本書特色:
美味又營養的檸檬之最新保健減肥實用指南
內容簡介:
威脅人類的三大疾病分彆為癌癥、心髒病和腦血管障礙,許多慢性疾病都與日常的生活方式有很大的關係,隻要改善生活方式,許多疾病就可以防患於未然,本書一舉公開檸檬的健康訊息,針對如何利用其改善飲食,有效預防生活習慣病,以及介紹料理及減肥等方法。
前言
第一章 認識檸檬
檸檬樹
大英帝國藉由檸檬的力量徵服瞭世界的海洋
檸檬曾經是亞洲的野生植物
哥倫布將檸檬帶入美國
檸檬成為加州淘金熱中不可或缺的材料
檸檬傳入日本
清新、綠色的日本國産檸檬
第二章 檸檬的功效和最新發現
檸檬汁可以防止食物中毒
檸檬是運動的最佳拍檔
檸檬黃所蘊藏的力量
第三章 檸檬是健康的泉源—三六五天,天天吃檸檬
維他命C的多樣化功能
橘酸使人活力百倍
檸檬中含有豐富的食物縴維
第四章 檸檬可以預防生活習慣病
糖尿病
癌癥
肥胖
高血壓
貧血
感冒
骨質疏鬆癥
第五章 利用檸檬使料理更美味—世界各國的食譜
充分享受檸檬的技巧
散發檸檬香的飲料
法式料理
日式料理
義大利料理
西班牙料理
土耳其料理
東南亞料理
蛋糕、甜點
第六章 檸檬的色香味
檸檬的芳香從哪裏來
檸檬為什麼會酸
檸檬黃的秘密
第七章 檸檬汁治病實例
喝檸檬汁可以預防糖尿病、白內障
檸檬汁治好瞭膝蓋和腰部的疼痛
檸檬汁治好瞭惱人的耳鳴
喝檸檬汁使胃機能旺盛,一天就治好感冒
引用檸檬汁治好眩暈癥
喝檸檬汁後,四個月瘦瞭12公斤
喝檸檬汁治好瞭膝蓋的疼痛
前言
古羅馬的享樂主義者伊比鳩魯(希臘的哲學傢,主張人生的目的在於追求幸福,為達這個目的,應研究哲學和自然科學)說:「每天一個檸檬,人生將光明燦爛。」
檸檬有著清新的芳香,像太陽般的明亮黃色,令人立刻感受到新鮮、健康的形象。平時食用檸檬峙,我每每想起古羅馬人的這番話,也深深對此感到認同。
一邊喝苦檸檬茶,一邊嚮身邊的法國友人安特瓦內.雪菲爾打聽檸檬在西歐的日常生活中所扮演的角色,我隻說瞭「檸檬」兩個字,他立刻露齣興奮的眼神。他娓娓道齣在故鄉,位於法國西南部的米迪.皮雷內地區的兒時迴憶中的檸檬:「我最先想到的就是我父母悉心照顧的檸檬樹,檸檬樹就種在玄關前的玫瑰樹旁。在寒冷的鼕天即將結束,終於開始降霜時,我父母就會拆下檸檬樹的防寒罩。於是,眼前、立刻齣現等待著初春暖意的檸檬,立刻令周圍為之一亮。
不久,檸檬就綻放齣帶有甜蜜、高雅芳香的白色小花朵。這些小花朵會變成深綠色的果實,進而變成檸檬黃。看著這一係列的變化,令我的心惰也振奮起來。我從小就特彆喜歡檸檬樹。」
從營養的角度來說,檸檬是十分理想的水果。檸檬傳承瞭生活的智慧和傳統,並充分受到瞭愛情的滋潤。
對我而言,檸檬是活力的象徵,直接啃檸檬是對酸味的挑戰,總讓我覺得可以因此恢復體力。所以,檸檬是一種具有魔術力量的水果,檸檬的色、味、形中蘊藏著無數新的事物,令我情不自禁的想要從科學的角度加以探究。
檸檬令人感覺健康,如此美妙的檸檬.就存在於我們的周遭。
希望各位能更進一步瞭解檸檬的優點,使更多人能健康、愉快的度過每一天。
一直以來,我都覺得“健康”和“享瘦”這兩個詞離我有點遙遠,總覺得需要付齣極大的犧牲和忍耐。直到我無意間翻開瞭《一天一顆檸檬,健康又享瘦》,這本書的封麵就給人一種清新、活力的感覺,仿佛真的能從中找到通往健康和苗條的捷徑。我迫不及待地想知道,這顆小小的檸檬究竟能帶來多大的神奇變化?書中會不會藏著什麼我從未瞭解過的飲食秘訣,或者是一些簡單易行的生活習慣調整?我好奇作者是如何將“一天一顆檸檬”這個看似微不足道的概念,延展成一套完整的健康享瘦體係的。我特彆關注書中關於檸檬的科學解析,它到底有哪些營養成分,又是如何作用於我們的身體,幫助我們達到“健康又享瘦”的目標?我期待書中能有一些具體的食譜建議,不僅僅是飲用檸檬水,或許還有更多創新的吃法,能夠讓我在享受美食的同時,也能悄悄地變瘦。更重要的是,我希望這本書能給我帶來一種輕鬆、可持續的健康理念,而不是那種讓人望而生畏的嚴苛減肥計劃。我希望它能教會我如何更好地愛惜自己的身體,如何通過簡單的方式,讓健康和享瘦成為一種生活常態。
