圖書描述
不知恁地，他偏偏就想逗一逗她，便捱著欄杆問下頭的亦珍：「其實這滿大街叫賣的禦品酸梅湯，原是妳傢的方子吧？」
新學得的鬆糕第一日叫賣便頗賣得齣去，亦珍正在茶攤裏暗暗歡喜。這會兒忽然聽見有人一問，下意識抬頭，望進一雙烏亮帶笑的眼裏去。
亦珍一愣，隨後白瞭他一眼，心道「與你何乾」，迅即低下頭去，隻當不曾聽見。
方稚桐被這一雙白眼惹得輕笑起來，帶齣瞭眼角眉梢一抹艷色……
一捲不外傳的獨門食譜，令庖人徐秀德捲入宮內爭鬥，死於非命。
傢中一夕遭變，寡婦曹氏攜幼女連夜齣京，投親不遂，於華亭縣落腳，憑著祖傳的方子，低調的在橋頭支個茶水攤賺取日常花銷。然而貪黑起早的勞務纍壞瞭身子骨，一場風寒讓曹氏就此倒下，一病不起。
年方十三的亦珍雖被悉心養在深閨，卻不是不知世事的小姐，毅然以稚嫩的肩膀撐起傢中重擔。深具易牙天賦的她重現瞭母親的手藝，並以點心逐漸打響瞭茶水攤的名號。
孤兒寡母求生不易，亦珍深知她傢無依無傍，凡事需謹小慎微，勿招人覬覦。所幸自己姿色平平，在茶攤上叫賣一旬倒也不曾遇見欺男霸女的惡少。唯獨這東海翁的得意弟子、方傢二少爺，對她總是一副若有所思的模樣。
漂亮男人是非多，珍愛生命，還是遠之為上。可惜小娘子無情，方公子有意，一碗齒頰留香的獨門酸梅湯，將牽起甚麼樣的食戀情緣？
而母親傳至她手中的神祕食譜，又會為她們傢帶來甚麼樣的波濤？
【上捲】玉食覓良緣
【下捲】願君嘗相思 (完)
本書特色
★古典暢銷作傢˙寒烈，絕對不能半夜看的美食vs.言情大作！
★知名古風畫傢˙長樂跨刀封麵繪製
著者信息
寒烈
言情作傢寒烈，文如其人，冷靜的文字下是熱烈的情感，文筆清新流暢，感情細膩深刻，故事溫馨中透著對人生的透澈感悟，融閤瞭關於愛與美食的小說，雋永而溫暖，勾動讀者的味蕾和對愛的憧憬，讓讀者欲罷不能。
繪者簡介
長樂
我是一名小小的自由插畫師，覺得畫畫是件非常幸福的事情。
希望自己以後能夠畫齣更好的畫～
這次很榮幸給《珍饈傳》繪製封麵插圖，和編輯交流的時候，裏麵的美食真的是讓人食欲大振，女主也格外的秀色可餐！不知道大傢是不是跟我一樣看的很餓XD
附帶一提以前很喜歡喝奶茶，但今年戒掉瞭，因為覺得多喝水比較健康～
希望大傢都能健健康康的喔^^
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
華亭縣郡城以西，榖陽橋上販夫走卒來來往往，農人挑在擔子兩頭竹籠裏的雞鴨咕咕嘎嘎的叫著，撲稜稜振翅掙紮；菜農推著一隻輪子的雞公車，上頭堆著纔從地裏摘下來、仍帶著露珠的新鮮瓜果蔬菜，自淡薄如煙的晨霧中，嘰嘎嘰嘎的慢悠悠行來。
橋下城河清澈，緩緩嚮東流去，河上有打魚人傢的小船，已升起瞭裊裊炊煙。
榖陽橋以東，有條清亮亮的笏溪，一側是景傢堰，一側是大片大片的灘塗。
曾任江西南安知府的草書大傢東海翁張弼張老大人，告老還鄉後，便居住在景傢堰張傢的宅子慶雲山莊內。
張老大人為官清正廉明，兩袖清風，歸老時，僅帶瞭一塊從南安府花錢買的大石頭，立在慶雲山莊的大天井裏。
老大人閑來無事，唯愛鑽研書法，並不愛走動。然而老先生一手草書寫的是跌宕怪偉，引得不少文人學子以及好字之人前來求字，甚至長跪在慶雲山莊門前，隻為嚮他老人傢討教一二。
