漢高祖劉邦有八個兒子，他怎麼選太子？
他就觀察，在野的賢人最常跟哪個兒子一起吃飯。
想成就大事的人，要明白「怎麼好好參與」飯局與聚會，
不浪費時間、不虛擲情感，把負麵的事情變正麵，收穫滿滿。
聚會，是建立「人情」最重要的關鍵。而成就好事的飯局，該怎麼吃？
如何讓重要的人記住你？越是敵人越要一起吃飯，為什麼？
這個世界永遠因人成事，一切就從餐桌上的試探開始。
本書作者鄭建斌，筆名池雨鞦，資深策劃人（curator）與暢銷書作傢，
他從參加的一個個飯局中，體會許多人心世態：
◎想邀重要人士吃飯，用什麼理由，貴人會欣然赴約？
◎飯都吃瞭，卻要我違反做人原則，此時該怎麼辦？
◎有攤必到絕對會被當成醜角，你要怎麼篩選重要的飯局？
◎99％的人前途都毀在聚會中過於「拘謹」，不善社交的我該怎麼辦？
這些問題該怎麼處理，本書都會告訴你。
◎飯局不是單方麵拜託誰，得是資源交換
．抬轎的和坐轎的都須心知肚明的是……
紅頂商人鬍雪巖花錢買武器、籌軍餉，讓江浙總督左宗棠得以施展抱負，
也洗刷自己攜款私逃的惡名。鬍雪巖深知：所有人際交往都來自給予和迴報。
．不認識對方？那就讓對方認識你
大導演馮小剛想找知名演員葛優拍戲，卻苦尋不著對方的聯絡方式，
怎麼辦？利用朋友的朋友圈，就能把人拉到自己這一方。
◎找對人上你的餐桌
．同學會就別逃瞭，參加唄
「最高法院中，一半的人都是西政齣來的」。這就是中國法律界知名的西政現象：
齣身西南政法大學。當年一起幹蠢事，日後一起幹大事。
與其厭惡同學會的互相比較成就、擔心自己不如人，
你該怎麼參加同學會，能迅速纍積人脈，找到你的貴人？
．如何讓重要的人記住你？
美國前總統柯林頓跟沙烏地阿拉伯王子碰個麵，就為波音公司爭取到大訂單，
所以聚會的主題並不重要，重要的是參加的人。誰纔是你的目標群眾？
本書列齣7種你該結交的對象！
◎邀請的藝術，他非來不可
．提齣讓對方無法拒絕的邀請
請上司、老闆吃飯宜與討教工作有關；同事聚會，要製造值得慶祝的名目；
宴請客戶，先淡化（不談）彼此間的供需關係。
另外，還有一點管理學課本不會教：你要請部屬吃飯，該怎麼請？
99％的人前途都毀在聚會中過於「拘謹」，因為在任何聚會中，
沒有人是真的為瞭「吃」而來，你一定要先做好功課。
（原書名：《飯局與聚會之必要》）
推薦者
知名職場與兩性作傢／禦姊愛
偉誠國際企業管理顧問有限公司負責人、吃貨共學團創辦人／葉偉懿
職場圖文作傢／我是馬剋
圖書描述
《人際場域的無形權力：餐桌之外的社交博弈與職場生存指南》 本書深入剖析瞭現代社會中無形的權力結構與人際互動模式，關注的焦點超越瞭具體的“飯局”場景，而是延伸至更廣闊的職場生態、商業談判以及日常社交環境中的微妙平衡與策略運用。它旨在揭示，在信息日益透明化的今天，真正的壁壘往往存在於人與人之間心照不宣的認知差異與情感操控之中。 第一部分：隱匿的權力地圖——個體在組織結構中的位置重估 本書首先構建瞭一個“人際場域”的概念模型。這個場域並非由官方層級決定，而是由關係網的密度、信息流的控製權以及非正式影響力共同構築而成。我們探討瞭“信息不對稱”如何轉化為權力優勢，以及在不同組織文化中，個體如何定位自己，以最小的摩擦獲取最大的資源支持。 無聲的站隊與站位： 拋棄對“閤群”的盲目追求，我們詳細分析瞭在復雜團隊中，保持“有價值的獨立性”的重要性。真正的權力中心往往是那些不急於加入任何陣營，卻能被各方勢力爭相拉攏的關鍵節點人物。本書提供瞭識彆這些節點並有效與之建立連接的實戰方法，區彆於簡單的“請客吃飯”，強調的是“價值交換的深度”。 “可替代性”的陷阱： 許多人誤以為專業技能的精湛便能保障地位。然而，本書指齣，在高度專業化的現代社會，技能的可替代性正在增強。真正難以取代的是那些能夠整閤資源、處理復雜人際衝突以及預見未來趨勢的“係統集成能力”。我們將這類能力拆解為可學習的模塊，幫助讀者從“執行者”嚮“架構師”轉型。 符號消費與身份建構： 權力不僅是擁有的東西，更是被他人感知到的形象。我們分析瞭職場中各種“符號消費”的底層邏輯——從著裝選擇到休閑習慣，再到對特定文化話語的掌握。這些符號如何快速地嚮外界傳遞關於“我是誰”、“我屬於哪個圈層”的信息，並以此影響初次接觸中的判斷與預期。 第二部分：衝突的溫度計——關係維護中的情緒計量學 社交的本質是情緒的流動與控製。本書將焦點從“說什麼”轉移到“如何感受”和“如何引導他人的感受”。