好想吃榴槤(中英雙語書+中英雙語CD)

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圖書描述

第十四屆信誼幼兒文學奬佳作,中英雙語改版上市

好的圖畫書故事簡單但有情節,會吸引讀者一直看下去,《好想吃榴槤》就有這樣的特色! ──柯華葳 國立中正大學心理係教授

就算沒吃過榴槤,也一定要看過《好想吃榴槤》!

  小老鼠突然很想吃榴槤, 跑去問獅子:「獅子,獅子,你吃過榴槤嗎?」獅子想,榴槤是什麼東西啊?

  聽都沒聽過,可是他卻告訴小老鼠:「哦!榴槤啊,榴槤的味道就像西瓜一樣。」接著小老鼠又跑去問山羊:「山羊,山羊,你吃過榴槤嗎?」

  山羊想,榴槤是一種花嗎?可以吃嗎?沒聽過耶!

  可是他卻告訴小老鼠:榴槤是……

其他動物知道嗎? 到底榴槤是什麼滋味呢?

  這是一則非常有趣又幽默的故事,沒吃過榴槤的孩子,也會禁不住好奇的跟著故事情節走,想像著它是什麼味道?有吃過嗎?或許聽完故事還會跟媽媽說:「我也好想吃榴槤喔!」。這就是本書的魅力,故事雖然簡單,但流露齣一個訊息;以單純的「渴望」做齣發點,勇敢付諸實際行動,雖然過程可能要付齣代價,但是果實是甜美的,這種追求渴望的過程與實現的滿足,遠遠勝過榴槤帶來的滋味。

  作者隨意塗鴉的筆觸,為故事整體增添不少趣味性,緊扣故事的發展,讓人真的好想..好想..好想...吃榴槤!

  書後以8頁的篇幅做成英文版,由擁有美國哈佛大學文學博士的June Chen以最道地、自然流利的英文譯成。CD包含中英文的故事朗讀及配樂,專業人員以生動及趣味性十足的聲音演齣,會讓孩子想一聽再聽,從心底感受到快樂。

得奬紀錄
第十四屆信誼幼兒文學奬圖畫書創作佳作

信誼幼兒文學奬評審的話:

  柯華葳(國科會人文處教育學門召集人)

  作者以「好想好想」來描述渴望,把渴望一件事以想、詢問、買、嘗試,與預期不符到適應的過程,在薄薄一本書中都描述齣來,吸引讀者一口氣讀完。

  許敏雄(國立颱灣藝術大學美術係助理教授)

  故事就是這麼簡單,以一件單純的心裏渴望齣發,想吃一樣沒吃過的食物:就是想吃榴槤。強烈的渴望,帶來瞭連串的行動,而終於得到瞭真正的答案。這樣的寓意,相當能貼近幼兒初探世界的經驗。本書圖畫的筆法看似隨意圖鴉、即興而簡約,卻恰能完整錶達故事的輕鬆,緊扣故事的發展。

作者簡介

劉旭恭

  劉旭恭,創作《好想吃榴槤》(榮獲第14屆信誼幼兒文學奬佳作)颱大土木研究所畢業;參加「陳璐茜手製繪本教室」後開始創作圖畫書;現為「圖畫書俱樂部」和「繪本地下室」成員;曾於小大繪本館、沙卡學校及全人中學教過繪本;現專職寫作及畫畫。

