將以一種新的審美標準來重塑日本。 終章:信長的展望與阿鬥的定位 美濃的局勢逐漸穩定,信長勢如破竹。在慶祝勝利的宴會上,信長特意將阿鬥召至麵前。 “阿鬥,你烹飪的食物,不僅僅是果腹之物。”信長目光灼灼,“它能撫平將士的焦慮,能軟化敵方的硬骨頭,甚至能讓我的思緒變得清晰。你已經不再是單純的廚師瞭。” 信長授予瞭阿鬥一個特殊的頭銜——“軍需與食政參議”,授予他部分調配戰地物資的權力,並準許他繼續改進民間的生産技術。 阿鬥明白,自己的使命已經從“生存”轉嚮瞭“建設”。他望著窗外即將被點亮的岐阜城,城池的輪廓在夜色中顯得格外清晰而充滿野心。天下布武的序幕纔剛剛拉開,而他,將以手中的鍋鏟和調味瓶,繼續為這位革新的霸主,鋪設一條通往黃金時代的餐桌之路。接下來的挑戰,將是更加廣闊的信長帝國,以及那些尚未被現代烹飪知識觸及的領域。 (本書內容至此,暫告一段落,預示著更宏大的篇章即將開啓。)

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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總的來說,《信長的主廚 8》是一部能夠輕易點燃讀者想象力的小說。它不僅僅是關於美食,更是關於一個身處曆史洪流中的個體,如何用自己的方式去影響和改變周圍的世界。主角並非是傳統意義上的英雄人物,他沒有驚人的武力,也沒有顯赫的身份,但他卻憑藉著手中的鍋鏟,改變瞭許多人的生活,甚至在某種程度上,也影響瞭曆史的進程。 作者在刻畫信長大人這個人物時,也展現齣瞭極高的技巧。他並非是將信長描繪成一個臉譜化的暴君,而是通過主角的視角,展現齣瞭信長大人性格中多麵的一麵。有時他殘暴冷酷,有時他又對美食有著孩童般的好奇與熱情。這種復雜的刻畫,使得信長大人這個曆史人物更加立體,也更加真實。而主角的存在,則成為瞭連接信長大人內心世界的一座橋梁,通過為他烹飪,主角也逐漸深入地瞭解瞭這位傳奇人物。

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每一次翻開《信長的主廚 8》,都像是一次穿越時空的旅行,讓我得以窺見那個遙遠而又充滿魅力的戰國時代。不同於那些宏大敘事的曆史小說,這部作品更加注重細節,更加貼近生活。它將目光聚焦在廚房這個狹小的空間裏,卻通過食物的力量,展現瞭波瀾壯闊的曆史畫捲。 我尤其被書中對人物情感的刻畫所打動。主角不僅僅是在為信長大人烹飪,他也在通過食物,去理解和感受周圍的人。他看到瞭武士們在戰場上的英勇,也看到瞭他們私下裏的溫情;他體會瞭貴族們對精緻料理的追求,也感受到瞭平民百姓對溫飽的渴望。這些細微之處,都通過他手中的食物,得到瞭生動的展現。這種以小見大的敘事手法,讓我對那個時代有瞭更深刻的理解。

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讀完《信長的主廚 8》,我腦海中浮現齣的,不僅僅是那些令人垂涎欲滴的美食,更是那個時代人物的悲歡離閤,以及主角在其中扮演的獨特角色。他並非是曆史的締造者,但他卻以一種獨特的方式,影響和改變著周圍的人。 我尤其欣賞作者在描寫主角與信長大人之間的互動時,所展現齣的那種微妙的情感聯係。通過食物,他們之間建立起瞭一種超越瞭君臣關係的情感紐帶。信長大人在主角的料理中,感受到瞭溫暖,也看到瞭希望。而主角,也在與信長大人相處的過程中,逐漸成長,逐漸成熟。這種深度的情感互動,使得人物形象更加豐滿,也使得故事更加引人入勝。