我們探討瞭在沒有食物作為中介時，如何通過精妙的溝通技巧來建立信任、化解對立，並確保長期閤作的穩定性。 “非理性”決策的影響： 商業世界常被描繪為理性至上的競技場，但本書強調，最終的拍闆往往基於潛意識的信任或厭惡。我們深入研究瞭決策者在壓力下的認知偏差，並教授讀者如何通過“情緒錨定”技術，使自己的提議在潛意識層麵被標記為“安全”或“有利”。 邊界感的藝術： 維護強大關係並非意味著無限度的付齣或迎閤。本書提供瞭一套嚴格的“邊界設定”框架。這包括如何識彆何時停止提供價值、如何優雅地拒絕不閤理的請求，以及如何確保每一次互動都鞏固而非削弱自身的獨立地位。我們探討瞭過度熱情往往被視為“需求過大”的信號，而適度的距離感纔是長期吸引力的來源。 沉默的效能分析： 在充斥著噪音的交流環境中，沉默成為一種強大的工具。我們分析瞭不同情境下沉默的含義：是思索、是質疑、是權威的展示，還是策略性的撤退。掌握何時使用“戰略性空白”來迫使對方填補信息空白，是高階社交技巧的核心要素之一。 第三部分：長期價值的編織者——從單次互動到戰略聯盟 成功並非依靠某一次巧妙的談判或一頓令人印象深刻的晚餐，而是構建一個能夠持續産生互惠價值的生態係統。本書將社交活動視為長綫投資，關注復利效應的實現。 “互惠”的進化模型： 傳統的互惠是“你給我，我迴饋你”。本書提齣瞭“前置互惠”和“非直接互惠”的概念。即，在未索取迴報之前，主動提供超齣預期的幫助，並確保這種幫助指嚮的是對方長期需要的資源，而非即時便利。這種策略能有效建立“情感負債”，但區彆於道德綁架，它建立在對對方未來發展軌跡的精準預判之上。 網絡的質量而非數量： 現代社交媒體使得“廣交朋友”變得輕而易舉，但本書強調，真正有價值的關係是那些能夠提供“高風險/高迴報信息”的少數人。我們指導讀者如何篩選自己的核心網絡，並投入精力維護與那些在各自領域內具備“顛覆性洞察力”的人的關係。 退齣機製與關係迭代： 任何關係都有其生命周期。本書最後一部分討論瞭如何在關係變質、目標不再一緻時，進行“平穩降級”或“戰略性退齣”，以避免造成人際上的巨大消耗和負麵影響。這需要高度的自我認知和對時間價值的精確評估。 總結： 《人際場域的無形權力》不是一本教人如何“討好”或“逢迎”的指南。它是一部關於如何在復雜社會結構中進行自我定位、權力認知和資源整閤的深度分析手冊。它教導讀者理解，真正的成功法則在於洞察人性的普遍規律，並將這些規律應用於構建穩定、互惠且具有前瞻性的社會資本網絡，無論餐桌上是否擺滿瞭佳肴，人與人之間的博弈與協作從未停止。
著者信息
作者簡介
鄭建斌
曾用筆名池雨鞦等，現居北京，為資深圖書策劃人、暢銷書作傢。期望以文字、性情、人心世態的角度，幫助讀者進入21世紀的快樂閱讀時代。
近年齣版的書籍有《心態的驚人力量》、《杜拉拉職場速騰36計》、《把話說到領導心坎裡》等。
鄭建斌
曾用筆名池雨鞦等，現居北京，為資深圖書策劃人、暢銷書作傢。期望以文字、性情、人心世態的角度，幫助讀者進入21世紀的快樂閱讀時代。
近年齣版的書籍有《心態的驚人力量》、《杜拉拉職場速騰36計》、《把話說到領導心坎裡》等。
圖書目錄
推薦序一 那些我們曾經都反感的飯局
推薦序二 學校教我們該如何吃飯，卻沒教怎麼參與飯局
前言 愛湊熱鬧的人，齣局──選擇你該打進的圈子
第一章 因人成事，從餐桌上的試探開始
1. 知道你是誰，關鍵在於你認識誰
2. 酒桌上的陌生人，不是無關緊要的過客
3. 總在酒攤飯局觀察你做事多積極
4. 有攤必到是醜角，如何篩選「熱局」？
5. 要「高接觸」
第二章 飯局不是單方麵拜託誰，得是資源交換
1. 抬轎的和坐轎的都須心知肚明的是……
2. 再怎麼有能力，也需要別人給機會
3. 你認識你朋友的朋友圈嗎？
4. 隨緣結交，投桃報李
5. 「不認識對方」？那就讓對方認識你
6. 欠人情。不管誰欠，都很好
7. 每種恩惠都有枚倒鉤，請不吝給人溫暖
第三章 成就好事的飯局，該怎麼吃？
1. 你需要幫助，但先舉齣他能獲得的好處
2. 私人話題的適當尺度
3. 把交易變交情。請先交情、纔交易
4. 捧場話，可以成局、可以砸鍋
5. 給人情的分寸：給過不提
6. 讓對方相見恨晚的關鍵五步
第四章 找對人上你的餐桌
1. 混得不如你，更不該怠慢他
2. 同學會就別逃瞭，參加唄
3. 過年最怕遇到親戚東問西問？
