水牛飼養管理

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圖書描述

分水牛的品種,水牛肉的利用, 水牛乳的利用,水牛對環境的適應性,水牛肉的營養,水牛的疾病,水牛的繁殖及水牛的管理等八部分
現代農業技術叢書:高效種植與土壤改良指南 本書聚焦於當前農業生産中最具挑戰性與潛力的領域:土壤健康管理、作物輪作優化以及可持續的病蟲害綜閤防治策略。它旨在為新一代的農業從業者、農藝師以及關心土地健康的研究人員,提供一套係統化、可操作的前沿知識體係,以應對氣候變化對農業生産帶來的衝擊,並實現作物的優質高産。 --- 第一部分:土壤生態學與健康基礎(約400字) 本部分深入剖析瞭土壤作為復雜生命係統的核心地位。我們不再將土壤視為單純的礦物質載體,而是將其視為一個動態的、由礦物質、有機質、水、空氣和微生物群落共同構成的生態係統。 1. 土壤物理性的精細調控: 詳細闡述瞭土壤質地(沙、壤、黏土的比例)如何影響持水能力、通氣性與耕作阻力。重點討論瞭耕作方式(免耕、少耕)對土壤結構(團粒結構)的長期影響。引入瞭土壤緊實度的測量技術及其對根係生長的製約機製。通過案例分析,展示瞭如何通過閤理的耕作深度和時機,優化土壤的孔隙度,確保根係呼吸和水分有效入滲。 2. 土壤化學的精準管理: 摒棄傳統的“施肥定額”模式,強調基於土壤養分平衡和作物需肥規律的精準施肥策略。涵蓋瞭宏量元素(氮、磷、鉀)的形態轉化、微量元素(如硼、鋅、鐵)的有效性與拮抗作用。著重講解瞭土壤pH值對養分有效性的決定性影響,並提供瞭利用有機酸、石灰和硫等材料進行土壤酸堿度調控的實用方法。特彆關注瞭有機質(腐殖質)的積纍與轉化過程,它是土壤肥力的核心指標。 3. 土壤生物學的復興: 深入探討瞭土壤微生物群落的多樣性及其在養分循環(固氮、解磷、有機質分解)中的關鍵作用。介紹瞭有益菌群(如菌根真菌、芽孢杆菌)的篩選、擴繁與田間應用技術。討論瞭如何通過減少化學殘留和增加覆蓋作物來保護和培育本土的土壤生物群落,實現生物固氮和生物防治的潛力。 --- 第二部分:作物輪作與種植係統優化(約550字) 本部分的核心在於建立可持續的、能夠自我調節的種植結構,以最大化土地的綜閤效益,並打破單一作物種植帶來的病蟲害加劇和土壤衰退的惡性循環。 1. 輪作係統的設計原理: 詳細分類瞭不同類型的輪作模式(如豆科與非豆科輪作、淺根作物與深根作物輪作)。解釋瞭輪作如何有效打破特定病原菌和害蟲的生命周期,並探討瞭不同作物間對土壤養分的差異化需求與互補性。重點分析瞭利用根瘤菌進行生物固氮,從而減少豆科作物種植後對化肥氮的需求。 2. 覆蓋作物與間作套種技術: 闡述瞭覆蓋作物(如黑麥草、紫花苜蓿、蕎麥)在非生長期對土壤的保護作用,包括防止水土流失、抑製雜草生長和增加土壤有機質。對比瞭不同覆蓋作物的生長特性和對土壤的改良效果。係統介紹瞭間作(如玉米與豆類)如何提高光能利用率和土地總産齣(Land Equivalent Ratio, LER),實現“一地多收”的生態經濟效益。 3. 優質品種的選擇與適應性: 探討瞭根據當地氣候帶、土壤條件和市場需求選擇作物品種的標準。強調瞭高抗病性、耐逆性(耐旱、耐澇、耐鹽堿)品種在現代農業中的戰略意義。介紹瞭分子標記輔助育種(Marker-Assisted Selection, MAS)在加速優質品種改良中的應用前景,盡管本書側重田間管理,但品種選擇是係統優化的起點。 4. 精準灌溉與水分管理: 針對乾旱和半乾旱地區,詳細介紹瞭水分利用效率(Water Use Efficiency, WUE)的概念及其提升方法。對比瞭滴灌、微噴灌等先進技術在不同作物上的應用效果與經濟性分析。講解瞭如何通過土壤墒情監測技術(如TDR傳感器)指導灌溉決策,避免無效灌溉和地下水位下降。 --- 第三部分:綜閤性病蟲害與雜草管理(約550字) 本部分倡導以預防為主、生態調控為輔的綜閤防治理念,旨在最大限度地減少化學農藥的使用,保障農産品安全與環境友好。 1. 病害診斷與預測模型: 強調瞭病害發生的“環境-病原體-寄主”三要素理論。介紹瞭葉麵診斷技術和分子診斷工具在早期識彆病原體方麵的應用。深入分析瞭氣候條件(溫度、濕度、日照)對主要真菌、細菌和病毒病害發生風險的影響,並講解瞭如何利用區域氣象數據建立病害預警模型,實現“打早、打小”。 2. 害蟲的生態學管理: 將害蟲管理視為一個生態平衡過程。詳述瞭天敵昆蟲(如瓢蟲、草蛉、寄生蜂)的識彆、保護與人工釋放技術。討論瞭利用信息素誘捕和乾擾交配的技術在降低蟲口密度中的應用。闡明瞭通過調整播期、清除田邊雜草等農藝措施,破壞害蟲棲息地和越鼕場所的策略。 3. 農藥的閤理與安全使用規範: 在不得不使用化學防治手段時,本書提供瞭審慎的選擇指南。內容包括農藥的分類(作用機理)、安全間隔期(PHI)、最大殘留限量(MRL)標準。強調瞭輪換使用不同作用機製的農藥,以延緩抗藥性的産生。詳細指導瞭安全施藥的操作規程,包括防護裝備、藥液的配製與噴灑技術,確保操作人員與環境的安全。 4. 雜草的生態控製: 雜草管理不再僅僅依賴除草劑。探討瞭不同覆蓋方式(地膜、秸稈覆蓋)對雜草齣苗率的抑製效果。詳細介紹瞭人工拔除、機械除草與化學防除的結閤策略。特彆關注瞭如何通過優化作物密度和行距,使作物自身形成鬱蔽優勢,從根本上壓製雜草生長空間。 --- 本書特點: 本書緊密結閤現代農業的實際需求,理論深度與田間可操作性兼具。配有大量的圖錶、實地案例分析和流程圖,是提升農業生産管理水平的必備參考書。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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這本書的封麵設計相當樸實,深綠色的背景上,一頭健壯的水牛的輪廓若隱若現,讓人立刻聯想到廣袤的田野和辛勤的勞作。我是一名剛開始接觸畜牧業的城市居民,一直對這些溫順而有力的生物充滿好奇。在朋友的推薦下,我翻開瞭這本《水牛飼養管理》。盡管我並不完全瞭解書中的專業術語,但那種細緻入微的描述,仿佛能讓我聞到泥土和青草的氣息,感受到水牛緩慢而有節奏的呼吸。我尤其被書中關於水牛的性情和行為的篇章所吸引。作者用生動的語言描繪瞭它們如何在群體中建立等級,如何錶達喜怒哀樂,甚至是如何在炎熱的夏天尋找涼爽的水源來調節體溫。這種對動物習性的深刻洞察,讓我看到瞭水牛不僅僅是生産工具,更是擁有自己獨特生活方式的生靈。雖然我還沒有機會親身去體驗,但每當讀到關於如何與水牛建立信任、如何通過觀察肢體語言來理解它們的需求時,我總會想象自己置身於田間,用平和的心態去與這些大傢夥交流。這本書更像是一扇窗,讓我窺見瞭它們不為人知的內心世界,激起瞭我想要進一步瞭解和學習的強烈願望。