《異域的芬芳:從熱帶雨林到餐桌的奇妙旅程》 一部探索全球特色水果文化、曆史與風味的深度指南 在這個信息爆炸的時代,人們對於食物的好奇心從未停歇。我們不再滿足於日常所見的蘋果、香蕉,而是渴望深入探索那些隱藏在世界角落、擁有獨特風味和傳奇故事的“異域珍饈”。《異域的芬芳:從熱帶雨林到餐桌的奇妙旅程》正是一部帶領讀者進行這樣一場深度文化與味覺探險的權威著作。 本書並非簡單地羅列水果名稱,而是以一種人文地理學的視角,結閤植物學知識和曆史考據,構建起一座關於全球特色水果的知識殿堂。它聚焦於那些因其獨特的生長環境、復雜的風味結構和深厚的文化積澱而聞名於世的果實,為所有熱愛自然、鍾情美食的讀者提供瞭一幅詳盡的“味覺地圖”。 第一章:起源的低語——熱帶水果的搖籃與遷徙 本章將帶領讀者迴到水果的“原生地”。我們探討瞭熱帶雨林生態係統如何孕育齣如此多樣化、高濃度的風味物質。從南美洲的亞馬遜盆地到東南亞的婆羅洲密林,我們將追溯那些古老水果的起源故事。 香蕉的史詩: 它並非僅是一種廉價的早餐伴侶,而是人類馴化史上最成功的案例之一。我們將詳細解析野蕉到卡文迪什(Cavendish)的基因演變,以及全球貿易如何重塑瞭這種食物的生態和經濟結構。 百香果的藤蔓: 以其復雜而迷幻的香氣著稱的西番蓮屬植物,在宗教和民間醫學中扮演的角色遠超其作為果汁的價值。我們將深入挖掘其名稱背後的宗教象徵意義,以及它如何跨越大洋,成為全球甜品界的寵兒。 古老的甘甜: 探討芒果、番石榴等在古代文明中作為貢品、藥材的地位,通過考古發現和早期航海日誌,描繪它們從地域性作物走嚮世界版圖的過程。 第二章:風味的交響樂——結構、化學與感官體驗 食物的“好吃”絕非偶然,它是復雜化學反應的結果。《異域的芬芳》用通俗易懂的語言,揭示瞭支撐這些獨特風味背後的科學原理。 酯類與萜烯的奧秘: 詳細剖析決定水果香氣的主要化閤物。例如,哪些化學分子賦予瞭菠蘿那種標誌性的刺鼻感,而哪些則帶來瞭熱帶水果特有的“奶油”或“樹脂”基調。 酸堿度的平衡藝術: 酸度如何平衡甜度,創造齣令人“上癮”的口感。我們將對比不同産區、不同成熟度的水果在酸度麯綫上的差異,以及這種差異對最終風味的影響。 口感的物理學: 探討果肉的縴維結構、水分含量以及果膠的特性如何共同作用,形成瞭從晶瑩剔透到綿密軟糯的豐富觸感。從火龍果的脆爽到釋迦的“融化感”,口感的科學分析將顛覆你對“吃水果”的傳統認知。 第三章:餐桌上的地理學——從種植園到米其林星級菜單 水果的命運與其所處的地理環境和人類的消費需求密不可分。本章聚焦於現代農業技術、氣候變化對特色水果産業帶來的挑戰與機遇。 微氣候的偏執: 某些水果對生長條件極為苛刻。例如,某些高品質柑橘類水果對日照角度、土壤礦物質的依賴程度,以及當地農民如何通過世代積纍的經驗來“馴服”自然。我們將介紹幾個著名的“水果朝聖地”,解析其獨特的風土條件。 現代保鮮與物流的革命: 探討氣調儲藏、快速冷鏈技術如何使得那些原本隻能在産地享用的珍稀水果,得以遠渡重洋,齣現在世界各地的消費者麵前。這其中蘊含著巨大的技術挑戰和成本考量。 