4. 成為「自己人」的關鍵
5. 非工作場閤如何拿捏與主管距離
6. 如何讓重要的人記住你？
7.「閒人」也能派上用場
8. 你要結交的七種人
第五章 邀請的藝術，他非來不可
1. 提齣讓對方無法拒絕的邀請
2. 請上司吃飯
3. 宴請客戶，先論朋友再談公事
4. 同事聚會的理由要刻意製造
5. 和異性約會時該有的男人品格
6. 管理學課本不會教：你要請部屬吃飯
7. 宴請中間人，要大大捧起他的身分
第六章 設宴有道，能把你的層次亮齣來
1. 排場不能洩露你節儉、也不顯示你浪費
2. 餐廳的服務品質，決定你的品質
3. 替自己貼金，但別講得太扯
4. 人際交往必須適時流露實力
5. 你如何對待服務你的人，洩露你的品格
6. 話題和菜色一樣，要事先準備
第七章 沒有人是為瞭吃飯而來，請先做功課
1. 為見麵的第一句話做足準備
2. 把滿足對方心理需求的稱呼掛在嘴上
3. 飯局潤滑劑是聚會不可少的人物
4. 席間解嘲。平常就得先料敵
5. 在細微處下功夫，最能打動人心
6. 靠近主位
7. 關照被冷落的人
8. 太愛麵子的，沒麵子；怎麼做有裡子有麵子？
第八章 沒有靠山，怎麼進入更上層圈子？
1. 九九％的人前途毀在「拘謹」
2. 貴人絕不傲慢，都喜歡給有前途的人機會
3. 義助？關照？等價的交往纔最長久
4. 你得成為「分奶油」的人
5. 感恩是多數人忘瞭的基本禮貌
6. 要掌握八卦，但讓祕密止於自己
第九章 這樣做，你就「無敵」瞭
1. 上司總有「外交說法」來考驗你的智力
2. 越是敵人越要一起吃飯。為什麼？
3. 就算是對手，也要拉他進入你的利益圈
4. 敬他酒，隻有你明白是敵是友
5. 恆毅力行不通，那就繞個彎
6. 不太重要的心事，說齣來可以保護自己
第十章 會麵的安排巧妙，對方照著你的意思走
1. 不怕他講原則，就怕他沒愛好
2. 你強人所難，他能笑著照辦
3. 你不強人所難，讓他心理有負擔
4. 要卑也要亢，不卑不亢事難辦
5. 給人麵子而你也賺足麵子的巧思
6. 搞定重要人物的兩種管道
7. 「再看看」的用法
第十一章 達成心照不宣的契約，讓關係長久
1. 陋習、潛規則，我該怎麼辦？
2. 飯都吃瞭，要我違反做人原則，怎麼辦？
3. 被人利用是好事──如果你能壯大自己
4. 討價還價不是為瞭買在最低價
5. 帳算清楚，如何不傷瞭關係？
6. 公事公辦之下，如何講點情分？
7. 報酬你若不便明說，誠意要先做好做滿
後記──現代人比以往淡漠，「人情」卻更重要
推薦序二 學校教我們該如何吃飯，卻沒教怎麼參與飯局
前言 愛湊熱鬧的人，齣局──選擇你該打進的圈子
第一章 因人成事，從餐桌上的試探開始
1. 知道你是誰，關鍵在於你認識誰
2. 酒桌上的陌生人，不是無關緊要的過客
3. 總在酒攤飯局觀察你做事多積極
4. 有攤必到是醜角，如何篩選「熱局」？
5. 要「高接觸」
第二章 飯局不是單方麵拜託誰，得是資源交換
1. 抬轎的和坐轎的都須心知肚明的是……
2. 再怎麼有能力，也需要別人給機會
3. 你認識你朋友的朋友圈嗎？
4. 隨緣結交，投桃報李
5. 「不認識對方」？那就讓對方認識你
6. 欠人情。不管誰欠，都很好
7. 每種恩惠都有枚倒鉤，請不吝給人溫暖
第三章 成就好事的飯局，該怎麼吃？
1. 你需要幫助，但先舉齣他能獲得的好處
2. 私人話題的適當尺度
3. 把交易變交情。請先交情、纔交易
4. 捧場話，可以成局、可以砸鍋
5. 給人情的分寸：給過不提
6. 讓對方相見恨晚的關鍵五步
第四章 找對人上你的餐桌
1. 混得不如你，更不該怠慢他
2. 同學會就別逃瞭，參加唄
3. 過年最怕遇到親戚東問西問？
4. 成為「自己人」的關鍵
5. 非工作場閤如何拿捏與主管距離
6. 如何讓重要的人記住你？
7.「閒人」也能派上用場
8. 你要結交的七種人
第五章 邀請的藝術，他非來不可
1. 提齣讓對方無法拒絕的邀請
2. 請上司吃飯
3. 宴請客戶，先論朋友再談公事
4. 同事聚會的理由要刻意製造
5. 和異性約會時該有的男人品格
6. 管理學課本不會教：你要請部屬吃飯
7. 宴請中間人，要大大捧起他的身分
第六章 設宴有道，能把你的層次亮齣來
1. 排場不能洩露你節儉、也不顯示你浪費
2. 餐廳的服務品質，決定你的品質
3. 替自己貼金，但別講得太扯
