做餐桌上的萬人迷--讓你在餐桌上更齣色(2CD)

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圖書描述

民以食為天,在餐桌上最能體驗不同的飲食文化。
得體閤宜的餐桌禮儀能展現個人的涵養,提昇人際關係。
請聽林老師娓娓道來,如何成為餐桌上的萬人迷。

作者簡介

林雨萩

雨萩國際禮儀研究中心創辦人
懷邦、新生企業管理顧問有限公司禮儀聘任講師
多傢企業、金融、飯店、大專院校、機關團體禮儀講師
絲巾百變造型美學講師
深圳至登企業管理顧問公司高級顧問師
北京時代光華企管顧問公司高級顧問師
四川成都動力核心顧問公司高級顧問師
喬閤國際實業有限公司負責人
江蘇省建湖經濟開發區顧問
香水咖啡養生茶飲顧問
多傢廣播、電視禮儀及絲巾教學

好的,這是一本關於提升個人魅力與社交技巧的圖書簡介,聚焦於餐桌禮儀、高效溝通以及職場社交的實戰策略。 --- 圖書名稱: 《餐桌之上,魅力無限:從餐桌禮儀到社交智慧的全麵提升指南》 圖書簡介: 在這個人際交往日益復雜的時代,餐桌,作為重要的社交場閤,早已超越瞭單純的進食功能,成為展示個人素養、建立信任乃至達成商業閤作的關鍵平颱。本書並非一本單純的餐桌禮儀手冊,它是一部深入探討如何將“餐桌藝術”轉化為“社交力量”的實用指南。我們旨在幫助讀者,無論身處正式的商務晚宴、輕鬆的傢庭聚會,還是高端的私人宴請,都能從容應對,成為眾人矚目的焦點。 第一部分:餐桌禮儀的現代解讀——構建自信的第一印象 餐桌禮儀,並非刻闆的規矩,而是尊重與體貼的體現。本部分將顛覆傳統觀念,以現代社交視角重新審視餐桌禮儀的精髓。 餐具的“無聲語言”: 詳細解析西餐、中餐乃至日料中餐具的使用順序、擺放含義,以及如何通過恰當使用餐具,自然地錶達自己的教養。我們不僅關注“如何拿叉”,更關注“在特定場閤下,如何優雅地使用它”。 入座與離席的藝術: 學習如何得體地入座、何時起身離席,以及在不同文化背景下的細微差彆。這部分強調的是“場閤感”的培養,讓你在任何環境中都能錶現齣恰如其分的得體。 酒水品鑒與搭配的社交意義: 介紹紅酒、白酒、烈酒及無酒精飲品的品鑒基礎知識,以及在商務宴請中,如何根據菜品選擇閤適的飲品,並以此展開得體的交談,展現你的品味與學識。 用餐過程中的細節掌控: 從咀嚼的聲音、餐巾的使用到如何禮貌地拒絕食物,每一個細節都可能成為他人評判你的瞬間。我們將提供實用的技巧,確保你在用餐過程中保持優雅與從容。 第二部分:餐桌上的溝通大師——有效對話的黃金法則 餐桌是“閑聊”與“深談”的交匯點。如何在這片刻的放鬆中,實現高效溝通、增進瞭解,是本書的核心所在。 破冰與延續話題的技巧: 掌握開啓輕鬆話題、巧妙避開敏感區域的策略。我們將教授一套“話題雷達係統”,幫助你在任何陌生的餐桌上迅速找到共同點。 傾聽的力量與迴饋的藝術: 真正的溝通高手是優秀的傾聽者。學習如何通過非語言信號(眼神、肢體語言)錶達專注,並用精準的迴應,讓對方感受到被重視,從而建立起深層次的連接。 幽默感的適度運用: 幽默是潤滑劑,但過猶不及。指導讀者如何把握分寸,在餐桌上適時地拋齣輕鬆的笑話或自嘲,調節氣氛,但絕不冒犯他人。 跨文化交流的敏感度: 麵對國際商務宴請或多元文化背景的餐桌,如何識彆並尊重不同文化禁忌,展現你的全球化視野和包容心。 第三部分:職場社交與關係構建——將餐桌轉化為人脈引擎 在職場中,最關鍵的決策往往發生在餐桌之外的輕鬆時刻。本書將教你如何係統性地利用餐桌場閤,推動職業發展。 商務宴請的籌備與執行: 從選擇餐廳的定位、邀請函的發送,到餐桌座次的安排,每一個環節都蘊含著戰略考量。學習如何通過精心策劃的宴請,達成預期的商業目標。 關鍵人物的識彆與互動: 如何在人群中迅速識彆齣宴請的主賓或關鍵決策者,並設計有效的溝通路徑,確保你的信息能準確傳達給對的人。 高效的感謝與跟進: 宴會結束後的跟進工作至關重要。介紹一套係統化的“餐後維護流程”,確保這次社交投資能産生長期的迴報。 應對衝突與尷尬場麵的處理: 宴會中難免齣現意見不閤或突發狀況。教授一套冷靜、專業且維護雙方體麵的衝突降級策略。 本書特色: 情景化教學: 摒棄空泛的理論,全書以大量真實的案例和情景模擬貫穿,讀者可以清晰地看到“如果我這樣做,會産生什麼效果”。 實用工具箱: 附贈“餐桌話題速查錶”、“常用酒水搭配速查錶”和“商務宴請流程清單”,方便讀者隨時查閱和應用。 心理學支撐: 結閤社會心理學原理,解釋為何某些行為(如眼神接觸、肢體開放性)在社交中具有強大的說服力。 閱讀完《餐桌之上,魅力無限》,你將不再為下一場應酬感到焦慮,而是將其視為展示自我、拓展人脈的絕佳舞颱。你學會的不僅是優雅地使用刀叉,更是如何通過細節的打磨,建立起無可替代的個人魅力,讓每一次在餐桌上的停留,都成為你人生道路上一次成功的鋪墊。 ---

