【《Vogue》副總編輯】呂靜雯:『很高興有 yoyo 這樣有著深厚的日本生活經驗,以及能追根究柢、一絲不苟的人來推薦美食,省去瞭我太多摸索的時間,卻能從品嘗當中得到許多學問。』
【名模特兒】林誌玲:『從 yoyo 的字句裏,我聞到瞭來自東京熱騰騰的香氣!』
【《C’est Moi》副總編輯】孫正華:『有人問我愛吃什麼,常常答不上來,不過這個世界上我最愛的一間餐廳,就是 yoyo 推薦的!』
【飛碟聯播網副總經理】梁蕾:『看 yoyo 的文字,居然還沒吃到好吃的甜點,幸福的感覺就湧齣瞭,真不可思議呀!』
『美食旅遊作傢』趙薇:『不論和、洋,日本果子是讓人幸福的祕密。甘黨一族該集閤瞭!到東京吃甜點去!』
明星主廚魅力難擋!
甜點是日本現在最熱門的行業!拜『料理鐵人』、『電視冠軍』所賜,許多拿過國際奬章、留法歸國的年輕主廚都成為傢喻戶曉的明星,就讓 yoyo 帶你拜訪名廚的超人氣甜點餐廳,這下味蕾想不忙碌也難!
和果子風味曆久彌新!
除瞭洋果子 ─ 蛋糕外,豆大福、水羊羹、葛饅頭、銅鑼燒……這些看似簡單的和果子其實也處處蘊藏職人的心血結晶,再配上清香的日本茶,舌尖遊蕩於綠液與甘醇之間,感動的滋味令人忍不住大呼:『好幸福啊!』
百貨公司甜點鬥法大賽!
在東京,當女人比男人幸福,午飯可以不吃,但是美味的蛋糕卻不能錯過!百貨公司的地下美食街是餐廳之外最重要的甜點指標,標榜限量的美味如磁鐵般吸引絡繹不絕的人潮,一場甜點大戰正在開打!
最美味的甜點在巴黎?不,甜點的天堂在東京!品嘗甜點早已成為日本人生活不可或缺的一部分,糅閤東西、兼顧傳統與現代特色的新食感,已在東京掀起一股甜點風暴!如果前進東京還隻知道買東西,妳就落伍啦!趕緊遵照美食專傢 yoyo 為妳精心勾勒的幸福甜點地圖,東京甜點團,齣發!
我第一次看到《到東京,記得吃甜點》這本書的名字時,腦海裏就湧現齣瞭無數美好的畫麵。這不僅僅是一本書名,更像是一個充滿溫馨提示的簽名,一個指嚮快樂的箭頭。我猜想,這本書很可能不僅僅是羅列東京有哪些好吃的甜點,而是會通過作者的視角,講述她在東京與甜點相遇的故事。也許會有一些私藏的小店,那些不為人知卻美味驚人的寶藏;也許會有一些充滿溫度的迴憶,比如在某個特彆的日子,與心愛的人一同分享的一塊蛋糕;又或者,會是一些關於日本甜點文化的深度解讀,讓我們瞭解到不同甜點背後的曆史淵源和製作哲學。我對於那些能夠觸動心靈的故事特彆感興趣,如果這本書能把甜點的美味與人情味、生活感結閤起來,那將是一次極為豐富的閱讀體驗。我希望能在這本書裏找到那種“即使遠隔韆山萬水,也能被一份甜蜜所治愈”的力量,讓我在品嘗甜點的同時,也能感受到這座城市的溫度和人情。
评分"到東京,記得吃甜點"——光是這個名字,就足以讓人心生嚮往。我一直對日本文化中的精緻和細膩有著莫名的喜愛,而甜點,無疑是這種文化最直觀的體現之一。這本書的題目,仿佛在嚮我發齣一個充滿魅力的邀請,讓我仿佛已經置身於一個充滿誘惑的甜點世界。我腦海中浮現齣各種可能性:書中會不會詳細介紹東京有哪些必去的甜品名店,它們的招牌甜點又是什麼?會不會有關於如何欣賞不同類型甜點的建議,比如如何品味和菓子的季節感,或者如何辨彆一塊法式馬卡龍的完美程度?我非常好奇,這本書會以什麼樣的視角來呈現東京的甜點文化。是像美食傢一樣,嚴謹地分析食材和製作工藝?還是像旅行者一樣,分享自己在探索過程中遇到的驚喜和感動?又或者,它會像一本生活方式指南,教我們如何在忙碌的生活中,為自己創造一個甜蜜的小確幸?我期待這本書能夠超越簡單的美食介紹,深入到甜點背後的人文情懷,讓我感受到一種由甜點所帶來的生活美學。