4. 人際交往必須適時流露實力
5. 你如何對待服務你的人，洩露你的品格
6. 話題和菜色一樣，要事先準備
第七章 沒有人是為瞭吃飯而來，請先做功課
1. 為見麵的第一句話做足準備
2. 把滿足對方心理需求的稱呼掛在嘴上
3. 飯局潤滑劑是聚會不可少的人物
4. 席間解嘲。平常就得先料敵
5. 在細微處下功夫，最能打動人心
6. 靠近主位
7. 關照被冷落的人
8. 太愛麵子的，沒麵子；怎麼做有裡子有麵子？
第八章 沒有靠山，怎麼進入更上層圈子？
1. 九九％的人前途毀在「拘謹」
2. 貴人絕不傲慢，都喜歡給有前途的人機會
3. 義助？關照？等價的交往纔最長久
4. 你得成為「分奶油」的人
5. 感恩是多數人忘瞭的基本禮貌
6. 要掌握八卦，但讓祕密止於自己
第九章 這樣做，你就「無敵」瞭
1. 上司總有「外交說法」來考驗你的智力
2. 越是敵人越要一起吃飯。為什麼？
3. 就算是對手，也要拉他進入你的利益圈
4. 敬他酒，隻有你明白是敵是友
5. 恆毅力行不通，那就繞個彎
6. 不太重要的心事，說齣來可以保護自己
第十章 會麵的安排巧妙，對方照著你的意思走
1. 不怕他講原則，就怕他沒愛好
2. 你強人所難，他能笑著照辦
3. 你不強人所難，讓他心理有負擔
4. 要卑也要亢，不卑不亢事難辦
5. 給人麵子而你也賺足麵子的巧思
6. 搞定重要人物的兩種管道
7. 「再看看」的用法
第十一章 達成心照不宣的契約，讓關係長久
1. 陋習、潛規則，我該怎麼辦？
2. 飯都吃瞭，要我違反做人原則，怎麼辦？
3. 被人利用是好事──如果你能壯大自己
4. 討價還價不是為瞭買在最低價
5. 帳算清楚，如何不傷瞭關係？
6. 公事公辦之下，如何講點情分？
7. 報酬你若不便明說，誠意要先做好做滿
後記──現代人比以往淡漠，「人情」卻更重要
圖書試讀
推薦序
那些我們曾經都反感的飯局
知名職場與兩性作傢／禦姊愛
我曾經很討厭飯局和應酬，有一次丟齣離職書，正是因為主管宣布必須「加強夜間服務客戶」。當然，不是你想像的那種服務，但就是要多多交際應酬、吃飯搏交情。
那時，我還是剛畢業不久的菜鳥，總覺得職場裡的交際特別虛假，逢人就喊「張董」、「王董」，笑盈盈的逢迎：「要不是張董，哪有我們今天呢？」然後和客戶、主管閤照後，還得上傳社群媒體、發動態；席間要幫忙斟酒、夾菜，注意誰的碗裡空瞭、誰有需要，都要趕緊照顧到。
但我不是酒店妹，我是廣告公司企劃。
之後，我不當別人的員工，我以為總算可以離開交際應酬的場麵，沒想到當自由業（freelancer）、開公司自己張羅業務後，發現竟然依舊和飯局脫離不瞭關係。這些應酬、聚會根本沒辦法減少，之後我也瞭解到，它還挺重要的，因為所有閤作幾乎都是在餐桌上提議、拍闆定案；有些曾幫助過我的貴人，也都是因為有過幾次見麵、吃飯的機會，聊得投緣、也吃齣感情，纔願意互相拉拔。
在華人社會中，飯局隱藏著交情，能同桌共飯就是有緣，而所謂的緣分，其實就是西方社會所說的人際網絡（social network）。
飯局之所以重要，不隻是彼此花時間坐下來吃飯、談天，還能從細微之處，窺見對方對自己的誠意和瞭解究竟為何。例如，一場私下單獨邀約的飯局，選擇500元或5,000元的餐廳，其背後的意義就不同。如果是朋友邀約當然無妨，但若是以商場來說，5,000元一餐可以錶示邀約方頗有誠意、捨得為這頓飯花錢，同時也展現齣其背後的財力。
當然，突然請一餐價值不菲的飯，很可能有其他目的，例如需要幫忙關說、引薦，或是希望彼此能有閤作機會。至於，受邀者是否願意接受呢？首先，光是答應齣席飯局，大概有兩成機會答應。商場上，倘若以完全陌生的對象來說，接受邀約就代錶「我願意跟你搭上一點關係」；若是以有點熟識的朋友來說，答應則意味著：「說說看吧，我想聽聽你有什麼好主意？」
緊接著，受邀者會仔細觀察餐廳檔次、品味、是否有顧及自己的飲食偏好、地點是否隱密、除瞭雙方之外還有誰齣席，以及聚會中談及的話題，能否對彼此都有利，來判斷邀請者的誠意。種種細節都可能影響這場飯局「背後的主要目的」，是否能順利談成。
所以，飯局其實是很重要的，不隻是創造兩人麵對麵互動的機會，同時也能藉由種種安排，得知這場閤作的重要性，以及彼此在心中的地位。讓嚴肅的利益話題，透過飲食、酒水、昏黃燈光、音樂的微醺後，點綴幾則笑話軼事，軟化彼此原本高築的心防。
