圖書描述
你知道一個人的星座可以決定該吃什麼及該怎麼吃嗎？本書與坊間食譜和星座書最大的不同，就是從探討星座與「吃」的美味關係齣發，檢視金牛座的個性、體質與飲食習慣，設計齣8道精緻美味的正餐，以及可放鬆身心的點心與飲料各4品。
此外，本書還特彆規畫「星座愛情饗宴」，剖析金牛座與12星座的愛情關係與飲食喜好、需求，設計齣適閤兩人共餐的套餐食譜。全書食譜總計40道，從西餐、中餐、日式料理、南洋料理、西點、中式點心、茶、果汁、咖啡、調酒等均有，可說無所不包，而且兼具精緻與創意，徹底滿足金牛一族的需求。
除瞭新鮮食譜外，本書還針對正餐、點心、茶、酒、咖啡設計心理小測驗，幫助讀者瞭解自己的健康、愛情、事業、性情與夢想；而書末所附的「星座500題挑戰你的超級IQ」，更充分滿足e世代的好奇心。總結來說，本書可說是開啓星座美味的大門，無論是對星座還是對料理有興趣的人，都可以在此發現全新的飲食樂趣！
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
說實話，一開始我拿到《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》這本書，心裏是有些忐忑的。畢竟，“金牛座”這個標簽，在很多人眼中，可能意味著固執、慢半拍，甚至有點“難伺候”。我擔心這本書會充斥著一些刻闆印象的論調，或者過於強調某種“金牛座式”的口味偏好。然而，當我真正沉浸其中時，我纔意識到，我的擔憂是多餘的。作者以一種極為細膩、且充滿人文關懷的筆觸，勾勒齣瞭一個金牛座的美食版圖，但這個版圖並非狹隘的自我定義，而是通過對美食的獨特視角，展現瞭金牛座人對待生活、對待享受的深層哲學。書中對“儀式感”的強調，讓我印象深刻。作者認為，品嘗美食，不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種對自我的關照，一種與世界對話的方式。他會詳細描述用餐的環境，從燈光的溫度，到餐具的觸感，再到背景音樂的節奏，每一個細節都被賦予瞭意義。這種對過程的極緻追求，讓我看到瞭金牛座人對於“質感”的獨特理解。他們不追求短暫的刺激，而是享受那種持久的、深邃的愉悅。我特彆喜歡書中關於“耐心”的論述。很多菜肴，都需要時間的沉澱，需要慢慢地燉煮，慢慢地發酵，而金牛座人似乎天生就擁有這種等待的智慧。他們懂得，好東西，值得等待。這種等待，並非消極的等待，而是一種積極的投入，一種對最終美好結果的堅定信念。書中也觸及瞭一些關於“分享”的話題，雖然金牛座人有時會被貼上“享受獨樂”的標簽，但作者卻巧妙地將這種獨享的喜悅，升華為一種與親近之人共享的珍貴時刻。他筆下的餐桌，常常是溫馨而充滿愛意的，仿佛每一道菜肴，都是為瞭增進情感而精心準備的。這本書讓我重新審視瞭“享受”這個詞的含義，它不僅僅是物質的堆砌，更是一種精神上的富足，一種對生活細緻入微的體察。
评分這本書《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》給我的感覺，就像是一杯陳年的紅酒，需要慢慢品味，纔能體會其醇厚與迴甘。作者的文筆非常有感染力，他並非那種刻意追求華麗辭藻的作傢，而是用一種樸實而真摯的語言，描繪著他對美食的熱愛。我最喜歡的是書中對“質感”的細緻描摹。作者在形容一道菜肴時，不僅僅停留在“好吃”這個層麵，而是深入到食物的肌理、溫度、濕度，甚至是用餐時的觸感。他會用“絲滑”、“酥脆”、“Q彈”、“入口即化”等詞語，但又絕不濫用，而是恰到好處地運用，讓你仿佛能透過文字，感受到食物在口中的真實質感。我尤其記得他對一道烤肉的描述，他說那烤肉的錶皮帶著微微的焦香，咬下去卻有豐富的汁水在口中迸發，肉質軟嫩卻不失嚼勁，那份恰到好處的層次感，簡直讓人垂涎欲滴。這種對細節的極緻關注，讓我看到瞭金牛座人“精益求精”的特質。他們不滿足於錶麵的光鮮，而是追求事物內在的完美。書中也探討瞭“性價比”這個概念，但作者所理解的性價比，並非簡單的價格與價值的衡量，而是指一種“物有所值”的深層體驗。他認為，有時候，即使價格不菲，但如果食物能夠帶來非凡的享受，能夠觸動你的靈魂，那便是極高的性價比。反之，即使價格低廉，如果僅僅是填飽肚子，而沒有絲毫愉悅感，那便是浪費。這種對“價值”的獨特理解，讓我受益匪淺。閱讀這本書，就像是跟著一位經驗豐富的嚮導，在美食的世界裏進行一場深入的探索，既能發現驚喜，又能獲得啓迪。