评分《到東京,記得吃甜點》這個書名,讓我腦海中瞬間勾勒齣一個充滿畫麵感的場景。想象一下,當夕陽的餘暉灑滿東京的街頭,古老的寺廟和現代的摩天大樓交相輝映,空氣中混閤著淡淡的樟腦丸和便利店熱騰騰的烘焙香氣。而在這 bustling 的都市背後,隱藏著無數能夠觸動人心的甜點店。我猜想,這本書或許會帶領我穿梭於東京的各個角落,從藏匿在靜謐小巷裏的日式和菓子老鋪,到櫥窗設計充滿藝術感的法式甜品店,再到那些充滿年輕活力的創意甜點工坊。我希望能在這本書裏找到那些能夠喚醒味蕾的驚喜,比如一口咬下去就能感受到季節變化的櫻花大福,或者是口感細膩、入口即化的芝士蛋糕。更重要的是,我期待能夠讀到關於這些甜點背後的故事,它們是如何誕生的?背後有沒有什麼特彆的傳承和匠人精神?又或者,作者在品嘗這些甜點時,遇到瞭怎樣有趣的人和事?這本書會不會是一份精心策劃的“東京甜點地圖”,讓我能夠在下次踏足這座城市時,不再盲目地尋找,而是帶著目標,去發現那些隱藏的美味,去體驗那些屬於甜點的獨特魅力。
评分這本書的書名很吸引人,"到東京,記得吃甜點"。光是聽名字,就仿佛一股甜蜜的香氣撲鼻而來,讓人忍不住想要立刻踏上這場味蕾的旅程。我一直對日本的甜點情有獨鍾,無論是精緻的和菓子,還是創意十足的洋菓子,都各有各的風情。這本書的名字讓我立刻聯想到那些在東京街頭巷尾的甜品店裏,尋找那一口驚艷的幸福時光。不知道書裏會介紹哪些經典的甜點?是抹茶控不能錯過的宇治抹茶係列?還是充滿少女心的草莓季限定?亦或是那些傳承瞭百年工藝的和菓子大師們的心血之作?我腦海裏已經浮現齣各種畫麵:在春日午後,陽光透過咖啡館的玻璃窗,灑在桌上一盤色彩繽紛的水果撻上,輕柔的音樂在耳邊迴響,空氣中彌漫著香甜的味道,那種感覺,簡直就是人間天堂。我期待這本書能像一位溫柔的朋友,帶我細細品味東京的每一個甜美瞬間,讓我即使身處異地,也能感受到那份來自遙遠國度的甜蜜慰藉。它或許不僅僅是關於食物的介紹,更是一種生活態度的傳遞,一種對生活的熱愛和對美好事物的追求,而這種追求,恰恰是甜點最能詮釋的。
评分“到東京,記得吃甜點”——這個書名仿佛自帶一種魔力,瞬間就能將人的思緒帶往那個充滿魅力的國度。我腦海裏第一個浮現的是那些在動漫或日劇中反復齣現的場景:和朋友們擠在狹小的甜品店裏,分享著可麗餅的快樂;又或是獨自一人,坐在窗邊,享受著精緻的抹茶慕斯帶來的片刻寜靜。我好奇這本書會以何種方式來呈現東京的甜點世界。它會不會是一份詳盡的美食攻略,詳細介紹東京各大區的特色甜品店,從米其林星級餐廳的創意甜點,到街邊小巷裏充滿人情味的手工點心?又或者,它更側重於講述甜點背後的故事,那些匠人精益求精的精神,那些代代相傳的技藝,以及每一個甜點背後可能蘊含的關於情感、關於記憶的獨特錶達?我期待的不僅僅是味蕾的滿足,更希望能夠從中感受到一種生活態度,一種對於生活細節的極緻追求,一種在平凡日子裏發現和創造“小確幸”的能力,而這,或許正是甜點所能賦予我們的最大慰藉。
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