逐漸瞭解到飯局與聚會的必要之後，我便適量的參加這類活動，「不必要的飯局」則一概拒絕。所謂不必要的飯局，大都是一些意義不明、盲目沒目的、邀約者一天到晚宴客卻沒有主要用意，或是一乾人爭相交換微信、LINE，但都是虛應故事，不知道對方的肚子裡到底有沒有墨水。
鄭建斌在這本書裡，把飯局聚會描寫得十分透澈，我想，人在江湖上行走，無論各行各業都需要一點輕功，讓各種阻礙降到最低。而掌握飯局的精髓，妥善運用聚會達成所求，就如同練就一身輕功，那些貌似睏難的案子、閤作，說不定咻的一聲就全越過瞭。
學校教我們該如何吃飯，卻沒教怎麼參與飯局
偉誠國際企業管理顧問有限公司負責人、吃貨共學團創辦人／葉偉懿
這真是一本讓人期盼許久的飯局社交教科書，學校正規教育教導我們的是，吃飯要公筷母匙、以碗就口、夾靠近自己位置的菜。但進入社會之後，卻沒有任何人告訴我們該如何參與聚會。然而，飯局餐餐有人吃，但是如何吃齣生意、喝齣共識，就仰賴個人的觀察力及模仿力。即使隻是一位基層人員，這些不經意的眉角，都會成為工作升遷速度的關鍵。
作者點齣飯局中的幾個核心，直指飯局就等於是一場關係之局、交換資源的平臺；要為充滿利益的飯局，穿上感情的外衣；請客就是讓人到場，藉此亮齣自己的檔次；餐桌上應該避開可能齣現的風險，並創造對自己有利的局麵……即使是沒參與過任何飯局活動的人，隻要隨興翻閱書中其中一個章節，都可以從裡頭的案例、情境，學到華人世界的人情世故。
過去有幸擔任高階主管的幕僚工作，也有過安排飯局的經驗，因此將書中內容歸納齣幾個重點：
1.掌握與會者公、私領域的資訊，並做齣貼心的安排。
每個人對於飯局的期待都有所不同，有人期望可以優雅舒適的用餐、有人習慣掌握話題與人社交，事前掌握多方訊息，將每個細節做到位，讓其他參與者備受禮遇，體會這份跨越各階層的溫暖心意。
2.換位思考，滿足隱藏性需求。
創造對的聚會氛圍、擔任稱職的角色、巧妙的照顧到每位參與者的身心需求，就是纍積人脈的好時機。多數人上瞭飯桌，都有些緊張羞澀，與在傢用餐的隨興、自由不同，應該多給予協助和引導，因為這種把對方放在心上的感覺，遠勝過抬得高高在上的氛圍。
3.知道、做到並邁嚮實踐，持續參與飯局驗證所知。
應把握主導商務聚會、聯絡客戶、接洽餐廳的機會，在職場上不斷纍積生存技能後，這個經驗別人搶也搶不走，亦會隨著時間纍積而更加龐大。
飯局與聚會和人生息息相關，所以我和一群同好共同創立「吃貨共學團」，緻力於推廣優雅用餐、知識交流，藉由客製化的飯局安排，營造齣賓主盡歡、雙贏的氛圍。除瞭聚會前的邀約之外，還包含場地遴選、菜色與座位的安排，以及最終的送客禮儀。希望藉此讓學員掌握餐桌上的各個細節，而這也和書中所傳遞的理念十分契閤。因此，期待各位讀者，從書中學習到如何策劃、參與飯局，為自己纍積更強大的社交能力。
前言
愛湊熱鬧的人，齣局──選擇你該打進的圈子
在今天，每個成熟的社會人士和飯局都有著不解之緣。飯關係著你的生存品質，而局決定你的發展前景。在溫飽已經不是問題的時候，局的作用就變得比飯更為重要。
中國歷史學傢易中天在《閒話中國人》中說：「政治既然即吃飯，會不會吃、懂不懂吃、善不善於處理飲食問題，就關係到會不會做人、會不會做官、會不會打仗，甚至能不能得到天下。」
不可否認，在華人社會中，「關係」成為一種隱性的社會製度，有著廣泛的影響力。在求職、升官、解決難題、爭取權力等方麵，都會利用到關係。越是在中、小型城市，關係的作用就越明顯。在某些地方，關係更是政壇和商界的實際通道和遊戲規則。
連結人與人之間的管道有很多，同學、同事、親緣、鄉緣等都是關係的連結，而如果想使關係更像鐵一般、同盟更緊密，飯局與聚會是最普遍也最有效的途徑。
既然我們的生存和發展都離不開飯局與聚會，那麼就不可忽視解析飯局、操縱聚會所隱含的學問。這本書是門邊緣卻又現實的學問，看似簡單易行，實則別有洞天。
民以食為天，飯天天要吃。請人吃飯能保有深厚的友誼；而接受他人宴請，則是受瞭很大的尊重。這一來一往間，人情也做瞭，感情交流也更為透澈。聚會社交中，有組織、有派係、有陰謀、有利益，人們互通資訊、互相依存，形成一個又一個形形色色的圈子，將在你最需要的時候，發揮巨大的作用。
我們不需要為飯局文化說好話，但是任何一個人要在社會中立足，都要順應它的潮流，瞭解當下基本的人情世故，這樣纔不會被冷落，以緻逐漸成為隻能站在圈外、看著圈內熱鬧的邊緣人。懂得利用飯局文化，纔可能為自己找到生活和事業成功的關鍵。
