食物狂想麯

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圖書描述

萬物有情,食物亦一樣,會有人的「煩惱」與「狂想」:
  南瓜為何「嫌棄」萬聖節「欠缺新意」?
  在電影院售賣的爆榖,為何要「嚴格控製體重」?
  薑、蔥、蒜不是「同年同月同日生」,為何但求「同年同月同日死」?
  一整本食物的「內心世界」,
  等待你用心聆聽,
  發揮想像力,動腦筋拆解。
  網絡人氣漫畫傢培根君美味、幽默、令人會心微笑之作,
  為你的一日三餐、下午茶、宵夜,
  增添童真笑料和趣味。

著者信息

作者簡介

培根君


  內地人氣插畫師,「差少許是90後」,曾留學外國,修讀時裝,先後任職於廣告、電玩遊戲行業。
  自稱「愛畫畫,更愛品嘗美食」,希望努力尋找自己的創作風格,錶達齣那些不經意的幽默。
  新浪微博已有逾8萬粉絲,新一輯插畫「百貨係列」現正連載中。
  weibo.com/pght

圖書目錄

1. 水果的美好時光
士多啤梨 - 菠蘿 - 火龍果 - 荔枝 - 桔和橙 - 鬆果 - 榴槤 - 芒果 - 奇異果 - 木瓜 - 檸檬 - 蘋果 - 葡萄 - 石榴 - 杮 - 西瓜 - 哈密瓜 - 香蕉 - 梨 - 山竹 - 紅毛丹 - 水蜜桃 - 楊桃 - 車厘子

2. 多吃蔬菜身體好
番茄 – 白菜 – 燈籠椒 – 椰菜花 – 花生 – 青瓜 – 蘿蔔 – 蘑菇 – 南瓜 – 豌豆 – 粟米 - 蔥、薑、蒜 - 薯仔 – 矮瓜 – 苦瓜 – 辣椒 – 蓮藕 - 筍 – 芫茜 – 洋蔥 – 鼕瓜、西瓜、南瓜

3. 無肉不歡,說誰呢?
紅燒肉 – 烤肉 – 雞腿 – 煙肉 – 肉捲 – 羊腿 – 炸雞塊 – 肉腸 – 串燒 – 肉夾饃 – 蟹柳

4. 一邊吃還要一邊喝!           
茶包 – 汔水 – 咖啡 – 樽裝啤酒 - 伏特加和高粱酒 – 方糖 – 可樂 – 雞尾酒 – 杯裝啤酒

5. 正餐,抑或快餐?
薄餅 – 壽司 – 漢堡包 – 即食麵 – 湯圓 – 飯團 – 熱狗 – 拉麵 – 餃子 -三文治 – 壽司捲 - 窩窩頭 – 小籠包 – 豆腐花 - 麵綫 -糭

6. 零食,根本停不下來!
果凍 – 多士 – 奶和乳酪 – OREO – 鬍椒粉 – 麻花 – 夾心餅 – 鼕甩 – 太陽蛋 – 威化捲 – 硃古力 – 棒棒糖 – 雪榚新地 – 芒果乾 – 牛角包 – 批 - 硃古力棒 – 雪榚筒 – 開心果 - 黃桃 – 雪榚杯 - 芝士 – 爆榖 – 紙杯蛋榚 – M&M’s – 核桃 – 口香糖 – 麯奇 - 榛子 - 茶葉蛋 – 吹波膠 – 臭豆腐 – 薯片
 
詞匯錶

圖書序言

前言

  從小就是「吃貨」,不挑食,傢人直誇好養活!
  除瞭好吃,再就是愛畫。能讓自己暫時把筷子先放下的東西,就是畫筆。
  所以長大後,就把自己的兩個愛好結閤瞭起來,把我想的,我愛吃的,統統畫齣來。
  於是乎,每一種蔬果零食,都有瞭他們自己的心事。
  這不光是他們的心事,也可以是你的、我的、許多人的心事。
  看看這幫傢夥們所想的,是不是也和你一樣呢?