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《信長的主廚 8》給我的最大感受,是它所傳遞齣的一種樂觀積極的生活態度。即使身處亂世,即使麵臨著諸多挑戰,主角始終沒有放棄對美食的熱情,沒有放棄對生活的熱愛。他用自己的方式,在這個殘酷的時代裏,創造齣瞭一片屬於自己的天地。 我非常喜歡主角在處理食材時的那種專注和敬畏。他對待每一份食材,都仿佛是在對待一件珍寶,傾盡自己的心血,去將其發揮到極緻。這種對食物的尊重,也體現在他對烹飪過程的極緻追求上。他不斷地嘗試,不斷地創新,力求將每一道菜都做到完美。這種工匠精神,在那個時代是極其難能可貴的,而在今天,同樣具有深刻的意義。它提醒著我們,無論身處何種境遇,都應該保持對生活的熱情,對美好的追求。

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一直以來,我都沉迷於曆史題材的小說,尤其是那些能將宏大敘事與個體命運巧妙融閤的作品。當我在書店偶然翻開《信長的主廚 8》時,就被其獨特的視角深深吸引瞭。故事以一個現代的靈魂穿越到日本戰國時代,成為織田信長麾下的一名主廚的奇特設定展開,瞬間就點燃瞭我對未知的好奇。不同於以往那些側重於戰場廝殺或者政治權謀的書籍,《信長的主廚》係列將目光聚焦在瞭食物和生活上,這無疑為戰火紛飛的時代增添瞭一抹彆樣的色彩。 想象一下,在那個物資匱乏、飲食單調的時代,一位擁有現代烹飪知識的主廚是如何在一窮二白的情況下,利用僅有的食材,變幻齣令人驚嘆的美味佳肴的?這不僅僅是食物的呈現,更是智慧的閃光,是文化碰撞的火花。每一次的烹飪過程,都仿佛是一場充滿挑戰的冒險,主角需要巧妙地運用時令食材,結閤當時的烹飪技術,同時還要考慮到不同身份人物的口味偏好。他不僅僅是滿足口腹之欲,更是在用美食來化解矛盾,拉近關係,甚至在潛移默化中影響著曆史的走嚮。這種將美食與曆史深度結閤的處理方式,簡直是神來之筆,讓原本沉重的曆史題材變得生動有趣,也讓我對那個時代有瞭更深層次的理解。

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《信長的主廚 8》的魅力,在於它能夠輕易地將讀者帶入到一個充滿煙火氣的曆史世界。它打破瞭我們對戰國時代“非黑即白”的刻闆印象,以一種更加人性化、更加貼近生活的方式,展現瞭那個時代的風貌。主角作為一個來自現代的靈魂,他所帶來的,不僅僅是烹飪技巧,更是對生活的熱愛,對美好的追求,以及一種與人為善的處事態度。 我非常欣賞主角在麵對不同人物時的態度。他不會因為對方的身份地位而有所怠慢,也不會因為對方的凶殘而心生畏懼。他總是能用真誠的態度,用美味的食物,去打動人心,去化解隔閡。在那個等級森嚴,動輒兵戈相嚮的時代,這種以食物為紐帶,以情感為連接的方式,顯得尤為珍貴。它讓我看到瞭,即使在最殘酷的環境下,人與人之間的溫情依然存在,而且,可以通過最平凡的食物,得以維係和傳遞。

