一生必去!心動農場:25個看見台灣「人與土地之美」的仙境 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2025

圖書介紹


一生必去!心動農場:25個看見台灣「人與土地之美」的仙境


著者
齣版者 出版社:蘋果屋 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2015/08/07
語言 語言:繁體中文



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發錶於2025-01-18

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圖書描述

  若說,台灣最美麗的風景是「人情」,
  那麼,台灣最動人的故事,就在「農場」!
  然而,最能打動你心的那座農場,究竟在哪裡?……
  
  台灣土生土長、帶領農家飛越夢想揚名國際的「博士級熱血志工」,
  投身台灣休閒農業研究超過十五年,跑遍全台上千家休閒農場!
  這一次突破「旅遊指南」的格局,
  要帶你從「發現台灣」的角度,
  走訪品味一篇篇有關「人與土地」的故事!
  
  這本書,交織著二十五個農人的「田園‧生活‧夢」,
  不僅在讓在地的你我感動,
  連香港人、新加坡人、馬來西亞、日本人都慕名而來!
  
  沒有看過這本書,別說你的真懂得──
  讓人心動的,台灣!
  
本書特色


  為什麼要去休閒農場?台灣的休閒農場有什麼值得看、值得玩的特點?全台數以千計的主題休閒農場,又究竟該怎麼挑才好?──最中肯的建議,來自最認真的達人旅者!

  全台唯一帶動國際旅人蜂擁而至台灣休閒農場旅遊的「熱血專家」游文宏,將他十五年來「研究休閒農場」的深刻心得與菁華推薦,毫無保留一次公開,讓你真切領略「台灣休閒農場之美」!
  
  ◎推薦最真實!──誠摯分享全台「最具代表性」的休閒農場!
  書中的每一家休閒農場,都是作者親自探訪、而且去過絕對不只一遍的優質農場!而所收錄的二十五家台灣農場,更是窮其十五年深度研究之功力、以「夠代表性才入選」為標準所挑出來的「上上之選」,絕非坊間「人云亦云」、甚至「不知所云」的膚淺報導!
  
  ◎報導最深度!──娓娓道出「休閒農場」的可貴與可觀之處!
  從「農場之生」、「農場之思」、「農場之藝」、「農場之築」,到「農場之景」、「農場之食」、「農場之遊」、「農場之宿」,將每家農場的「前世今生」,甚至是「未來展望」,都以「說故事」的方式鉅細靡遺的加以詳述,讓人讀來不僅能對台灣的休閒農場有更進一步的認識,更會迫不及待想親自去探一探這些台灣「最美麗的風景」!
  
  ◎呈現最精緻!──精采展現休閒農場「自然美」的驚豔風格!
  全書以「大塊文章」、「大器圖片」的設計方式,來搭配精采的敘述內容。在展現最佳視覺效果之餘,亦兼顧文字閱讀順暢及圖片張力之美,並提供最簡潔的訊息指南,讓人讀來有「故事酣暢淋漓、風光躍然紙上」的快感,又有查詢參考的價值,堪稱「最好看、最具保存價值」的休閒農場風格書!
  

著者信息

作者簡介

游文宏──史上最強「台灣休閒農業」推手!  


  史上最強 1  去過的農場 最全面!      
  唯一跑遍全台灣50個休閒農業區、超過1000家主題農場的【熱血青年】!

  史上最強 2  所做的推薦 最真實!
  唯一長達15年帶領台灣休閒農業團隊發展起飛、揚名國際的【農場志工】!

  史上最強 3  相關的研究 最專業!
  唯一「台灣農家土生土長農業碩士&管理博士」、橫跨產官學的【超級達人】!

  ‧「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟,碩士以前學的是農業,踏入休閒農業領域後,花了10年取得資源管理的博士學位,擅長休閒農業規畫、創新與整合行銷。

  ‧自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來,即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。16年來,引領台灣休閒農業蓬勃發展,吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。

  ‧對於台灣休閒農業瞭若指掌,也因為踏遍台灣大大小小的農場,不僅和所有農場主成為好朋友,更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石,成為休閒農業國際接軌的最佳推手。                                 

  ‧先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課,前往各大專院校超過百場的演講,推動產學合作、提倡休閒農業在地性福經濟論點,鼓勵青年返鄉從農。

  ‧洞悉休閒產業趨勢,整合產官學組織經驗,出版休閒農業產業評論,分享休閒農業知識,致力於延續農村文化、提昇農民地位,期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」!
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圖書目錄

【推薦序一】 重拾,失落已久的美好鄉土味!                李益輝    
【推薦序二】 夢中樂土,就在台灣休閒農場!                巫宗霖    
【推薦序三】 休閒農場,台灣人的驕傲!                    林玥秀    
【推薦序四】 化心動為行動,現在就去休閒農場走走!        陳永杰    
【出版者序】 看見動人的台灣,從一座農場開始……            陳冠蒨    
【編著者序】 一個夢想,一份熱情,一點執著,一種風格        游文宏    