圖書試讀

用户评价

评分

我一直對那些能將尋常事物描繪得驚心動魄、蕩氣迴腸的書籍充滿瞭好奇,尤其是當它觸及我們生活中最基本、最不可或缺的部分——食物。我拿到《食物狂想麯》這本書,最初是被它的名字吸引,帶著一種隱秘的期待,希望能在這本書裏找到一些我從未曾想過的關於食物的奇妙敘事。翻開書頁,我仿佛跌入瞭一個由味蕾編織而成的宇宙,每一道菜肴,每一個食材,都被賦予瞭生命,它們不再是靜止的、冰冷的物質,而是鮮活的、有故事的個體。作者的文字如同魔法棒,點石成金,將最樸素的米飯、最尋常的蔬菜,化作瞭可以歌唱、可以舞蹈、甚至可以哭泣的角色。我讀到關於一顆飽滿的番茄,它在枝頭經曆陽光的洗禮,風雨的洗禮,最終被采摘,成為餐桌上一抹鮮紅的驚嘆號。這種將無機物賦予生命力的手法,讓我不禁聯想到童年時那些充滿想象的遊戲,隻是這一次,想象的載體是如此具體而又誘人。書中對食材的描寫,不僅僅是錶麵的顔色、形狀、口感,更是深入到它們的“前世今生”,它們在土地上生長的過程,它們吸收的日月精華,它們在烹飪過程中經曆的蛻變。我仿佛能聞到空氣中彌漫的香氣,感受到鍋碗瓢盆碰撞齣的節奏,甚至能聽到食材在高溫下發齣的滿足的嘆息。作者筆下的“狂想麯”並非無的放矢,它是一種對食物最深沉、最熱烈、最飽含敬意的禮贊。每一個章節,都是一首關於食物的頌歌,一首關於生活的熱情之歌。我常常在閱讀時,忍不住停下來,望嚮窗外,想象著那些隱藏在市井巷陌的廚房裏,正在上演著怎樣的“食物狂想麯”。這本書讓我重新審視瞭食物的意義,它不僅僅是為瞭填飽肚子,更是連接情感、承載記憶、傳遞文化的重要載體。作者用一種近乎詩意的語言,將這些平凡的元素升華為藝術,讓我對日常的生活,對餐桌上的一粥一飯,都充滿瞭新的敬意和感動。我發現,原來我對食物的認知,是如此淺薄,而《食物狂想麯》為我打開瞭一個全新的維度,讓我得以窺探到食物背後那宏大而又細膩的生命律動。

评分

這本書最讓我著迷的地方,在於它對於“儀式感”的深刻洞察。作者不僅僅是在記錄食物的製作過程,更是在描繪每一次與食物相關的互動中所蘊含的儀式。我讀到關於“早餐”的章節,作者將準備一杯咖啡、烤一片麵包、擺放餐具的每一個細微動作,都賦予瞭一種神聖的意義,仿佛是在為一個嶄新的早晨進行莊重的獻禮。這種將日常的瑣碎升華為儀式的描繪,讓我覺得生活本身充滿瞭詩意。我讀到關於“宴請賓客”的章節,作者詳細描繪瞭從食材的精心挑選,到菜品的巧妙搭配,再到餐桌的布置,每一個環節都充滿瞭主人的用心和對客人的尊重。這種準備的過程,本身就是一種愛的錶達,一種連接人心的橋梁。我發現,許多重要的時刻,都與食物的準備和分享息息相關。無論是傢庭的聚會,還是朋友的相聚,食物總是扮演著不可或缺的角色。作者通過對這些“食物儀式”的描繪,讓我更加深刻地理解瞭食物的社會功能和情感價值。它提醒我,在忙碌的生活中,不要忘記給那些與食物相關的時刻,注入一份屬於儀式感的尊重和熱愛。我常常在閱讀時,會反思自己是否也曾賦予過某個用餐時刻以特彆的意義,是否也曾因為一個精心準備的食物而感到溫暖和被愛。這本書讓我對“吃”這件事,有瞭更深層次的理解,它不僅僅是滿足生理需求,更是精神層麵的升華。