评分作為一名長期與體重“搏鬥”的個體,我讀過太多關於減肥的書籍,它們大多充斥著各種各樣的理論、食譜、運動計劃,有時候甚至讓人感覺無所適從。當《一天一顆檸檬,健康又享瘦》這本書映入我的眼簾時,我首先被它直觀而友好的書名所吸引。我暗自思忖,這顆小小的檸檬,究竟承載瞭怎樣的健康秘密,又如何能化身為“享瘦”的利器?我期待書中能夠解析檸檬的科學奧秘,比如它所富含的檸檬酸、維生素C等成分,是如何在我們體內發揮作用,從而促進脂肪燃燒、改善消化係統功能,甚至提升整體的免疫力。我希望這本書能提供一套循序漸進的“檸檬生活”方案,讓讀者能夠輕鬆地將檸檬融入日常的飲食和生活中,而非強製性的“節食”或“苦練”。我尤其關注書中是否會分享一些關於檸檬的創意食譜,例如除瞭簡單的檸檬水,是否還有更美味、更具吸引力的飲品和菜肴,能夠滿足挑剔的味蕾,同時又不失健康和瘦身的目的。總而言之,我希望能從這本書中汲取到一種積極、樂觀、可執行的健康態度,讓“健康又享瘦”不再是遙不可及的夢想,而是觸手可及的生活方式。
评分老實說,我買這本書純粹是齣於好奇心。因為“一天一顆檸檬”這個概念,對我來說實在是太具象,也太具有顛覆性瞭。我一直認為,健康和減肥都需要大量的知識儲備、嚴格的執行力,以及對身體的精細管理。而這本書,卻用一個如此簡單、日常的水果來做文章,我實在是難以想象它能有多大的能量。我腦海裏閃過各種可能性:也許書中會介紹幾種不同風味的檸檬水調製方法?或許會是一些關於檸檬的美容養顔的偏方?又或者,作者隻是想通過檸檬來引導大傢關注更健康的生活方式,而“享瘦”隻是一個附加的好處?我個人不太相信什麼“神奇療法”或者“快速瘦身”,所以我對這本書的期望更多的是一種“生活方式的啓示”。我希望它能教會我如何從細節處入手,找到屬於自己的健康節奏,而不是被各種復雜的理論和方法所睏擾。我也會關注書中是否能提供一些關於檸檬的“冷知識”,比如它在不同季節、不同品種之間的區彆,以及如何最大程度地保留檸檬的營養價值。如果這本書能讓我覺得“原來健康和享瘦,也可以這麼簡單”,那它就已經成功瞭。
评分我是一名資深的“減肥”愛好者,嘗試過各種各樣的減肥方法,從節食到運動,從代餐到各種網紅飲品,可謂是“經驗豐富”,但收效甚微,甚至常常陷入“越減越肥”的怪圈。所以,當《一天一顆檸檬,健康又享瘦》這本書齣現在我眼前時,我內心深處湧起瞭一絲 skepticism,但更多的是一種復雜的情緒——既不抱太大希望,又隱隱有一絲期待。我非常想知道,這本書究竟是如何突破市麵上層齣不窮的減肥書籍的同質化,提齣“一天一顆檸檬”這樣一個如此具體且看似簡單的切入點的。我猜想,作者一定是對檸檬有著深入的研究,並且找到瞭它在健康和減重方麵的獨特之處。我特彆想瞭解書中是否會提供科學的理論依據,解釋檸檬中的哪些成分能夠加速新陳代謝,抑製食欲,或者幫助身體排齣毒素。我還會仔細研究其中是否包含瞭一些循序漸進的調整方案,能夠讓那些像我一樣,對“減肥”二字感到疲憊不堪的人,重新找迴信心。如果書中能提供一些關於如何將檸檬融入日常飲食和生活方式的具體指導,並且能夠適應不同人群的需求,那將會是極大的驚喜。我希望能在這本書裏找到的,不是曇花一現的減肥奇跡,而是能夠長久堅持,並且真正改善身體狀態的科學方法。
评分我對“健康”這件事,一直抱著一種“能拖就拖,能省就省”的態度。平時飲食也不太注意,更彆說刻意去“享瘦”瞭。直到身邊越來越多的朋友開始關注健康飲食和健身,我纔意識到自己落伍瞭,也確實感覺到瞭身體的一些小毛病。無意間看到瞭《一天一顆檸檬,健康又享瘦》這本書,它的名字聽起來就挺接地氣的,沒有那些高大上的術語,感覺像是鄰傢大姐在分享經驗。我特彆好奇,書裏會不會有一些關於檸檬的“小竅門”,比如什麼時候喝檸檬水效果最好,或者如何處理檸檬纔能最大程度地保留它的維生素C。我這個人比較懶,不喜歡復雜的食譜,所以如果書中能提供一些簡單易學、操作方便的檸檬飲品或菜肴,我會非常高興。我更關注的是,這本書能不能讓我這個“健康小白”也能輕鬆入門,不用花費太多時間和精力,就能感受到身體的變化。我希望這本書能給我帶來一種“潤物細無聲”的健康理念,讓我慢慢地養成一些好的習慣,而不是一次性地進行“大刀闊斧”的改變。
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