PART 1:花果‧景觀農場
Farm 01    新竹五峰‧雪霸休閒農場──樹木參天、百花齊放,在雲海間綻放的生息之地
Farm 02    苗栗卓蘭‧花露休閒農場──香草芬芳、花顏綺麗,揮灑人生之夢的奇幻花園
Farm 03    彰化大村‧奈米休閒農場──以葡萄為傲,神人都嚮往的芬芳世界
Farm 04    南投埔里‧台一生態休閒農場──與自然共舞,獨步全台灣的繁花美境
Farm 05    台南柳營‧南元花園休閒農場──綠色奇蹟,二十萬棵珍奇花木的快樂天堂
Farm 06    台南東山‧仙湖休閒農場──水果與咖啡飄香,掩映在山中的世外桃源
Farm 07    宜蘭冬山‧香格里拉休閒農場──從觀光果園出發,台灣休閒農業的急先鋒
Farm 08    花蓮鳳林‧新光兆豐農場──用養囝仔的感情,成就一座巍然豐美生態之城

PART 2:自然‧生態農場
Farm 09    台北士林‧福田園教育休閒農場──土生土長草山窮孩子,開墾都市人的後花園
Farm 10    新北雙溪‧雙溪平林休閒農場──源於對家鄉的眷戀,為地球保留一片淨土
Farm 11    新竹北埔‧綠世界生態休閒農場──不要水泥牆與鐵欄杆,頑皮獸醫與英文老師的動物天堂
Farm 12    苗栗通霄‧飛牛牧場──台灣牛仔先驅胼手胝足,打造純淨濃郁幸福滋味
Farm 13    嘉義竹崎‧龍雲休閒農場──慢活山居歲月,瑰寶森林中的生態天地
Farm 14    屏東恆春‧恆春生態農場──把美好自然還諸大地,因愛而生的山中農莊
Farm 15    宜蘭頭城‧北關休閒農場──依山傍水,揚名國際的螃蟹生態農莊
Farm 16    宜蘭員山‧勝洋水草休閒農場──從沒人看好的「水中雜草」出發,一路養出揚名國際的綠色世界
Farm 17    宜蘭冬山‧三富休閒農場──鳥語花香,讓幸福洋溢綿延的生態花園

PART 3:食藝‧文創農場
Farm 18    新北三峽‧千戶傳奇生態農場──一路堅持成功飼養「水中活化石」,打造出全台灣最具特色的鱘龍魚基地
Farm 19    苗栗三義‧卓也小屋──從回歸農村之美,到開創休閒文創新藍海
Farm 20    台南新化‧大坑休閒農場──代代相承,綻放在窮山惡水間的田野綠園
Farm 21    宜蘭市區‧橘之鄉蜜餞觀光工廠──老阿嬤的健康秘寶,子孫手創的美麗金棗殿堂
Farm 22    宜蘭頭城‧頭城休閒農場──重回兒時記憶夢田,鄉間阿嬤溫暖的家
Farm 23    宜蘭員山‧八甲休閒魚場──用性命與知識拚搏奇蹟,台灣的「黑鑽石」之家
Farm 24    宜蘭員山‧蜂采館──有花有蜜有希望,脈脈相傳的養蜂人家
Farm 25    台東延平‧布農部落休閒農場──月薪八千蓋教堂、二萬元建農莊,白牧師的山中奇蹟

【編著者後記】     回顧與展望,翻開台灣的休閒農業發展史……        

【附錄】           25家心動農場資訊總覽                        

圖書序言

LEISURE FARM 01

雪霸休閒農場──樹木參天、百花齊放,在雲海間綻放的生息之地


胭脂梅、牡丹櫻、香水垂梅、鬱金香、茶花、紫藤、杜鵑、笑靨花、繡球花、隸慕華鳳仙花、櫻桃、奇異果、小藍莓……,數百種樹木、花卉與水果,依四季節令綻放、收成。遠望整片森林,枝頭上五色鳥跳躍,夜色草叢間螢火蟲飛舞,山豬、山羌也不時探頭──座落於野馬瞰山頂的「雪霸休閒農場」,不是一個自私自利、只求水果豐收與花卉美麗的地方,而是全面有機,讓萬物得以共享這片自然的生息之地。在這海拔一千九百二十三公尺的潔淨山區,除了可以遠眺著名的雪霸聖稜線,更幾乎每天都有美麗的雲霧與星辰可觀,讓整座農場宛如一座飄浮在雲海上的空中花園。

【農場之生】就是愛種地,病蟲害專家上山開荒拓土

農場第一代主人,是今年已七十五歲的范增達。他出身於農家,又充滿客家人勤樸刻苦的精神,除了從小就幫父母扛鋤種地,長大後還讀農校,並先後進了農業試驗所、BASF農藥部、興農集團等單位工作,不僅成了病蟲害防治專家,還開了自己的農藥行。原本可輕鬆當老闆,但,他就是無法忘懷「在農地裡流汗」的滋味。

民國六十五年辭去工作,連在竹東創立的農藥行及三個幼小的子女都交給妻子負責經營、教育,自己選擇到荒山野嶺、一無所有的地方開闢農場。每週一凌晨三點上山工作,週六下午天黑前回家,因山上無電力、電話,他白天工作,只有夜晚在蠟燭下看書寫稿,度過愉快一天。

就這樣,在漆黑寒冷的薄薄鉛板屋過了八年,滿山新世紀梨與蘋果綻放收成,農舍建造完工才有電力,他也才重回「人間生活」。

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