人生有分各個階段。在每個階段，都要做符閤你該階段身分和地位的事。在飯局這一社交活動中，相信對於大多數人來說，都還處於需求者的位置，也就是聚會組織者和邀請者。
因此，你要在聚會中結交對你很重要的關鍵人物，以尋求支持與閤作，做好各個局，纔有可能在下個人生階段的飯局中，成為被人需要的「賞光者」。當然，此時飯局之局依然不會停滯，因為你還需要更好的位置、更多的資源。
在人脈、關係網絡、社會資源越來越重要的時代，聚會的作用也日漸突齣，不同層次、不同內容的局等待你以妙手推進，在輕鬆愉快的氣氛中，達成心中的目標。
一場聚會，既是親朋故交之間的溝通交流，也是競爭對手之間的交鋒談判。所謂圈子、資源、能量、交易，最後通通都連到飯局。我們收集諸多古今各種關係的精彩之「局」、代錶之「局」，以及那些徒勞無功、甚至起不良影響的「反局」，解析其中關係與利益博奕，評說「局」外功夫。
當你能夠以相對閤理的金錢、時間和精力的投入，換取比較滿意的資源與人脈時，就錶示你已經瞭解飯局與聚會所代錶的意義。
那些我們曾經都反感的飯局
知名職場與兩性作傢／禦姊愛
我曾經很討厭飯局和應酬，有一次丟齣離職書，正是因為主管宣布必須「加強夜間服務客戶」。當然，不是你想像的那種服務，但就是要多多交際應酬、吃飯搏交情。
那時，我還是剛畢業不久的菜鳥，總覺得職場裡的交際特別虛假，逢人就喊「張董」、「王董」，笑盈盈的逢迎：「要不是張董，哪有我們今天呢？」然後和客戶、主管閤照後，還得上傳社群媒體、發動態；席間要幫忙斟酒、夾菜，注意誰的碗裡空瞭、誰有需要，都要趕緊照顧到。
但我不是酒店妹，我是廣告公司企劃。
之後，我不當別人的員工，我以為總算可以離開交際應酬的場麵，沒想到當自由業（freelancer）、開公司自己張羅業務後，發現竟然依舊和飯局脫離不瞭關係。這些應酬、聚會根本沒辦法減少，之後我也瞭解到，它還挺重要的，因為所有閤作幾乎都是在餐桌上提議、拍闆定案；有些曾幫助過我的貴人，也都是因為有過幾次見麵、吃飯的機會，聊得投緣、也吃齣感情，纔願意互相拉拔。
在華人社會中，飯局隱藏著交情，能同桌共飯就是有緣，而所謂的緣分，其實就是西方社會所說的人際網絡（social network）。
飯局之所以重要，不隻是彼此花時間坐下來吃飯、談天，還能從細微之處，窺見對方對自己的誠意和瞭解究竟為何。例如，一場私下單獨邀約的飯局，選擇500元或5,000元的餐廳，其背後的意義就不同。如果是朋友邀約當然無妨，但若是以商場來說，5,000元一餐可以錶示邀約方頗有誠意、捨得為這頓飯花錢，同時也展現齣其背後的財力。
當然，突然請一餐價值不菲的飯，很可能有其他目的，例如需要幫忙關說、引薦，或是希望彼此能有閤作機會。至於，受邀者是否願意接受呢？首先，光是答應齣席飯局，大概有兩成機會答應。商場上，倘若以完全陌生的對象來說，接受邀約就代錶「我願意跟你搭上一點關係」；若是以有點熟識的朋友來說，答應則意味著：「說說看吧，我想聽聽你有什麼好主意？」
緊接著，受邀者會仔細觀察餐廳檔次、品味、是否有顧及自己的飲食偏好、地點是否隱密、除瞭雙方之外還有誰齣席，以及聚會中談及的話題，能否對彼此都有利，來判斷邀請者的誠意。種種細節都可能影響這場飯局「背後的主要目的」，是否能順利談成。
所以，飯局其實是很重要的，不隻是創造兩人麵對麵互動的機會，同時也能藉由種種安排，得知這場閤作的重要性，以及彼此在心中的地位。讓嚴肅的利益話題，透過飲食、酒水、昏黃燈光、音樂的微醺後，點綴幾則笑話軼事，軟化彼此原本高築的心防。
逐漸瞭解到飯局與聚會的必要之後，我便適量的參加這類活動，「不必要的飯局」則一概拒絕。所謂不必要的飯局，大都是一些意義不明、盲目沒目的、邀約者一天到晚宴客卻沒有主要用意，或是一乾人爭相交換微信、LINE，但都是虛應故事，不知道對方的肚子裡到底有沒有墨水。
鄭建斌在這本書裡，把飯局聚會描寫得十分透澈，我想，人在江湖上行走，無論各行各業都需要一點輕功，讓各種阻礙降到最低。而掌握飯局的精髓，妥善運用聚會達成所求，就如同練就一身輕功，那些貌似睏難的案子、閤作，說不定咻的一聲就全越過瞭。
學校教我們該如何吃飯，卻沒教怎麼參與飯局
偉誠國際企業管理顧問有限公司負責人、吃貨共學團創辦人／葉偉懿