评分我通常對帶有星座標簽的書籍持保留態度，覺得有些過於標簽化，缺乏深度。然而，《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》這本書，卻完全打破瞭我的刻闆印象。作者並非僅僅圍繞著“金牛座”這個主題進行泛泛而談，而是通過金牛座人獨特的視角，來解讀美食的真諦。他筆下的美食，不僅僅是味蕾的享受，更是一種精神的滋養。我尤其欣賞書中對“平衡”的追求。作者認為，一道完美的菜肴，應該在味道、口感、香氣、甚至視覺上達到一種微妙的平衡。他會詳細分析一道菜肴中，各種食材之間的搭配，以及它們如何協同作用，共同營造齣一種和諧的美味。這種對“平衡”的執著，也反映瞭金牛座人對穩定與和諧的追求。書中也探討瞭“稀有與珍貴”的概念，但作者並非簡單地推崇昂貴的食材，而是強調一種“用心”的價值。他認為，即使是最普通的食材，如果經過精心的烹飪和用心的對待，也能散發齣耀眼的光芒。這種對“內在價值”的挖掘，讓我看到瞭金牛座人務實而又充滿智慧的一麵。我曾被書中對一道傢常豆腐的描述所打動。作者用細膩的筆觸，描繪瞭豆腐在火候和調味下的變化，那種看似簡單的食材，卻因為廚師的用心，而變得格外美味。閱讀這本書，就像是在品嘗一道精緻的菜肴，每一個字都精心雕琢，每一句話都飽含深意，讓人迴味無窮。
评分坦白說，《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》這本書，一開始並沒引起我太大的興趣，總覺得“美食鑒賞傢”聽起來有些距離感，怕內容會過於高深或者不接地氣。然而，當我翻開它，並被書中那充滿人情味和生活氣息的文字所吸引時，我的看法徹底改變瞭。作者並非那種高高在上的評論傢，而是如同一個熱愛生活的老朋友，用他豐富的閱曆和獨到的見解，與讀者分享他對美食的理解。他筆下的食物，沒有華麗的辭藻堆砌，卻充滿瞭樸實而真摯的情感。他會細緻地描述一道傢常菜在自己心中的分量，是如何勾起童年時最溫暖的迴憶；他也會用生動的語言，描繪食材在口中炸裂開的瞬間，那種簡單的味蕾刺激，卻能帶來巨大的滿足感。我特彆欣賞書中對“堅持”的贊美。作者認為，好的食材，需要時間去孕育；好的味道，需要耐心去打磨。他用一些自己與食物相關的經曆，來佐證這種“慢工齣細活”的道理。這種對“堅持”的推崇，讓我看到瞭金牛座人堅韌不拔、追求完美的精神內核。書中也觸及瞭一些關於“食物與社交”的話題，但作者並沒有將它們描述成一場場繁瑣的應酬，而是強調瞭在輕鬆愉快的氛圍中，通過美食來增進彼此的感情。我常常會在閱讀到這些段落時，想起和傢人朋友圍坐一桌，分享美食的溫馨場麵，那種簡單的幸福，是任何昂貴的享受都無法替代的。這本書讓我重新認識瞭“傢常”的魅力，也讓我明白瞭，真正的美食，源於對生活的熱愛，源於對細節的關注。
评分《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》這本書，讓我對“品鑒”這個詞有瞭全新的認識。作者並非僅僅用“好吃”或“不好吃”來簡單評價一道菜，而是用一種近乎科學的嚴謹，去分析食物的構成，去探索味道的奧秘。我記得有一段，作者在分析一道甜點的風味時，詳細列齣瞭其中的各種香料成分，以及它們如何在中和、碰撞中産生齣層次豐富的口感。這種專業的分析，讓我對食物有瞭更深層次的理解，也讓我對廚師的技藝産生瞭由衷的敬佩。書中也探討瞭“體驗”的重要性。作者認為，品嘗美食，不僅僅是舌尖上的感受，更是一種全方位的感官體驗。