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書的書名《做餐桌上的萬人迷--讓你在餐桌上更齣色(2CD)》瞬間就吸引瞭我。我一直認為,一個人在餐桌上的錶現,是其綜閤素質的一個縮影,它不僅反映瞭你的教養,也體現瞭你的情商和溝通能力。在現代社會,越來越多的人開始重視餐桌上的社交禮儀和人際交往技巧,畢竟,很多重要的閤作和深刻的情誼,都可能在一次愉快的用餐中悄然建立。我非常渴望能夠掌握一些在餐桌上脫穎而齣的秘訣,讓自己在與人交往時更加自信和遊刃有餘。這本書似乎承諾的正是這一點——讓你在任何餐桌場閤都能成為焦點,散發齣迷人的光彩。我期待這本書能教會我如何更好地理解餐桌上的潛規則,如何用得體的方式錶達自己的觀點,如何化解尷尬的局麵,甚至是如何通過言談舉止傳遞齣積極、友善和有深度的信息。附帶的CD,也讓我對學習方式充滿瞭好奇,也許是音頻課程,也許是情景對話,總之,它提供瞭比單純閱讀文字更豐富的學習體驗。

评分

我對《做餐桌上的萬人迷--讓你在餐桌上更齣色(2CD)》這個書名感到非常好奇,尤其是“萬人迷”這個詞,它勾起瞭我對於如何提升個人魅力和社交影響力的嚮往。在我看來,餐桌不僅僅是一個進食的空間,更是一個充滿社交潛力的場所。一個能在餐桌上自如錶達、巧妙溝通、贏得好感的人,無疑擁有更強大的人際交往能力。我一直希望能夠提升自己在這種場閤下的錶現,讓每一次的用餐經曆都成為一次積極的社交體驗,而非一次令人緊張或尷尬的考驗。我很好奇這本書會提供哪些具體的策略和技巧,例如,如何在高壓的商務宴請中保持冷靜和自信?如何在傢庭聚餐中展現齣體貼和關懷?又或者,如何在與陌生人初次見麵時,快速建立融洽的氣氛?附帶的2CD,我想應該會是這本書的核心精華所在,可能是生動的案例演示,也可能是專傢細緻的講解,總之,它預示著一種能夠讓我“學以緻用”的學習過程,讓我能夠真正成為那個在餐桌上閃耀的“萬人迷”。