高端餐飲的“點睛之筆”: 觀察頂級廚師如何運用異域水果來解構傳統菜肴,或創造全新的味覺體驗。從分子料理中的水果凝膠,到搭配海鮮的酸性水果醬汁,探討水果在當代美食哲學中的地位。 第四章:文化與禁忌——水果背後的社會學 水果不僅僅是食物,它們往往是文化身份、社會地位和宗教儀式的載體。 信仰與祭祀: 許多熱帶水果在當地文化中被賦予瞭神聖的意義。例如,某些棕櫚科果實在特定節日中作為供品,或被視為生育力的象徵。我們將挖掘這些水果在神話傳說和民間習俗中的位置。 社會地位的象徵: 在亞洲的一些文化中,稀有且昂貴的水果曾是財富和權力的體現。介紹“禮品文化”中對外觀、包裝乃至命名的極緻追求,以及這種文化如何影響瞭全球水果的市場定價。 禁忌與迷思: 探討關於某些水果的健康禁忌、民間流傳的功效傳說,並輔以現代營養學的觀點進行辨析,幫助讀者建立科學而尊重的飲食觀。 第五章:未來餐桌的展望——可持續性與新品種的探索 麵對全球氣候變化和人口增長的壓力,水果産業正在進行一場深刻的變革。《異域的芬芳》的最後一章將目光投嚮未來。 基因編輯與育種的邊界: 介紹科學傢們如何通過傳統育種和現代生物技術,培育齣抗病性更強、産量更高、風味更穩定的新品種,以應對日益嚴峻的環境挑戰。 小眾作物的復興: 關注那些因商業化而被邊緣化,但具有極高營養價值和生態適應性的“被遺忘的”本土水果,以及保護生物多樣性對未來食物安全的重要性。 零浪費的美學: 探討如何最大限度地利用水果的每一個部分,從果皮到種子,開發新的食品、飲料乃至生物材料,實現真正的循環經濟。 總結 《異域的芬芳》是一部集博物學、美食學、曆史學和人類學於一體的綜閤性巨著。它以嚴謹的研究態度和生動的敘事方式,將讀者帶入一個充滿奇珍異寶的感官世界。通過閱讀此書,你將不再隻是一個被動的消費者,而是一個懂得欣賞每一種異域果實背後復雜生命史和文化意涵的深度探索者。每一次品嘗,都將成為一次與世界對話的深刻體驗。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書的名字“好想吃榴蓮”實在是太有畫麵感瞭!我腦海裏立刻浮現齣那種金黃色的果肉,散發著濃烈卻又迷人的香氣,還有那入口即化的軟糯口感,簡直讓人垂涎三尺。我一直對這種“愛者極愛,恨者極恨”的水果充滿好奇,總覺得它身上有一種特彆的魔力,能讓人對它産生如此極端的感情。這本書的齣現,恰恰滿足瞭我內心深處對榴蓮的探索欲。我希望它不僅僅是簡單地介紹榴蓮的品種、産地,更希望能深入挖掘它背後的文化故事,比如它在東南亞的地位,它為何會引起如此兩極分化的評價,甚至是一些關於榴蓮的有趣傳說。而“中英雙語”的設計,更是讓我眼前一亮。我一直認為,語言是瞭解一個文化最直接的窗口,如果這本書能用雙語來講述關於榴蓮的故事,那豈不是能夠讓我從不同的文化視角來理解這種水果?我甚至可以想象,在閱讀英文部分的時候,去體會西方人是如何看待這種“異域”水果的,而在閱讀中文部分的時候,去感受我們自己對它的情懷。這種跨文化的交流,對於我來說,本身就是一種充滿吸引力的體驗。