他會鼓勵讀者去關注食物的質地、溫度、甚至是擺盤的藝術。他相信，隻有調動全身的感官，纔能真正領略到食物的魅力。這種對“體驗”的重視，也契閤瞭金牛座人對生活品質的追求。他們不滿足於膚淺的享受，而是追求那種深邃而持久的愉悅。書中也穿插瞭一些關於“創新與傳統”的討論。作者在肯定傳統技藝的同時，也鼓勵適度的創新，他認為，美食的傳承，需要在尊重曆史的基礎上，不斷注入新的活力。這種辯證的思維，讓我看到瞭金牛座人既保守又開放的一麵。閱讀這本書，就像是在參加一堂生動的美食課程，讓我不僅增長瞭見識，也提升瞭品鑒能力，更重要的是，讓我對食物産生瞭更深的敬畏之心。
评分我一直覺得，能夠寫齣真正觸動人心的美食文字，需要一種特殊的敏感度。而《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》這本書，恰恰擁有這樣的魔力。作者的文字，不是那種冷冰冰的描述，而是充滿瞭溫度和情感。他將金牛座人對美食的熱愛，轉化成一種近乎神聖的儀式感。他相信，每一餐，都是一次與自我對話的機會，一次與世界連接的時刻。我特彆喜歡書中對“慢食”的推崇。作者認為，在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭食物本身的美好。他鼓勵讀者放慢腳步，用心去感受每一口食物帶來的滋味，去體會食物在口中慢慢融化的過程。他會詳細描述如何品嘗一道菜，從外觀的欣賞，到香氣的聞辨，再到入口的咀嚼，每一個環節都充滿瞭講究。這種對“慢”的執著，讓我看到瞭金牛座人對於生活品質的追求。他們不急於求成，而是享受當下，享受每一個細微的愉悅。書中也穿插瞭一些關於“食物與迴憶”的故事，這些故事雖然篇幅不長，但卻充滿瞭溫情。作者通過講述自己與某些食物相關的成長經曆，讓我感受到瞭食物背後所承載的深厚情感。我常常會在閱讀這些故事時，聯想到自己與傢人的餐桌時光，那些簡單的飯菜，卻充滿瞭無價的愛。這本書不僅僅是一本美食書，更是一本關於如何好好生活的書，它教會我，即使在平凡的生活中，也能找到屬於自己的儀式感，找到屬於自己的幸福。
评分老實說，我對《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》這本書的期待，是比較低的。我總覺得，帶有星座的標簽，往往會顯得有些“軟”，缺乏實質性的內容。然而，當我真正翻開這本書，並被其中那種飽滿的熱情和深刻的思考所打動時，我纔意識到，我的偏見是多麼的狹隘。作者以一種近乎“癡迷”的態度，來描繪他對美食的熱愛。他筆下的食物，不再是簡單的食材，而是被賦予瞭生命和靈魂。他會用生動的語言，描繪食材在烹飪過程中所發生的奇妙變化，那種從生澀到鮮美的蛻變，仿佛是大自然的魔法。我尤其欣賞書中對“細節”的關注。作者在描述一道菜時，不僅僅關注它的整體味道，更是深入到每一個細微的環節，從火候的掌握，到調味的比例，再到食材的切法，他都力求完美。這種對“細節”的極緻追求，讓我看到瞭金牛座人一絲不苟、精益求精的精神。書中也探討瞭“享受”的真諦。作者認為，真正的享受，並非物質的堆砌，而是精神的富足。他鼓勵讀者去放慢腳步，去用心感受每一個當下的美好，去品味生活中的點滴幸福。我常常會在閱讀到這些段落時，放下手中的事情，靜下心來，去感受自己身邊正在發生的美好。這本書讓我明白，美食，不僅僅是滿足口腹之欲，更是滋養心靈，提升生活品質的一種方式。它讓我對生活有瞭更深的體悟，也讓我更加珍惜那些平凡而美好的時刻。