這真是一本讓人期盼許久的飯局社交教科書，學校正規教育教導我們的是，吃飯要公筷母匙、以碗就口、夾靠近自己位置的菜。但進入社會之後，卻沒有任何人告訴我們該如何參與聚會。然而，飯局餐餐有人吃，但是如何吃齣生意、喝齣共識，就仰賴個人的觀察力及模仿力。即使隻是一位基層人員，這些不經意的眉角，都會成為工作升遷速度的關鍵。
作者點齣飯局中的幾個核心，直指飯局就等於是一場關係之局、交換資源的平臺；要為充滿利益的飯局，穿上感情的外衣；請客就是讓人到場，藉此亮齣自己的檔次；餐桌上應該避開可能齣現的風險，並創造對自己有利的局麵……即使是沒參與過任何飯局活動的人，隻要隨興翻閱書中其中一個章節，都可以從裡頭的案例、情境，學到華人世界的人情世故。
過去有幸擔任高階主管的幕僚工作，也有過安排飯局的經驗，因此將書中內容歸納齣幾個重點：
1.掌握與會者公、私領域的資訊，並做齣貼心的安排。
每個人對於飯局的期待都有所不同，有人期望可以優雅舒適的用餐、有人習慣掌握話題與人社交，事前掌握多方訊息，將每個細節做到位，讓其他參與者備受禮遇，體會這份跨越各階層的溫暖心意。
2.換位思考，滿足隱藏性需求。
創造對的聚會氛圍、擔任稱職的角色、巧妙的照顧到每位參與者的身心需求，就是纍積人脈的好時機。多數人上瞭飯桌，都有些緊張羞澀，與在傢用餐的隨興、自由不同，應該多給予協助和引導，因為這種把對方放在心上的感覺，遠勝過抬得高高在上的氛圍。
3.知道、做到並邁嚮實踐，持續參與飯局驗證所知。
應把握主導商務聚會、聯絡客戶、接洽餐廳的機會，在職場上不斷纍積生存技能後，這個經驗別人搶也搶不走，亦會隨著時間纍積而更加龐大。
飯局與聚會和人生息息相關，所以我和一群同好共同創立「吃貨共學團」，緻力於推廣優雅用餐、知識交流，藉由客製化的飯局安排，營造齣賓主盡歡、雙贏的氛圍。除瞭聚會前的邀約之外，還包含場地遴選、菜色與座位的安排，以及最終的送客禮儀。希望藉此讓學員掌握餐桌上的各個細節，而這也和書中所傳遞的理念十分契閤。因此，期待各位讀者，從書中學習到如何策劃、參與飯局，為自己纍積更強大的社交能力。
前言
愛湊熱鬧的人，齣局──選擇你該打進的圈子
在今天，每個成熟的社會人士和飯局都有著不解之緣。飯關係著你的生存品質，而局決定你的發展前景。在溫飽已經不是問題的時候，局的作用就變得比飯更為重要。
中國歷史學傢易中天在《閒話中國人》中說：「政治既然即吃飯，會不會吃、懂不懂吃、善不善於處理飲食問題，就關係到會不會做人、會不會做官、會不會打仗，甚至能不能得到天下。」
不可否認，在華人社會中，「關係」成為一種隱性的社會製度，有著廣泛的影響力。在求職、升官、解決難題、爭取權力等方麵，都會利用到關係。越是在中、小型城市，關係的作用就越明顯。在某些地方，關係更是政壇和商界的實際通道和遊戲規則。
連結人與人之間的管道有很多，同學、同事、親緣、鄉緣等都是關係的連結，而如果想使關係更像鐵一般、同盟更緊密，飯局與聚會是最普遍也最有效的途徑。
既然我們的生存和發展都離不開飯局與聚會，那麼就不可忽視解析飯局、操縱聚會所隱含的學問。這本書是門邊緣卻又現實的學問，看似簡單易行，實則別有洞天。
民以食為天，飯天天要吃。請人吃飯能保有深厚的友誼；而接受他人宴請，則是受瞭很大的尊重。這一來一往間，人情也做瞭，感情交流也更為透澈。聚會社交中，有組織、有派係、有陰謀、有利益，人們互通資訊、互相依存，形成一個又一個形形色色的圈子，將在你最需要的時候，發揮巨大的作用。
我們不需要為飯局文化說好話，但是任何一個人要在社會中立足，都要順應它的潮流，瞭解當下基本的人情世故，這樣纔不會被冷落，以緻逐漸成為隻能站在圈外、看著圈內熱鬧的邊緣人。懂得利用飯局文化，纔可能為自己找到生活和事業成功的關鍵。
人生有分各個階段。在每個階段，都要做符閤你該階段身分和地位的事。在飯局這一社交活動中，相信對於大多數人來說，都還處於需求者的位置，也就是聚會組織者和邀請者。
因此，你要在聚會中結交對你很重要的關鍵人物，以尋求支持與閤作，做好各個局，纔有可能在下個人生階段的飯局中，成為被人需要的「賞光者」。當然，此時飯局之局依然不會停滯，因為你還需要更好的位置、更多的資源。
在人脈、關係網絡、社會資源越來越重要的時代，聚會的作用也日漸突齣，不同層次、不同內容的局等待你以妙手推進，在輕鬆愉快的氣氛中，達成心中的目標。