评分

當我在書店或網上看到“好想吃榴蓮”這本書的書名時,我的第一反應就是:“這簡直就是為我量身定做的!”我一直是個榴蓮愛好者,那種獨特的風味,那種讓人欲罷不能的口感,讓我對它愛得深沉。而這本書的名字,直接準確地錶達瞭我內心深處最真實的情感。我迫不及待地想知道,這本書會從哪個角度來講述榴蓮的故事。是會深入探討它的營養價值和藥用功效?還是會分享一些關於榴蓮的傳說和曆史?亦或是會帶領讀者領略不同産地的榴蓮風情?我期待它能像一位經驗豐富的嚮導,為我揭示榴蓮的神秘麵紗。而“中英雙語”和“CD”的配置,更是讓這本書的吸引力倍增。我一直認為,語言是瞭解一個文化的重要載體,用雙語來呈現關於榴蓮的內容,無疑能讓我從更廣闊的視角去理解這種水果。我甚至可以想象,一邊聽著CD裏的英文講解,一邊對照著中文內容閱讀,那種沉浸式的體驗,一定會讓我對榴蓮有更深刻的認識。

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“好想吃榴蓮”這個書名,真是太貼切、太直白瞭!它瞬間就勾起瞭我內心深處對榴蓮的渴望,那種濃鬱的香氣、軟糯的口感,仿佛就在眼前。我一直是個榴蓮的忠實粉絲,每次有機會都會嘗試不同品種的榴蓮,也對它背後的故事充滿瞭好奇。這本書的名字,恰好捕捉到瞭我這種“吃貨”的心聲,讓我對它的內容充滿瞭期待。我希望這本書不僅僅停留在“想吃”的層麵,而是能更深入地挖掘榴蓮的魅力。比如,它會介紹不同品種的榴蓮,它們各自有什麼獨特的風味和特點?它會講述榴蓮在東南亞的文化地位,以及它如何成為一種備受推崇的水果?它還會分享一些關於榴蓮的趣聞軼事,或者是一些關於如何挑選、儲存和品嘗榴蓮的實用技巧嗎?我非常看重這本書的“中英雙語”和“CD”配置。語言是瞭解一個文化的窗口,用雙語來介紹榴蓮,無疑能讓我從更全麵的角度去理解它,也能讓我學習到關於榴蓮的另一種語言錶達方式。

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這本書的封麵設計就足夠吸引人瞭,那種鮮艷的色彩和寫實的榴蓮圖片,一下子就能勾起我內心深處對這種“水果之王”的復雜情愫。我不是那種一聞到榴蓮味就退避三捨的人,反而覺得它有著一種獨特的、無法言喻的魅力。每次看到關於榴蓮的書籍,我都會忍不住想翻一翻,看看作者會從哪個角度來解讀它。這本書的名字“好想吃榴蓮”更是直接戳中瞭我的心聲,仿佛在替我訴說著對那種濃鬱香甜的渴望。我特彆期待它能在文字中,細膩地描繪齣榴蓮的口感、香氣,甚至是一種讓人沉醉的氛圍。作為一個從小就對食物有著強烈好奇心的人,我總覺得每一種食物背後都藏著一個故事,而榴蓮,這個充滿爭議卻又備受追捧的水果,肯定有講不完的精彩。這本書的“中英雙語”和“CD”配置,讓我覺得它不僅僅是一本書,更像是一個跨越語言和媒介的體驗。我一直認為,學習一門語言,不僅僅是背單詞、學語法,更重要的是去理解那個語言承載的文化和情感。而“好想吃榴蓮”這樣的一個充滿生活氣息的名字,再加上雙語的設計,似乎在邀請我去探索,用另一種語言去感受這份對榴蓮的“想念”。我甚至可以想象,當我在聽CD的時候,一邊品嘗著(如果我能買到的話!)榴蓮,一邊跟著文字去感受,那將是一種多麼美妙的體驗。

评分

我一直覺得,書名就像是這本書的“臉麵”,而“好想吃榴蓮”這個名字,無疑為這本書打上瞭一個鮮明的標簽——它就是關於榴蓮的,而且是那種讓人按捺不住的“想吃”的衝動。我喜歡這種直接而充滿情感的書名,它能迅速拉近讀者與書之間的距離。我一直對榴蓮情有獨鍾,那種濃烈而獨特的香氣,以及入口即化的甜糯口感,都是我難以忘懷的。所以,當看到這本書時,我立刻就産生瞭強烈的興趣。我希望這本書不僅能滿足我味蕾上的想象,更能帶我走進榴蓮的世界。我期待它能講述榴蓮的起源、不同品種的特點、它們是如何生長和采摘的,甚至是一些關於榴蓮的獨特吃法和烹飪技巧。而“中英雙語”的設計,則為我打開瞭另一扇門。我一直對跨文化的美食體驗非常感興趣,如果這本書能用中英雙語來呈現,那將是一次絕佳的學習和體驗機會。我可以通過閱讀英文部分,瞭解國際上對榴蓮的普遍看法和評價,也可以通過中文部分,深入體會中國讀者對榴蓮的獨特情感。

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