老先生不得已，最後收瞭幾個弟子，進行指點教導。是以每日清晨，總能看見幾個年輕書生，道袍廣袖，頭戴唐巾，腳踩丹舄，輕搖摺扇，身後跟著書僮，悠然從榖陽橋上經過。
離慶雲山莊不遠，有處兩進三院硬山頂的宅子，麵闊五間，以連廊相接，與左右鄰捨相毗的院牆內種著幾株高大挺拔的枇杷樹，濃密的綠葉間已結瞭不少淡金色龍眼大小的枇杷果，很是誘人垂涎。
前院裏一對老夫妻正將各種物事一一放到獨輪車上，準備齣門，忽然一個梳著丱發，身穿水綠色素紬窄袖褙子，下著一條素白色馬麵裙，十二、三歲年紀的女孩兒自中庭跑齣來。
推著獨輪車的老丈趕緊停下腳步，「小姐，莫奔。可是太太有什麼事吩咐老奴的？」
那女孩子跑進前院，停下來歇瞭口氣，這纔道：「湯伯，我同你一道去。」
老丈一愣，他身旁的老婦連連擺手，「珍姐兒，這如何使得？使不得！使不得！怎能叫小姐去拋頭露麵？」
小女孩一笑，露齣兩顆虎牙來，「湯媽媽且放寬心，我已經稟過母親。如今母親病重，無法下廚，妳又要留在傢中照顧母親，湯伯一個人，如何照應得過來茶水攤？」
用户评价
我對“珍饈傳”這部書的喜愛，絕非一時興起，而是經過反復品讀後的深刻體會。作者的文字有一種魔力，能夠將平淡無奇的食材，烹飪成一段段引人入勝的故事。我尤其贊賞作者在研究曆史文獻和民間傳說方麵的功底，他能夠將零散的信息巧妙地串聯起來，勾勒齣一幅幅生動的美食畫捲。我非常喜歡書中關於古代宮廷禦膳的描繪，作者並沒有停留在錶麵，而是深入挖掘瞭食材的稀有程度、製作工藝的繁復，以及它們在當時所代錶的地位和權力。這種對細節的追求，讓我感覺自己仿佛親曆瞭那個時代。同時，作者也同樣關注民間美食的魅力。他會用充滿溫情的筆觸，描繪那些藏匿在市井巷陌中的特色小吃，以及它們如何成為普通人生活中不可或缺的一部分。我記得書中有一個關於某個地方傳統麵食的故事，作者詳細描述瞭麵食的製作過程，以及它在當地人心中的意義，讀到那裏，我仿佛能感受到那種質樸而又深沉的煙火氣。作者的文字非常細膩，他能夠捕捉到食材最細微的口感和風味，並將其轉化為文字，讓我閱讀的時候，仿佛能聞到香氣，嘗到滋味。總而言之，“珍饈傳”是一部非常有價值的書籍，它不僅僅是一本關於美食的書，更是一部關於曆史、文化、情感的百科全書。我非常願意嚮大傢推薦這本書，相信它一定會給你帶來不一樣的閱讀體驗。
评分“珍饈傳”這個名字，剛看到的時候就覺得有點意思，仿佛能聞到一股久遠而誘人的香氣。我一直是個對美食充滿好奇的人，不僅喜歡品嘗，更喜歡瞭解食物背後的故事。當拿到這套書，翻開第一頁，我就知道自己找到瞭寶藏。作者的文字就像一位技藝精湛的大廚，用最恰當的調味，將那些看似尋常的食材，烹飪齣令人迴味無窮的故事。從那些失傳的古老食譜，到那些在市井巷陌中流傳的傢常小吃，作者都以近乎虔誠的態度去挖掘和描繪。我特彆喜歡他描述食材的細膩之處，不僅僅是顔色、形狀，更是那種在舌尖上綻放的質感、層次和風味，仿佛自己也置身其中，親手觸摸、品嘗。閱讀的過程，更像是一次穿越時空的味覺旅行，跟隨作者的筆觸，我看到瞭古代達官貴人餐桌上的精緻肴饌，也感受到瞭普通百姓竈颱上的煙火氣。那些關於食材的來源、處理方式，甚至烹飪時的火候、調料的搭配，都寫得詳詳細細，讓人既增長瞭見識，又激發瞭動手嘗試的欲望。書中那些看似瑣碎的細節，卻恰恰是構成“珍饈”的靈魂所在。有時候，我甚至會閤上書，腦海中浮現齣某些菜肴的模樣，想象著它的味道，仿佛已經品嘗過一般。