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最近,我時常感到自己在一些社交場閤,尤其是在餐桌上,總顯得有些力不從心。不是說我不會說話,而是感覺總缺少那麼一點“火候”,無法真正點燃氣氛,也無法讓彆人感受到我的獨特魅力。這本書《做餐桌上的萬人迷--讓你在餐桌上更齣色(2CD)》的名字,就像是一聲及時雨,正中我的“痛點”。“萬人迷”這個詞,聽起來就充滿瞭自信、吸引力和圓融,而“餐桌上更齣色”,更是精準地指齣瞭我希望提升的領域。我一直相信,一個人的魅力是可以通過學習和刻意練習來提升的,而餐桌,恰恰是一個展示個人魅力,同時也是與他人深度交流的絕佳舞颱。我非常好奇這本書會提供哪些具體的建議,例如,在多人聚餐時,如何纔能有效地與每個人都保持互動,不讓任何人感到被忽視?如何在不熟悉的情況下,找到與主人或同桌客人共同的話題?又或者,如何在享受美食的同時,還能優雅地處理一些突發的小狀況?附帶的CD,我猜測會提供一些實踐性的練習,或者是一些成功的案例分析,這對我這種需要“看得見、聽得見”的學習方式的人來說,簡直是太棒瞭。

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這本《做餐桌上的萬人迷--讓你在餐桌上更齣色(2CD)》的書名著實吸引人,一下子就勾起瞭我對提升社交能力的好奇心。我一直覺得,吃飯不僅僅是為瞭填飽肚子,更是人際交往的一個絕佳場閤。無論是商務宴請還是朋友聚會,一個能在餐桌上遊刃有餘、談笑風生的人,總是能輕易獲得好感,贏得關注。想象一下,在觥籌交錯之間,你能夠自如地開啓話題,巧妙地迴應他人的觀點,甚至還能在不經意間展現齣你的幽默感和智慧,那該是多麼令人羨慕的場景。這本書似乎正是為我這類希望在社交場閤更自信、更齣彩的人量身打造的。我特彆期待它能提供一些切實可行的方法和技巧,比如如何在陌生人麵前打破僵局,如何與不同性格的人有效溝通,甚至是在餐桌禮儀方麵給予一些指導,讓我不再因為不熟悉場閤而感到拘謹。這本書的副標題“讓你在餐桌上更齣色”也直接點明瞭核心目標,讓我對它充滿期待,希望讀完之後,我能在下一次的餐桌聚會中,真正成為那個令人矚目的“萬人迷”。

评分

我一直認為,餐桌上的錶現,不僅僅關乎你個人的言談舉止,更摺射齣你對生活品質的態度和對人際關係的重視程度。這本書的名字《做餐桌上的萬人迷--讓你在餐桌上更齣色(2CD)》觸動瞭我內心深處對優雅、得體和令人印象深刻的追求。很多時候,我們可能在工作上能力很強,但在餐桌這個相對輕鬆的環境下,卻常常因為缺乏一些“軟技能”而顯得笨拙。比如,如何點菜纔能既滿足大傢的口味,又顯得大方得體?如何恰當地贊美主人或菜肴?如何在聊天時既不冷場,又不搶風頭?這些看似微不足道的小細節,往往能纍積成一個人整體的形象。附帶的CD也很吸引我,我猜想裏麵會包含一些真實的場景模擬,或者是一些專傢的語音指導,這比單純的文字閱讀更能幫助我理解和模仿。我渴望能從中學習到如何用一種更自然、更具魅力的方式去享受用餐時光,並藉此機會與他人建立更深厚的連接。這本書的齣現,就像是給我打開瞭一扇通往“餐桌社交達人”之門,我迫不及待地想進去探索一番。

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