评分這本《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》在我書架上靜靜地躺瞭有一陣子，直到某個周末午後，我被它那充滿誘惑力的書名所吸引。翻開第一頁，一股濃鬱的書捲氣混閤著隱約的食物香氣撲麵而來，瞬間把我拉入瞭一個由金牛座特有的執著與對美食的極緻追求所構建的世界。作者並非那種浮誇的、隻會用華麗辭藻堆砌的食評傢，而是以一種近乎考古學傢的嚴謹，深入挖掘每一道菜肴背後的故事，從食材的來源、烹飪的技法，到曆史的演變，都進行瞭細緻入微的剖析。我尤其欣賞書中對於“慢”的贊美，在如今這個快餐時代，作者卻用字裏行間傳遞齣一種對食物慢燉細熬的尊重，以及對味蕾耐心喚醒的期待。他筆下的海鮮，絕不是簡單地“鮮美”，而是描寫瞭海洋的氣息如何在舌尖上綻放，魚肉的紋理如何在咀嚼中釋放齣層層遞進的甘甜；而那些看似樸實的傢常菜，則被賦予瞭濃厚的鄉愁與溫暖，仿佛每一口都能勾起童年記憶中最美好的片段。我常常會在閱讀的過程中，不自覺地放下書本，想象著書中所描述的場景，感受著那份食物帶來的安撫與滿足。書中對於食材的選取，也充滿瞭哲學意味，作者似乎在強調，真正的美食，源於對土地的敬畏，對生命的珍視。他會花上大段的篇幅去講述一塊牛肉的産地、飼養方式，甚至是它的“心情”，這種近乎偏執的鑽研，反而讓我對食物有瞭更深層次的理解，也更加敬佩那些用心製作美食的人們。這本書不僅僅是一本美食指南，更像是一堂關於生活態度的課程，教會我如何放慢腳步，去品味生活中的點滴美好，如何用一顆虔誠的心去對待每一餐。
评分我一直覺得，美食評價，要麼過於主觀，要麼過於專業，很難找到一個既能引起共鳴，又能提供深度見解的讀物。《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》這本書，恰好填補瞭我的這個期待。它不是那種告訴你“這傢餐廳必點XXX”的簡單羅列，也不是那種充斥著專業術語、讓你望而卻步的烹飪手冊。相反，它更像是一場與一位資深美食傢進行的深度對話。作者以一種旁徵博引、信手拈來的方式，將曆史、文化、哲學巧妙地融入到對食物的解讀中。我記得有一段，作者在談論一道傳統的法式燉菜時，不僅僅描述瞭它的味道，更是追溯瞭這道菜肴在法國大革命時期的演變，以及它如何從宮廷走嚮民間。這種跨越時空的解讀，讓我對食物有瞭全新的認識，原來一道菜，承載著如此厚重的曆史信息。書中對於“味覺記憶”的探討，也讓我感同身受。作者認為，我們對食物的喜愛，很大程度上源於我們童年時期的味覺體驗，以及那些與食物相關的親情、友情。他用極其生動的語言，描繪瞭那種“迴傢吃飯”的味道，那種溫暖而熟悉的慰藉，讓我仿佛也聞到瞭自傢廚房飄齣的飯菜香。我特彆欣賞書中對“季節性”的強調。作者認為，真正的美食鑒賞傢，懂得順應自然，在最恰當的時節，品嘗最應季的食材。他會詳細介紹不同季節裏，有哪些食材最為鮮美，以及如何將這些食材的美味發揮到極緻。這種與自然的和諧共處，也是金牛座人“腳踏實地”精神的一種體現。閱讀這本書，就像是在品嘗一道精心烹製的美食，入口醇厚，迴味悠長。它不僅僅是滿足瞭我的求知欲，更滋養瞭我的靈魂。
评分我一直認為，真正有價值的美食書籍，不應該僅僅停留在“吃什麼”的層麵，而應該能夠引領讀者思考“為什麼吃”以及“如何吃”。《金牛座─吃飯皇帝大的美食鑑賞傢》這本書，恰好做到瞭這一點。作者以一種極為深刻的洞察力，揭示瞭食物與人類生活之間韆絲萬縷的聯係。他認為，食物不僅僅是能量的來源，更是文化、曆史、情感的載體。我記得書中有一段，作者在談論一道具有地域特色的菜肴時，不僅僅描述瞭它的味道，更是深入挖掘瞭這道菜肴背後的曆史淵源、風俗習慣，甚至是人們的生活方式。這種宏觀的視角，讓我對食物有瞭全新的認識，原來一道菜，可以承載如此豐富的信息。書中對“品味”的闡釋，也讓我印象深刻。作者認為，真正的品味，並非流於錶麵的附庸風雅，而是發自內心的對食物的理解和尊重。他鼓勵讀者去探尋食物的本味，去感受食材的生命力。這種對“本真”的追求，也體現瞭金牛座人腳踏實地的性格。閱讀這本書，就像是在進行一次心靈的洗禮，它讓我重新審視自己與食物的關係，讓我學會用一種更積極、更具探索精神的態度去麵對生活。它不僅僅是一本關於美食的書，更是一本關於如何更好地生活的書，讓我受益匪淺。
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