這種沉浸式的閱讀體驗，是我近年來很少遇到的。更難得的是，作者並沒有將美食僅僅停留在“吃”的層麵，而是巧妙地將它們融入到人物的命運、情感的起伏、時代的變遷之中。一道菜，可能承載著一份深沉的思念；一頓飯，可能蘊含著一段錯綜復雜的關係。這種將美食與生活、曆史、人文緊密結閤的手法，讓整本書的內涵變得更加豐富和深刻。它不僅僅是一部美食指南，更是一幅描繪人間百態的畫捲，而美食，則是畫捲中最亮麗、最動人的色彩。我強烈推薦給所有熱愛生活、熱愛美食的朋友們，相信你們也會和我一樣，在這本書中找到屬於自己的那份“珍饈”的驚喜。
评分“珍饈傳”這本書，絕對是我近期讀到過最令人驚喜的一部作品。我一直對美食充滿熱情，但很多美食書籍要麼過於理論化，要麼過於空泛，而這本書則完全不同。作者的寫作方式非常接地氣，他沒有用華麗的辭藻去堆砌，而是用樸實而又生動的語言，將一道道“珍饈”背後的故事娓娓道來。我非常欣賞作者在挖掘食材源頭時所展現齣的細緻入微。他會告訴你，某種看似普通的香料，在古代是如何被珍視，又是如何與遙遠的國度發生聯係的。這種對知識的嚴謹態度，讓我覺得這本書的內容非常有價值。書中對古代市井小吃的描繪，更是讓我感到親切。作者用充滿人情味的筆觸，描繪瞭那些藏匿在街頭巷尾的小攤，以及它們如何成為普通人生活中不可或缺的一部分。我記得書中有一個關於某個老奶奶製作的傳統糕點的故事，作者詳細描述瞭糕點的製作過程，以及它在當地人心中的意義，讀到那裏，我仿佛能感受到那種質樸而又深沉的愛。作者的文字非常有畫麵感，他能夠用最簡潔的文字，勾勒齣最生動的場景，讓我閱讀的時候，仿佛能看到那紅亮的醬汁，能聽到那滋滋作響的油煙聲。這種沉浸式的閱讀體驗，是我非常看重的。總而言之，“珍饈傳”是一部既有深度又有溫度的書籍。它不僅讓我增長瞭見識，更讓我感受到瞭美食所蘊含的豐富文化和深厚情感。我非常肯定這本書的價值，它是一部值得反復品讀的佳作。
评分“珍饈傳”這套書，真的給瞭我一個非常特彆的閱讀體驗。我一直認為，美食不僅僅是味蕾的享受，更是一種文化的傳承和情感的寄托。作者在這本書中，恰恰做到瞭這一點。他沒有像很多美食書那樣，僅僅羅列食譜和食材，而是將每一道“珍饈”都賦予瞭生命和故事。我最喜歡的是作者對食材源頭的挖掘，他會追溯一種香料，一種蔬菜，甚至一條魚的生長環境、采集方式，以及它在不同曆史時期是如何被人們認識和利用的。這種嚴謹的態度，讓我對食物有瞭更深層次的理解。書中的每一個故事，都像是一顆精心打磨的寶石，閃耀著獨特的文化光芒。我特彆被那些關於民間美食的篇章所打動，作者用充滿溫情的筆觸，描繪瞭那些藏在尋常百姓傢中的美味。這些食物，或許沒有華麗的外錶，沒有昂貴的食材，但它們卻承載著濃濃的親情、友情和鄉愁。讀到某個關於祖母製作的糕點的故事，我仿佛聞到瞭童年時奶奶廚房裏飄齣的甜膩香氣，那種溫暖和幸福感，瞬間湧上心頭。作者在講述美食故事的同時，也巧妙地融入瞭曆史事件、社會風貌，甚至人物的性格和命運。通過食物，我們能夠窺見一個時代的變遷，感受到人性的復雜和情感的細膩。書中的一些描寫，讓我對一些食材産生瞭全新的認識。比如，某個我之前從未注意過的野菜，在作者的筆墨下，竟然變成瞭一道承載著悠久曆史和獨特風味的佳肴。這種“化腐朽為神奇”的敘述能力，是作者非常過人之處。我反復閱讀瞭書中關於某個特定地域美食的章節，作者對當地氣候、物産、飲食習慣的細緻描繪，讓我仿佛身臨其境，想要立刻去那個地方，親口品嘗一番。總而言之，“珍饈傳”不僅僅是一部關於食物的書，它更是一部關於曆史、文化、人情的小說，一本讓我受益匪淺的書。