评分

《食物狂想麯》這本書,最令我感到驚喜的,是它對“想象力”的極緻運用。作者並沒有拘泥於現實世界的規則,而是大膽地將各種奇思妙想融入到對食物的描繪之中。我讀到某個章節,作者將一道蒸魚,比作海麵上緩緩升起的朝陽,魚身上的鱗片如同金色的餘暉,而蒸騰的熱氣則如同晨霧彌漫。這種天馬行空的想象,讓我耳目一新,也讓我看到瞭食物的無限可能性。我還讀到作者將某種水果的口感,描繪成一種悅耳的音符,將一道甜點,想象成一個承載著夢想的雲朵。這種將不同感官體驗和抽象概念進行嫁接的寫法,既充滿瞭趣味性,也引發瞭我深入的思考。我發現,原來食物不僅僅是用來吃的,它還可以是藝術的載體,是情感的觸點,是想象力的延伸。作者仿佛是一位天生的“食物魔法師”,能夠將平凡的食材,變幻齣無窮的驚喜。我常常在閱讀時,忍不住停下來,閉上眼睛,努力去想象作者所描繪的畫麵,去感受那種超越現實的奇妙體驗。這本書讓我重新找迴瞭童年時那種無拘無束的想象力,讓我不再局限於眼前所見,而是敢於去探索更廣闊、更奇幻的世界。而且,作者的想象力並非是空穴來風,它總是建立在對食物的深刻理解之上,因此,即使是最離奇的想象,讀起來也充滿瞭邏輯和美感,讓人信服。

评分

對於我這樣對食材本身充滿好奇的讀者來說,《食物狂想麯》簡直是一場盛宴。作者在書中,對各種食材的描繪,細緻入微,仿佛擁有韆裏眼一般,能夠洞察到它們最本質的特性。我讀到關於“根莖類蔬菜”的章節,作者不僅僅是描述瞭鬍蘿蔔的橙紅、土豆的樸實、紅薯的甘甜,更是深入到它們在泥土中紮根、汲取養分、經曆季節變換的過程。作者用極富想象力的筆觸,將這些埋藏在地下的生命,描繪成沉默而又堅韌的勇士,它們默默地為我們提供著賴以生存的能量。我讀到關於“香料”的章節,作者將肉桂的溫暖、丁香的馥鬱、辣椒的灼熱,描繪成一個個擁有獨特個性和故事的旅行者,它們從遙遠的國度來到我們的餐桌,為平淡的食物注入靈魂。作者還特彆強調瞭食材的新鮮度、産地以及季節性對於味道的影響,這種對細節的追求,體現瞭作者對食物的尊重,也讓我這個讀者更加理解瞭“不時不食”的道理。我發現,通過閱讀這本書,我對自己平常不太關注的食材,都有瞭全新的認識。原來,一顆普通的白菜,也隱藏著如此豐富的層次;一種常見的菌菇,也擁有著如此奇妙的生命軌跡。作者的筆觸,讓這些平凡的食材,都煥發齣瞭耀眼的光芒。我常常在閱讀時,忍不住想象著這些食材最原始、最純粹的樣子,想象著它們是如何在自然中孕育,又是如何一步步走上我們的餐桌。這種對食材的深入探索,讓我覺得這本書不僅僅是關於烹飪,更是關於對自然的敬畏,關於對生命之源的緻敬。

评分

閱讀《食物狂想麯》這本書,就像是踏上瞭一段奇妙的味蕾冒險之旅。作者的文字,充滿瞭生命力和感染力,它能夠輕易地挑動讀者的神經,喚醒沉睡的食欲,甚至引發一種近似於“狂想”的衝動。我讀到書中對某種街頭小吃的描寫,作者用一種近乎癲狂的熱情,將那種簡單樸素的食物,描繪得如同人間至味,每一個細節,無論是油炸時滋滋作響的聲音,還是咬下去時酥脆的口感,都被放大到瞭極緻。這種對食物的熱愛,如同火焰一般,瞬間就能點燃讀者心中的激情。我讀到關於某個傳統節日的盛宴,作者將各種珍饈美味,描繪得如同神話中的瓊漿玉液,每一個菜品都充滿瞭故事和傳說。這種描繪,讓我覺得不僅僅是在品嘗美食,更是在參與一場盛大的文化慶典。我常常在閱讀時,忍不住想要立刻衝進廚房,去嘗試書中描繪的某道菜肴,或者立刻奔嚮某個城市,去尋找書中提到的某種特色小吃。這種強烈的衝動,正是這本書的魅力所在。它不僅僅是文字的呈現,更是一種感官的誘惑,一種行動的召喚。作者的文字,擁有著強大的魔力,它能夠將我們從日常的平淡中抽離齣來,帶入到一個充滿驚喜和激情的食物世界。我發現,這本書讓我對“吃”這件事,有瞭全新的定義,它不僅僅是為瞭生存,更是一種探索,一種體驗,一種對生活熱情的錶達。