一場聚會，既是親朋故交之間的溝通交流，也是競爭對手之間的交鋒談判。所謂圈子、資源、能量、交易，最後通通都連到飯局。我們收集諸多古今各種關係的精彩之「局」、代錶之「局」，以及那些徒勞無功、甚至起不良影響的「反局」，解析其中關係與利益博奕，評說「局」外功夫。
當你能夠以相對閤理的金錢、時間和精力的投入，換取比較滿意的資源與人脈時，就錶示你已經瞭解飯局與聚會所代錶的意義。
用户评价
评分
從文學性的角度來看，這本書的語言風格非常獨特，它融閤瞭社會學研究的嚴謹性與犀利的諷刺筆調。作者仿佛是一位隱居在角落的社會觀察傢，用清晰、不帶感情色彩的語言，解剖著人際交往中的“工具性”本質。我發現，很多時候我們以為的“情誼”，在特定的場閤下，不過是資源置換的前奏。這種認知上的衝擊是強烈的，但又是必要的，因為它幫助我們卸下瞭許多不切實際的幻想。尤其在描述權力互動時，那種微妙的眼神交流、肢體語言的暗示，被捕捉得淋灕盡緻，仿佛能透過文字看到那些在桌下踢著“暗號”的人。這種對細節的極緻捕捉，讓即便是對社交應酬不甚熱衷的讀者，也能從中汲取到關於人性運作的深刻教訓，它教會我們如何識彆那些潛藏在熱情背後的“目的性”。
评分這本書的敘事節奏感把握得非常精妙，它沒有采用那種平鋪直敘的說教方式，而是通過一係列精心挑選的場景和人物側寫，將復雜的職場和社交潛規則生動地呈現在讀者麵前。我特彆欣賞作者對於“邊界感”的探討。在那些人聲鼎沸的飯局上，如何保持自我又不顯得格格不入，這無疑是當代人的一大難題。書中對於如何“適度參與”和“有效抽離”的論述，提供瞭非常實用的思路。它不是教你成為一個八麵玲瓏的“老油條”，而是鼓勵你成為一個有智慧的“觀察者”。例如，對於那些故意拋齣的試探性話題，作者提供的應對策略並非直接反擊或迴避，而是利用提問者的邏輯漏洞進行巧妙地反製，這種高階的對話藝術，讓人拍案叫絕。這種細膩入微的觀察力，使得本書遠超一般的“社交指南”範疇，更像是一本關於如何在復雜人際網絡中保護個人心智的生存手冊。
评分坦白說，這本書的閱讀過程並非全程輕鬆愉快，因為它揭示瞭太多不那麼光鮮的真相，但正是這種直麵現實的勇氣，讓它脫穎而齣。它成功地描繪瞭現代社會中，那些看似無足輕重的“飯局”是如何成為核心決策的非正式發源地。作者沒有販賣廉價的成功學口號，而是聚焦於“試探”這一核心動作，將社交活動還原為一種信息搜集與信任構建的復雜過程。對我而言，這本書更像是一麵鏡子，清晰地映照齣我在處理人際關係時的猶豫、矛盾和不成熟之處。它不是教你如何僞裝，而是教你如何看清僞裝，如何在看清之後，依然保持清醒的判斷力，不被錶麵的熱鬧所迷惑，從而真正把握住那些決定性的“瞬間”。這本書的價值，在於它讓我們學會瞭在喧囂的場閤中，保持內心的寜靜與戰略的清晰。
评分這本書最讓我感到受益匪淺的是，它提供瞭一套係統的“風險評估”框架。很多時候，我們稀裏糊塗地參加瞭一些聚會，事後纔發現自己無意中站瞭隊，或者不小心泄露瞭不該說的信息。作者巧妙地將這些社交場閤視作一個個微型的“談判現場”，並詳細闡述瞭在進入這個“現場”之前，我們應該進行哪些信息收集和心理建設。它強調“因人成事”的邏輯，這意味著，麵對不同層級、不同目的的組織者，我們的策略必須是動態調整的。這種強調個體能動性和預判性的寫作手法，極大地增強瞭讀者的自我賦權感。讀完後，我不再是被動地被捲入各種應酬，而是能更主動地選擇“參與”的深度和廣度，甚至在某些情況下，能夠優雅地“謝絕”那些對我而言成本過高的互動，這是一種非常實用的生存智慧。
评分終於讀完瞭這本頗具洞察力的作品，它不僅僅是關於社交場閤的指南，更像是一部關於洞悉人性的社會觀察手記。作者以一種近乎冷峻的筆觸，剖析瞭那些我們習以為常，卻又深感睏擾的“不得不去”的場閤。我尤其欣賞它對“人情”這把雙刃劍的刻畫。很多時候，我們赴約並非心甘情願，而是被一種無形的壓力裹挾著嚮前。這本書沒有簡單地提供“如何微笑”或“如何得體應答”的膚淺技巧，而是直指問題的核心——權力結構和潛在的利益交換是如何在看似尋常的觥籌交錯間悄然建立起來的。它提醒我們，每一個座位、每一次敬酒背後，都可能隱藏著精心策劃的試探與博弈。讀完之後，我對自己過去那些次不愉快的聚會有瞭全新的理解，不再是單純的抱怨時間被浪費，而是開始審視其中深層次的動機與目的。這種由錶及裏的分析，極大地提升瞭閱讀的層次感，讓人在閤上書本時，胸中湧起一種豁然開朗的清醒感。
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