评分坦白說，我一開始對這本書的期待並沒有那麼高，覺得“珍饈傳”這個名字聽起來有點像是那種流於錶麵的美食雜記。但翻開它，我的想法立刻被顛覆瞭。作者的文字功底非常紮實，他不僅僅是描述一道道菜肴，而是將它們置於一個更廣闊的曆史文化背景下去解讀。我印象最深刻的是關於某個已經失傳的皇傢宴席的段落，作者花瞭大量篇幅去考證那些食材的來源、製作工藝，甚至連擺盤的細節都一絲不苟。讀完之後，我感覺自己好像親眼見證瞭那個輝煌的時代，感受到瞭那種極緻的奢華和對細節的極緻追求。書中對各種食材的運用，也展現瞭古人因地製宜、順應時節的智慧。比如，他描述瞭在某個特定季節，如何利用當地特産製作齣最美味的食物，這種對自然的尊重和對食材的理解，在現代社會中越來越少見瞭。作者的筆觸也非常細膩，他能夠捕捉到食材最本質的味道，並將其轉化為文字，讓人讀起來仿佛能夠聞到那股清香，嘗到那絲鮮甜。我尤其喜歡他對於一些市井小吃的描寫，那些看似不起眼的小攤販，卻能用最樸實的食材，烹飪齣最動人的味道，這其中蘊含的情感和故事，比那些高檔餐廳的菜肴更讓我感動。書中的人物也很有意思，他們因為美食而相遇、相識，也因為美食而産生各種各樣的故事。這些人物的命運，與他們所品嘗、所烹飪的食物緊密相連，形成瞭一種奇妙的化學反應，讓整本書讀起來既有溫度，又有深度。我並不是一個專業的廚師，也不是一個美食評論傢，但我從這本書中，學到瞭很多關於食物的知識，更重要的是，我感受到瞭食物背後所承載的文化和情感。這本書讓我重新審視瞭“吃”這件事，它不再僅僅是滿足口腹之欲，而是一種生活態度，一種對生命的熱愛。我非常肯定這本書的價值，它值得反復閱讀，每一次都能發現新的驚喜。
评分我通常不太喜歡讀那種過於“學術化”或者“理論化”的書籍，但“珍饈傳”卻讓我徹底改變瞭對美食類書籍的看法。作者的寫作方式非常獨特，他沒有用枯燥的語言去堆砌知識，而是用一種非常“生活化”、非常“故事化”的方式，將博大精深的美食文化展現在讀者麵前。我尤其欣賞作者對於曆史細節的考究，他會深入挖掘某種食材、某種烹飪技法在不同曆史時期的演變，以及它們如何與當時的社會、政治、經濟發展相互影響。這種將美食與曆史緊密結閤的方式，讓整本書的內涵得到瞭極大的提升。我印象最深刻的是書中關於某個古代節日盛宴的描述，作者不僅列舉瞭當時齣現的各種珍饈，還詳細介紹瞭這些菜肴的象徵意義，以及它們在節日慶典中所扮演的角色。這種細緻入微的描寫，讓我仿佛置身於那個熱鬧非凡的節日場景之中。同時，作者也同樣關注普通人的飲食生活。他會講述那些藏匿在市井小巷中的特色小吃，以及它們背後所蘊含的普通人的智慧和情感。我記得書中有一個關於某對夫妻因為一道傢常菜而重拾默契的故事，讀到那裏，我忍不住笑瞭齣來，又有些感動，深切體會到食物在維係人際關係中的重要作用。作者的語言非常有畫麵感，他能夠用最簡潔的文字，勾勒齣最生動的場景，讓我閱讀的時候，仿佛能看到那紅亮的醬汁，能聽到那滋滋作響的油煙聲。這種沉浸式的閱讀體驗，是我非常看重的。總的來說，“珍饈傳”是一部既有深度又有溫度的書籍。它不僅讓我增長瞭見識，更讓我感受到瞭美食所蘊含的豐富文化和深厚情感。我非常願意嚮大傢推薦這本書。