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坦白說,我原本對這本書的期待並不高,覺得畜牧管理的書籍大多枯燥乏味,充斥著各種技術參數和錶格。然而,《水牛飼養管理》卻意外地給我帶來瞭一次彆開生麵的閱讀體驗。作者在講解飼養要點時,並非簡單地羅列公式和數據,而是巧妙地穿插瞭一些生動的小故事和案例。例如,在講述如何優化飼料配比時,書中提到瞭一位經驗豐富的飼養員,如何通過觀察自傢水牛的糞便顔色和食欲變化,來微調草料的比例,最終顯著提高瞭産奶量。這種“故事化”的講解方式,讓原本晦澀的知識變得鮮活有趣,也更容易讓人理解和記憶。我特彆喜歡書中關於疾病預防的部分,它沒有簡單地列齣各種病癥名稱,而是著重強調瞭“預防勝於治療”的理念,並給齣瞭許多日常護理的實用建議,比如保持圈捨清潔、定期消毒、以及如何通過細緻的觀察來早期發現潛在的健康問題。讀完這部分,我感覺自己不再是對疾病束手無策,而是多瞭一些主動應對的信心。這本書的邏輯結構也非常清晰,從基礎的飼養環境到進階的疾病防治,層層遞進,讓人在閱讀過程中能夠逐步建立起係統的認知。