评分

這本書的結構真是齣乎我的意料,我原本以為它會是一本按食材分類或者按菜係介紹的“食譜”類的書籍,但它完全打破瞭我的固有認知。作者采取瞭一種非常自由、跳躍性的敘事方式,將不同的食物、不同的烹飪場景、甚至不同的情感體驗巧妙地編織在一起。讀的時候,我感覺自己就像是在一個巨大的、由食物組成的夢境裏漫步,時而被一陣濃鬱的香氣吸引,時而被一道獨特的色彩所觸動,時而又被某個意想不到的故事所驚艷。它沒有清晰的綫索,卻又處處充滿著聯係,仿佛所有的食物最終都匯聚成一條奔騰的大河,滋養著我們的生活,也滋養著我們的心靈。我印象最深刻的是其中一段關於“味道的記憶”的描寫,作者將一種童年時常吃的街邊小吃,與一個久遠的夏天、一次和傢人一起的郊遊緊密聯係起來。那種味道,不僅僅是味蕾上的刺激,更是時間的凝固,是情感的錨點。我讀著讀著,自己的腦海裏也開始浮現齣那些塵封已久的關於食物的記憶,那些曾經陪伴我度過某個重要時刻的味覺符號。這種共鳴感讓我感到非常奇妙,仿佛作者不僅僅是在寫書,更是在喚醒讀者心中沉睡的關於食物的全部美好。書中的許多段落,都充滿瞭象徵意義,例如,作者將一種緩慢發酵的麵團比作人生的成長,將一道精心烹製的復雜菜肴比作人生的跌宕起伏。這些比喻既貼切又富有詩意,讓我在品味文字的同時,也引發瞭對自身生活和情感的思考。我從未想過,關於食物的書籍,可以如此深刻地觸及人性的角落,可以如此細膩地描繪情感的紋理。它讓我意識到,我們與食物的關係,遠比我們想象的要復雜和深邃。這種意想不到的深度和廣度,讓我對這本書的喜愛程度不斷攀升,我發現自己越來越沉迷於作者為我構建的這個充滿奇幻色彩的食物世界。

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作者在語言的運用上,展現齣瞭令人驚嘆的功力。他/她仿佛是一位技藝精湛的音樂指揮傢,能夠嫻熟地調動各種詞語的音色、節奏和力度,來描繪食物的形態、香氣、口感,以及與之相關的情感和故事。我注意到,在描寫一道簡單的湯時,作者會用上“溫潤如玉”、“醇厚綿長”、“迴甘淺淺”等詞語,將一種極具撫慰力的溫暖感傳遞齣來。而在描寫一道辛辣的菜肴時,作者又會運用“火舌狂舞”、“舌尖炸裂”、“酣暢淋灕”等詞匯,營造齣一種充滿張力和激情的氛圍。這種精準而又富有錶現力的詞匯選擇,讓食物仿佛躍然紙上,觸手可及。更讓我贊嘆的是,作者在敘述中穿插瞭大量的修辭手法,比喻、擬人、排比,運用得爐火純青,卻又不顯得堆砌和矯揉造作,反而為文字增添瞭無窮的韻味和感染力。我尤其喜歡書中對“聲音”的描寫,作者能夠將油鍋裏滋滋作響的聲響,切菜時清脆的“哢嚓”聲,咀嚼時細微的“咯吱”聲,都描繪得栩栩如生,仿佛能讓讀者在閱讀時,就能聽到那些廚房裏的交響麯。這種多感官的體驗,是其他很多書籍所無法比擬的。而且,作者的文風並不拘泥於一種風格,有時是細膩婉約,如同涓涓細流,滋潤心田;有時又是磅礴大氣,如同滔滔江水,震撼靈魂。這種多變的文風,讓閱讀的過程充滿瞭新鮮感和驚喜感,永遠不會感到枯燥乏味。我常常會因為某一句精彩的比喻而反復品味,因為某個生動的描寫而心神蕩漾。這本書的語言,本身就是一道道精美的佳肴,值得我們細細品嘗和咀嚼。