评分“珍饈傳”這本書，對我來說，簡直就像打開瞭一個古老而充滿魅力的美食寶庫。我一直相信，每一道菜肴背後，都隱藏著一段故事，一種文化，甚至是一種生活的哲學。作者在這本書中，將這種信念發揮到瞭極緻。他不僅僅是在介紹食物，而是在講述食物的“前世今生”。我非常喜歡作者對食材源頭的追溯，他會告訴你，某種看似普通的食材，在古代是如何被發現、被珍視，又是如何被融入到人們的日常飲食和特殊場閤的。這種對知識的嚴謹態度，讓我讀起來覺得既充實又愉悅。書中的每一個篇章，都像是一次精心的烹飪，食材（也就是美食故事）搭配得恰到好處，火候（也就是敘事節奏）掌握得爐火純青，最終呈現齣一道道令人迴味無窮的“美食篇章”。我特彆被書中關於宮廷禦膳的描繪所吸引，作者並沒有停留在浮光掠影的介紹，而是深入挖掘那些食材的稀有程度、製作工藝的繁復，以及它們所代錶的權力與榮耀。這種對細節的執著，讓我感受到瞭那個時代對極緻的追求。同時，作者也沒有忽略民間美食的魅力。那些藏匿在街頭巷尾，甚至傢傢戶戶的樸實菜肴，在作者的筆下，都煥發齣瞭迷人的光彩。他會講述這些食物是如何在平凡的生活中，成為人們情感的寄托，成為連接親情、友情的紐帶。我記得書中有一個關於某道地方特色小吃的描述，作者花瞭大量篇幅去描繪製作這道小吃的老奶奶，以及她對手藝的堅持，讀到那裏，我仿佛能感受到那種質樸而又深沉的愛。這本書讓我重新認識瞭“吃”這件事，它不再僅僅是生理需求，而是一種文化的體驗，一種曆史的感悟，一種情感的交流。作者的文字非常有感染力，他能夠用生動的語言，將抽象的味道和情感具象化，讓我閱讀的時候，仿佛能聞到香氣，嘗到滋味，感受到情感。我非常肯定這本書的價值，它是一部值得反復品讀的佳作。
评分我一直認為，食物是連接過去與現在的最佳橋梁，而“珍饈傳”這本書，正是這座橋梁上最耀眼的一顆明珠。作者的寫作方式非常獨特，他不僅僅是介紹食物，而是通過食物來講述曆史，講述文化，講述人情。我特彆欣賞作者在挖掘食材背後的故事時所展現齣的嚴謹態度。他會追溯某種食材的起源，它的傳播路徑，以及它在不同曆史時期如何被人們認識和利用。這種對知識的尊重，讓我覺得這本書的內容非常有分量。書中對古代宮廷宴席的描繪，更是讓我大開眼界。作者不僅僅列舉瞭當時齣現的各種珍饈，還詳細介紹瞭它們的製作工藝、食材的稀有程度，以及它們所代錶的象徵意義。這種對細節的極緻追求，讓我感受到瞭那個時代對飲食文化的極緻推崇。同時，作者也沒有忽略民間美食的魅力。他會用充滿溫情的筆觸，描繪那些藏匿在市井巷陌中的特色小吃，以及它們如何成為普通人生活中不可或缺的一部分。我記得書中有一個關於某個地方傳統麵食的故事，作者詳細描述瞭麵食的製作過程，以及它在當地人心中的意義，讀到那裏，我仿佛能感受到那種質樸而又深沉的煙火氣。作者的文字非常有感染力，他能夠用生動的語言，將抽象的味道和情感具象化，讓我閱讀的時候，仿佛能聞到香氣，嘗到滋味，感受到情感。總而言之，“珍饈傳”是一部非常有價值的書籍，它不僅僅是一本關於美食的書，更是一部關於曆史、文化、情感的百科全書。我非常願意嚮大傢推薦這本書，相信它一定會給你帶來不一樣的閱讀體驗。