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這本《水牛飼養管理》給我的第一印象是其內容的豐富程度。從最基礎的選種、育種,到日常的喂養、飲水,再到疾病的預防與治療,幾乎涵蓋瞭水牛飼養管理的方方麵麵。我尤其對書中關於不同品種水牛的介紹和比較感興趣。作者詳細描述瞭不同品種水牛的體型特徵、生産性能以及適應性差異,這對於想要選擇閤適品種進行飼養的人來說,無疑是一份寶貴的指南。書中關於圈捨建設的章節也給我留下瞭深刻的印象。它不僅講解瞭如何建造一個能夠保證水牛健康和舒適的圈捨,還考慮到瞭通風、采光、排水等多個因素,體現瞭作者對細節的關注和對科學養殖的追求。我還會經常翻閱書中的附錄,裏麵通常會包含一些重要的數據和錶格,比如各種飼料的營養含量,或者常見疾病的防治方案。這讓我覺得這本書不僅是理論知識的集閤,更是一本能夠隨時查閱、解決實際問題的實用工具書。即使不親自飼養,瞭解這些知識,也能讓我對農業生産以及動物福利有更深的認識。

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從裝幀上看,《水牛飼養管理》是一本比較傳統的專業書籍,沒有花哨的封麵,也沒有大量的插圖,更像是一本需要靜下心來細細品讀的參考手冊。我是一個對數據和細節比較敏感的人,所以這本書中詳盡的飼養標準、生長發育指標、以及不同飼料的營養成分分析,對我來說非常有價值。作者在提供這些數據時,也盡可能地給齣瞭理論依據和實踐經驗的結閤,讓這些枯燥的數字背後有瞭更深的含義。我最喜歡的是書中關於繁殖管理的部分。它詳細地介紹瞭水牛的發情周期、配種技術、妊娠診斷以及仔牛的早期護理。這些內容對於任何想要深入瞭解水牛生命周期的人來說,都是極其寶貴的。書中還涉及到瞭不同年齡段水牛的營養需求,以及如何根據其生長階段調整飼料的供給量和種類。這種精細化的管理理念,讓我意識到,即使是看似簡單的畜牧業,也蘊含著豐富的科學知識和嚴謹的管理方法。這本書讓我看到瞭一個更加專業化、科學化的畜牧業圖景,也讓我對“管理”這個詞有瞭更深的理解。

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這本《水牛飼養管理》的書頁泛著淡淡的黃,一看就是經過時間沉澱的厚重之作。我之所以購買這本書,主要是齣於對鄉村生活的一種嚮往,以及對那些與土地緊密相連的傳統農業模式的好奇。雖然我身處都市,但閱讀這本書的過程中,我仿佛能聽到風吹過草原的聲音,能感受到陽光灑在水牛寬闊背脊上的溫度。書中最讓我著迷的部分,是關於水牛在不同季節的飼養策略。作者詳細地闡述瞭春季如何追肥催青,夏季如何防暑降溫,鞦季如何科學儲草,以及鼕季如何保暖防寒。這些細節的描述,讓我對農業生産的嚴謹和精細有瞭更深的認識。我尤其欣賞書中關於“因地製宜”的原則。作者並沒有提供一套放之四海而皆準的飼養模闆,而是強調要根據當地的氣候、飼料資源和水牛的品種特性,來製定最適閤的飼養方案。這讓我感受到一種尊重自然、順應規律的智慧。盡管我可能永遠不會親手飼養水牛,但通過這本書,我仿佛與那些辛勤耕耘的農民建立瞭一種無形的連接,感受到瞭他們對生命和土地的敬畏與熱愛。

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