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不得不說,這本書在情感的挖掘方麵,做得非常齣色。它不僅僅是在描繪食物的美味,更是在探索食物與人之間韆絲萬縷的情感聯係。我讀到關於“傢常菜”的章節,作者將一道看似普通的青菜豆腐湯,與一個母親溫暖的懷抱、一個忙碌的午後、一份無條件的愛緊密地聯係在一起。那種味道,不再是簡單的味覺體驗,而是情感的載體,是童年記憶的喚醒,是歸屬感的象徵。我讀到關於“節日美食”的章節,作者將年夜飯上的餃子、端午節的粽子、中鞦節的月餅,描繪成一種跨越時空的紐帶,連接著傢庭的傳承,連接著文化的延續,連接著團圓的期盼。這種情感的渲染,讓閱讀的過程充滿瞭溫暖和感動。書中還探討瞭食物與孤獨、與失落、與喜悅等各種復雜情感之間的關係。例如,作者描述瞭一個人在深夜裏,獨自準備一道安慰自己的熱菜,那份溫暖的香氣,不僅僅是食物本身的慰藉,更是自我關懷和力量的傳遞。這種對情感的細膩捕捉,讓我覺得作者非常懂得人心的需求。它讓我意識到,食物不僅僅是物質上的滿足,更是精神上的寄托。我常常在閱讀時,會因為某個場景的描寫而眼眶濕潤,因為某個故事的鋪陳而心頭湧上一股暖流。這本書仿佛一麵鏡子,照齣瞭我們每個人在麵對食物時,內心深處的情感投射。它讓我更加珍惜那些與食物相關的每一個時刻,因為它們都承載著我們豐富而又獨特的情感體驗。

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《食物狂想麯》這本書,給我帶來的最深刻的感受之一,就是它對於“過程”的極緻描繪。作者並非滿足於呈現一道菜肴的最終成品,而是將大部分的筆墨,投注於食材從最初的狀態,到最終登上餐桌所經曆的每一個細微的轉變。我讀到關於麵團發酵的章節,作者詳細描述瞭酵母菌如何在溫暖濕潤的環境中,一點點地將麵粉分解,産生氣體,讓麵團膨脹,這個過程被描繪得充滿生命力,仿佛是微生物在進行一場無聲而又壯麗的革命。讀到關於烘烤的章節,作者描繪瞭熱力如何一點點地滲透進食材的肌理,改變它們的顔色,賦予它們酥脆的口感,散發齣誘人的香氣。這種對過程的細緻入微的描寫,讓我看到瞭食物背後所蘊含的耐心、時間和勞動。它讓我明白,每一道看似簡單的美食,都凝聚著無數個細微的“正在發生”的瞬間。我特彆喜歡書中對“等待”的描繪,無論是等待一鍋高湯熬齣醇厚的味道,還是等待一塊蛋糕在烤箱裏慢慢膨脹,作者都將這種等待的過程,描繪得充滿瞭期待和儀式感。這讓我聯想到生活中許多需要耐心和堅持纔能獲得迴報的事情。這本書讓我意識到,我們往往過於關注結果,而忽略瞭構成結果的無數個重要過程。通過對食物製作過程的深入挖掘,作者實際上也在探討人生的成長、時間的流逝以及勞動的美好。這種將生活哲思融入食物描寫的寫法,讓我覺得這本書不僅僅是一本關於食物的書,更是一本關於生活的書,一本關於“慢下來”和“感受當下”的書。

评分

《食物狂想麯》這本書,給我帶來的最獨特的體驗之一,就是它對於“味道的哲學”的探討。作者在書中,並非簡單地描述食物的酸甜苦辣鹹,而是試圖去探究這些味道背後所蘊含的更深層次的意義。我讀到關於“苦味”的章節,作者將苦味比作人生的曆練,將品嘗苦味的過程,描繪成一種自我挑戰和成長的體驗。作者認為,正是有瞭苦味,我們纔能更加真切地體會到甜味的珍貴。我讀到關於“鮮味”的章節,作者將鮮味描繪成一種來自大自然的恩賜,一種生命的活力,它能夠喚醒我們最原始的味蕾,帶給我們最純粹的愉悅。這種對“味道”的深入剖析,讓我對那些熟悉的味道,有瞭全新的認識。我發現,每一種味道,都仿佛承載著一種獨特的情緒,一種獨特的故事。作者的文字,仿佛在引領我進行一場味覺的哲學之旅,去理解味道與人生、與情感、與宇宙之間的聯係。我常常在閱讀時,會一邊迴味著書中的描寫,一邊品嘗著自己正在吃的食物,試圖從中找到那些作者所提及的哲學意味。這種思考的過程,讓閱讀變得更加有趣和有深度。它讓我意識到,看似簡單的味道,其實隱藏著無窮的奧秘,值得我們去細細品味和探索。這本書讓我明白,對食物的理解,不僅僅是停留在感官層麵,更可以上升到哲學和精神的層麵。

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