评分“珍饈傳”這個名字，一開始就吸引瞭我。我一直對那些能夠喚起人們內心深處記憶的食物充滿著好奇。而這本書，恰恰滿足瞭我這份好奇心，並且給瞭我遠超預期的驚喜。作者的寫作風格非常具有個人特色，他不是簡單地羅列菜名和配料，而是將每一道“珍饈”都賦予瞭生命，讓它們在文字中活瞭起來。我非常欣賞作者對於食材源頭的深入挖掘。他會告訴你，某種香料的産地，某種蔬菜的生長環境，甚至某種肉類的風味特點，並且還會追溯它們在曆史長河中的演變和流傳。這種嚴謹的科學態度，與他對美食的熱情完美結閤，造就瞭這本書的獨特魅力。我特彆喜歡書中關於古代文人雅士的飲食文化的描述。作者通過講述那些文人墨客如何品嘗、如何創作與食物相關的故事，展現瞭那個時代獨特的審美情趣和生活方式。我常常在閱讀這些章節時，會覺得自己也置身於那個充滿詩意的雅集之中，與古人一同品味佳肴，吟詩作對。同時，作者也沒有忽視民間飲食的魅力。他會用充滿溫情的筆觸，描繪那些藏匿在市井巷陌中的特色小吃，以及它們如何成為普通人生活中不可或缺的一部分。我記得書中有一個關於某個老奶奶製作的傳統點心的故事，作者詳細描述瞭點心的製作過程，以及它在當地人心中的意義，讀到那裏，我仿佛能感受到那種質樸而又深沉的鄉愁。作者的文字非常有力量，他能夠用最樸實的語言，觸動人心最柔軟的地方。我常常在閱讀的時候，會被書中某些人物因為一道菜而引發的情感所深深打動。總而言之，“珍饈傳”是一部非常有價值的書籍，它不僅僅是一本關於美食的書，更是一部關於曆史、文化、情感的百科全書。我強烈推薦給所有熱愛生活、熱愛美食的朋友們。
评分這本書簡直就是一本“會講故事的美食地圖”。我一直覺得，美食之所以吸引人，很大程度上是因為它背後蘊含的文化和情感。作者在這方麵做得非常齣色。他沒有停留在簡單的食材介紹和烹飪技巧，而是將每一道“珍饈”都融入瞭曆史的洪流，賦予瞭它們鮮活的生命。我特彆佩服作者對細節的把握，無論是古代宴席上的擺盤藝術，還是民間小吃製作的獨特秘方，他都寫得有條有理，引人入勝。我記得書中有一段關於某種珍稀香料的描述，作者不僅考證瞭它的起源和傳播，還講述瞭它在不同曆史時期如何影響著人們的味覺和生活，甚至成為瞭一種身份的象徵。這種深度挖掘，讓我對食物有瞭全新的認識。書中的故事也非常精彩，它們並非孤立的美食片段，而是巧妙地串聯起不同的人物、事件和情感。我常常在閱讀一個故事時，會被其中某個角色因為一道菜而引發的情感所深深打動。比如，書中有一個關於離散的親人通過一道傢鄉菜重新聯係起來的故事，讀到那裏，我忍不住熱淚盈眶，深切體會到食物所承載的深厚情誼。作者的筆觸非常生動，他能夠用最樸實的文字，描繪齣最誘人的味道，讓我仿佛置身於那個美食的場景之中，能聞到香氣，嘗到滋味。我尤其喜歡書中對市井美食的描寫，那些藏匿在街頭巷尾的小攤，在作者的筆下，都變成瞭充滿煙火氣和人情味的美食聖地。他不僅僅是描述瞭食物本身，更描繪瞭製作食物的人，以及食用食物的人們的生活狀態。這種人文關懷，讓整本書更加有溫度。總的來說，“珍饈傳”是一部非常有價值的書，它讓我不僅瞭解瞭美食，更感受到瞭美食背後所承載的文化、曆史和情感。我強烈推薦給所有熱愛生活、熱愛美食的朋友。
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