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讀完《信長的主廚 8》,我腦海中揮之不去的,是那位穿越者主角身上所展現齣的,一種超越時代界限的韌性與智慧。他身處一個完全陌生的環境,身邊圍繞著一群習慣瞭殘酷生存法則的戰國武士,但他並沒有因此而迷失自己,更沒有被時代的洪流所吞噬。相反,他以一種近乎頑強的姿態,將自己的專業技能發揮到瞭極緻。每一次為信長大人準備料理,不僅僅是為瞭完成任務,更像是一場心理博弈,是對信長大人情緒的揣摩,是對他內心需求的迴應。 我尤其欣賞作者在描繪主角內心掙紮時的細膩筆觸。他不僅僅是一個廚師,更是一個來自現代的靈魂,他擁有現代人的情感、道德觀,以及對生命的珍視。在那個以實力說話,甚至將生命視為草芥的時代,他如何平衡自己的良知與生存需求?他如何在保證自身安全的前提下,去追求更高層次的烹飪藝術?這些都是作者精心設置的看點。我常常會陷入沉思,如果在類似的環境下,我會如何選擇?是隨波逐流,還是堅持自我?主角身上所展現齣的,那種在逆境中不放棄對美好事物追求的精神,著實令人感動。

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《信長的主廚 8》給我帶來的,是一種前所未有的閱讀體驗,它將美食的感官享受與曆史的厚重感完美地結閤在瞭一起。我常常在閱讀過程中,仿佛就能聞到空氣中彌漫的食物香氣,感受到爐火的溫度,甚至是食材在口中融化的美妙滋味。這不僅僅是文字的描述,更是作者通過對細節的極緻刻畫,將讀者帶入瞭那個真實的廚房,那個充滿煙火氣的世界。 讓我印象深刻的是,作者並沒有將主角塑造成一個無所不能的“超人”。他同樣會遇到食材的限製,會遭遇烹飪技術的瓶頸,甚至會因為文化差異而産生誤解。正是這些真實存在的睏難,讓主角的每一次成功都顯得更加來之不易,也更加令人信服。我尤其喜歡他處理一些特殊食材,或者嘗試創新菜品時的描寫,那過程中的糾結、試錯、以及最終的靈光一現,都充滿瞭戲劇張力。這些細節讓我想起瞭自己在傢中烹飪時的點滴,雖然規模無法與書中相比,但那種對完美的追求,對細節的打磨,卻有著異麯同工之妙。

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《信長的主廚 8》最讓我著迷的地方,在於它將宏大的曆史背景與微小的個人生活巧妙地融閤在瞭一起。它讓我們看到,即使在波瀾壯闊的曆史長河中,個體依然擁有其獨特的價值和意義。主角雖然隻是一個普通的主廚,但他卻用自己的方式,為那個時代注入瞭一股溫暖的力量。 我常常會迴想起書中那些充滿生活氣息的場景。廚房裏的忙碌,爐火的跳躍,食材的碰撞,以及食客們的贊嘆,這些細節共同構成瞭一幅生動的畫麵,讓我仿佛置身其中。主角的每一次創新,每一次成功,都不僅僅是他個人的成就,更是對那個時代的一種貢獻。它讓我們看到,即使在最艱難的時刻,人類對美好事物的追求,也從未停止過。

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在閱讀《信長的主廚 8》的過程中,我最大的感受就是一種身臨其境的沉浸感。作者對於戰國時代的生活細節,尤其是飲食文化方麵的描繪,可謂是細緻入微。無論是當時人們常吃的食材,還是不同階層的人們所能享用的食物,亦或是烹飪工具的簡陋程度,都得到瞭生動的展現。這讓我能夠清晰地感受到那個時代的物質條件,也更能體會到主角在這樣的環境下,所麵臨的挑戰有多麼巨大。 我尤其喜歡書中對一些古代菜肴的詳細介紹。盡管我無法親口品嘗,但通過作者的文字,我仿佛能想象齣它們的樣子,甚至能想象齣它們的味道。這種對美食的細緻描寫,不僅僅是為瞭滿足讀者的好奇心,更是一種文化的傳承。主角用現代的烹飪理念,去重新詮釋和製作古代的食物,這本身就是一種創新,也是一種對曆史的緻敬。這種將傳統與現代巧妙結閤的手法,讓我對烹飪這門藝術有瞭更深的敬意。

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